孕妇能少量进食八角、桂皮等香料的。因为八角、桂皮等香料，它只是食品的调味剂，我们使用的量也非常少。但是八角和桂皮都属于温热性的食物，食用后有些孕妇会出现上火等现象。

怀孕期间吃调味品过多，容易消耗机体，胃肠道的水分，使机体胃液的分泌减少，容易造成便秘、胃肠道干燥等现象出现。如果便秘，会出现用力过度，导致腹压的增加，从而出现早产或者是流产的风险。所以孕妇是可以少量食用八角、桂皮等香料。

但是孕期是建议孕妇少吃辛辣、油腻的食物。饮食上以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，并且定期做好产前相关的检查。八角、桂皮是大料调味品，可以提升做菜的味道，在孕期如果想吃，是可以吃一点的，特别是在妊娠早期胃口不太好的情况下，可以通过它调整胃口。但是建议一定不要吃的太多，吃太多对孕妇和胎儿都是没有好处的。