紫菜蛋汤是一种简单但是营养丰富的汤。其中紫菜富含12中纤维素，而鸡蛋又含有丰富的蛋白质，是营养美味的汤。那么，孕妇能喝紫菜蛋汤吗？下面就让我们来看看吧！

　　紫菜汤就是采用紫菜做成的汤，我们经常在紫菜汤里面加入鸡蛋，这样不但整道菜看起来色泽鲜明，有黄有绿，而且还能发挥出紫菜汤的作用来。

　　紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。

　　中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，如果搭配上其他材料，更可以 做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。

　　孕妇在孕期多吃些紫菜是有好处的，紫菜当中含有多达12种的维生素，它里面的维生素B12有活跃脑神经，预防衰老防止记忆力减退的功效，而且紫菜当中不含热量。此外紫菜还富含钙、碘、铁及锌等多种矿物质，紫菜当中还含有一定量的食物纤维，食物纤维对人的肠道是非常有益的。所以孕妇是可以喝紫菜蛋汤的。

　　1、紫菜蛋汤：

　　主料：鸡蛋 干紫菜

　　辅料：香油 盐 味精

　　做法：将紫菜撕成小块，将鸡蛋打碎搅匀。锅上火，倒入适量开水。放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋。最后加盐、味精，出锅装碗，淋上香油即成。

　　2、紫菜瘦肉汤：延年益寿

　　每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。

　　3、紫菜海带汤：去脂减肥

　　由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。

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