一般情况下，孕妇是能吃柠檬鸡爪子的，柠檬鸡爪子含有丰富的胶原蛋白，而且柠檬含有丰富的维生素C，所以在这种情况下适当吃既能够开胃，又能够增加营养，有一定帮助。

怀孕期间孕妇容易胃口差，食欲不佳，所以进食不好，这时容易影响到孕妇对营养的摄入，吃柠檬鸡爪子稍带酸味，特别对于有妊娠反应的孕妇来说可以增加食欲，也增加进食量，是有一定帮助的。

但是不能吃太多，特别是不要空腹去吃，因为孕妇胃肠相对较敏感，柠檬鸡爪子太酸，吃进去容易刺激胃酸分泌，这种时候对于孕妇来说，容易出现胃疼，特别是有胃溃疡的孕妇，更加不宜空腹吃。

在怀孕期间，孕妇要多吃新鲜的蔬菜、水果，以及鸡蛋、牛奶、肉类等，这样营养才能全面均衡、科学搭配，对胎儿生长发育是最好的。

所以孕妇适当吃柠檬鸡爪子，当作小零食补充营养是有好处的，但是不能长期大量吃。柠檬鸡爪子应该吃新鲜、处理好的，如果食材不卫生或者食材变质，容易导致急性胃肠炎。