在 Excel 图表中，可以通过设置数据系列来添加、修改或删除数据系列甚至在图表中调整它们的位置。下面是设置数据系列的详细步骤：

1. 选中图表。在选择图表之前，需要确保你打开了一个包含数据的 Excel 工作表并且已经创建了一个图表。

2. 单击图表中的任意数据系列。这将选中该数据系列并激活“图表工具”选项卡，并在“设计”、“布局”和“格式”三个选项卡中提供数据系列更改的选项。

3. 单击“设计”选项卡上的“选择数据”按钮。这将打开“选择数据源”对话框。

4. 如果你想添加数据系列，请单击“添加”按钮。在弹出的“编辑系列”对话框中，输入系列名称和系列值范围，并单击“确定”按钮。

5. 如果你想修改数据系列，请在“编辑系列”对话框中更改系列的名称和数据范围，并单击“确定”按钮。

6. 如果你想删除数据系列，请选择要删除的数据系列，然后单击“删除”按钮。

7. 确认更改并关闭“选择数据源”对话框。更改将应用到图表中的相应数据系列。

需要注意的是，数据系列的名称和数值范围应基于工作表中的列或行数据，而且应该有相同的数据点数量，以便正确的绘制图表。当你设置数据系列时，应该确保遵循这些基本原则，以获得准确的图表结果。

首先在图表中选择需要设置格式的数据系列。

选择“图表工具--布局”功能菜单，单击工具栏中的“设置所选内容格式”命令。

此时会弹出“设置数据系列格式”对话框。默认情况下显示“系列选项”的参数。在此可以通过调整“系列间距”和”分类间距“来设置图表中系列和分类之间的距离。