红烧山猫用料野山猫 一只或半只（1000-1500g）腌制咸菜 少许（50g）红烧山猫（野山猫）的做法将山猫洗净，背脊骨髓用快子捅干净，才能去除膻味，然后将山猫切块，飞水捞出备用；热锅放入色拉油，放入姜片、蒜片炒岀香味，放入山猫肉翻炒至干身；将咸菜段放入继续翻炒，加入料酒、精盐、生抽、蚝油、白沙糖、适量水，大火烧开转小火烧30-40分钟；将山猫肉翻炒，加入鸡精、香油，大火收汁，装盘即可。

山猫肉具有祛湿、壮阳、滋阴之功效。在岭南饮食文化中，杂食是其重要组成部分；广东人吃猫，猫肉传统上被认为有祛湿、壮阳、滋阴之功效，而在广东菜系（粤菜）食谱上，并没有猫肉的记载，却有一道菜名“龙虎斗”，其受到推崇的原因就在于食用者相信其具有“进补”的功效。

肉类，如鼠肉、鸟肉之类的。

杀鼠剂是有毒的，误食后不经过及时治疗会导致死亡的，谢谢，望采纳！

狸猫，又叫豹猫、山猫、野猫。在动物分类中属于哺乳纲、食肉目、猫科。它善于奔跑，会偷袭，能攀缘上树，常活动于林区，也见于灌木丛中，胆大、凶猛，夜间出来活动。豹猫属肉食性动物，食物以鸟类为主，常以伏击的方式猎捕其它动物，亦食鼠、蛇、蛙及果实。豹猫为国家二级保护动物。

山猫肉具有祛湿、壮阳、滋阴之功效。在岭南饮食文化中，杂食是其重要组成部分；广东人吃猫，猫肉传统上被认为有祛湿、壮阳、滋阴之功效，而在广东菜系（粤菜）食谱上，并没有猫肉的记载，却有一道菜名“龙虎斗”，其受到推崇的原因就在于食用者相信其具有“进补”的功效。

山猫吃雪足兔

地鼠

国破山河在，城春草木深。

山猫的性情狡猾而又谨慎，遇到危险时会迅速逃到树上躲蔽起来，有时还会躺倒在地，假装死去，从而躲过敌害。在自然界中，虎、豹、雪豹、熊等大型猛兽都是山猫的天敌，如果遭遇到狼群，也会被紧紧追赶、包围而丧命，一般都难以逃脱。它一般不会主动伤人，只有被逼急了的时候，才会进行反扑。山猫和人打的话，胜算并不大