睡前不要吃水果？ 根本正确。

临睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一两个小时吃水果是能够的，特别是那些在其他时间没时机、没时间吃水果的人士。

吃饭时不宜吃水果？ 错误。

任何吃过水果沙拉的人都晓得，吃饭时吃水果没有任何问题。水果和正餐如何搭配，说到底只是一个习气问题，差异不大。

水果颜色越深，营养价值越高？ 根本正确。

水果的色素大多是胡萝蔔素、叶黄素、类黄酮等，这些物质具有很好的营养价值。与颜色浅的水果相比，深色水果含这些物质更多一些。

水果升血糖比拟快，糖尿病患者不宜食用？ 错误。

只要局部水果，如西瓜、香蕉、菠萝等升糖指数（GI）较高，升血糖较快，而其他大局部水果，如苹果、梨、葡萄、桃、橘子等，升糖指数（GI）较低，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓舞患者摄入水果。

水果都是低能量食物？ 错误。

大局部水果含水量较高（水不能为人体提供能量），只能提供较少的能量，但有些水果，如香蕉含较多能量，不次于土豆（马铃薯）；榴莲的能量也不少，因其脂肪含量较高。就算是低能量的水果，假如一天吃很多，如一两斤，也能取得不少能量。所以，多吃水果一定减肥。

水果都是碱性食物？ 正确。

絶大局部水果都是碱性的，不论它吃起来有多么酸。

水果榨汁食用更好？错误。

水果榨汁喝，或许更利于消化、吸收，但却容易形成营养素损失（氧化毁坏，或者因过滤而流失）。

水果能够替代蔬菜？ 错误。

水果和蔬菜营养特性有很大不同，不能相互取代

世界公认最健康十大水果排行榜：

苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称“苹果日”。

有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。

排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下：

第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A。

第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。

第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。

第五名：蓝莓，是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。

第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品。

第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康。

第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率。

第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高。

第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。返回搜狐，查看更多