孕妇血糖高可以吃苏打饼干，但要少吃，

周齐│首都医科大学宣武医院

2022/04/21播放(99068)

尿酸高的患者可以吃苏打饼干，因为苏打饼干里有小苏打，即碳酸氢钠，性质偏碱，吃了以后可以起到碱化...

陈乐天│首都医科大学附属北京友谊医院

2023/11/02播放(47378)

"孕妇血糖高可以吃苏打饼干，但一定要控制好数量。苏打饼干中不添加糖分，但苏打饼干也是由小麦粉制成，也就是主要成分为碳水化合物，可以提供热卡。孕妇血糖高，主要应控制好每天食物总热卡，以免总热卡超标以后影响血糖水平的控制。总热卡50%-60%都可由碳水化合物提供，像米、面都可以，苏打饼干也可以归于碳水化合物一类。如果吃苏打饼干，则应该对应扣除米和面的数量。此外，血糖高的患者在平时尽量吃一些粗纤维含量比较多的粗粮，比如在吃米和面的同时，再选择1\/3作为粗粮提供，扣除对应精米、精面，相对而言，对于孕妇血糖高控制更加有利，因为粗纤维对于孕妇，可以延缓糖分吸收，增加饱腹感。"

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2021/05/20收听(39383)

糖尿病病人尽量不要吃苏打饼干，包括无糖苏打饼干也不要吃。因为苏打饼干也是用面粉做成的，实际上淀粉含量也比较高。在胃肠道吸收以后，很快转变为葡萄糖吸收，而且可能还有一些添加成分，容易使血糖升高。所以，糖尿病病人尽量不要吃苏打饼干，食用苏打饼干的时候，应该把饼干算入全天总热卡之内，主食量适当减量。市面上不含糖的苏打饼干虽然说不含糖，但是加很多的甜味剂在里边，甜味剂作为淀粉的水解产物，也能在人体内产生葡萄糖，升血糖的速度不亚于蔗糖。所以，糖尿病病人尽可能不要吃苏打饼干。如果是病人发生低血糖的时候，可以适当吃几片的苏打饼干，缓解症状，但是一般不要吃。

李超林│烟台毓璜顶医院

2019/06/19收听(15041)

痛风患者可以食用苏打饼干，但应注意摄入量，因为苏打饼干中虽含有苏打，但含油、盐、钠量也较高。痛...

杨铁生│北京大学人民医院

2021/05/26播放(84490)

痛风患者可以食用苏打饼干，就嘌呤含量而言，苏打饼干嘌呤含量不高，一般不会造成血尿酸升高，也不会导致痛风发作，痛风患者可以适当进食。但需要注意的是苏打饼干的进食量不可过多，尤其是对于伴有血糖升高或糖尿病的痛风患者，过量进食苏打饼干可以造成血糖升高。此外，苏打饼干虽然嘌呤含量较低，但没有直接降尿酸作用。因此，痛风患者不能够仅通过食用苏打饼干达到降尿酸的目的，还是应当接受正规的药物治疗，在医师指导下服用降尿酸药物，将血尿酸控制在稳定水平，尽可能减少痛风发作的几率。

韦尼│北京中医药大学东方医院

2020/09/09收听(43149)

吃苏打饼干可以减肥，但一定要科学、正确地吃。如果节制地吃苏打饼干，并不会引起过多能量进入体内，...

张晓伟│河北省人民医院

2021/07/22播放(66474)

"苏打饼干是含糖比较低的饼干，所以可能在日常里喜欢选择苏打饼干，但过量摄入也会发胖。苏打饼干仍然是淀粉，大量长期的摄入苏打饼干等于摄入大量淀粉。淀粉是提供机体热量的主要营养素，当能量过剩时淀粉会转变成脂肪，在体内储存，这样会增加体重，所以在日常生活里，即使苏打饼干含糖低，也不能长期大量的摄入。长期大量的摄入，淀粉必将会转化成脂肪，在体内储存增加体重，所以一定要限制食量。建议患者日常生活中饮食要注意均衡、营养，不可以偏食、节食，长期节食、挑食会出现营养不良。"

鲁梅花│首都医科大学宣武医院

2020/05/13收听(42465)

苏打饼干是否会发胖，要具体问题、具体分析。导致身体发胖根本的原因，与是否吃苏打饼干没有直接关系...

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/20播放(36707)

胃不好的人可以根据病情决定是否能吃苏打饼干。苏打饼干是属于碱性食物其中含有碳酸氢钠，在进入消化系统中后能够和胃酸中和，减少因为胃酸分泌过多而引起的不适症状。有部分人胃不好是由于胃酸分泌过多而引起，比如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡。这些人在平时可以适当吃苏打饼干，不仅能够增加饱腹感，同时还可以减少胃酸对胃黏膜造成的刺激作用，有助于胃黏膜的恢复。但是有一些患者胃不好是由于消化液分泌过少而引起，比如消化不良的患者最好不要吃苏打饼干。消化不良的人在吃了苏打饼干之后，会造成胃酸分泌更加减少，反而不利于食物的消化。消化不良的人平时可以吃酸性的食物，以促进食物消化。

谷阔│哈尔滨市第一医院

2020/01/23收听(34663)

"在临床工作中，经常会遇到许多血糖高的患者，这些患者对不能吃什么东西很不理解。血糖已经很高了，一般是指空腹血糖超过8.0mmol\/L，餐后两小时血糖超过10.0mmol\/L，那么不要吃高热量的食物，比如蜂蜜、糖果、果汁等，包括吃的点心、糕点、巧克力，都含有简单的糖分，这些食物尽量不要吃，吃了这些简单的糖分以后，血糖会迅速升高，造成患者糖尿病的急性并发症，比如糖尿病酮症酸中毒、糖尿病高血糖高渗状态等。另外血糖高的患者饮食中脂肪含量尽量也少一些，动物性脂肪中的鱼、虾以及不饱和脂肪酸，这些都要减少进食。另外植物性脂肪也要减少，比如食用油、花生油、豆油、菜籽油等，还有坚果，这类食物都要减少进食量。另外像许多水果，比如苹果、葡萄、杏，这一类水果含糖量比较高，尽量在血糖高的时候不要吃，尽量将血糖降到理想范围，血糖平稳再吃一定量的水果。"

刘红波│辽宁省朝阳市中心医院

2019/06/21收听(5191)

"血糖增高时，建议最好尽量避免吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物。吃得过咸，可引起血容量增加而致血压升高。加重肾脏、眼底以及心脏负担，促使或加重血管并发症。二、过于油腻的食物。不吃过于油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制作的食物等。因为这些食品含有大量饱和脂肪酸，它能促使血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化。三、尽量不吃辛辣刺激性食物，如较辣的辣椒、胡椒、芥末、花椒等。这些食物可致糖尿病三多一少的症状加重。四、不能吃含糖量较多的食物，含糖量高的食物在食后会使病人的血糖急速升高。可以多吃富含纤维素的食物，比如芹菜、苦瓜、粗粮等。"

王卓│锦州市中心医院

2018/08/06收听(27043)

"大量的吃苏打饼干可以引起发胖，如果是少量的吃，对体重没有多大影响。如果非常喜欢吃饼干最好在早上吃，早上的消化能力强，不易引起发胖，在晚上和睡前吃不好。苏打饼干的成分主要是淀粉，过多的摄入淀粉类食物有可能转化为脂肪，而且苏打饼干有比较多的油、糖和各种盐。如果做为零食吃的量比较多，由于含有的热量比较高，其他的饮食也没有得到适当的控制，同时也没有做运动帮助消耗的热量，没达到合理、均衡的营养，热量超标会造成体重增加。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，要想不胖要做到均衡饮食，保证热量摄入以及热量消耗的平衡。如果苏打饼干吃的过多，和其他饮食综合在一起就可能造成热量超标。如果坚持锻炼而且达到一定的强度，消耗摄入的热量，使热量均衡就不会发胖。肥胖患者平时在饮食上尽量吃低热量且膳食纤维较丰富的食物，高纤维饮食有利于促进胃肠道蠕动，加快排泄。想减肥不仅要管住嘴，还要迈开腿，平时应坚持多运动。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/05/12收听(29315)

"苏打饼干适量吃不会引起肥胖。苏打饼干里面含有比较高的油脂和碳水化物，也就是我们所说的糖。如果适量食用，对身体并没有明显的损害，而且有一定的益处。但是如果已经超重或者肥胖的人群，如果经常的摄入而且我们摄入的量不加节制，作为一个零食经常食用，而且不控制其他的饮食，可能会造成体重的进一步的增加。肥胖根本的原因就是摄入的能量大于消耗的能量，而我们肥胖的人要想减重，就需要做到摄入的能量要小于消耗的能量。运动是一方面，但是更关键的是我们要控制饮食。苏打饼干是可以吃，但是如果不加节制，特别是其他的食物也应该适当的注意，所有的食物控制住，也就是热量控制住，科学的饮食管理才是真正避免肥胖的最主要的原因。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/04/06收听(5043)

苏打就是碳酸氢钠，可以平衡人体酸碱度，起到中和胃酸的作用。对于胃酸分泌过多产生不适症状时，吃苏打饼干可以减少胃酸对胃黏膜的刺激缓解症状。在饥饿时不能按时吃饭，苏打饼干可以缓解饥饿，同时减少胃酸对胃黏膜伤害。但是对于胃酸分泌过少者就不能吃，吃以后胃酸更加减少，这样对胃的消化功能有很大影响。虽然苏打饼干能起到中和胃酸的作用，但作用有限，达不到养胃的程度，对于胃病没有大的治疗作用，胃病要用药物按疗程治疗。

谷阔│哈尔滨市第一医院

2019/04/08收听(34371)

"血糖高的患者可以吃山药，其属于粗粮类食物，其中淀粉的含量比较高，不含糖分，糖尿病患者适当吃山药对身体有一定好处。因为山药的淀粉含量比较高，所以应该控制量，不能吃太多，同时应该把山药当做主食来吃，其它主食像大米饭、馒头都尽量不要吃，但是患者吃的山药又加了其它主食，必然会导致饭后血糖明显升高，如果单纯吃山药，不吃其它主食，相对来说血糖波动不是这么明显。除了山药以外，地瓜、芋头都属于这种情况。"

李超林│烟台毓璜顶医院

2020/01/05收听(9395)

血糖高能吃草莓吗？首先，饮食治疗是糖尿病的基础治疗，对于糖尿病患者来说，应该是平衡膳食，食物多样化，才能保证糖尿病患者的营养。对于水果来讲，糖尿病患者如果血糖控制达标时可以少量进食，尤其是像草莓这样的水果。草莓粒含有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等，其中果糖的代谢是不需要胰岛素的参与，果胶是含有可溶性纤维，具有延缓葡萄糖吸收的作用，而且草莓里富含了大量的维生素和水分，还有一些矿物质，对于糖尿病患者的健康是有益的。所以对糖尿病患者，要注意吃水果，要监测血糖，要掌握时机，掌握定时定量。一般是要在两餐中间吃水果。草莓含糖的量是比较低的，含糖量在10%以下，所以是可以吃的。但是，一定要在两餐中间吃，或者是在餐前一小时作为加餐吃，吃的量一定要掌握好。而且最好是控制在100-200g，每天就可以。如果对于吃草莓，最好是吃之前测血糖，或者吃后2小时测一下血糖，了解自己能不能吃水果，哪种水果会对血糖有影响。总之，对于糖尿病患者，选用水果应该选用低升糖指数或者低含糖量的水果，像草莓含糖量在10%以下。所以糖尿病患者作为加餐，或者在两餐中间血糖低时是可以吃的，但必须血糖稳定的情况下。

于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院

2018/06/06收听(12870)

"血糖高能否吃红薯，这个要具体问题具体分析。如果患者血糖轻度升高，平时血糖控制也比较不错，是可以吃红薯的。因为红薯含糖成分比较低，主要是丰富的营养物质、淀粉、蛋白质。如果血糖偏高的时候，适当的少量吃红薯，同时搭配蔬菜、水果，是没有问题的。但如果患者血糖明显升高，而且控制血糖也不利。建议患者吃红薯的分量就要更少，建议患者尽量不要食用红薯，毕竟它的糖分要比一般的低糖食物偏高。建议患者还是注意控制血糖，应用药物或者是胰岛素降糖治疗。"

张宁│河北省人民医院

2018/06/09收听(82)

糖尿病患者的饮食治疗是基础治疗，饮食上要控制每天总热量的摄入，每天粮食、蛋白、脂肪这三大主要营养物质的摄入量都要限制。一天可以吃的肉量大约在3-4两左右，尽量吃鱼肉、鸡肉等白肉；少吃大肉和牛羊肉这些红肉，因为红肉里脂肪含量偏高。所以糖尿病患者可以吃鸡肉的，但吃的量有限制。另外，鸡肉的烹饪方式有限制。在吃鸡肉时，尽量吃清水煮的或炒的鸡肉，炒的时候要少放油，尽量不要吃红烧的。另外，不要吃鸡皮，因为鸡皮属于动物脂肪，热量很高。同时如果是清炖的鸡肉，尽量不喝鸡汤，只吃鸡肉，因为鸡汤里脂肪含量也很高或者把鸡汤上面的浮油要尽量撇掉，喝清汤。

付艳芹│郑州大学第二附属医院

2019/02/28收听(23136)

"血糖高的患者尽量不要吃瓜子，主要是因为瓜子对于血糖的影响比较大。瓜子里面含有的营养成分大部分是脂肪，脂肪所能提供的热量要比蛋白质以及碳水化物高很多，所以瓜子的热量密度比较多，瓜子对于血糖的影响是比较大的。还有一个重要的原因是瓜子本身味道比较好，所以很多患者进食瓜子的时候会不受控制，进食太多。之前已经提到，少量的瓜子就有可能会影响血糖，如果进食太多的瓜子，对血糖的影响非常明显。所以对于糖尿病血糖高的患者来讲，尽量不要进食瓜子，如果要吃，要严格的控制好摄入量。"

于姗│聊城市第二人民医院

2019/02/13收听(46263)