最近在超市买了些零食带回工作室给小伙伴吃，他们却嫌弃这些零食超高热量。

天地良心啊，我明明贴心地选了一些低热量的零食，怎么突然被diss了呢？

后来工作室的小伙伴指着零食背后的营养表，还用计算机给我算好它们每份的热量，反正到后来我已经开始怀疑人生了！

我们后来觉得买零食特别容易陷入这些热量误区。

顺便和大家说个小知识，食物包装上多数用的是千焦，而平时我们健身或者计算一天总热量的时候用的是卡路里，那么千焦和卡路里该怎么换算呢？

1000千焦=238.9大卡

所以当看到单位是千焦的时候，只要除以4.2就可以换算出实际的卡路里了。

陷阱一

·藏着看不见的油脂·

很多食物吃起来又香又脆，很多时候是里面饱含了油脂，例如大家常见的坚果和吃起来干脆的饼干。

01

很多人喜欢一边嗑瓜子一边看剧，后面就停不下来了，随随便便就是两包的量。

虽然瓜子富含不饱和脂肪酸，适量食用对身体是有好处，但它的超高热量也是铁铮铮的事实啊！

而且图上显示的每一百克的热量还是包含了瓜子壳的重量，可以想象，如果单单吃瓜子仁，热量肯定更高！

就拿这包180克的带壳瓜子为例吧，你吃完它需要跑3个小时的步才能热量抵消！没错，是3个小时！！！！

总热量：4368.6千焦

4368.6千焦=1229大卡

那葵瓜子为什么热量高呢？因为葵花子仁脂肪含量高达53%，这真的是和喝油没啥区别了！

我们这次买的还是没有任何味道的原味瓜子，可想而知那些山核桃味、焦糖味的葵瓜子，热量就更高了！

不饱和脂肪酸是什么？

不饱和脂肪酸是人体一种不能缺少的物质，它有降低胆固醇、血液粘稠度、提高记忆力的作用。鱼类、菇类、海产植物等都有丰富的不饱和脂肪酸，但不能过多摄入，不然会对身体造成威胁。

02

花生和瓜子一样，都有种吃着吃着就停不下来的神奇魔力！

其实吧，我大概是知道这种坚果类食物的热量不低，但万万没想到会如此之高！

每一百克就有637大卡，这次我们买的这包也就两个手掌那么大吧，一个下午吃完绝对是毫无问题的，而它恰好是100克。

那不就是说我一个下午就已经摄入了637的卡路里吗？这实在太恐怖了！

总热量：2669千焦

2669千焦=637大卡

03

我一直以为苏打饼干的热量很低，因为之前看知乎，某回答就有说“减肥嘴馋的时候可以吃点苏打饼”，所以每次下午饿了都会毫无负罪感地来包苏打饼干！

可是这次，认真看了热量表的我惊了！！！一包小小的80克饼干竟然拥有380卡，这可是要跑54分钟才能消耗的热量啊！

总热量：1592千焦

1592千焦=380大卡

查了资料才发现，因为苏打饼干最主要的配料是面粉和油，脂肪和碳水含量高得很，而且为了让饼干达到起层效果会添加小苏打，这些苏打很减少面粉中的B族维生素，就更加降低了它的营养成分了！

所以啊，小苏打饼干不但高热量，还不健康，减肥的你就别吃了啊~

04

海苔本身是一种低热量高纤维食物，但为了变身成为好吃的零食，商家们可没少往里面加入各种调味料和油脂噢~

譬如这款泰国产的小老板海苔，口感就像膨化食品一样，香脆又好吃，吃了就停不下来！

可是，它完完全全就是油炸食品，配料表上的棕榈油赫赫排名在第二位（排名越前占的比例越大）。

仔细换算了一下，一整包小老板的热量竟然达到226卡路里，都相当于半顿午饭的热量了，如果想要消耗它，你可能需要跑步32分钟！

总热量：944千焦

944千焦=226大卡

陷阱二

·打着健康的旗号·

现在很多的零食包装上都印了人们普遍认为健康的名词，例如益生菌、粗纤维等...就会让大家购买的时候忽略了它本身的热量。

01

看到这个威化饼映入眼帘就是大大的“乳酸菌”三个字，而且包装清新，看起来就是人畜无害的样子，没看到热量之前都觉得这就是妥妥的健康食品啊！

可是万万没想到，它的热量比苏打饼干还要高，想到曾经一个人啃完一大包威化饼的下午，我算是知道自己变胖的原因了！

你瞅瞅这包总共才59克的威化，就已经298大卡了，可怕！

为什么这种口感蓬松柔滑，味道也不会特别甜的饼干热量这么高呢？是因为威化饼中的奶油脂肪含量超级高，每一块平均可以达到43大卡，而且它密度低，吃不饱，即使吃多了也不容易察觉。

总热量：1249千焦

1249千焦=298大卡

悄悄告诉你，三块巧克力味的威化饼热量就已经超过200卡路里了。

02

这款饼干不知道大家有没有听说过，英国国民饼干品牌，含有较多的粗纤维，因此号称减肥的人也可以吃的饼干！

可是，我们工作室的小姐姐用血泪史告诉大家，千万不要在减肥的时候吃，越减越胖不是梦！

没错，这款饼干的确比普通饼干更健康，但它的油和糖可一点也没少放，而且它的酥脆口感绝对能让人停不下来，越吃越好吃那种！

大家可一看看它的营养成分表，即使作为一款健康饼干，它的热量也是高达488kcal每100g，所以千万别被它“健康”的外表骗了噢~

总热量：3682千焦

3682千焦=878大卡

03

在我们心中，蔬菜就是营养、健康的代名词啊！而且这种混合蔬菜脆，色彩缤纷，咬一口嘎嘣嘣响，又酥又脆、格外带感。

可是这位零食界的新秀真的这么“友好”吗？当然不是，请大家睁大眼睛康康这个营养表，这个可怕的热量！查了一下它们是如何制作的，我可算知道原因了！

为了让这些蔬菜片变脆、变好吃，商家会加入大量的植物油、盐和糖，这类产品的脂肪含量在27~40%左右。

而这包的脂肪比例是35%，这和我们平时吃的薯片有得一拼！而为了消耗一包90克的蔬菜脆，你可能需要跑1个小时。

总热量：1767千焦

1767千焦=422.1大卡

偷偷地说，这个蔬菜片也没有特别好吃，我还不如直接来个新鲜的水果拼盘吧！

04

经历了蔬菜脆带来的震惊后，我再次被这个香菇脆的热量折服！这敢情比蔬菜脆的热量还高？作为一份菌菇类食品，你也太欺人太甚了吧！

后来看了一下脂肪的比例，我算是明白了，因为制作这东西需要加入更多的油啊！吃完一包30克的香菇脆，需要跑步25分钟，那30克有多少呢？大概就是双手捧着那么多吧。

总热量：728千焦

728千焦=174大卡

不过说实话，这份香菇脆的口感还真是挺不错的，入口先是脆脆的，后面慢慢变软，然后有种菌菇类的香气，的确很好吃啊！可是这个热量让我望而却步！

陷阱三

·口感轻盈，没有饱腹感·

一些质感疏松、吃起来感觉一点重量都没有的食物，就会让人误以为热量很低，而且吃完后也不会有很强的饱腹感，殊不知里面藏着很高的热量呢~

01

虽然知道糖果热量普遍都不低，但总觉得棉花糖是个例外，毕竟它质量轻盈，又疏松多孔，感觉自己在吃空气，这样子又怎么可能会摄入太多的热量呢？

可是营养成分表铁铮铮的事实摆在眼前，女生真是太爱自欺欺人了！

说白了，这就是一种甜甜的糖果，是一款纯得不能再纯的“空白热量”（没有任何营养，只有碳水）。

总热量：1377千焦

1377千焦=329大卡

就像一包90克的夹心棉花糖，它就拥有330大卡，而为了消耗它，可能需要跑47分钟，我枯了，你呢？

为什么吃糖会胖？

因为糖分是唯一可以让身体拿来就用、不用花太多力气就能制造出脂肪的原材料，那如果体内的糖分多了，它也就可以转化成脂肪储存起来了，脂肪多了人就会变胖了嘛~

陷阱四

·营养表克数不一样·

有些零食的营养表是以单位克数来计算的，因为克数少，所以热量表上的数值就少了，没看清楚的人就会以为很低热量。

01

看到这里我已经想到你们震惊的表情了！海苔不是被公认的低热量零食吗？为什么会出现在这里？

原因是海苔背后的营养表其实是每份（5g）的数值，如果把它换算成普通的100g的数值，或许你们就会明白了呀~

当然啦，我们放出来的另外一个目的是打算把小老板的油炸海苔和这种岩烧海苔作对比，同样成分的海苔为什么小老板的质量更重呢？是因为小老板被油炸过，里面的重量很多来源于油脂。

总热量：401千焦

401千焦=96大卡

我们大概算了一下这三小包海苔的卡路里，发现热量其是不算高，如果大家平时能克制住每次吃一小包解解馋，我认为减肥的时候还是能吃的哟~

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看完这期推文

大家是不是感到超级震惊呢？

现在都已经8月份了

再不减肥就晚了哟~

希望我的宝们在这个夏天能

管住嘴，迈开腿

成为一个健康又美丽的小仙女哟~

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你们吃过好吃又低热量的零食是什么呀？

-the end-

MING ZAI

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