糖醋大蒜怎么做 |
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![]() ![]() 因为天气不好,老爸种的大蒜还没有成熟就挖了,又担心会坏掉,所以一部分用来泡,一部分就做成糖醋大蒜。 糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭档,吃起来酸酸甜甜,具有解腻和助消化的作用,糖醋大蒜做起来特别简单,吃起来方便,有兴趣的朋友可以试试。 糖醋大蒜的用料 大蒜 500g 盐 适量 冰糖 200g 醋 适量 糖醋大蒜的做法![]() 步骤1 将蒜剥掉外皮洗净,用少量盐腌制一天,中间翻拌一下。![]() 步骤2 将蒜放入玻璃瓶中七八分满。![]() 步骤3 放入适量冰糖。![]() 步骤4 倒入香醋盖过冰糖。![]() 步骤5 用保鲜膜封口。![]() 步骤6 放阴凉处一个月即可食用。 糖醋大蒜的烹饪技巧冰糖可用红糖代替,糖的量可按自己的喜好放,盐放少量腌制就行,主要是去一部分大蒜的辛辣味。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2014-06-08 ©本菜谱的做法由 尘封冰雪季 编写,未经授权不得转载 分类: 小吃 腌 酸甜![]() 尘封冰雪季 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 糖醋大蒜的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 糖醋大蒜 查看更多评论 |
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