糖醋饹馇怎么做 |
您所在的位置：网站首页 › 糖醋大饹馇的做法窍门窍门窍门 › 糖醋饹馇怎么做 |
糖醋饹馇怎么做
糖醋饹馇
6.6万 浏览
390 收藏
收藏
沉淀sxnq
＋ 关注
饹馇是辽宁、河北的地方小吃，用绿豆加工摊成类似煎饼的形状，可以做汤，可以馏，当然也可以糖醋，脆脆的，酸酸甜甜的。 糖醋饹馇的用料 饹馇 1张 蚝油 适量 番茄酱 适量 白糖 适量 醋 适量 糖醋饹馇的做法
步骤1 纯绿豆饹馇，一张，做一小盘。
步骤2 改刀，形状随意，方便入口即可。
步骤3 分次、少量下油锅炸，需要炸两次，一定要小火，第一次炸熟，第二次就酥酥的了。
步骤4 熬制糖醋汁，也一定是小火，锅里有没有底油都可以，有底油一定要少。汁的比例是参照糖醋肉段的，一勺陈醋，两勺蚝油，三勺番茄酱，四勺白糖。
步骤5 糖醋汁熬到冒小泡，感觉粘稠，就可以，把炸好的饹馇下锅，跟糖醋汁混合均匀，出锅。 糖醋饹馇的烹饪技巧炸制和熬汁一定小火，小火，小火！图中有一块略黑的，就是火有点大，没有及时出锅。熬汁不加蚝油也可以，按照自己喜欢的口味，喜欢的酸甜程度调整，我是参照糖醋肉段的比例做的。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 创建时间:2016-12-06 ©本菜谱的做法由 沉淀sxnq 编写，未经授权不得转载 分类： 无水印 炸 炒 家常菜 中国菜
沉淀sxnq 一起来分享给朋友们看看吧： 
分享至微信 糖醋饹馇的其他做法更多
饹馇卷
by 悠游鱼2
菠菜粉饹馇
by Sunny然小厨
韭菜炒饹馇
by a乐乐xugv
饹馇卷肉签
by 若相惜·不离
毛蚶（麻饹）拌菠菜
by 爱吃的小兔子高雅
童年记忆中的东北老式酱玉米馇条低脂
by 脱了缰的野生菌
糖醋饹馇的全部作品
香、酥、脆、酸、甜
StarWalk
29
汁调少了，不过味道也挺好
雨后的花骨朵
29
上传我做的这道菜
糖醋饹馇的相关推荐更多
醋溜白菜
by 蜜思小琳
炸饹馇签子
by 若相惜·不离
超简单的家常菜
by 映悦里
酱汁杏鲍菇
by 橘子香味825
空气炸锅烤芝士牛奶❤口感真的好惊艳❗绝了
by 小笼包zyl
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
by 一菲美厨娘
你当前的位置：豆果美食 > 糖醋饹馇 查看更多评论 |
【本文地址】
今日新闻 |
推荐新闻 |