文章来源：互联网作者：小编发布时间：2023-02-24 10:58:11

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龙胆石斑鱼的价格大约在60～80元左右一斤，我国的南海(南沙群岛)亦曾有发现，但数量非常稀少。龙胆石斑鱼是石斑鱼类中体型最大的鱼类，别称龙趸、鞍带石斑鱼、枪头石斑鱼等，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，口味极佳，为高经济性食用鱼或用于水族馆展示，龙胆石斑鱼最大可以成长至约2.7米长、440公斤重，通常居住在沿珊瑚礁区的洞穴或岩缝中，以小鲨鱼及小海龟等数种海洋生物为食。幼年时为黄色，身体上有三块不规则的黑色斑纹，随着鱼体成长黑色斑纹内会开始出现白色或黄色的斑点，成鱼的鳍有黑色斑点。

龙胆石斑鱼的营养价值 1、龙胆石斑鱼的鱼皮胶质对增强上皮组织完整生长和促进胶原细胞合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼，尤其适合产妇食用。 2、龙胆石斑鱼因捕食鱼、虾、蟹就会同时摄取虾、蟹所富含的虾青素，对人类来说就成为了富含虾青素的食物。 3、龙胆石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾、铁等营养成分。

拓展资料:

龙胆石斑鱼蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用，是餐桌上的佳品。

研究人员从2002年12月19日引进3～5cm的龙胆石斑鱼苗820尾，经过11个月养殖试验测定，共存活483条，成活率58.9%，平均体重473g/尾，最大体重950g/尾，养殖期间，饵料系数1.44，饵料效率69%，养殖总积温。

学名为Epinephelus Lanceolatus，属鲈形目，{鱼旨}科，石斑鱼亚科，石斑鱼属，是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域，在我国的南海（南沙群岛）亦曾发现，但数量稀少。

也就半斤多

扩展资料

一、淡水石斑鱼多少钱一斤?

江西省赣州市上犹县淡水石斑鱼干，人工养殖为主，一斤起批，130元每斤;浙江省湖州市南浔区淡水石斑，体长10-20cm，1000斤起批，35元每斤;江西省上饶市信州区淡水石斑，三十斤起批，40元每斤;湖南省岳阳市汨罗市淡水石斑，单尾重1-1.5公斤，1000斤起批，21元一斤等，以上价格均来自惠农网供应大厅批发价格，仅供参考，要注意产地、品种、大小规格的不同。二、淡水石斑鱼吃什么食物?

平常的鱼饲料就行。如果是小鱼，就捏碎了撒进去，大鱼就直接丢进去。鱼类、虾类都吃。喂养的时候可以根据石斑鱼的大小切割饲料。

三、淡水石斑鱼能长多大?

淡水石斑鱼可混养罗非鱼、草鱼、鲫鱼等，每亩水面150～200尾，混养鱼300尾，经半年养殖平均体重可达200克左右，经一年时间养殖体重可达250克以上。

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石斑鱼较贵!黑鱼和石斑鱼它们的营养价值也是非常大的,我们都知道石斑鱼的营养价格非常丰富,它的肉质比较洁白,非常像内地生活的鸡肉。

石斑鱼是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，既然营养丰富，那自然价格也不便宜。市场上常见的石斑鱼一般在28元左右每斤，但最贵的老鼠斑却能卖到800～1000元每斤。

石斑鱼贵。好的石斑鱼在酒店可以卖几百元一公斤（比如东星斑）；有些石斑在当地只卖几十元一公斤。当然，野生的一定比繁殖的贵。

左口鱼的市场均价是45元/公斤。

左口鱼，又称比目鱼，属于底层鱼，是一种非常鲜美的鱼。肉质细嫩，并且没有小细刺，吃起来特别容易。

石斑鱼属于鳍科和石斑鱼属。这是一种珍贵的鱼类，位于温水海底。肉质肥嫩，营养丰富，深受人们好评。活鱼在香港和澳门市场销售。它被认为是最好的食物，供不应求。价格昂贵，经济价值高。

红石斑鱼价格基本上维持在270元/斤-275元/斤。

斑鱼为经济价值较高的淡水鱼类，鱼骨刺少，可食率63%。在中国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。斑鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，斑鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种。

扩展资料：

斑鱼的生存水温0℃—41℃，最适水温26℃—28℃。当春季水温达到8℃以上时，常在水体中上层活动，夏令季节常活动于水体上层，秋季水温下降到6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。

斑鱼有很强的跳跃能力，当天气闷热、下雨涨水时，斑鱼往往会跃出水面，沿堤岸逃逸；在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑，逃逸时身体似蛇形，缓缓向前移动。

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