作者：西柚柠檬茶

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　　本文目录

　　厨余垃圾处理器常见问题

　　闭眼不踩雷之特别推荐

　　厨余垃圾处理器简介及适用人群

　　厨余垃圾处理器的选购方法

　　高性价比垃圾处理器推荐

　　总结

　　对于大多数美食爱好者来说，做饭并不是什么难事，头疼的是收拾残羹剩饭的狼藉。加上水槽容易堵塞，每次还要伸手捞出残渣，那画面实在有点倒胃口。

　　特别是夏天瓜果蔬菜容易腐烂发臭，滋生细菌、小飞虫，厨余垃圾根本不敢过夜。所以，新时代厨房必须配上的产品必须有厨余垃圾器和洗碗机，一个针对剩饭一个用来洗碗，让人大呼过瘾。今天我们来聊一聊厨余垃圾处理器的那些事儿。

　　作为一个使用3年的老用户，从来也没遇到堵塞管道的问题，我觉得除了研磨时有点噪音、特别坚硬的杂物不能研磨外，整体它给生活带来的好处远大于它的不足，毕竟再智能的东西也不可能做到尽善尽美吧。

　　对于我家四口人，一日三餐都是在家里做，每次做饭都会造出大量厨余垃圾，各种烂菜叶、果皮弄得地面和水槽脏兮兮的，场面一片狼藉~饭后还要把垃圾分开丢到垃圾桶，尤其是火锅！那收拾起来更麻烦，虾壳、骨头什么的得先分拣才能把汤汁倒入水槽，油腻又难受。

　　自从家里安装了垃圾处理器就像是打开了新世界的大门，备菜时摘下的菜叶、削的蔬菜皮、各种果皮、虾壳、剩菜残渣等可以一股脑儿磨碎冲入下水道，灶台和厨房立马就可以收拾干净。

　　看你怎么用吧，我家里平时大骨头啥的都不会往里面扔的，对于备菜时的蔬菜边边角角，还有剩饭残羹直接倒入水槽，用垃圾处器处理还是非常方便的，当然如果你想「躺平」图方便（啥也不想干那种另说），精简餐后收拾步骤，想要及时清理厨余湿垃圾，不让厨房招引蚊虫、产生异味，那完全可以入手垃圾处理器。

　　一、厨余垃圾处理器常见问题有哪些

　　①厨余垃圾处理器会堵下水道吗？

　　根据同济大学城市污染控制国家工程研究中心对安装了垃圾处理器的小区的下水管道排污情况进行了连续9个月的监控报告《食物垃圾处理器在上海推广应用的环境经济损益研究评估报告》，得出的结论：垃圾处理器不仅不会堵塞下水管道，还能降低堵塞的可能性。

　　那么下水道被堵的原因有哪些？

　　Ⅰ处理了一些不能处理的垃圾（上面有提到）

　　Ⅱ使用过程中操作不当造成的，使用前要详细阅读说明书。

　　Ⅲ处理器质量不行，研磨的不够精细，所以，挑选环节一定要擦亮眼，尽量选择大品牌有保证的产品。

　　②厨余垃圾处理器可以直接连接洗碗机吗？

　　不同类型的产品略有差异，例如复旦申花新款F1S可以直接链接洗碗机，旧款的F1款不能直接连接洗碗机，需要三通管道，这个需要根据实际情况选择。

　　③厨余垃圾处理器的耗电量和耗水量怎么样？

　　垃圾处理器工作时间极短，每天平均工作时间不到10分钟，即使重度使用情况下，一周都用不到一度电，用水量就更不值一提了。

　　④使用有异味吗？

　　一般情况下是不会产生异味的。处理器都会配有水封，防止下水道里的气味串入，在高速转动下下水道壁里的残渣被冲干净了，根本不用担心产生异味。

　　如果实在不放心的话，也可以自制清新剂，每天丢几颗小青柠或者橘子皮，也能起到清洁除异味的作用，没必要专门去买清洁剂。

　　⑤垃圾处理器会带来环境污染吗？

　　《环境工程学报》中发表的论文《基于破碎处理的家庭厨余垃圾减量及其对下水的影响》中抽取了国内10户居民做使用垃圾处理器的实验，并详细统计了相关数据。文中提到，家庭厨余垃圾还具有高碳氮比的特点，还能一定程度上解决我国污水处理厂碳源不足的问题。

　　同样，深圳市政污水厂同样针对这个问题做过具体研究。垃圾处理器的普及能有效提高提高「碳源」，改善污水厂进水水质的营养平衡。

　　另外，在《垃圾处理器在上海推广应用的环境经济损益研究评估报告》中指出，垃圾处理器并不会对排水系统造成堵塞风险，甚至有利于弯管内沉积物和油脂的去除。因其工作时螺旋冲刷和强劲排水，可以顺便带走附着在管道内壁的油污，防止大密度垃圾沉淀管底。

　　所以，结论就是垃圾处理器并不会带来环境污染，反而还有利于环境保护，除了污水处理中的碳源不足、改善水质平衡和带走管道内壁的油污，还可以实现垃圾的干湿分离和减少垃圾袋使用，从而把粉碎后的垃圾用作肥料，避免了垃圾袋难以分解的问题。

　　我家购买垃圾处理器时做了不少功课，我也一直关注着垃圾处理器，很多品牌的垃圾处理器都比较了解，确实有这么几款性能不错的高性价比厨余垃圾器，后面我给大家推荐出来。知道有的童鞋太长不看，咱们先放闭眼入环节。看完这个，我们慢慢瞅干货~

　　二、闭眼不踩雷之特别推荐

　　作为过来人偷偷告诉你，垃圾处理器一定要选自动进水和自动关机的！为什么？

　　手动进水款，你需要手动打开水龙头，然后守在旁边关注研磨的情况，手动关水和关机，有时候可能其他事情忙忘了，还会造成水电的浪费。

　　而自动进水款你只需把垃圾放入研磨腔即可，剩下的就完全交给垃圾处理器了，芯片可以感应垃圾处理情况，选择自动关机，真正解放双手。

　　 复旦申花F1S外形酷炫高档，环形灯光指示电源状态，无线开关一键智能感应进水、停水、关机，垃圾倒入就可以转身离开，不用傻傻等待垃圾处理完后再动手关机，相当方便。860W大功率，三层研磨盘+刮水增压设计，研磨相当精细。在隔音方面，隔音棉厚度增厚87.5%，隔音效果更佳。这款复旦申花新推出的F1S综合性价比高，非常值得推荐。

　　三、厨余垃圾器的简介及适用人群

　　1. 工作原理

　　简而言之，厨余垃圾处理器就是一个研磨器，装在厨房水槽和下水道之间，平时烧菜做饭的残渣、剩饭等倒入水槽，在离心力的作用下将食物垃圾甩到研磨盘边缘，再通过研磨锤、研磨环直接磨碎冲入下水道。

　　2. 作用及特点

　　①能处理什么样的垃圾？

　　对于垃圾处理器来说，大部分的厨余垃圾都是可以用的，比如蔬菜来、各种水果、鱼骨、禽骨、肋骨及甲壳类，但太硬的壳类、大骨头、榴莲壳等最好不要尝试，以免损伤机器。

　　②哪些垃圾处理不了？

　　为了延长机器的使用寿命，还是要注意使用规范的，像塑料袋、织物、毛发、包装盒、金属制品等不要放入处理器，很容易损伤机器。

　　另外，热油也不要直接倒入处理器中，冷却凝结很容易堵塞下水道。

　　平时使用时多注意操作规范，处理器可以避免许多问题的发生。

　　3. 安全性

　　很多人看到处理器，首先想到的是安全吗？毕竟能把果皮、骨头磨成碎屑，刀片肯定特别锋利，万一不小心划伤手指，那将是血肉模糊呀。

　　这点完全不用担心，现在市面上的厨余垃圾处理器早就从刀片升级为研磨锤设计，利用的是电机带动研磨盘高速转动下产生的离心力与研磨锤相互碰撞，达到粉碎的作用。

　　在机器未运转时，手指伸进去完全没有什么危险，当然机器工作时可千万不要犯傻啊！

　　4. 适用人群

　　对于经常有做饭需求的人来说，洗碗机+厨余垃圾处理器简直就是懒人必备的黄金搭档。

　　俗话说，做饭两小时，吃饭五分钟。满心欢喜酒足饭饱后，看到满桌的残羹剩饭无力感油然而生。安排上洗碗机和厨余垃圾处理器，收拾残局不过分分钟的事情，省下的时间多追两集电视剧不香嘛。

　　自从国内开始重视垃圾分类重要性以来，相继在各地实时垃圾分类行动。上海出台了《上海市城市生活垃圾分类设施设备配置导则（试行）》鼓励新老小区都装垃圾处理器，既方便了用户对厨余垃圾的处理，也对整体大环境污染改善、促进地方节能减排起到很好的作用。

　　四、厨余垃圾处理器的选购方法

　　厨余垃圾处理器的结构并不复杂，将其进行分开剖析，重点在三个部分带动整个处理器运作的电机，储存垃圾的研磨腔，以及进行垃圾粉碎的研磨盘和研磨锤。

　　1、电机

　　电机类型分为直流电和交流电两大类，各有优缺点，目前国内产品大多采用的是直流电，功率大研磨能力越强，也更适合中国家庭复杂的饮食结构。

　　①直流电机

　　直流电机的研磨效率要高于交流电机。

　　优势在于转速快且运行平稳，空转且不提，研磨工作时的扭力和转速较高，转速可达到2800转/分左右，功率大研磨粉碎更快，也不轻易卡机，而且整体较轻，对水槽压力小，但转速快的话也会导致噪音稍大，使用寿命相在十年左右。

　　②交流电机

　　结构简单，转速1300转/分左右，转速低噪音小，使用寿命更长一些，但整体处理效果不如直流电机，会遇到卡机。针对卡机情况，有些企业做了自反转设计。在使用寿命上略长于直流电机，另外，交流电机基本不用关注后期的维护。

　　二者相比，也没有什么绝对最好，各有利弊，不过在选择上，直流电机更适合我们中国人的家庭复杂的饮食环境。

　　2、功率

　　根据电机扭矩公式：T=9.55*P/n；(其中9.55是固定常数；P是电机功率，单位为KW；n是电机转数，单位为转/分)可作出基本的对比。

　　功率越大，研磨能力越强，交流电机的功率一般是380W，选择性更多的则是直流电机，可以根据家里人口数进行选择，一般600W至800W足够满足正常家庭使用。当然，一般来说，功率越大的产品处理食物的效率越高。

　　3、研磨能力

　　研磨能力的判定，主要观察研磨腔的容量大小、研磨盘的精细度以及研磨锤的数量几方面综合考虑了。

　　研磨腔容量大小关系到一次能够处理的垃圾运量，容量越大，可能一次性就能把垃圾处理掉，容量过小，机器就需要多次运转，不仅浪费时间和能耗，还要多听几次噪音。

　　研磨精细度关乎到下水道会不会被堵塞，一般情况下食物被研磨成液态状直接被冲入下水道。如果机器研磨不够精细，颗粒比较大，很容易造成水管堵塞，那就得不偿失了。

　　目前大多数研磨细度都能做到5mm以下，相对于家庭管道最小孔径50mm来说，完全不用担心堵塞的风险，除非不是品牌机器，质量上不达标。

　　另外，研磨锤也是优选数量更多的产品，当然，还要跟功率、转速等其他因素均衡考虑。如果在同一品牌内挑选产品的话，可以对标同品牌的研磨等级，如果是不同品牌的产品，则需要看一看各种参数。

　　4、开关类型

　　目前市面上可见类型：空气开关、无线开关、感应开关。

　　选择偏好度：感应开关>无线开关>空气开关

　　感应开关：无线免打孔，触摸面板，位置自由选择，运转时空间密闭安全静音。

　　无线开关：无线免打孔，按键面板，位置自由选择，黏贴式价格较高。

　　空气开关：要开孔接线，价格便宜，相对不易清洁，易渗漏不安全。

　　对于大多数家庭来说，一般选择无线开关，操作简单，更好打理。

　　5、工作音量

　　其实噪音的话还好，有的机器还没有榨汁机的声音大，况且每天工作就那么一小会儿，完全可以接受。

　　不过有些商家考虑到这一点，会对处理器进行降噪减震处理，比如在研磨腔内添加隔音棉、减震装置、防溅罩、 密封圈等尽量降低机器噪音。

　　6、腔体容量

　　这个参数决定了一台机器一次性垃圾处理量的大小，按我的考虑的话，尽量选择研磨腔容量大一些的，毕竟一次能解决的食物垃圾量，何必要费第二次、第三次运转操作呢？

　　假如家里水池安装空间有限的话，可以选择直流电机，毕竟高转速可以加快处理速度，弥补容量小的短板，其实效果也不会有太大差别。

　　7、品牌

　　考虑到综合性能以及安全性，还是要选择大品牌，起码质量和售后都有保障。千万不要因为贪图小便宜购买残次品，厨余垃圾处理器别看构造简单，但内部设计很精细，哪怕一丁点儿的误差都将影响产品整体的运作。

　　8、安装环境

　　在安装之前一定要确认好自己家的安装条件，如果是老小区管道时间长、管径比较狭窄，就谨慎考虑安装了。

　　测量安装尺寸

　　①水槽的内径和外径，国标的水槽内径90mm，外径110/114mm，市面上的垃圾处理器能直接安装。如果你家的水槽尺寸不标准的话，需要另外购买变径器。

　　②水槽底部到橱柜底部的高度，只要高度大于40cm，基本上都能满足安装的高度，当然特殊情况需要做沟通处理。只要空间足够，单水槽和双水槽都可以安装的。

　　③下水管的口径也很重要，一般家里安装的是45mm的，也有58mm的需要购买转换头。

　　五、高性价比垃圾处理器推荐

　　明白了处理器整体运转原理，接下来就进入选品阶段，目前市场上知名的国内外品牌机器锁定以下几款产品：

　　1、复旦申花F1S

　　我家用的是复旦申花F1款，现在它又出了F1的升级款F1S，完全替代了F1国产厨余垃圾处理器配置天花板的位置。 

　　 复旦申花从1997年由复旦大学和申花集团联合创立，至今已走过25个年头，获得多项专利技术，品牌实力雄厚，创造国内厨余垃圾处理器新的里程碑。

　　这次的F1S是在F1的基础上，做了很多升级，再次展现国货之光的实力！优化了电机、密封、刀盘、隔音、自动进水等设计，而且外观颜值更高。

　　先看外观，是不是F1S更有吸引力？

　　左侧新款F1S，右侧F1

　　再来看电机，功率升级860w，由原来转子的叠高5cm增加到7cm，整体转化处理能力更强。

　　在密封件小零件的配置上也做了升级，由原来的丁晴橡胶改为氟橡胶，更加耐磨、耐高温腐蚀，延长使用寿命周期。

　　从F1的单层研磨刀盘升级到了双层锯齿研磨刀盘+刮水增压设计，研磨更加精细，增大排水压强，管道冲洗不易有残留。

　　隔音效果更好，由原来的单层腔体升级为双层中空防击穿的墙体，加上隔音棉厚度从0.8cm增加至1.5cm，隔音降噪效果明显。

　　在自动进水结构件上做了更强的优化，由原来的6处接头改为3处接头，同时把原来的塑料电磁阀升级为铜质电磁阀，并搭载了机器防漏气漏电全检功能，不仅延长使用寿命，还减少了漏水漏电情况的产生。

　　除了以上优化升级功能外，复旦申花F1S的基础功能还是要做了解的。

　　1800mL研磨腔容量，品牌第七代研磨技术，三层研磨盘+刮水增压设计，处理垃圾的能力绝对能吹爆，饭前饭后厨余垃圾一键开关就能一次性处理掉，双层锯齿研磨得十分精细，像鱼骨、鸡骨、小龙虾、螃蟹这类垃圾也能轻松应对。

　　F1S的内循环控水功能很出色，可以智能清洗腔体，增大排水增压，排污更加顺畅。

　　另外搭载的Ring-Drive感应电机优化升级，运行过程平稳低噪，槽口封闭，食物不会飞溅，出现卡机它会智能自动反转处理，机器还有过热及加载保护，一键开关，剩下的全部交给处理器，真正意义上的解放双手，实现懒人自由。

　　2、复旦申花X30

　　而且比较惊喜的无线开关自动进水、停水、关机、自动反卡功能仍有保留，完全可以垃圾一丢跑去玩游戏，不用担心忘记关水龙头造成水量浪费。

　　3、爱适易E100

　　爱适易源自美国，主要是研发生产交流电机，主打中高端产品市场，成为全球最大的食物垃圾处理器销售商和制造商。但产品主要适用于西方，对于中国市场需求并未作出优化，目前卖的比较火的是这款爱适易E100。

　　作为交流电机产品，虽然功率只有380W，但和直流电复旦申花F1效果相差不大，扭矩大，研磨能力也不差，针对容易卡顿的情况也设置了自动反转。

　　最明显的差别之处，在于不能智能控制进水停水、仅有1100ml研磨腔容量、采用空气开关，使用起来不够方便高效。

　　4、贝克巴斯E70

　　 如果你觉得贝克巴斯是国外品牌，那就被它的名字欺骗了，贝克巴斯可是地地道道的国产品牌，进军厨余垃圾处理器时间比较早，和地产楼盘建立合作，在国内市场占据一定的份额。其中比较受欢迎的是E系列产品，而E70更是青睐之选。

　　E70采用的是750w永磁直流电机，1400ml大研磨腔，4级研磨盘，处理研磨速度比较快，像平时的瓜果蔬菜皮、鸡骨、排骨都没什么问题，可接洗碗机。

　　美中不足的是它没有自动进水、停水、关机的功能，需要手动处理，而且遇到卡机时也不能采取自动反转处理，不过整体产品质量没问题，不介意智能化设置的朋友可以考虑。

　　5、唯斯特姆 Wastemaid D-500-RST

　　这款D500采用的是750w大功率PMDC永磁直流电机，1300ml大研磨腔，5级研磨盘，能够在垃圾处理运作时调节输出功率，在耗能和处理上做好平衡，研磨体验感比较好，而且还设置了物理抑菌设计，处理完垃圾的同时也保护了管道环境。

　　D500最大的亮点在于它的无源感应开关，可以防止小孩误触，另外它也是自动化进水、停水、关机，防止突发情况下忘记关水源造成资源浪费，而且可以链接洗碗机。

　　与复旦申花F1相比，磨腔容量小一些，研磨盘的速度稍弱，但整体处理垃圾的速度还是可以的。

　　6、海尔LD700-H1

　　这款LD700-H1采用的是700W大功率永磁直流电机，1400ml大研磨腔，4级研磨盘，另外在内部还增配了隐藏式剪刀，能够快速破碎粗纤维食物垃圾，研磨颗粒度在2mm以下，基本上呈现液体状态，完全不用担心堵塞下水道。

　　为了降噪减震，它还配备了减震支架、水膜隔音防溅罩，磨盘采用动平衡设计，运转时完全不用担心噪音。预留了洗碗机接口，各种形式的洗碗机都能适配。

　　当机器出现卡机时，重新启动机器就能复位，还是很方便的。海尔提供免费上门安装，帮助用户省了不少心力。

　　六、总结

　　随着国货品牌的崛起，产品质量并不输给外国品牌，更多情况下还是愿意给复旦申花、贝克巴斯、海尔等国货一个机会。复旦申花F1S可以称得上国货中的顶配，相比其他垃圾处理器，容量上占优势，研磨能力强，一键开关自动进水、自动关机，3000左右价格中性价比更高的一款产品。

　　如果你家也是经常做饭，不想再为分拣湿漉漉的厨余垃圾头疼，不想再用手去捞油腻又脏的残渣，那完全可以尝试厨余垃圾处理器啊，把垃圾丢入研磨腔，一键开关就能轻松处理垃圾，彻底解放双手，更加享受做饭的乐趣。

　　如果你还有关于厨余垃圾处理器的疑惑，可以一起探讨！

　　好啦，今天的内容就分享到这里啦，希望能对你有所帮助~

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