烤鱿鱼是我的最爱，口感鲜嫩又入味，非常的好吃，不过回来我们老家后，吃的烤鱿鱼总是没有外面的好吃，烤鱿鱼好不还吃酱料很重要，烤鱿鱼的酱料就是用

海鲜酱、柱候酱、蒜蓉辣酱等调制而成，

只不过每个人的方法不一样。

鱿鱼味道鲜美，营养丰富又好吃，鱿鱼的做法有很多种，我最喜欢吃的就是烤鱿鱼了，在外面上的时候，休息了就会跟同事一起逛夜市，到处都可以看到铁板烤鱿鱼的身影，我也是非常的喜欢吃，鲜嫩入味，非常好吃，回来老家后，吃的烤鱿鱼总是没有外面买的好吃，主要就是酱料没调好，下面就来分享一下烤鱿鱼的酱料怎么调制才好吃。

一、烤鱿鱼的酱料怎么调制才好吃

烤鱿鱼相信很多人都喜欢吃，我也很喜欢吃，鲜嫩入味，非常的好吃，烤鱿鱼想要好吃，酱料很重要，酱料也是烤鱿鱼的灵魂，只不过酱料的做法有很多种，味道也都不一样，主要就是比例要掌握好。

二、烤鱿鱼酱料配方一

1、准备食材：柱候酱20克、蒜蓉辣酱150克、海鲜酱20克、辣椒面10克、白糖60克、鸡精5克、孜然粉15克、纯净水120克

2、准备一个碗，碗里加入柱候酱、海鲜酱、蒜蓉辣酱，再加入辣椒面、白糖、鸡精、孜然粉，最后加入水搅拌均匀。

3、把搅拌均匀的酱料倒进锅中，用小火熬制，要不停地翻动，防止糊底，熬开熬制一分钟就可以了，放凉就可以用了。

三、烤鱿鱼酱料配方二

1、准备食材：蒜蓉辣酱100克、蚝油80克、海鲜酱20克、生抽30克、鸡汁15克、芝麻酱30克、雪碧一瓶

2、碗里加入蒜蓉辣酱、海鲜酱、芝麻酱、蚝油、生抽、鸡汁，再加入一瓶雪碧，充分地搅拌均匀，用细筛过滤一遍，去掉里面的残渣，就可以用了。

总结：烤鱿鱼酱料可是灵魂，烤出来的鱿鱼好不好吃就看酱料了，烤鱿鱼酱料的配方也是有很多种，每个人的做法都不一样，主要是比例要掌握好，上面两种烤鱿鱼的酱料都非常的好吃，做法也是很简单，只要学会了，自己在家就可以烤出好吃的鱿鱼，喜欢吃烤鱿鱼的可以试试。返回搜狐，查看更多

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