史上最全的火锅酱料调法,好吃到没朋友! |
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搭配:麻油、海鲜汁、米椒、香菜、白糖、芝麻 这种调料适合喜欢偏甜口味的小伙伴,海鲜汁加上白糖,鲜甜口感立现,香菜可减少腥味,所以可以在烫海鲜吃的的时候添一点。 2.嗜辣口味 搭配:辣椒油、辣椒粉、麻椒粉、小米椒、香菜、葱花 各种辣,明显就是嗜辣小伙伴的标配。都可以想象出涕泪横流的场面了~ 3.火锅初级口味 搭配:耗油、小米椒、油、蒜、葱花、芝麻 最平常的调制方法,适合刚进入火锅届的小伙伴,咸度适宜之后,加上一丢丢米椒,一点点辣让口感上一档次。 4.少辣口味 搭配:辣椒油、香油、蒜泥、碎花生、香菜 这种配料不加酱油不加盐,适合口味较清淡但又喜欢辣香的小伙伴。 5.海鲜好搭档 搭配:花生酱、海鲜酱油、蒜泥、海米、炸花生、香菜末 这种配料既能提香又能提鲜,适合搭配各种海鲜。 6.北方口味 搭配:芝麻酱、红油辣椒、麻油、生抽、糖、醋、葱姜末 此种调料以辣为主,兼有多种口味,适合配各种荤素菜。 7.南方口味 搭配:沙茶酱、榨菜末、蒜泥、山椒酱 看起来有点像拌面要用的材料,吃粉丝的时候搭配上这种酱料,味道杠杠的。 8.甜辣口味 搭配:芝麻酱、香辣酱、牛肉酱、麻油、白糖、花生碎 各种酱调配在一起偏甜辣,辣中又带着香,当然适合搭配各种肉类。 9.腐乳口味 搭配:芝麻酱、腐乳、香菜末、红辣椒油 这种调料芝麻酱为主,加上腐乳和辣椒油,让甜咸辣三种口感融合,口味混搭。适配鱼虾之类的菜品。 附上火锅涮菜时间表,以后别再夹起菜时面面相觑,不知道能不能吃啦: 这个周末,美味火锅约起来! 云智慧网络科技微信公众平台 (上海股交中心挂牌上市企业 股权代码207396) 长按微信号复制—粘贴—搜索 昵称 微信号 功能 黑龙江旅游 halounet 旅游 哈尔滨旅游指南 dqchwl365 向导 哈尔滨吃喝玩乐 zshrb365 生活 哈尔滨打折优惠 zshlj365 折扣 哈尔滨亲子 hrbchwl8 亲子 好父母课堂 wcdmyxzx 父母 客服QQ:486897618 商务热线:0451-5887422318945696294 哈尔滨吃喝玩乐文章底部已开通评论功能 欢迎评论表达你的想法呦!
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