头孢一般是指头孢菌素类药，喝完牛奶一般能吃头孢菌素类药，但是需要在半小时以后吃。

牛奶是一种比较常见的饮品，营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，可以使体内的营养更加充足。头孢菌素类药通常包括头孢克肟颗粒、头孢拉定胶囊、头孢氨苄胶囊，这些药物能够抑制细菌滋生繁殖，可以辅助治疗支气管炎、鼻炎、肺炎等症状。牛奶中的成分不会与头孢生素类药发生相互作用，可以喝完牛奶半小时以后吃头孢菌素类药，可以使治疗疾病的效果更加明显，牛奶中的成分不会导致头孢菌素类药的疗效减弱。

吃头孢菌素类药需要在专业医生指导下使用，不可以私自加减剂量，也不可以饮酒，以免导致身体出现不良反应。如果用药过程中出现的不良反应，需要及时停药，以免症状加重。