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今日要点

可口可乐投资6.5亿美元在美新建fairlife工厂

公司最新动向

李锦记将新零售作为增长新重点

5月7日，李锦记酱料集团中国区举办渠道伙伴大会。李锦记酱料集团中国区总裁张福钧在会上表示，在过去一年里李锦记新零售渠道经销商、BC渠道经销商、钻石（RCD）和金牌经销商数量均达到了高位增长。此外，李锦记未来会将新零售作为增长新重点，将重点关注到家平台、社区团购、生鲜平台等即时零售渠道。（调料家）

乐乐茶今年价格还将向下调整

近日，乐乐茶CEO李明博接受采访时表示，今年的价格还会再向下调整，20元以内的产品占比将会大幅提高，温和地实现落地，同时也会兼顾一些偏极致的产品（20元以上）。（品牌数读）

日清食品第一财季纯利涨22.35%

今日，日清食品发布截至今年3月31日止三个月之未经审核综合财务资料，收入10.24亿港元，同比减少3.5%，公司拥有人应占溢利1.11亿港元，同比增长22.35%。其中，中国内地业务收入减少4.0%（按当地货币计算增长3.3%），原因是货币贬值。（公司公告）

卡乐比大中华区上财年销售额增长近两成

昨日，日本食品公司卡乐比发布了截至3月31日的财政年度合并财务报表。期内，大中华区销售额增长19.5%至234.05亿日元，按人民币计算增长6%。该公司表示，尽管由于疫情导致产品发布时间和零售渠道开发延迟，但由于产品阵容加强和销售渠道扩大，销售额有所增长。其中，休闲食品方面，蜂蜜黄油薯条和婴儿和儿童产品做出了贡献；在谷物方面，混合麦片、水果麦片销售增长以及进入新的电子商务渠道都促进了销售增长。（公司发布）

百威亚太CEO称中国啤酒市场仍有巨大增长空间

近日，百威亚太首席执行官兼联席主席杨克在接受采访时表示，其B2B数字平台BEES已扩展到中国180多个城市，与超过5万名月活跃用户进行数字化合作。依据去年12月数据，有超过40%的销售收入是通过数字化平台取得的。杨克认为，中国市场优质及以上的啤酒产量约占16%，而许多发达国家的这一比例超过40%，可见中国啤酒市场仍具有巨大的增长空间。（中国新闻周刊）

百威昕蓝美国销量继续下滑，并波及其他百威品牌

近日，百威昕蓝在美国市场的跨性别网红事件后啤销量下滑加速，甚至影响到了百威其他品牌。4月29日当周，全国百威昕蓝零售额同比下降23.4%，比一周前的21.4%降幅还要低。旗舰品牌百威啤酒当周销量下降11.4%，美国第三大品牌米凯罗啤酒Michelob Ultra销量也下降了4.4%。（纽约邮报）

喜力0.0近年复合年增长率为7.1%

近日，喜力首席商务官James Thompson撰文指出，消费偏好正在发生变化，喜力发现 Z 世代要么根本不喝酒，要么比老一辈人喝得更少。因此，应该加快创新速度并扩大喜力的产品组合以提供更多选择。他说，自2017年推出以来，喜力0.0啤酒取得了令人瞩目的增长（2017-2022年的复合年增长率：7.1%，而啤酒为0.4%），喜力0.0已经是全球最大的0.0啤酒品牌。（公司发布）

Oatly新帅不打算在战略上有“戏剧性变化”

昨日，Oatly宣布Jean-Christophe Flatin为新CEO，股价盘中一度上涨11%，创下一个多月来的最大涨幅。新CEO在接受采访时表示，他不准备在战略上有“任何戏剧性的变化”。管理团队会一直专注于继续保持Oatly的“超高速增长” ，同时改善其运营模式，提升执行能力并加强产品开发。此外，Oatly在3月曾表示已获得4.25亿美元的新融资，昨日该公司宣布了一项单独的交易以额外筹集 3500 万美元，正等待股东批准和贷方同意。（彭博、华尔街日报）

百吉福母企一季度销售额增长14.7%

近期，百吉福母公司Savencia Fromage & Dairy发布财报，在2023年第一季度的销售额达到16.69亿欧元，增长了14.7%，主要源于产品价格上涨。其中，奶酪产品销售有机增长13.6%。（公司发布）

Bubs创始人兼CEO被解雇

昨日，澳大利亚奶粉商Bubs发出公告，“由于未能遵守董事会的合理指示”，公司创始人兼CEO Kristy Carr的雇佣关系已被立即终止。“由于注意到Bubs最近半年来的财务表现恶化，非执行董事认为，现在是时候更换领导层和改变公司治理框架了。”该国媒体指出，Carr对自己被解雇感到震惊，她是从上市公告中了解到这一最新安排的。Bubs表示，前董事会执行主席 Dennis Lin的工作也被立即终止。Carr是在2005年创立Bubs这一有机婴儿配方奶粉公司的。该股今年迄今下跌近 40%，最新交易价格约为18澳分。目前，Bubs的中国业务销售额低于预期。Bubs的最大股东、C2 Capital 董事Jackie Lin将协助领导对中国业务进行战略评估。在2020年加入C2 Capital 之前，他曾在阿里巴巴集团担任管理职位近四年。（afr）

美国奶粉商Perrigo总裁拟7月底退休

昨日，身为美国主要奶粉商之一的Perrigo表示，其总裁兼首席执行长Murray Kessler计划于7月31日退休，目前正在与猎头公司合作寻找继任者。Murray Kessler将与董事会合作，帮助确定继任者，并协助过渡。（华尔街日报）

通用磨坊关停美国一家宠物食品工厂

近日，通用磨坊发言人Kim Linberg表示，将在今年年底前关闭其位于美国独立城的Blue Buffalo制造工厂。该工厂为Top Chews和Nudges品牌的宠物零食生产产品，预计将在2023年年底前停产，满员时曾雇用了大约250名工人。（CBJ News）

日本伊藤忠食品实施新中期经营计划

近日，日本伊藤忠食品从本季度开始实施为期3年的新中期经营计划“Transform2025”，提出了“在以食品为中心的领域创造和流通共享价值--包括社会价值和经济价值”。由于成本上涨等因素，该公司预计23财年的营业利润和经常性利润将下降，但最终利润计划录得连续第五年增长。（食品新闻）

日本龟甲万十年来首次更换CEO

近日，日本龟甲万株式会社十年来首次更换其CEO。原董事长兼CEO堀切功章将成为董事长兼代表董事，原总裁兼COO中野祥三郎将成为总裁兼CEO，向新管理结构的过渡将在6月27日的年度股东大会和随后的董事会上正式确定。后者还介绍了中期管理计划关键，即应对环境的变化，保持增长，提高盈利能力和为解决社会问题做出贡献。（食品新闻）

日本“白色恋人”因蛋荒减产

由于“蛋荒”加剧，日本“白色恋人”夹心饼干从1月开始减少产量，减产幅度最高达到50%。生产商石屋制果表示，由于鸡蛋原料持续短缺，很难维持产量。另据报道指，位于福冈市的明月堂于3月时，也将福冈特产“博多通馒头”的产量较以往减少2成，销售范围亦缩至福冈市周边，而北九州市的百货商场和车站的特产店则暂时停售。（香港经济日报）

消费投融资

收购扩张，君乐宝被指拟2025年IPO

日前，西部产权交易网发布的一则股权收购公告引人注目。该公告显示，陕煤集团在香港设立的繁程有限公司持有香港银桥投资控股有限公司29.5%股权转让，转让底价为2.12亿元。香港银桥投资控股则全资控股西安银桥乳业（集团）有限公司（下称：西安银桥）。此次陕煤集团转让股权，自然会令人产生君乐宝全面接盘西安银桥的联想。“知情人士”向21世纪经济报道记者透露，君乐宝拟定于2025年IPO上市，随着上市期限渐行渐近，其收购扩张动作频繁，本次收购或与其推进IPO有很大关系。（21世纪经济报道）

伊利今年对液态奶项目投入最多

日前，伊利2022 年年度股东大会会议资料中提及，2023 年，伊利将继续完善国内外产能布局，在常温白奶、成人营养品、冷饮、奶酪等细分领域进一步发力，运用数字技术构建直连消费者的新模式，实现业务持续突破和高质量发展。本年度，该公司在主导产业及支持性项目上计划投资87.3亿元，包括液态奶项目24.87亿元，奶粉项目11.4亿元，酸奶项目8099.47 万元，冷饮项目18.98亿元与综合性拓展项目31.2亿元。（公司公告）

可口可乐将在美国新建fairlife工厂

近日，美国纽约州州长Kathy Hochul在一份声明中称，可口可乐已选择纽约州韦伯斯特作为其新的fairlife生产设施的“首选地点”，估计耗资6.5亿美元，该项目将在今年秋天动工，并在2025年第四季度前投入运营。据悉，这将是美国东北地区最大的乳品加工厂。（fooddive）

日清食品收购部分狮王保健品业务

昨日，日清食品宣布，将以15亿日元的价格收购狮王保健品业务的一部分，包括功能性食品乳铁蛋白系列等4种产品，该系列2022年销售额约33亿日元。根据日清食品计划，11月完成收购后销售工作由该公司负责，生产则委托合作工厂。（日经新闻）

研发与创新

喜茶推出玄米大麦植物饮料

今日，喜茶宣布推出空茶系列，为玄米大麦植物饮料，据称0糖0卡、不含咖啡因与香精。（公司发布）

喜茶今年将实现主要茶叶配方自研

今日，喜茶在官方微信公众号推出了“甄选茶园标准”，向外界展示甄选茶园各项细节。例如要求甄选茶园处于中国茶叶的核心产区、具备千年种茶历史等等。此外，喜茶还表示，将在2023年实现主要茶叶配方自主的研发，实现从茶园到茶叶制作全过程进行品质和风味的把控。（公司发布）

浓遇咖啡将出冰镇西瓜风味咖啡

今夏，Nespresso浓遇咖啡推出全新“咖啡师创意之选”冰咖啡产品冰镇西瓜风味咖啡，同时限量版椰林树影风味冰咖啡和“咖啡师创意之选”两款冰咖啡也再度回归。（公司发布）

卡夫亨氏推出限量版奶酪松露巧克力

近日，卡夫亨氏与美国糖果商Compartés Chocolatier合作推出了限量版的奶酪松露巧克力TruffVels，即日起在后者官网上销售。新品外形如同贝壳，外壳涂层由白巧克力和美式软奶酪（Velveeta）组成。（fooddive）

费列罗计划在亚洲主要机场推出饼干和巧克力新品

在本周举行的2023年世界免税协会(TFWA)亚太展会上，费列罗将展示旗下能多益饼干等创新产品。该公司希望首先通过新加坡和香港的主要机场，以及首尔、台北、吉隆坡、曼谷和上海推出新的饼干和巧克力产品。今年夏天，费列罗巧克力片也将在亚洲地区推出，有三种口味，包括牛奶、55%黑巧克力和白巧克力。（trbusiness）

三得利果汁新品成爆款

三得利去年5月推出的品牌首款果汁饮料“三得利天然水清凉果橙&芒果”卷起了果汁饮料市场的风口，销售势头极佳。在公司去年发售的新商品中，这款果汁饮料创下了年销量第一的纪录。（食品新闻）

ESG

卡夫亨氏中国产品减盐

近日，卡夫亨氏国际区ESG总监David Shaw接受采访时介绍了中国等主要市场的减盐和减糖结果，例如味事达低盐版酱油不仅减少了28%的盐，而且加入了高质量干贝来提升口感。该公司称，减盐，减脂的饮食是未来人口营养需求的一部分，也是公司保持可持续发展的重点。在亚洲，酱油可能是减盐挑战最大的领域之一，但调整成功也将带来很大机遇。（foodnavigator）

玛氏新帅预测未来几年的重大变化

日前，玛氏新帅Poul Weihrauch在接受麦肯锡专访时表示，地缘形势、技术格局、劳动力人口统计数据以及地球的状况在未来几年将继续发生重大变化。同理心将比以往任何时候都更重要，尤其是在一个日益两极分化的世界中。企业必须关注其客户和消费者，一旦失去这一点就会出局。为此，他认为价值观和宗旨必须继续作为公司的道德指南针；他还认为，1850年代以来以等级制度为核心的组织结构已不再适用，“我们需要为社区而不是等级制度而建设”。(mckinsey)

百乐嘉利宝推迟100%可持续采购可可的日期

今日，巧克力制造商百乐嘉利宝宣布，推迟实现100%可持续采购可可的日期，并表示这是提高可可豆可追溯性和消除供应链中童工更广泛努力的一部分。其会将所有原料获得认证或验证的最后期限由2025年延长到2030年，以便能追溯到农场层面。（彭博）

多家英国食品企业获政府拨款，以优化能源结构

昨日，英国政府宣布部分啤酒、谷物、软饮料和汽车的工厂能获得工业能源转型基金（IETF）支持，促进使用大量能源的企业使用创新的低碳技术来减少其化石燃料。其中，喜力英国将获得370万英镑用于升级曼彻斯特啤酒厂，包括安装技术，从用于冷却啤酒的制冷系统中回收余热。家乐氏将评估从谷物生产过程中回收余热以减少天然气使用的可能性。（gov.uk）

朝日饮料推出减碳版自动贩卖机

昨日，朝日饮料公司宣布开发了能吸收空气中的二氧化碳的自动贩卖机。通过在自动售货机内放置粉末状的吸收材料，电力消耗产生的二氧化碳排放量可以减少20%。该公司将于6月在日本关东和关西地区开始测试，大约30台设备将被安装在室内、地铁和其他二氧化碳浓度高的地方，新机器计划于2024年全面铺开使用。（日经）

互联网+

盒马与央厨、农企、高校成立预制菜联盟

近日，盒马在上海发起成立预制菜生态联盟。首批联盟单位包括安井食品、顶甄食品、千味央厨、泰森、翼倍、广州酒家、国联水产、MOODLES魔斗仕、河南尚品、龙大美食、三阳食品、中饮巴比、中洋集团、老板电器13家企业，以及上海海洋大学、西北农林科技大学、武汉商学院3家高校。（36氪）

淘宝天猫集团架构调整完成

在今日的淘宝天猫618商家大会上，淘宝天猫宣布这一轮架构调整完成。与此前盛传的三个“行业发展部”的传闻不同，据淘天集团CEO戴珊透露，淘宝天猫集团旗下分为“中小企业发展中心”、“品牌业务发展中心”和“超市业务发展中心”，分别由汪海、刘鹏、刘一曼担任总裁。同时由刘博担任淘天集团阿里妈妈及市场公关总裁， 由韩雯斐担任淘天集团市场部总经理。（智通财经）

阿里巴巴被指取消首席技术官职位，拆分技术团队

作为阿里巴巴组织变革的一部分，该集团已取消首席技术官（CTO）一职。“知情人士”称，原阿里CTO吴泽明的头衔已改为爱橙技术CEO，继续向集团CEO张勇汇报。报道称，经调整，阿里原先CTO线中的业务中台、供应链中台等核心团队并入天猫和淘宝等阿里国内数字商业板块，其余大部分团队则被纳入爱橙技术。（南华早报）

亚马逊为Prime会员提供10美元让其自行提货

日前，亚马逊公司为购物者提供10美元让其自行提货，而不是将商品运送到购物者家中，这显然是在消费需求不振的情况下减少送货上门的成本。（华尔街日报）

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