年初一

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年初一

2024-07-10 09:46| 来源: 网络整理| 查看: 265

春节七天乐

从唐朝就已经有了

其实唐朝没有“春节”这一说,因为唐朝只有农历历法,大年初一叫做“元旦”、“元日”、“元正”或“岁日”。每年政府规定“除夕元正假”,加起来一共有7天,是除夕及之前三天,和初一(即元日)、初二、初三。唐朝人喜欢大家族聚居,如果有辈分高的老人在,那么不但老人的直系儿孙,可能连已经成家的弟弟、侄儿、出嫁的妹妹、外甥都聚在一起团圆守岁。

磕头拜年也是个讲究活

你会么?

子时一到,街上钟鼓齐鸣,这是辞旧迎新的一刻。在家里“守岁”的人们纷纷起身,晚辈给长辈行礼,奴仆给主人叩头。男性以双膝跪倒叩头为主,叩头时间、次数、身体姿态取决于行礼双方的身份地位。女性正式礼节叫“肃拜”,初唐时“肃拜”是先双膝跪地,然后在胸前抱拳拱手或者合什,身体和头部也跟着微向前低伏一下,动作幅度不大。武周后,唐妇女“肃拜”礼比以前更简便,不用跪地,站着往前弯腰一拱手就行。

除了叩头拜年,

大家还要说一些拜年的吉祥话。

唐朝的口语资料流传下来的不多,

据敦煌出土的文书吉祥话大致是

“福延新日,庆寿无疆”

一类。

(悄悄记下,出口成章)

拜年不叫拜年

叫“传座”

唐朝人特喜交际、爱热闹,正月初一,长安城里家家户户都设着酒宴,邻居们相互拜年,走到谁家吃到谁家,这还有个专门的名目,叫“传座”。

(所以这一天每顿饭千万别吃太饱)

官家才能参加的

“春节联欢会”

在唐朝,除了民间风俗之外,官职等级高到一定程度的官员,每年元日还要进宫去给皇帝拜年。元日大朝会,算是一年里最隆重的朝会之一,不但在京师的文武百官必须打卡上朝,不准迟到。各地的地方官也会派使者或者自己亲身进京贺朝,连远方的羁縻州、附属国也都要派人来送礼朝贺……

唐朝官员在春节第一天要穿着正式朝服给皇上拜年。先是由宰相带着进皇宫正殿,拜贺皇帝,读晦涩拗口的贺年骈文,然后内臣替皇帝作答,宰相们再退出来,接受外地府官藩属的贺文朝表,选一道高官的贺表继续宣读。

除了挂红灯

过年还要挂幡子

大年初一早晨,唐朝人喜欢在院里竖起一根很长很长的竹木竿,底部埋扎在土里,竿顶飘悬着纸或者布做的长条型旗子,在寒风中抖动,这叫“幡子”。后来这种风俗传到日本,演变成了“鲤鱼飘”。

没鞭炮咋过年?

不存在的!

唐朝用纸皮裹火药的“鞭炮”还没出现,只有“爆竹”或称“爆竿”。火药鞭炮在北宋才有记载,当时也叫“编炮”。当然必须借助火药才能升空的烟花之类就更没有了……

过年专用酒

——屠苏酒

元日要喝过年专用饮品:一种叫“屠苏酒”,另一种叫“椒柏酒”。“屠苏”是一种中药剂,由大黄、白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、菝葜等七种药材混合制成。据说这两种酒喝了都能驱邪解毒延年益寿。唐朝人喝这两种酒,有一种十分有趣的习惯,就是要从全家最小的孩子开始先喝。原因据说是“小者得岁,先酒贺之,老者失岁,故后饮酒”。

不过小编表示,过了这么多个大年初一,从来没有喝过这种屠苏酒,可能小编以前过的都是假年吧~

没有油泼辣子!

吃点啥?

喝酒时席上端一个“五辛盘”:盘子里一片青青绿绿的生辣气冲天,分别放着五种蔬菜,乃是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽。吃“五辛盘”是为发散五脏郁气,预防时疫不闹病。

吃块糖像过年,

原来是打这来的!

唐朝人过年也爱吃甜食:比较著名的有“胶牙饧”。“饧”大致就是今天所说的“麦芽糖”,古人用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品,比较粘软,甜度不如蜂蜜,也不如现在常用的蔗糖。但是在唐朝,甘蔗制糖法刚从国外传入不久,蔗糖(当时也叫“石蜜”)还很不普及,一般百姓见不到,所以麦芽糖已经算是贵重的美味食品了。

唐朝的饺子叫

“牢丸”

唐朝的饺子叫“牢丸”:饺子在唐朝也已出现。用面皮捏成半月形裹着各种馅,大锅里水煮熟了捞出来,食用时佐以醋和蒜;于现在不同的是唐朝的饺子不叫“饺子”,而叫做“汤中牢丸”牢丸”,吃的时候带汤,汤中会撒芫荽(香菜)等。

不可不知的唐朝年俗

唐朝人除夕和元旦这两天,一般不往家外倒垃圾,说是会流失家产。如果有用坏的扫帚之类,要在子时到来之际扔进院里的“庭燎”大火堆,这样可以“令人仓库不虚”。而穿破的鞋子呢,要在院子里挖坑埋掉,家里就会出“印绶之子(当大官的儿子)”。

生活需要仪式感,

这一套年俗下来,

大年初一

可是又忙碌,又有趣了!

唐朝是中国文化集大成的朝代,所以又处处显示出盛唐文化的雄厚积淀和那份与众不同的大气,那种隆重的喜庆和浓郁的唐风唐韵让今人读来回味无穷。

最后,小编在这里提前给大家拜年啦!

西安年 最中国

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