尿酸高可以少量吃咸鸭蛋，尿酸是人体嘌呤代谢的产物，人体的嘌呤来源有两种，即内源性自身合成和外源摄入嘌呤的饮食。咸鸭蛋属于低嘌呤的饮食，高尿酸血症患者可以适量吃，但是建议少吃咸鸭蛋。

因为咸鸭蛋盐过多，高尿酸血症往往合并高血压、高脂血症、高血糖，这些都是心血管的危险因素，盐摄入过多容易造成血压增高，不利于血压的控制。高尿酸血症患者建议避免吃高嘌呤的饮食，像肉类、海鲜、动物内脏、浓的肉汤，以及各种啤酒、白酒应该尽量避免。同时，某些药物也应该小心，比如像噻嗪类的利尿剂、小剂量阿司匹林或复方降压片，都有可能造成尿酸增高。