部分来自果壳

表面活性剂(surfactant)，是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。（来自百度）

文艺点说，它们是洁面产品的灵魂。

目前主流的洁面产品大致分为三种：皂基，sls/sles，氨基酸表活（清洁力度、刺激度：皂基＞sls/sles＞氨基酸）

1，皂基。应该是最刺激的，洗身上都发干。各种手工皂基本上都是皂基。

皂基洗面奶，说白了就是含有皂类成分的洁面乳，呈碱性，清洁力非常大，皂化配方就是用各种脂肪酸与强碱性一起反应制造出来的，这个反应是制造肥皂流程中的一步（所以通常来说所有的手工皂都是皂基），PH 值大约为9~10，洗脸后，能给人面部很干净的感觉，但是对皮肤的刺激相当大，长期使用会洗掉过多的皮脂，令皮肤失去保护的屏障，造成极大的伤害，会让你的皮肤变得过于敏感，极易出现红血丝跟黑斑。

成分表中，同时出现了xx酸（比如棕榈酸、月桂酸）和氢氧化钠/氢氧化钾而且比较靠前的就是皂基产品了。如果是排在比较后面，不能算皂基洁面，因为是拿来调节ph值的。

举例：大部分低端洁面、合资柜洁面（如za、泊美、dq）、部分日系高端洁面（这个要小心）洗颜专科是表活皂得不能再皂的洁面哦同志们。

2，sls/sles。这个成分有过争议，但是已经被辟谣了。常出现在沐浴、洗发产品中。用在身上不干，用在脸上会有点小干，但是油皮或者热一点就没关系。

成分表中，叫做月桂醇聚醚硫酸酯钠或者与此类似的名称

3，氨基酸表活。这个是最温和，出现的时候价格昂贵的概率也比较大。

氨基酸洗面奶是以氨基酸起泡剂为主要发泡剂做成的洁面产品，最大的特点就是温和，PH值与人体肌肤接近，清洁去除肌肤表面污垢的同时，洗后肌肤柔软清爽不紧绷，干性肌肤和敏感肌、婴幼儿都可以用，好的氨基酸洗面睁着眼睛洗都不会觉得刺痛。氨基酸洗面奶集众多优点于一身，缺点就是：难起泡、原料价格贵、配方工艺难。

成分表中，叫做月桂酰基肌氨酸钠、椰油酰基甘氨酸钾等类似的格式，总之名字的前面是某酰基，中间是一个氨基酸的名字，最后是钠或钾。

百度来的20种常见氨基酸：丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸异亮氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸。

举例：芙丽芳丝柔润洁面乳和洁面着哩，皂勉强也算（他家皂是氨基酸+葡糖苷复合表活）。旁氏的全部洁面摩斯和米粹、臻金洁面。曼秀雷敦某些洁面摩丝。露得清的两款摩丝。肌研极润的洁面也是不错的开架氨基酸洁面。其实还有很多开架洁面也是氨基酸的，没用过的就不推荐了，大家可以自己去慢慢淘。

并不是所有的氨基酸洗面奶就是氨基酸洗面奶，所有的氨基酸洗面奶在成分表中都会标明氨基酸表活成分。有些标明是氨基酸洁面(还死贵)但其实成分表里毛都找不到。

4，其他。就是不属于上面三类，但是在很多产品的成分表中出现过，这些我就不了解了，只举几个常见的几个例子：月桂酰两性基乙酸钠（玉兰油卸妆里看到的）、椰油酰胺DEA（佰草集洁面泡里的）、月桂基甜菜碱（出现在多个洁面成分表的次要表活位置）、月桂基葡糖苷（芙丽芳丝的皂和雅漾的皂里面有）。