吃话梅的好处：

1、助消化：酸酸的话梅在饭后吃一两颗有助于消化，健脾养胃的作用。

2、降胆固醇：话梅不含胆固醇，并且是低油脂食物，富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。

3、防便秘：话梅中含有高纤维质，是一种天然的软便剂，每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求，能够很好的改善便秘问题。

4、补铁：话梅中维生素C含量较多，可以促进铁的吸收，补充缺铁女性的需求，从而改善体质。

5、对孕妇的好处：话梅酸甜可生津止咳，适量食用还能缓解准妈妈们的孕吐现象，而且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎中的幼儿骨骼发育，促进新陈代谢。

吃话梅的坏处：

1、引发高血压

话梅是用盐渍而制成的，盐分含量高，高血压等患有心脑血管疾病的人不宜食用，钾少钠多会使得机体血压升高，有引发高血压的风险。

2、刺激胃粘膜

话梅中盐分和酸性物质多，肠胃功能不佳的人不宜吃话梅，大量吃话梅会有刺激胃液分泌过多，损害胃粘膜，引起胃部不适

3、引起口腔不适

话梅中含有大量的糖分，食盐以及柠檬酸，少量吃可以生津开胃，按摩牙龈，预防牙周炎；但是如果大量食用则会过分刺激唾液腺，过高的盐分进入口腔会灼伤口腔壁，引起口腔溃疡。