最近有很多热心网友都十分关心请问吃牛排的正确方法怎么拿刀叉？牛排刀叉的正确拿法左右手「记得收藏」这个问题。还有一部分人想了解牛排刀叉的正确拿法左右手。对此，绿润百科小编「那片微醉阳光」收集了相关的教程，希望能给你带来帮助。

从外侧往内侧取用刀叉，左手持叉，右手持刀；使用刀时，刀刃不可向外，放下刀叉时，将刀叉左右分开分别放在餐盘边上；每吃完一道菜，将刀叉并拢在盘中，如果谈话建议拿着刀叉，无需放下桌。

吃牛排的礼仪在这里归纳成七个要点：面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。同时身体和餐桌的距离一般就以可以方便就餐为宜。此时在餐桌上已经摆好的餐具不要随意摆弄，但可以拿起餐巾对着放在膝盖到大腿的部位。

牛排刀叉的正确拿法左右手

牛排刀叉是西餐里最常用的工具，一般用于吃牛排及其他肉类佳肴，其正确的使用方式和拿法也是很多人都不太清楚的，下面我们来介绍一下牛排刀叉的正确拿法左右手。

1.左手：左手掌心向上，五指自然抬起，刀柄握在左手掌心，刀刃面向右。若牛排是已经切好的，采用左手拿叉，右手拿刀的方式进食。

2.右手：右手掌心向下，伸出食指与中指，环抱叉柄，叉头凸向右边。注意不要将食指与中指分开来握叉柄，而是用其它三根手指将叉柄包裹住，可以使手臂和手腕更加稳定，用力更均匀。

3.进食：牛排进食，先用刀在牛排上切割一块肉，这时将刀放到盘子或碟上，调整一下叉子，叉子牢牢地由切割口夹住，便可将切割下来的肉品味了。

需要注意的是，在使用牛排刀叉时，也需要注意一些禁忌行为，例如，不能用刀切盘子或碗，抢夺别人的刀叉，用牙齿咬牛排等等。正确使用牛排刀叉，是一种体面、文化的表现，也是享受美食的重要一环。

【英文介绍/For English】：

Take the knife and fork from the outside to the inside, hold the fork in the left and the knife in the right; when using the knife, the blade should not be outward, when putting down the knife and fork, separate the knife and fork on the side of the plate; Keep the cutlery and fork close together on the plate, and if the conversation suggests holding the cutlery and fork, there is no need to put down the table.

The etiquette of eating steak is summarized into seven points here: sit upright facing the food; relax your shoulders and wrists; keep your arms close to your body; keep your elbows not too high or too low; the knife and fork are inclined to the plate; Press firmly; move the knife gently, pressing down with force. At the same time, the distance between the body and the table is generally suitable for convenient dining. At this time, the tableware that has been placed on the table should not be fiddled with, but you can pick up the napkin and put it on the knee to the thigh.

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