吃完饭没多久就想大便，可能是肠易激综合征、肠炎、肠道功能紊乱等造成的。

1、肠易激综合征：根据研究表明，饮食因素会诱发或加重肠易激综合症，常会造成排便异常，有的在吃完饭之后就会想大便，多伴随腹痛。

2、肠炎：比如吃了不干净的食物，可能会引起细菌性痢疾，容易导致肠粘膜受刺激，常会引起腹痛、腹泻，也会出现上述症状。

3、肠道功能紊乱：比如平时饮食不当，吃辛辣刺激或生冷的食物等，容易导致肠道功能紊乱，可能会影响到消化，导致排便次数变多，也会造成吃完饭没多久就想大便的现象。