吃中药期间可以适量吃笋的，通常不影响中药的药效，但不能进食太多，以免引起消化不良。吃中药期间饮食不要进食辛辣、刺激、油腻的食物。吃笋对中药的药效，通常不会产生影响，所以在吃中药期间是可以适量吃笋的。从营养学的角度来看，笋含有的营养非常丰富，属于低脂肪、低糖、多纤维的食物。笋含有植物蛋白、维生素以及各种微量元素，能为人体提供多种营养，增强人体免疫力。但是注意每次不能进食太多，因为笋含有的粗纤维比较高，进食太多会增加胃肠负担而引起消化不良。另外，笋性味偏寒凉，如果脾胃虚寒的这类人群，进食太多可能会引起胃肠道不适，尽量少吃。吃中药期间饮食以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜、水果以及高蛋白的食物，同时要增加饮水量，促进身体的代谢。