孕期叶酸的重要性 |
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为什么孕期特别要补充叶酸? 叶酸摄入不足对妊娠结局的影响:婴儿出生低体重;胎盘早剥、自发性流产、早产和先天性神经管发育缺陷或畸形,比如增加裂脑儿、无脑儿、脊膜膨出、脊柱裂以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形的发生;孕妇叶酸补充不足还容易出现巨幼红细胞性贫血、高同型半胱氨酸血症等症状。所以,孕期补充足够的叶酸对于孕妇本人及腹中的胎儿发育起到关键作用。 叶酸膳食参考摄入量: 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议围孕期妇女叶酸推荐摄入量(RNI)为600微克/日。叶酸可来源于肝脏、豆类、坚果、深绿色叶菜、水果及坚果类等。由于食物叶酸的生物利用率仅为补充剂的50%,因此每天需额外补充叶酸补充剂400微克。孕妇补充叶酸每天的量不能超过1000微克。 常用食物叶酸含量 微克/100克 食物名称 叶酸含量 黄豆 381.2 菠菜 347.0 猪肝 236.4 红苋菜 330.6 西红柿 132.1 小白菜 115.7 竹笋 95.8 豌豆 82.6 鸡蛋 75.0 辣椒 69.4 温馨提示: 含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。因此,人们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入。 叶酸要从什么时候开始补? 补充叶酸后,一般需要经过4周时间才能调节体内缺乏叶酸的状况,起到预防胎儿神经管畸形的作用。不过一般得知怀孕后已经是孕4周左右了,所以建议备孕期的女性,从孕前3个月就开始补充叶酸至孕后3个月。对于哺乳的女性,建议一直补充叶酸,每日补充叶酸制剂400微克即可,每天的量不能超过1000微克。 缺乏叶酸的症状是? 你可能会腹泻、没有胃口、体重减轻,也可能出现虚弱、嗓子疼、头疼、心跳加快和易怒等情况。 由于叶酸有助于使你的血液保持健康,所以,叶酸摄入不足,也可能会让你发生贫血。缺乏叶酸引起的贫血和缺铁性贫血有类似的疲劳和虚弱症状,可能使你变得爱生气、急躁。 叶酸不足可能会导致皮肤颜色发生变化,或者加重皮肤已经变色的现状。 叶酸片到底饭前吃还是饭后呢? 对于一天中叶酸什么时候吃,是饭前吃还是饭后吃,一般没有太多要求。至于叶酸怎么吃,通常建议用白开水冲服。若有困难,你可以和食物如牛奶、粥等一起服用。我们一般不建议用茶水送服叶酸片,茶水对叶酸的吸收利用会产生影响。不过,如果你能固定在一天的某个时候服用叶酸,应该会比较容易记得服用。 如果你觉得叶酸片太大,难以吞咽,可以把药片切成小块吃。 未准爸爸需要补叶酸吗? 这种维生素不但能够减少宝宝患像脊柱裂等神经管出生缺陷的风险,还能起到一定的降低心脏病、中风、癌症、糖尿病等疾病发生的作用。 计划要宝宝的准爸爸们,一定要确保你的饮食包含锌、叶酸和其他富含抗氧化剂(如维生素C)的食物。所有这些都有助于你的身体产生正常功能的精子,并消灭非正常的精子。 体内锌含量低是男性不育的一个相关因素,把硫酸锌和叶酸结合的治疗方式,能够同时提高有生育能力和无生育能力男性的精子数量。有研究指出,体内叶酸水平低的男性,精子数量也少。 |
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