Tips

因为是手拉胚成型，故朱泥壶中基本以圆形为主，难成方形壶。即使是壶外形看着是方，其实壶内部也是圆形，将坯拉厚再切成方形。

◈ 宜兴紫砂——打泥片

宜兴紫砂壶时通过拍打泥条成型，容易做出各种各样、形状各异的壶型，方壶是最基本的一种。

比如，手拉坯的线条很容易做，借助转盘高速运转，就能做出线条。但打泥片做线条对手工要求很高，一发抖线就不行了。

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新手选购手拉壶的几个要点：

（▲ 视频来源于网络）

相比于宜兴的紫砂壶，潮州手拉壶性价比要高很多。作为新手如何选上一把称心如意的朱泥壶，好用是关键。小编做了些整理，仅供参考。

◈ 1.从壶外观

① 美观，这个根据个人审美观而定；

② 茶壶重心要稳，左右对称，抓起壶盖时，壶口要平、要圆；

③ 出水需急、长、圆，首先要刚直有劲，水束又长又圆，同时，倾倒壶水时，若能使壶中滴水不剩，即表示是一把好壶。

④ 壶盖、壶身紧密吻合，壶盖与壶身的紧密度愈高，愈不会使茶香流失，壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。

（ps 壶盖与壶身紧密度的测试方法：茶壶装水约1/2～3/4，用食指紧压茶壶壶嘴，颠倒壶身，若紧密度够，则壶盖不会掉落）

⑤ 壶底壶面平滑工整，落款也要工整。

◈ 2.从品质

茶壶的色泽以滑润为佳，一把好茶壶，其土胎色泽所呈现之滑润感，的确很迷人。

TIPS

潮州朱泥壶适合冲泡轻发酵重香气的茶，如凤凰单丛、铁观音、台湾乌龙等。因为朱泥壶的密度较高，透气性相对差，这样更利于聚香。因此适宜冲泡重香的茶。

潮州手拉壶是伴着工夫茶的需求而生的，只要工夫茶还在，只要人们以一方茶座为媒，与人相处、自处的方式还在，手拉壶就一直有需求。

凤凰单丛的茶香始终在这里飘荡。潮州是冬天不到的地方，永远情暖茶香。红泥炉上水已沸，取杯烫盏，喝茶~

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谢华大师朱泥壶的赏析

谢华简介：

中国工艺美术大师、国家级非物质文化遗产（朱泥壶）传承人。

自幼秉承家传技艺，娴熟掌握传统手拉壶各种制作技艺之后，从上世纪90年代开始，他致力于制壶泥料的改革，成功的把潮州手拉壶由“土罐”提升为“潮州手拉朱砂泥壶”，潮州手拉壶的实用价值从此发生了质的飞越。

《太极百岁壶》

壶身“细线缠绕”，“软”如水滴，至柔至阴；近200圈的阴阳线有如充满生命力的年轮，百媚千娇，婉约千年……

《腾飞提梁壶》

该壶的壶梁、壶钮、壶流都以一面弧、一面平设计，壶身如两片做工，极其精细的弧盖对合，形成飞碟状，气势非凡。

《弓门提梁壶》

这把茶壶的壶梁极似弓身，但熟悉潮州的人能看出壶梁与壶盖上的壶钮恰如湘子桥头放置的那只鉎牛。

11月22日，海风不凉，茶香正浓，我们不仅去潮州寻凤凰单丛，学工夫茶艺，走读潮州古城，品味潮州美味，更走进潮州非遗工匠们的世界，从手拉壶到风炉、潮绣、木雕、鼻烟壶……走读原汁原味的潮人世界！

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