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饮食情况可影响体重值，为能减肥瘦身，除了控制总热量摄入外，还要改变不合理的饮食习惯，日常可从以下5方面着手。

改变饮食习惯就能减肥吗？

1、调整食物比例粗杂粮应达到主食的1/3~2/3，其中含有膳食纤维，能产生较强的饱腹感，减少热量摄入。以白肉替代部分红肉，如去皮的鸡肉、鱼肉和虾肉，其中脂肪含量低、蛋白质含量高，能帮助控制热量。

2、改变吃饭顺序饭前10分钟喝杯水或汤，能提前缓解饥饿感，避免正餐时暴饮暴食；吃几口蔬菜和肉类，大约能达到五分饱；再吃主食。这种吃饭顺序能避免热量摄入超标，减少碳水化合物摄入，帮助控制体重。主食不能一味的选择精白米面，不妨以薯类和豆类替代一部分，主食中加入杂豆类，如鹰嘴豆、黄豆、绿豆或红豆等。

3、改变食物烹调方式通过清蒸、凉拌、汆、水煮等低油、低温方式烹调，避开油炸、爆炒和烧烤等，防止摄入太多脂肪。以橄榄油、菜籽油或大豆油等当作烹调油，每日的油摄入量不能超过25克；烹调时还要少放食盐、糖等各种调料。

4、改变吃饭速度吃饭时关闭手机和电视，专注于食物。纠正狼吞虎咽的坏习惯，每一口饭细细咀嚼，一餐所用时间不能低于20分钟，这样能让大脑及时接收到饱腹信号，防止热量超标。感觉到七分饱时应离开餐桌，避免美食诱惑而管不住嘴。

5、改变进餐次数采取少量多餐原则，每隔3个小时进餐一次，正餐时吃得少一点，这样能帮助提高新陈代谢，有助于减肥成功。

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