上海最好吃的10家面店,面香不怕巷子深,每一碗都让人刻骨铭心! |
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前不久我们中午还专门打车去进贤路吃了面。小龙虾拌面龙虾多的竟然没吃完!!!然后这次我们尝试了138一碗的蟹膏面,蟹膏浇头多的老远我们就闻到了味道,但是也因为多且鲜,吃多了有点腻,所以最好点一杯饮料。不过大肠面一如既往的好评。 ░ 「宝泰」の大肠面 地址: 瞿溪路1072弄1号(近鲁班路) 电话: 13916138282 人均:33元 营业时间:周一至周日 14:00-05:00 上海人特别爱吃「大肠面」。宝泰家的大肠面评价也不错,虽然店的环境真的很不起眼。 面汤颜色很深,味道尝起来也是典型的红油赤酱,微微甜。大肠块头很大,分量也很足。处理得很干净,所以不腥。 ░ 「德兴面馆」の蹄髈面 地址: 金陵东路416号1楼(广西南路与金陵东路交口) 电话: 021-63283838 人均:28元 营业时间:周一至周日 06:30-22:00 作为一家百年老店,德兴家的面是上海必吃榜单。其中经典的就是一碗「焖蹄面」。 面上很大一块蹄髈,汤汁鲜美、蹄髈酥烂、面条劲道。吃过的人也说“米道老好呃”。天热了也可以点一份「蹄髈双鲜特色冷面」。一块蹄髈配两块爆鱼,分量十足。 不过他们家的小笼也是很受欢迎的。△ ░ 「哈灵面馆」の牛蛙面 地址: 广西北路445号(近宁波路) 电话: 021-63222188 人均:34元 营业时间:周一至周日 全天 我吃火锅一定要烫牛蛙、撸串要烤牛蛙,所以能够遇到一碗「牛蛙面」真的特别激动。 看这分量就知道牛蛙有很多,色白味鲜而且很浓稠。面条是粗圆面,这一点我不是很喜欢。 ░ 「永兴面馆」の辣肉面 地址: 广西北路448-454号(宁波路口) 人均:17元 营业时间:周一至周日 08:00-19:30 说起永兴家的第一招牌「辣肉面」我已经开始流口水了。面条是我很喜欢的细面,吃起来很柔滑。然后辣肉浇头是红油肉末,轻微的辣带一点点甜。 除了辣肉面,素交面搭配鸭腿也是人气款。汤头偏甜,鸭腿一绝。 ░ 「沈家门兰嫂」の金牌海鲜面 地址: 福建中路90号(福建中路广东路口) 电话: 021-63263361 人均:28元 营业时间:周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00 兰嫂面馆很像那种弄堂口或沿街的小面馆,不管是价目牌还是店内的陈设都好像老式国营店。他们家经典的「金牌海鲜面」很有特色。 面是宽面,稍微有点硬。里面有扇贝、海参、大虾、鳕鱼...光是浇头就满足了海鲜控的食欲。因为海鲜丰富,汤汁也是极鲜。建议再点一份「咸蛋黄梭子蟹炒年糕」下面。 ░ 「阿娘面」の黄鱼面 地址: 思南路36号(近南昌路) 电话: 021-53066604 人均:33元 营业时间:11:00-20:00 在上海人心中,这家面馆的地位极其高,是上海十大面馆之一、卢湾区四大面馆之一。但是据说从阿娘去世后味道已经不如从前了。 「黄鱼面」黄鱼去骨,在水里一氽,不仅一点也不腥,而且肥嫩鲜滑。一口吃下大块无骨的鱼肉,超爽!搭配酱菜和辣酱味道更好。 ░ 「金刚馄饨」の葱油拌面 地址: 蒙自路207号11号楼001A(丽园路) 电话: 021-63022836 人均:41元 营业时间:11:00-0:00 周一至周五 葱油面的味道靠的就是一把好葱提香。金刚家的馄饨我个人不是很喜欢,但他们家的葱油拌面真的特别香。拌匀之后每一根面条都带着香味。 ░ 「苏州藏书面馆」の羊肉面 地址: 安亭镇新源路和静路802交通银行边(近和静路) 电话: 021-59579388 人均:29元 营业时间:周一至周日 09:00-23:00 「羊肉面」更适合眼下秋季,比较养身。虽然羊肉面汤头清新,但是没有膻味。里面香菜有点多,要是不喜欢的朋友最好不要尝试。他们家还有羊肉火锅,正好秋天吃羊肉的季节到了。 ░ 「成隆行蟹王府」の蟹粉担担面 地址: 九江路216号(河南中路与南京东路交叉口) 电话: 021-63212010 人均:460元 营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00 他们家可以把蟹吃到最全。蟹粉虾仁、焗蟹斗、蟹粉豆腐、蟹粉小笼... 其中「蟹粉担担面」,担担面拌着蟹肉入酱料,浓稠海鲜,连汤汁都要吸个精光。 当你们把这10家小面馆一一打卡之后 接下来我们继续寻找魔都地方美食 生煎、粢饭糕、青团、粽子、糕团、馄饨... 小食隐于世、沪味在人间 这就是魔都的味道 小提示 原创投稿邮箱 2853317104小提示返回搜狐,查看更多 |
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