千禾味业:中国的龟甲万 对于酱油,我先提两个问题:你知道酱油里面是会放味精的吗?你知道酱油里面是含防腐剂的吗?如果不知道,请看下图:我选了两家中... |
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来源:雪球App,作者: 钱真理,(https://xueqiu.com/2755768664/72698416) 对于酱油,我先提两个问题:你知道酱油里面是会放味精的吗?你知道酱油里面是含防腐剂的吗? 如果不知道,请看下图: 当我发现这个秘密的时候,我十分纳闷。难道酱油都是这样的? 还好我见多识广,知道日本有家企业,做酱油300年,号称全世界最好的酱油。这家公司的名字叫kikkoman,中文名叫龟甲万(龟甲万的市值为485亿人民币,收入为216亿)。他家的酱油是什么样呢? 难道国内就没有人做龟甲万这样的酱油吗? 我想到了我奶奶,她吃的酱油应该比我吃的米多,我便打电话回家问我们家用的是什么酱油。我奶奶告诉我,家里用的是'千禾 39;酱油。我从未听过这个牌子,我还以为我们一直用的李锦记或者是海天,便问奶奶,为何买这家酱油。奶奶告诉我,这是零添加,并且用的是头道酱油,氨基酸最多。 千禾酱油,这是什么来头,竟然将我奶奶洗脑洗的如此厉害。这让我有十足的好奇心想看看。 我进入官网,一看其产品,主打的就是零添加与头道酱油,十分醒目。 当然,像海天这样的巨头也看到了这样的趋势,所以也推出了零添加酱油。那么消费者会在海天和千禾之间选择谁呢?也许下面这段千禾味业管理层的话,你可以找到些思路: 零添加的壁垒一点都不高,但是零添加又好吃的壁垒非常高...我相信,零添加的基础上更美味这是我们的优势,因为他是一个很方方面面的东西,比如说工艺配方,设备,环境,管理要求。 当谈到环境时,管理层又这么说道: 我们的环境是天府之国,气候的温度湿度适合天然发酵 ...... 还有就是水源,我们的水是高原之水,5300米的雪水,纯净甘甜。 对于千禾味业的管理层,他们有两点十分吸引我: 第一是对于并购的态度,虽然在A股市场,很多公司喜欢收购热门行业以刺激股价,而千禾的管理层将自己定位于专注聚焦在调味品,对于并购,是一定在很多条件具备的前提下才会去考虑。这是我喜欢的企业类型,专注。 第二点是千禾味业是家族企业,伍超群和伍建勇两兄弟持有公司57%的股份,而对于两兄弟分工,伍超群这么说: 我们一直强化的就是研发...在这一方面我大哥是十分痴迷的,他可以把国内外绝大多数有品牌的酱油品鉴出来,可以辨别出来是哪个企业的、什么工艺做得。我俩分工很明确,我做战略和管理,他搞技术。 对于这么一家创始人居然能够尝出绝大多数品牌酱油,还能分辨出哪个企业,什么工艺的企业,我真的是十分喜欢。 看了这么多,你如果问我现在能不能买,我只能说,如果你买的是情怀,请自便,而如果你想在一个合适的价位买入,我想可以再等等,毕竟8倍PS,近60倍PE的传统行业公司,还是太贵了。如果你不知道这是一个什么意思,欢迎你再去看看之前分析的可口可乐的案例:网页链接 最后,作为一个四川人,还是给我们四川的千禾味业打广告,如果你想消费升级,吃无添加的酱油,还是选择千禾酱油吧,毕竟,你吃的是5300米雪水酿出来的呢。 $千禾味业(SH603027)$ $海天味业(SH603288)$ @菩提老衲 @小财神66 @人生大智慧 @芝麻牛牛 @今日话题 @天道骑牛 @长安大湿人 @江涛 @疯投哥 @我是表好胚 @国老 @炒饭锅锅 @徐佳杰Pierre @陈达美股投资 @最后遇到你 @茶壶商人 @林奇法则@Nainital的碎片哥 |
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