乌鲁木齐的春总是姗姗来迟的，但这也恰好为五一假期的赏春游攒足了美景。不用走远，乌鲁木齐城市街头、公园山间，都有数不尽的美。“莺飞燕舞风和煦，春来处处百花香。”花香令人心动，风里夹着温柔。五一假期，与家人朋友，静享出行好时光。

公园，鲜花盛开品春意

　　人民公园的郁金香开了，静默花开，只待欣赏。坐在路边的木椅上，深吸一口气，仿佛空气中都弥漫着花香。

　　桃花花开正好，一朵朵一丛丛一簇簇，挤挤挨挨，美得人心醉。从亭台楼阁顶上伸出一枝来，粉嫩的、洁白的，忍不住让人一亲芳泽。走到书法碑刻亭，赏花品书法，乃人生不可多得的享受。

　　远处传来歌声，《可可托海的牧羊人》、红楼梦里的《葬花吟》，都是让人忍不住驻足的曲目。每行几步，都会与各色花朵相遇，那种乍然看到春色的惊喜，让人心情格外美好。

　　鉴湖里，游客坐在金黄色的小游船上欣赏蓝天下的乌鲁木齐，闪着银光的建筑一如既往地熟悉；再远处，博格达峰雪色依然，骄阳看雪，从来都是乌鲁木齐人的骄傲。

　　到了红山公园，品花悠闲自不必说，随处遇到的花树依山而栽，仿佛转角处就会遇到飞檐下的古色古香，一路行去，直上红山顶。红山塔一直是乌鲁木齐标地性建筑，在这里“一览众山小”，山下的河滩路的车水马龙，楼盘建筑，都在诉说着乌鲁木齐的发展和变化。

　　水磨沟公园里沿水磨河而行，漫步木栈道或青石板路上，听水流哗哗，柳枝随风摇曳，林中野花盛开，野鸭自在畅游……这春日里最好的莫过于在其中，成为别人眼中的风景。

　　植物园绝对不能错过，那里各色植物花朵都新鲜有趣，最吸引孩子的稻草人还在绿色的草地上，稻草粮仓、劳动者、巨型稻草人、小熊出没、萝卜兔子、耕牛、大象、大猩猩，都是孩子们喜欢的造型，一家人同去，既能赏花，还能一起观看稻草人打卡拍照留念，五一假日不会虚度。

郊外，各处景点意盎然

　　方家庄子，在南山脚下。到了这里，车停此处，再徒步往山脚走，不过三四公里，最合适一家人随处转转。南山脚下那悠远的蓝天，那一览无余的阳光，新鲜的空气，一排排红顶白墙的农家乐，里面散发着诱人的香味，这些都吸引着人们一再前去。

　　当然，在和家人、朋友相约去方家庄子之前，有所准备更为妥当。比如带上一副羽毛球拍，带上一个彩色的风筝，带上跳绳，带上你能想到的。

　　当清晨的阳光洒在前方，微风拂过眼角，一路行去，道路两边的树木已隐隐发出新芽，连绵的天山已越来越近。

　　远远散落在浅绿里的农庄，那些掩映在一排排林木里的平房，那些一闪而过的鸟影，还有车行高处，山影下平整的麦田，都让心胸舒畅。打开车窗，风恣意而来，吹散了郁结在心中的琐事。这一天，是属于快乐的。

　　一排排红顶白房子的方家庄就在眼前，选一家熟悉的农家乐停车，告诉掌柜的中午要吃什么，余下的时间，任自己随意支配。

　　想去徒步走走，便可几人相约朝着方家庄的左上方，随意走上三四公里。如果想放风筝，那就找个开阔地放飞风筝，让彩色的风筝随风飘摇。

　　随处的空旷场地，亦可做羽毛球场。在这里，任你跳得多高，球拍得多远都可以。若风大，那就几个成人来个跳绳比赛吧，在蹦跳欢笑中，体会运动的快乐。

　　此时，掌柜的农家菜已准备好。大盘的牛排、土鸡，椒蒿土豆丝，尽是农家口味。

　　夕阳西下时，整整行装，准备回转。走时，不要忘记路边当地村民们烤的大锅盔，胡麻的，香豆粉的，10元一个，哪一个都散发着清香，带一个回去，更为圆满。

近郊，品味时令菜品

　　五月度假，近郊无疑是最好的选择。高新区（新市区）安宁渠方向走一趟，或许还有惊喜在，在那里，村民们家家户户房前屋后都种有的菜地，就是惊喜地。

　　在正是草色青青之时，时令菜当属韭菜和小葱。所以村民的菜地不妨走一走，看到一畦畦长势良好的韭菜，不如问村民要一把小刀，蹲下来亲自割一把韭菜。

　　春天的韭菜散发着淡淡的清香，虽说韭菜合子在哪里都可吃到，但有什么比自己动手，做出来的菜合子更香的呢？

　　韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟打散，若有心还可以再煮些粉条剁碎，炝一点点油，将三样拌在一起，想提鲜还可再洒两把虾皮进去，用此馅做的韭菜合子相信定会美味非常，更重要的是这份亲手制作的心意，让一家人都温暖于心。

　　刚刚长成的小葱也是这个时令的热品菜。在村民的地头上，小葱亦是不能错过的。鲜嫩的小葱洗净了拌豆腐，虽清淡简单，却是这个时节最爽口的小菜。

　　小葱还可以用来烙饼子，开水烫了面，揉均做成剂子，擀成圆形，轻抹一层油，再抹一层芝麻盐，口味重的人还可再轻轻洒一层花椒粉，最后撒一层切碎的小葱，圆饼卷成蛇形，再切块，从切口处再按成圆形，擀成饼烙成。散发着小葱香味的饼子，也是这个时节的大热。

　　来这里，必是品农家菜，新鲜长成的茼蒿、茴香等等，清炒茼蒿，香味满溢，再尝几个茴香饺子，春天的清香似乎都在于此，亲近了土地，美好了生活。（乌鲁木齐晚报全媒体记者赵剑尘）