利税总额是指企业在一定时期内应交纳的税费和上缴的利润总和，它是衡量企业为国家财政做出贡献的重要指标。计算利税总额通常需要将企业的税金和上缴的利润相加。

具体计算方法如下：

1. 确定税金部分：这包括企业应缴纳的各种税费，如增值税、企业所得税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加、资源税、环保税等。每种税费的计算方法依据国家税法规定执行。

2. 确定利润上缴部分：这通常指的是企业在扣除成本、费用和税金后的净利润中，按照国家规定比例上缴给国家的部分。对于国有企业，这部分可能包括利润上缴、国有资本经营预算调入等。

3. 计算利税总额：将上述两部分相加，即得到利税总额。

\[ 利税总额 = 税金部分 + 利润上缴部分 \]

例如，如果一个企业在一年内应缴纳的增值税、企业所得税等税费合计为500万元，且按照规定需要上缴的净利润为200万元，则该企业当年的利税总额为700万元。

拓展知识：

税收是国家的主要财政收入来源之一，它直接影响着国家的经济发展和社会稳定。税收政策的调整可以用来调控经济，如通过降低税率刺激投资和消费，或者通过增加税收来抑制过热的经济增长。税收的合理设计和征收对于促进社会公平、优化资源配置、保护环境等方面也具有重要作用。因此，了解和计算利税总额不仅对企业自身的财务管理有重要意义，也对国家的宏观经济政策制定和调整具有指导作用。