连吃10天泡面居然瘦了,泡面真的对我们身体有危害吗? |
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就这样,才过了5天,貌似已经没那么轻松了。 欲哭无泪... 终于来到了第 10 天,实验结束,面带菜色的三位小哥,终于长舒了一口气... 而且,3只小白鼠的健康状况都发生了改变: 我们可以看出......1.他们的血压明显升高; 2.他们脸色都变差了,完美诠释了什么叫面如菜色; 3.他们都感到疲倦,精神不好; 4.有两个人体重下降了. 前面三条还很容易理解,可为啥体重都下降了呢?难道吃方便面还能减肥吗? 这可不符合“常识”! 安安来解读一下吧,避免真的有减肥狂人采用吃泡面的方法去瘦身就不好了。 原因:一位成年男性每天所需求的热量是2250大卡,2袋泡面只有1000-1200大卡的热量, 也就是说,即使晚上再吃一顿正餐,也还是无法满足一天的热量需求,所以最后会瘦下来是非常正常的。 那太好了,是不是我们可以通过吃泡面来减肥了?!并不是!!! 要知道,这两位小哥虽然减重了,但是身体变差、还变丑了啊!我劝你们别尝试! 不过咱们有一说一,关于那些盛传的“关于泡面的大黑锅”,你也可以了解一下。 1.泡面在体内32小时都不消化? 这个谣言来自一场2011年的TED演讲,媒体从业者史蒂芬妮·巴丁和医生布雷登·郭合作进行了一个「胶囊内镜」摄影项目, 他们通过胶囊内镜的方式拍摄了“泡面”与“手工拉面”被吃进肚子里的对比, 最后发现:在32小时以后,手工拉面已经全部消化,而泡面似乎还能看到一点形状。 于是他们声称:天然食品比加工食品更易消化。 但!这并不严谨科学,原因有下: ①样本少,只有2人(每个人消化能力不同) ②原视频中2种面在2小时后就都基本消化了,只是泡面还能看见一点点样子而已,所谓的32小时,只是耸人听闻! ③胶囊内镜技术目前还尚未达到可以连续拍摄32小时的程度,更从侧面证实了其谣言的性质! 2.桶装泡面内壁上的一层蜡会粘在胃壁上? 真相是桶装泡面内壁是没有蜡的! 泡面桶内所用的材质一般是聚苯乙烯(stryofoam) 聚苯乙烯的塑料杯至少能抵抗95℃高温,即便超过这个温度,也只会软化变形,而并不会有所谓的有毒物质放出。 3.吃一包泡面肝脏要解毒 32 天? 泡面的发明人安藤百福(Momofuku Ando)多年来几乎每日都吃泡面,直到他逝世前几天也照吃不误。 安藤百福享年97岁,莫非我们也要把他长寿的原因归于泡面? 2.泡面里全是防腐剂?! 并不是! ①一般而言,面饼里是不添加防腐剂的 ②微生物怕干,而方便面饼是被炸干了的 ③即使添加了防腐剂,只要在允许的范围内,就对人体无害 言归正传,作为一种方便食品,方便面真的没有那么可怕。 它的问题主要是两点:1. 营养不均衡 –方便面其实就是一种含油量比较多的主食。 一包方便面的热量大概是 500~600 大卡,含有 20% 左右的脂肪。 吃方便面也许能满足你的热量需求,但碳水化合物和脂肪过多,蛋白质、膳食纤维、微量营养素则严重不足。 如果经常用方便面代替正餐,那可能会营养不良; 如果常把它作为夜宵,那长胖也就不意外了。 2. 钠含量太高 –一份方便面中,往往含有 2000~3000 毫克的钠,其中 70% 是在酱料包里。 我国的钠推荐摄入量是多少呢? 每天 2300 毫克。 换句话说,一份方便面,这一天的盐就够了。 所以,方便面确实不健康。 但营养不均衡,钠含量高,就把这种食物叫「垃圾」吗?那所有食物都是垃圾的。 因为没有一种食物能够达到营养均衡,即使你每天只吃超级健康的蔬菜,一样会营养不良啊。 所以,怎样才能健康吃泡面?简单来说就这几点: 1、挑脂肪含量低的,非油炸的是首选 2、挑口味清淡的,例如海鲜、西红柿鸡蛋等 3、最好煮着吃,而且面饼要过一次水 4、调料包的钠含量很高,所以调料放一半就好 5、吃的时候搭配着蔬菜等维生素含量高的食物来吃 6、别把泡面当宵夜 7、拒绝泡面伴侣---火腿肠 8、吃面不喝汤,因为汤的油脂和钠的含量是最多的 如果你是个对泡面、美食、健康都有追求的人,安安建议你这样做: 泡面 + 蔬菜 + 菌类 + 蛋白质+酸奶 能做到以上几点,就可以把吃泡面的危害降到最低,不过能不吃最好就不要吃啦,身体健康比一切都重要哦。返回搜狐,查看更多 |
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