“阿妈，这个好苦”

“喝完就能顺顺长大啦”

关于它的记忆是苦涩的，因为广东人的信仰就是凉茶，不管是感冒发烧还是热气上火，阿妈都会让你怼一碗凉茶。茶治百病，虽然苦，但确实很有用。

GUANGDONG ONLY

深圳唯一的【绿】凉粉，来了

壹 | 22年的绿凉粉

来他家可不是单单只喝凉茶的，大部分都冲着这特别的“绿”凉粉来的。也是因为它，龟老吉才在互联网走红的，来它家一定要吃这位网红的！

绿凉粉所用的原材料是凉粉草，做出来的凉粉就会是绿色的，研磨后煲成水，冻在冰箱里。

绿凉粉一天不会做太多，数量有限，老板每天都是只做一大盆，卖完就吃不到了！经常有人会扑空哦。建议可以去之前打个电话先问问先！

▧ 蜜糖，是经典搭配！▧

淋上蜜糖是标准搭配，如果爱吃甜可以全淋，但是我更喜欢带着一些略微凉粉自身的甘苦。

▧ 椰奶，也是群众的爱 ▧

第二个选择是淋上椰奶，清香甜蜜的椰奶轻而易举地掩盖了凉粉，椰奶使得凉粉更加清甜，味道也也比蜜糖浓郁少许。

捞起凉粉，椰奶覆盖在表面，吞入口腔的时候，先是品尝到椰奶的鲜甜后再是凉粉自身的回甘，冰凉感使它更美味。

广东人的下火神器，出列！

贰 | 下火神器·龟苓膏

龟苓膏，一个广东人专有的下火神器，他家龟苓膏热度也很高，毕竟是深圳凉茶届的老前辈了！

进店就能看见柜子上有很多龟板，龟苓膏是用这些龟板做成的，使用了很多年。上面的磨损，都是岁月的痕迹。

龟苓膏本身中药成分颇多，所以自身味道是很苦的，这个时候就得配上炼奶和蜜糖。

一大盅份量很多，一盅下去包下火。冰凉清爽的龟苓膏，本身口感如果冻般Q弹。甜蜜的炼奶和蜜糖，中和了苦涩，嘴里满是冰凉的甜。

叁 | 糖水店金招牌·绿豆沙

绿豆沙是鉴别糖水店的标杆之一，这家店的绿豆沙真的非常正，完全是广东人喜欢吃的口味。

老板良心大大的有，里头的料很多，随便勺一勺就能勺起很多马蹄，马蹄清脆，混合着绿豆沙，甘甜和冰凉而又带着马蹄的脆。

肆 | 糯糯的·芋头红豆沙

红豆沙和芋头的结合也是可以说很完美，芋头煮得糯糯的，而且份量him多！

广东人偏爱这种没有被煮烂的红豆，颗颗分明。喜欢这种咬起来的口感，配合糯糯香甜的芋头会更好吃。

伍 | 发际线救星·芝麻糊

这份是我吃过最浓稠的芝麻糊！芝麻糊味道很香很纯，且真的非常浓稠，塞一口进嘴巴里满是芝麻独有的馥郁香气。（我的头发需要它来拯救！

希望这些店，能够慢点消失

店开在黄贝岭，所处的街道，生活气息很浓郁。很喜欢这种烟火气的街道，让你能短暂从繁忙的生活里脱离出来。

从我有记忆起，它就开着了，22年了，依旧没怎么变。进店还是能看见那些装满凉茶的塑料桶。但谁也无法预测这些老店们，什么时候会悄无声息地消失。

阿妈以前常说：“喝完就能顺顺长大啦”，这家店，陪着我好好长大了。人生不知道什么时候终止，老店不知道什么时候消失，所以趁着它还在，抽空打个卡吧🙆‍♂️！

龟老吉(凤凰路店)

地址

罗湖区下黄贝岭凤凰路84号

地铁2、5号线黄贝岭站A出口出步行400m左右

营业时间

周一至周日 10:00-02:00

联系电话

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文案编辑 / 苏姨

摄影师 / 一颗肥球

后期 / Pluto

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