"雪梨性凉、味甘，能够清热化痰，比较适合于热性咳嗽，直接熬梨汤有润肺、清肺、止咳化痰作用。此外，也可以把雪梨和川贝一块熬，具有清热化痰、止咳作用，热性咳嗽患者比较适合。还可把雪梨、枸杞子、百合、白萝卜一块熬汤，适用于阴虚肺燥型咳嗽无痰患者，如咳嗽没有痰或痰少、痰中带有少许血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热等症状的阴虚肺燥咳嗽患者，有比较好的润肺止咳、化痰作用。此外，也可以把雪梨和白萝卜一块熬汤，有清肺化痰、止咳作用。当然，把雪梨和冬瓜一块熬汤，对于咳嗽、痰多等痰热壅肺的热性咳嗽也有很好止咳化痰功效，适合于咳嗽、痰黄黏，痰多不容易咳出来，伴有小便黄、大便干、舌红苔黄等痰热壅肺性咳嗽，有比较好的清肺化痰作用。"

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/04/08收听(47408)

"日常生活中有止咳化痰作用的汤种类很多，大致分为两大类，一大类是水果、蔬菜类的汤，另一大类是有肉的汤。在水果、蔬菜类的汤里，有罗汉果雪梨汤、银耳红枣汤、陈皮梨汤、枇杷叶和蜜枣的汤，也可以是百合、银耳、红枣炖的汤。这些蔬菜、水果的汤，都有润肺、止咳、化痰的作用。含肉的汤可以是杏仁、川贝和瘦肉炖的汤，火腿、香菇和白萝卜炖的汤，小白菜瘦肉汤，杏仁、雪梨、瘦肉炖的汤。这些汤富含维生素和蛋白质，有止咳、化痰、润肺的作用。日常生活中，用这些汤和药物共同缓解临床各种原因导致的咳嗽、咳痰，大多数情况下都能取得很好的临床疗效。"

宋志芳│上海交通大学医学院附属新华医院

2021/02/07收听(27108)

"雪梨和很多东西可以搭配起来一起来针对咳嗽咔痰的情况，但是一般用梨做药膳的时候，针对痰一般都是燥痰，而很少是湿痰。因为本身梨的性是比较凉的，所以梨吃多了以后其实对脾胃有小小的寒性影响，所以反而可能引发湿痰的增加。但是针对燥痰也有很多配伍的方法，比如雪梨最常见的是跟川贝一起蒸煮，因为川贝也是润肺的，和梨的药性比较像，但因为川贝很苦，而梨又比较甜，所以搭配起来还是相得益彰，而且增加润肺的作用，药用也就比单用梨作用要强一些。雪梨其实也可以跟银耳一起煮，增加滋润的作用，还可以去皮，把山药的皮削净了以后跟山药一起煮，不光滋润肺，还有滋润脾阴的作用，因为肺脾是母子脏，一起滋阴对养肺阴的效果会更加好。其它的就是做各种甜品的时候其实也可以配很多东西，比如把梨切成块以后配龟苓膏，也可以配西米，也就是煮西米露，或者煮年糕团，都有很好的滋润脏腑的作用。"

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2020/04/15收听(67502)

雪梨有较好止咳化痰作用，可制作成冰糖雪梨或蜂蜜蒸雪梨食用，方法较简单内容主要以下：

李英│河南省人民医院

2023/01/29播放(56880)

"冰糖雪梨有止咳化痰的作用，当患者因呼吸道感染而出现咳嗽、咳痰的症状时，可适量食用冰糖雪梨，以减轻咳嗽、咳痰的症状。除冰糖雪梨以外，其他的水果同样有润肺止咳的作用，例如苹果、橘子、橙子、樱桃、枇杷等等，也可适当的食用，同时建议多吃新鲜的蔬菜，可以提供丰富的矿物质和维生素。必要时需要积极就医，完善相关检查，明确咳嗽的原因，并根据相应的疾病给予相应的治疗。"

郭福莹│沈阳医学院附属第二医院

2020/12/21收听(83830)

"煮雪梨水可以止咳，是因为梨本身是偏凉润的，煮水以后增加它的润性，所以止咳效果还是可以的，就是在阴虚肺燥的时候有止咳效应。但是化痰可不好说，因为雪梨水煮完了以后比较偏润，而且甜腻，有可能还会加一些冰糖，甚至说加一些川贝，这些都是比较润腻的东西，其实它反而可能会生痰，尤其这些凉润的东西对脾胃受损伤以后脾胃凉了，那么痰湿更容易多，所以一般用它化痰是不推荐，但是治燥性咳嗽还是很好的，尤其是那种肺燥阴伤，雪梨水这个润燥效果是非常的好。用雪梨水止咳的时候一定要辩证，一定要注意是痰湿咳嗽，还是燥性的咳嗽或者气阴虚的咳嗽，阴虚的和燥性的都是可以用雪梨水来止咳的。"

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2020/04/15收听(21400)

雪梨直接熬水就有养阴、润肺、止咳的功效，雪梨性凉、味甘，有润肺、止咳、清肺的功效，直接用雪梨熬...

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2023/02/04播放(61086)

冰糖雪梨经常用于止咳化痰，尤其是在外感病的后期，当热、痰快清干净时，经常会有呼吸道的刺激，患者...

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2023/09/07播放(49960)

一般加工梨汤或者煮梨时尽量选用雪梨，雪梨的效果比较好。其实在古代或者旧时代时，梨其实特别小，又...

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2023/11/08播放(43345)

"白萝卜具有润肺、下气、消食的功效，把白萝卜直接熬水喝，能够起到润肺、止咳、化痰的功效。如果是咳嗽、痰多、痰白且黏稠，伴有胸闷、食欲不振、大便便溏这种痰浊内蕴型咳嗽，可以把白萝卜和陈皮一块来熬水，起到健脾、燥湿、化痰的功效。如果有咳嗽、痰比较多、痰黄且黏稠，伴有小便黄、大便干、舌红、苔黄腻，可以把白萝卜和枇杷果、无花果、冬瓜等具有清肺、化痰功效的食物一块来熬水喝，能够起到清肺、化痰、止咳的功效。当然，对于阴虚肺燥型的咳嗽，一般要把白萝卜和枸杞子、梨、百合等食物一块来熬水喝，能够起到养阴润肺、止咳化痰的功效，常用于干咳、没有痰或痰少、痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热、盗汗、两颧发红、舌红少苔等阴虚肺燥型的咳嗽。"

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/07/05收听(48732)

鸡蛋本身属于食物而不是药物，没有止咳化痰的作用，但能在治疗咳嗽、咯痰时，进行补充营养促进治疗。...

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2023/06/04播放(56186)

雪梨味甘性寒，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰的功效，还具有止咳润燥的功效。雪梨加入冰糖以后使口感更加美味，冰糖炖雪梨的制作方法如下，可以将雪梨洗净，去皮和不去皮都可以，但是要去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩的口感。另外，将处理好的梨切成滚刀块，在锅中加入适量的水，烧至快开时加入冰糖，小火加热至冰糖融化，冰糖化开后把梨块放进去，大火煮开，而后改为小火熬煮15分钟左右就可以了，一道美味的冰糖雪梨就做成了。

张鸿│首都医科大学附属北京朝阳医院

2020/03/31收听(60944)

冰糖炖雪梨治疗咳嗽是挺好的方法，主要是味道好，所以较多人都不愿服用药物。但是在冰糖炖雪梨加工时...

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2023/09/07播放(39761)

可以选择清肺化痰的食材煲汤，比如白萝卜，因为含有芥子油、淀粉酶还有粗纤维。百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮助提高肺脏的抗毒能力、排毒素。山药一般含有多糖蛋白质的混合物即黏蛋白，能够补脾养胃，补肺益肾。莲藕，能够利小便、清肺润肺。银耳属于真菌类植物，可以益气清肠，而且有润肺的功效。猪血含有丰富的血浆蛋白，可以清肺解毒。黑木耳本身含有植物胶原成分，能够有较强的吸附作用，可以排除肺部的一些毒物、污染物。

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2018/05/18收听(27542)

"最常用的止咳、化痰、润肺的汤可以用冰糖、雪梨、川贝熬制，有呼吸道感染的时候会引起咳嗽、咳痰，如果痰液比较黏稠，不容易咳出，有口干、舌燥的症状，可以用这种汤润肺、止咳、化痰。常用的还可以用白萝卜熬水喝，适当的加点蜂蜜能够起到调味的作用，也能够增强润肺、止咳的作用，在这个时候大多数会伴有消化不良，白萝卜能够起到消食的作用，有利于疾病的恢复，还可以用陈皮、玉竹、山药、银耳、百合熬水喝，都能够起到止咳化痰的作用。"

王丽芳│宿迁市人民医院

2019/10/25收听(62652)

清热止咳化痰的食疗，可选用萝卜类食物进行煲汤，如用萝卜块煲汤或切萝卜丝煮粥都可以。煲汤建议使用...

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2023/12/15播放(68038)

萝卜本身具有梳理气机的作用，味又较淡，所以对咳嗽有很好的疗效，具体如下：

1、熟透...

刘薇│首都医科大学附属北京中医医院

2023/10/09播放(75730)

"白萝卜有消食下气、润肺的功效，而蜂蜜也有养阴润肺的功效，把白萝卜熬水，放一些蜂蜜一块喝有养阴润肺的功效，对于阴虚肺燥型的咳嗽有比较好的辅助治疗作用，比如咳嗽没有痰或痰少，以及痰中夹有少许血丝，伴有五心烦热、潮热盗汗、两颧发红、午后低热、舌红少苔等等阴虚肺燥型的咳嗽，可以用白萝卜和蜂蜜一块熬水，起到养阴润肺的功效。当然也可以用白萝卜、百合、枸杞子等等这些具有养阴润肺功效的中草药，或者是食物一块来熬水，都能够起到养阴润肺止咳的功效，对于干咳无痰或者少痰，伴有阴虚肺燥的咳嗽有比较好的辅助治疗作用。"

樊茂蓉│中国中医科学院西苑医院

2021/06/04收听(12600)

从祖国中医学的角度来讲，萝卜是性凉的食物，具有清肺、化痰、止咳的功效，可以通过一些烹饪技术做出萝卜膳食服用。一般可以直接将萝卜切成丝，加入适当的佐料做成凉拌菜直接食用。另外，还可以将萝卜切成片儿煮汤来喝。此外，还可以将萝卜切成丁，放入粳米做成蔬菜粥来喝，也可达到止咳化痰的效果。此外，还可以加入其他的膳食，比如放入百合等，能够促进萝卜发挥止咳、化痰的效果，缓解患者的症状。

李红冬│深圳市宝安区人民医院

2020/03/02收听(40606)

"宝宝止咳化痰粥，做法如下：一、雪梨川贝粥，首先将川贝清泡1-2个小时以后备用，雪梨洗干净以后皮削掉，然后把它切成片状备用，先将雪梨的放入锅中大火煮开后，再加入适量的川贝继续熬煮半个小时左右，最后再加入适量的冰糖来进行调味。这个粥主要是甜爽可口，具有清热润肺的功能。如果宝宝咳嗽久了，咳不出痰，用这个粥比较好。二、二陈二仁粥，它的食材就是陈皮、半夏、茯苓、薏米仁、冬瓜仁、粳米等等。做法就是将这些食材用水煮开，水开以后约10分钟把渣取出，再加入粳米和适量的水同时煮粥。煮的比较软一点，如果感觉适量就可以，要是太多就多煮一会，如果量太少，一般10-15分钟就可以。这个粥主要是燥湿化痰，用于痰清稀薄、湿痰、寒痰等。临床上治疗止咳化痰粥有很多，所以要根据孩子的情况来进行辨证施治。"

丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

2021/03/05收听(55474)