黄糖冰粉怎么做 |
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![]() ![]() 夏日天气炎热,为何不来一碗冰凉清爽的冰粉呢? 冰粉是我的家乡的一种小吃 它通体透明,形似果冻,味道Q弹 配上黄糖的味道更是香甜可口 我相信很多人都吃过冰粉 冰粉价格便宜 很多人觉得很好吃 但却又不放心 害怕不卫生 既然是这样,为何不自己亲手动手来,做一碗清凉的冰粉呢 (很抱歉,因为像素不好拍出来的照片不是很清晰) 黄糖冰粉的用料 冰粉粉 10克 黄糖 50克 沸水(80度以上) 1.5升 黄糖冰粉的做法![]() 步骤1 食材样子![]() 步骤2 将冰粉粉放入沸水中,不停搅拌2-5分钟,放入冰箱中冰冻两个小时![]() 步骤3 在冰冻的过程中,可以制作黄糖浆,将黄糖切碎![]() 步骤4 把黄糖碎粒放入锅中,待至其融化得差不多以后加入水,水与黄糖的比例大概是2:1![]() 步骤5 等到锅中的黄糖浆成了这个样子,起小泡的时候,则可以关掉火,将黄糖浆盛出,放入冰箱中和冰粉一起冷冻![]() 步骤6 这是冷冻两个小时以后的冰粉![]() 步骤7 配上黄糖简直好吃得不要不要 黄糖冰粉的烹饪技巧在熬制黄糖浆的时候,要控制好火候,不然熬糊了就不好吃了做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2017-04-15 ©本菜谱的做法由 剪爱666 编写,未经授权不得转载 分类: 无水印 煮 甜 小吃 冰箱![]() 剪爱666 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 黄糖冰粉的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 黄糖冰粉 查看更多评论 |
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