茶叶有点发白的是怎么回事？茶叶发白是什么原因？这种情况下的茶叶不能喝，因为茶叶中的茶多酚含量过高，会导致身体出现不适，甚至会引起中毒。所以在购买茶茶叶时，要注意观察茶叶的颜色，如果发白，说明茶叶中的茶多酚含量过高，不能饮用。另外，茶叶发白还有可能是受潮了，这种情况下的茶叶不能能食用。第二种情况是叶子上有虫子，如果茶叶上有虫子，那么就不能饮用。因为茶叶中含有丰富的维生素，如果虫子进入人体，会影响人体健康。

普洱茶上面的白点，其实分为两种情况，一种是普洱茶上的白霜；另一种就是普洱茶发霉。

一、如何区分普洱茶上面的白点是白霜还是发霉？

1、白霜

茶叶内含物质会在一定的温湿度情况下渗出，可能是咖啡碱、儿茶素，也有可能是糖类物质的析出，脱水变成白色的结晶体，还有些类似于白色萃取物。

这类物质需要在显微镜下观察其细微结构，用手一擦可以抹掉，一般溶于水，并无口感上的不适，是一种正常的现象，不需要过分担心。

普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”。

2、发霉

霉变的普洱茶不论是茶饼表面还是撬开里面都会有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶上面。

有的人因为仓储不当或空气潮湿，湿度过高导致普洱茶发生霉变，此种情况下，“白点”一般是会分布不均匀，聚块，大小不一，嗅之一大股霉味，刺激，令人不舒服。

无法实现 因为茶叶中的成分并不能让人的皮肤变白，更不能让人的皮肤变冷 另外，人的皮肤颜色是由多种因素决定的，如黑色素的分泌、遗传等，与喝什么茶没有关系 如果想让皮肤变得健康有光泽，可以多喝一些有营养的茶，如绿茶、红枣茶和菊花茶等，但不会使皮肤变白或变冷。

六堡茶之家，一个专业且有态度的团队，因热爱六堡茶而聚在一起，我们寻找那些美好的六堡味道，传承同时也在创造新的味道。

茶友“陶源茶舍”提问：请问六堡茶表面有一层白白的，是受潮了吗？商家说是起白霜了。

回答：

在仓储良好的情况下，六堡茶的表面和茶叶内部都附有一层薄薄的“白色物质”（注意：必须是均匀分布，而且是白色物质大小均匀，不结块，无异味），这种情况的茶一般是有些年份，是可以喝的，“白霜”还会提升六堡茶的相关口感和价值。

还存在一种情况是六堡茶发霉了。六堡茶发生霉变，主要是因为仓储不当或湿度过高导致的，这时“白点”一般分布不均匀，聚块，大小不一。如果是湿仓引起霉变的六堡茶，闻干茶时会有一大股霉味，即使经过数年的退仓，霉味已经闻不出来了，但湿仓茶泡出来的茶仍然会有霉味。这样的茶是不能喝的。

茶友“醉小峰”提问：北方供暖季室内非常干燥，雨雪天能适当打开窗户进点湿气吗？

回答：

北方天气比较干燥，不用担心茶叶发霉，缺点是茶品转化慢以及香气容易损失。如果室内极度干燥，可以在茶仓内放一盆水，增加空气湿度。雨雪天打开窗户可能会造成茶叶内质流失。六堡茶存储的最佳湿度在40-75之间。

茶友“微中有我J&J”提问：关于六堡茶的存放，网上说有让通风也有说不让通风，那应该通风吗？存储到底纸箱好还是紫砂罐好，为什么？

回答：

茶出现异味才需要通风，正常情况下不需要刻意通风，不然茶气容易散掉，不利于六堡茶的后发酵。

推荐用纸箱存茶，比较经济、便利，纸箱的透气性好，存茶的转化速度相对自然，茶也干净，香气较扬；同时，纸箱能吸潮，透潮能力却不强，潮湿天可以吸潮气且能锁潮，干燥天又能释放些水分。紫砂罐存的茶转化明显很快，香气不如纸箱存的。真的紫砂罐价格不菲，新制成的紫砂罐具有一定的火味、泥味，不适宜马上用来存茶。

本文由“六堡茶之家”