求一套详细的养胃食谱其实你只需要坚持以下几点，不用专门的菜谱都可以：1、以粥为主食（主要是易消化的食物），可以用山药等养胃的配料来做粥，粗纤维的食物少吃（例如芹菜、蒜薹等）2、饭前喝汤，3、忌在空腹时吃辛辣等刺激性的食物，4、忌冰冻食物和饮料（咖啡、碳酸饮料等刺激性的饮料是能不喝就不喝的），尽量喝温水或常温的水；5、绝对不要喝酒。6、吃东西要控制在8分饱，吃多了会给胃增加负担。可以少食多餐。其实，我老公也胃不好，他只坚持了其中的第2、5条，平时也还好的。你要都坚持了，那肯定能养好的。另外，一个朋友推荐了一个菜谱，他是吃这个养好的。

　　但材料补好买，我们就没有试。你有兴趣可以试试。山药炖羊排材料: 羊肋排450克、山药200克、胡萝卜30克。味精、胡椒粉、盐、料酒、葱、姜各适量。制法:1、将羊肋排切成5厘米的条，放入加料酒的开水中焯水,去掉异味,沥干水分。 2、山药、胡萝卜切条,焯水备用。

　　3、锅内油烧热,煸香葱姜片,烹入料酒，锅内加水，下入羊排,炖煮15分钟,加山药、胡萝卜、入盐、鸡精、胡椒粉调味，煮熟后出锅，装入大碗中。祝早日养好身体!养胃食物有哪些 养胃菜谱做法大全一、南瓜——— 排毒护胃。 南瓜所含的丰富果胶，可 “吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。 二、胡萝卜——— 增强抵抗力。 胡萝卜性味甘平。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。

　　胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。 三、甘蓝——— 天然 “胃菜”。 甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。榨汁混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。 四、菠菜——— 补血利便。 菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。

　　菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不e69da5e887aae799bee5baa631333365636563过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。 五、红薯——— 养胃去积。 天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。养胃食谱大全汤 1，冬瓜薏米鲜荷叶煲老田鸭[5人份量]------配料；老田鸭1.5斤[砍块]。冬瓜1斤[连皮切块]。

　　薏米2两[泡1个小时水]，鲜荷叶1小张切碎。制作--把老田鸭和其它配料，放进沙煲加水煲开以后，慢火煲2-3小时即可。

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