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导语：“中国好饲料2020--禁抗元年 无抗先锋中国行”活动聚焦“饲料禁抗”历史大事件，探索无抗饲料的研发、生产与应用，寻找那些在“原料筛选-工艺升级-配方优化-饲喂方案-价值服务”等方面做出重大突破或创新的无抗先锋榜样。

“无抗时代、奋楫者先”! 感谢独家冠名--青岛润博特对本次活动的大力支持!

谭家健 博士

广西扬翔股份有限公司总裁助理、扬翔研究院院长

扬翔股份营养研究中心总监

人物简介

1992年09月-1996年07月，中国农业大学，大学畜牧学/动物营养学；2013年12月-2015年10月，美国西海岸大学，工商行政管理；2018年-9月-至今华中农业大学，动物营养学/饲料科学。

负责扬翔股份营养技术和营养团队的管理。建立了包括精准原料检测、精准营养需求、精准配方调整、精准生产加工和精准饲喂管理的扬翔精准营养战略，以提高性能和降低成本。支撑自养猪和服务养猪两个板块营养体系。为自养猪25万头母猪和300万头肉猪的提供营养技术，以提高母猪繁殖性能，降低全程造肉成本为目标；服务养猪嫁接自养猪的营养能力，提高每年150吨外卖商品料的产品竞争力。

研发贡献及突出成绩

一、多年来带领营养团队开展技术创新和研发，在母猪营养、公猪营养和生长育肥猪营养上取得了突出业绩

1.母猪营养

建立扬翔全周期母猪营养理念，开展母猪营养研究，并积极与华中农业大学彭健教授团队合作。在妊娠母猪营养、围产期营养、泌乳期营养等繁殖周期各环节中开展了课题研究。建立了扬翔妊娠母猪最佳饲喂方案，采用高低高的饲喂方式使妊娠期母猪平均日采食量降低到2.42kg，每个繁殖周期节省饲料45kg。建立哺乳母猪关键营养支持体系，获得单个氨基酸的最佳水平及氨基酸的最佳平衡模式。母猪全周期营养设计和膘情管理改善母仔猪性能，提升哺乳母猪平均日采食0.7kg以上，仔猪断奶重提升0.5kg以上，仔猪21日龄断奶重稳定在7kg以上，21日龄平均断奶窝重79.5公斤，最高84.5公斤，达到世界先进，国内领先。2017年扬翔自养母猪PSY 28.64头，7kg断奶仔猪成本200元/头。自养猪的母猪营养理念同步嫁接到外卖母猪料，直接提升了扬翔商品母猪料的市场竞争力和销量，得到行业和用户的高度认可。

2.公猪营养

（1）确定了引起公猪淘汰的主要原因；

（2）确定了影响公猪精液品质的主要因素；

（3）形成了一套提高公猪精液品质的营养调控方案；

3.生长育肥猪营养

仔猪断奶至出栏的阶段，经过多年的研发沉淀和应用积累，形成了扬翔特色的教保阶段大保育营养方案和最低造肉成本的生长育肥猪营养方案。以此为依托，陆续向市场推出了“喜扬扬1238”系列、“秀博AB包”系列、“粉加粒”系列等高档的教保料产品。仔猪断奶前3天平均采食量超过200g，断奶后一周平均日增重超过260g。2018年造肉实现每斤造肉成本4.97元/斤，饲料成本2.85-2.92元/斤，全程成活率96%。

二、无抗成绩

1、多年来从事动物营养研究与实践，建立了扬翔特有的原料品管体系，对每种原料的营养特性与使用规范有独特的理解，为扬翔股份实现无抗饲料奠定了基础；

2、2009年开始主导“净能+低蛋白猪料日粮”的研究，和欧洲先进的营养研究机构合作，实现了净能和低蛋白日粮配制技术在扬翔的推广使用；

3、2013年开展将主导在自养猪营养中全面使用，成效显著，猪营养应激和抗生素依赖大大减少，经过这几年的不断优化，数据精准度及使用效果得到很大提升，并逐步应用于市场外卖产品；

4、2016年以来主导营养团队在免疫、抗病营养的研究，以提升消化吸收、减少肠道负荷、增加抗应激营养、激发肠道等器官免疫为根本，帮助动物机体全面建立健康防疫体系，提升抗病能力；

5、2017—2018年开始在自养猪板块践行“无抗日粮”技术，200万头肉猪饲养的实践表明，加强饲养管理可以更加好的确保无抗饲料的效果，以此为基础建立了无抗日粮下肉猪的饲养管理范围；

6、2020年全面实现扬翔饲料无抗。

三、个人奖项

1、2014年全国十大营养师

2、2014年广西科技进步二等奖

3、2015年中华人民共和国农业部\神农中华农业科技奖一等奖

4、2016年中国饲料十大科技创新奖

5、2017年湖北省科技进步一等奖

6、2018年广西饲料工业协会科技人才奖

7、2018年中国畜牧饲料十大科技集成创新进步奖

8、2019年农业部营养与饲料学科群重点实验室颐和青年学者奖

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