by 美味的帕斯卡 25 年 2022 月 7 日，21 时 XNUMX 分

5 种披萨配料组合，彻底改变您的披萨订单

因此，最好的 3 顶比萨组合是什么？ 成果

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最奇怪的披萨配料组合是什么？ 你必须尝试的奇怪和不寻常的披萨配料

那么，最受欢迎的 5 种披萨配料是什么？

最受欢迎的披萨配料

内容

对于这么多美国人来说，意大利辣香肠是终极披萨配料，这主要是因为它是经典之作。

在一项针对 6,000 多名美国成年人的调查中，美国人最喜欢的披萨配料是意大利辣香肠。 大约三分之二 (64%) 的美国人表示他们喜欢这种浇头。 美国成年人中其他受欢迎的添加物是香肠 (56%)、蘑菇 (54%)、额外的奶酪 (52%) 和洋葱 (48%)。

意大利辣香肠是最受欢迎的披萨配料。 根据商业顾问 Brian Roemmele 的研究，高达 36% 的人在他们的比萨饼上点意大利辣香肠。

1.意大利辣香肠。 浇头之王是意大利辣香肠。 这是不费吹灰之力的，我们敬礼。

意大利辣香肠。 一项又一项的民意调查显示，意大利辣香肠总是在美国最受欢迎的披萨配料中名列前茅。 当它怀疑时，经典不会出错。

制作比萨时首先要做什么？ 通常番茄酱会先放在面团上，然后是奶酪，然后是浇头。 这使奶酪起泡并变成褐色，并使浇头直接加热并变脆。

根据 YouGov 的一项调查，绝大多数美国披萨爱好者对凤尾鱼表示不满。 根据 YouGov 的一项调查，XNUMX% 的人说凤尾鱼是他们最不喜欢的披萨配料，其次是茄子、洋蓟、西兰花和菠萝。

Capricciosa Pizza，字面意思是“反复无常”，是意大利最受欢迎的披萨配料之一，出现在全国各地的披萨店菜单中。 这个食谱基本上是经典的玛格丽塔，上面放着黑橄榄、火腿、朝鲜蓟和牛肝菌。

根据“La Deutsche Pizza”的竞选活动，德国人对他们最喜欢的披萨几乎没有疑问：在除萨克森-安哈尔特之外的所有联邦省份，无可争议的赢家是萨拉米披萨，平均得票率为 35%，但它是第二个最让我们印象深刻的比萨：夏威夷比萨

根据 YouGov 的一项调查，XNUMX% 的人说凤尾鱼是他们最不喜欢的披萨配料，其次是茄子、洋蓟、西兰花和菠萝。

Capricciosa Pizza，字面意思是“反复无常”，是意大利最受欢迎的披萨配料之一，出现在全国各地的披萨店菜单中。 这个食谱基本上是经典的玛格丽塔，上面放着黑橄榄、火腿、朝鲜蓟和牛肝菌。

意大利——披萨之乡

意大利每天消耗大约 1 万个比萨饼。 这里的披萨深受当地人和想要品尝正宗意大利美食的游客的欢迎。 意大利大约有 63,000 家比萨店，雇用了大约 100,000 名比萨制造商。

意大利辣香肠、菠萝和墨西哥胡椒被认为是讨论中的最佳选择。 Reddit 用户告诉他们最喜欢的披萨配料。

奶酪和西红柿的谷氨酸含量最高。 谷氨酸：一种氨基酸（DNA 的组成部分之一）存在于每一种披萨配料中，是赋予披萨风味的关键成分。 谷氨酸存在于富含蛋白质的食物中，如小麦粉、奶酪、肉类和一些蔬菜。

糖有助于形成细碎的面包屑，并使面团变软，使其更具延展性。 在大量的情况下，它会过度嫩化到面筋结构崩溃的程度。

这些自制披萨小贴士可确保您的馅饼尝起来像真正的

#1：蘑菇和意大利辣香肠派——Totonno's Pizzeria Napolitano。 布鲁克林 Totonno's 的现任老板 Antoinette Balzano 和 Louise « Cookie » Ciminieri 对祖父的披萨食谱保密——他们甚至不会展示正在制作的面团。

来自西西里岛的原始正宗版本来自巴勒莫，被称为 sfincione，大致翻译为“厚海绵”。 » 西西里比萨饼有一个蓬松的海绵面包底，上面是由西红柿、洋葱、香草和凤尾鱼制成的无肉酱，上面覆盖着面包屑和可选的格栅

融化的奶酪、大蒜和意大利风味的香草在酥脆的外壳上烤制，似乎达到了任何比萨爱好者清单上的所有风味和质地检查点。 然而，根据 YouGov America 的一项调查，意大利辣香肠披萨是迄今为止美国订购量最大的披萨。

比萨最好的融化奶酪是什么？ 奶酪浇头无可争议的融化之王是马苏里拉奶酪。 经典的马苏里拉奶酪具有理想的水分、弹性和可溶性脂肪含量的平衡。

在北美的比萨行业中，大多数比萨店都会在配料下面放上奶酪，除非顾客要求“额外的奶酪”。 在这种情况下，所有奶酪都放在所有配料的顶部。

融化的奶酪、大蒜和意大利风味的香草在酥脆的外壳上烤制，似乎达到了任何比萨爱好者清单上的所有风味和质地检查点。 然而，根据 YouGov America 的一项调查，意大利辣香肠披萨是迄今为止美国订购量最大的披萨。

绿橄榄大部分是用来生吃的。 他们被治愈而不是煮熟。 我相信这就是为什么它们通常不会出现在比萨饼上的原因。 黑橄榄罐头实际上是煮熟的，就像罐头中的大多数其他东西一样。

一开始很多人都不喜欢蘑菇，但即使是一些喜欢蘑菇的人也同意它们不属于披萨。 在披萨中添加蘑菇是一种艺术形式，并非每个人都能做到，这可能就是为什么它是最不受欢迎的配料之一。