患者出现伤口后想不留疤，可以进行一定的忌口，但是应该明确一点，即伤口在愈合以后基本都会留疤，如果是表浅小伤口，一般疤不明显。如果是较深的大伤口，疤会较为明显。忌口对伤口愈合以及减少疤痕增生可能有一定的作用，但是与留不留疤没有直接、明确的关系。主要的忌口食物，患者可进行以下参照：

1、辛辣刺激以及腌制食物：辛辣刺激以及腌制食物可能会加重伤口的炎症反应，同时容易引起上火，使伤口愈合时间延长，疤痕可能更加明显，常见的食物包括辣椒以及葱、姜、蒜等，同时尽量避免进食腌制、熏烤类食物，比如咸菜、烤肉、腊肉等；

2、肥腻甜食：过多食用肥肉和富含胆固醇的食物，如猪脑、鱼子、蟹黄等，以及甜食，例如蛋糕、奶油、糖果等，可能会引起血脂以及血糖升高，伤口容易感染和液化，会对伤口的愈合产生不利影响，从而加重疤痕；

3、发物：中医认为发物容易导致伤口愈合时间延长、疤痕增加，建议避免进食，例如羊肉、海鲜等。

伤口愈合期间可以吃一些含蛋白质比较丰富的食物，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋等，因为蛋白质可以促进伤口愈合，并减少感染的几率。另外，还可以吃一些含锌和维生素C比较丰富的食物，比如玉米、黄豆、橙子、柑桔等，因为锌可以与维生素C相结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性和机体抵抗力，进而促进伤口的愈合，减少疤痕的产生。