筷子古称箸，一种由中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具。古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外，民间关于筷子的传说也不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。当今社会，筷子的称呼已习以为常，但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯，并没有如《推蓬寤语》所言“忘其始也”。世界各国以筷子为日常饮食工具的，有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。

《儒林外史》第二二回“走堂的拿了一双筷子两个小菜碟又是一碟腊猪头肉。”沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》“边街又有小饭铺门前有个大竹筒插满了用竹子削成的筷子。”

筷子是汉民族发明的进食工具。据考古资料证明在远古时代汉族先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。

筷子古称箸古籍《韩非子·喻老》载“昔者纣为象箸而箕子怖。”纣王为商代末期的君主可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外民间关于筷子的传说也不少一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。

一个普通的厨房里，有着筷子和勺子两种餐具，虽然它俩作用一样，但勺子总觉得自己比筷子用处大，因为主人的孩子还小，不会用筷子，所以勺子就开始慢慢地骄傲起来。

“筷子，你看看我，天天都派上用场，而你却什么也不干，真是一个废物！”勺子嘲笑道。筷子说：“现在我虽然不如你，但这只是暂时的，我们都是餐具，都是用来服务人类的，何必这样争吵呢？”勺子恼羞成怒地说：“住口！你怎么和我相提并论，过不了几天，主人就会把你扔了，而我会永远地留在这里！”筷子索性不再理会勺子。

时间过地真快啊！有一天，主人对自己的孩子说：“孩子，你；长大了，不能再用勺子了，要学会用筷子。”于是，筷子便成了餐桌上的常客，而那把勺子，自然而然地受到了冷落。

有一次，筷子刚忙完，回到了盒子里。勺子鼓起；勇气对筷子说：“筷子，以前我天天嘲笑你，现在你是不是要嘲笑我了？“怎么会呢！”筷子说，“我们都是餐具，各有各的用途，功劳都一样，让我们和睦相处吧，以前的事情就让它过去吧！”

勺子听了，惭愧地低下了头，从此，再也不骄傲了。

筷子作文（二）

我们每个人，每天吃饭都离不开筷子这对好朋友，它们总是和别的筷子组成最好的搭档来为我们人类服务。

筷子，它们有一样的长短，没有好坏，没有美丑，它们总是任劳任怨地为人们服务，每当我们吃饭时，它们就会“立刻”跑到我们的手里，不求一点的回报，也不求把自己洗的十分漂亮，它们只求为我们人类服务，让我们高兴地吃饱。

它们虽然长得不比竹子有翠绿色的美丽外衣，也比不上湿竹子那样光滑，但是它们让我们看起来十分的朴素，十分的无私，因为，他们干起来活来，十分的认真，只为了为我们人类服务，这比起外表虽然十分美，却只能看的青竹子，那么，你会选青竹子还是这一些忠诚、无私、朴素、只是不能看的筷子呢？如果让我选的话，那么我一定会选这朴素的筷子的。

中国是筷子的发源地，以筷进餐少说已有3000年历史，是世界上以筷进食的地区。筷子看起来只是非常简单的两根小细棒，但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能，且使用方便，价廉物美。筷子也是当今世界上一种独特的餐具。筷子是亚洲的人类缓慢演化过程中的产物，并不是由某个人所发明。

《儒林外史》第二二回：“走堂的拿了一双筷子，两个小菜碟，又是一碟腊猪头肉。”沈从文

《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》：“边街又有小饭铺，门前有个大竹筒，插满了用竹子削成的筷子。”

筷子是汉民族发明的进食工具，据考古资料证明，在远古时代，汉族先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。

筷子古称箸，古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外，民间关于筷子的传说也不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。普通筷子的长度约为22-24厘米左右。筷子有很多工艺品，在设计方面融入了更多的传统工艺，从而也成为人们收藏的选择，并且也很受外籍人士的喜爱。

筷子，是中国人的一大发明。

据说，世界上共有三种吃东西的方式，直接用手拿的占40%；用筷子夹的占30%，用刀叉的也占30%。 中国早在殷商时代就开始使用筷子，不过，最初不叫“筷”。

在〈〈先秦文献〉〉中作者把筷子称为“著”。隋朝时期，筷子又被称为“筋”。

筷“这个称呼是怎样出现的呢？据明代陆容在《菽目杂记》中说，江南吴中称”著“为”“快儿”。称帆布为“抹布”这是因为行船人忌讳“住”和“翻”。

大约在明朝以后，快字上又加了个“竹头”，成为“筷”。这大概是由于筷子大多数是用竹子做的缘故吧。

筷子的结构几为简单。我国的筷子是上粗下细，下圆上方的。

当筷子传到日本时，日本人就把筷子制成圆锥型。 筷子虽然简单，但中国人在筷子的质材和雕饰也做了不少文章。

先秦时以有了象牙筷和铜筷，隋唐以来，宫廷，官府和富豪之家，用金银做筷子，用玉石，珊瑚等雕饰筷子。考究的筷子还要镶个银头，这是用来试验食品是否有毒。

如果有毒，银头立刻会变成黑色或绿色。 中国人用筷子的功夫常常吸引外国人，西方近年兴起了“用筷热”。

还出现专门教人用筷子的“培训中心”。有的医学家认为，使用筷子能带动人体的30多个关节个50多处肌肉，有助于手的灵巧和脑的发达。

也有人说，中国人手特别巧，与从小就使用筷子有很大的关系。 据说，世界上第一家“筷子博物馆”在德国。

那里展览了一万多种产地不同，质地不同，以及时间不同的筷子，真可谓一应俱全呐！我们用的筷子原来有这么悠久的历史和如此高的地位。你掌握了吗？如果掌握的不是太全面，那就请拿起筷子，好好研究一番吧。

据媒体报道，日前韩国首届筷子节圆满成功，中日韩三国专家在韩国举办研讨会，决定共同为筷子申遗。此举引发网民热议，有人觉得“很无聊”。

说起筷子，我们再熟悉不过了，它是十多亿人每天吃饭必备的工具。而“世界遗产”，是指人类濒危的、需要保护的文明形态和介质。把使用广泛的筷子，同“世界遗产”联系起来，的确让人有些难以理解。应该说，筷子本身并不稀罕，更算不上遗产，但附着在筷子上的“筷子文化”，却很有遗产价值。

西方学者埃利亚斯在探讨“文明的进程”时，为什么首先从刀叉等西方饮食工具说起？因为饮食的工具、方式和礼仪是人类最鲜明的文明符号之一。与西方不同的是，历史上包括中国在内的一些亚洲国家选择了筷子。它更含蓄、中庸，注重从食物外部夹取，强调共享、礼让与和谐，呈现的是影响深远的儒家伦理。而这恰恰在过去几十年没有引起足够的重视，甚至被当做糟粕对待，因此，现在迫切需要保护和继承。

中国是儒家文化发源地，也是筷子文化之国。还记得《舌尖上的中国》里，母亲手里那一双蘸满温情的筷子吗？老人用筷尖蘸上酱油点进婴儿嘴中，人生滋味从筷尖开始；爸爸抓住儿子夹菜的筷子，让长辈先吃的饭桌礼仪，是几千年来尊老敬老的传统；除夕叫上空巢老人团圆过节，“多个人多双筷子”的质朴语言，映射的是邻里守望的温馨……一双小小的筷子，承载着十多亿人的民族文化和情感接续。我们不应只局限于本国以及“筷子文化圈”，应该从整个人类文明的宽阔视野下去审视和定位。

不要轻看了筷子文化的传承和保护，稍加留心会发现，现在很多青少年都不能正确使用筷子，夹取上的蹩脚，礼仪上的荒疏，乃至“三长两短”地摆筷子、“一柱擎天”地把筷子插放之类的不知禁忌随处可见。更多的人只看到筷子的工具属性，却忽略了它厚重的文化内涵。如果连我们这一代中国人都不去用心重视和继承，筷子文化就很可能渐行渐远，逐渐被遗失在经济全球化的滚滚车轮之后。

“莫道筷箸小，日日伴君餐；千年甘苦史，尽在双筷间。”古老东方文化无远弗届，需要许多物质上的承载，筷子就是一种很好的介质。此次中日韩三国专家摈弃门户之见，共同推动筷子申遗，是一次文化合作，也是一种文化传承。不论申遗最终能否成功，至少它引发了一场有关筷子的热烈讨论、广泛关注和深刻思考，具有其特定的积极意义。

今天，我们小组做了一个非常有趣、神秘的小实验，一起去看看吧。

我们开始动手做实验了，只见许龙兵从书包里拿出一个塑料杯、一小袋米和一根竹筷子，他将米倒入塑料杯中，然后用手使劲按住米，再将竹筷子从手指缝中间插进装有米粒的杯子，轻轻将筷子提起，没想到杯子理都没理我们，反而有米粒粘在许龙兵的手上，我见此哈哈大笑，“笨死了，猪啊你。”我嘲笑着说。自己自告奋勇做给他看，我一边用手按住米，一边用眼睛紧盯着一本写有这个实验步骤的本子，我将竹筷子从我的手指缝中使劲插进装有米粒的杯子里，并且插到底，我的手用劲吃奶的力气按住杯子表面的米粒，企图想将杯子里的空气挤压出来，却没想到我竟把杯子弄翻了，米粒洒了一桌子，我看见自己把事情搞砸了，不禁有些灰心了，到底怎么回事呢？米少了吗？还是杯子大？我有些丈二的和尚——摸不着头脑。看着其他组的实验要临近成功了，我不免有些着急了起来，突然，赵润说他也要试一下，不试怎么知道会不会成功呢，他照着我们刚才的做法，自己做了一次实验，可是依旧没有成功。时间一分一秒的在消逝中，我们组的人都试了一次，都没有成功，但是也都没有放弃，所以我也振作了起来。

就在我们想是什么原因使我们的实验没成功时，郭文跑了过来，他告诉我们应该要在杯子里加点水，然后再用手去按住米，我们半信半疑听了他的话，在盛有米的杯子里放了一点水，接着再用手去按住米，却发现米粒凝固了，没有以前难么松塔了。筷子又从手指缝穿过插进米粒里，轻轻一提，“啊，成功啦，成功啦。！”我们组的人各个胸前挂钥匙——高兴。

从这次实验中，我懂得了一个原理：由于杯内米粒之间的挤压，使杯内的空气被挤压出来，被子外面的压力大于杯内的压力，是筷子和米粒紧紧结合在一起，所以筷子能将盛米的杯子提起。

这次实验我明白了关于大气压力的知识。

筷子古称箸，一种由中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具。古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说，我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外，民间关于筷子的传说也不少，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。当今社会，筷子的称呼已习以为常，但专家学者在书法、诗词作品和文章中依然称筷子为箸或筯，并没有如《推蓬寤语》所言“忘其始也”。世界各国以筷子为日常饮食工具的，有中国、朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人。

《儒林外史》第二二回“走堂的拿了一双筷子两个小菜碟又是一碟腊猪头肉。”沈从文《从文自传·我读一本小书同时又读一本大书》“边街又有小饭铺门前有个大竹筒插满了用竹子削成的筷子。”

筷子是汉民族发明的进食工具。据考古资料证明在远古时代汉族先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物。

筷子古称箸古籍《韩非子·喻老》载“昔者纣为象箸而箕子怖。”纣王为商代末期的君主可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的筷子。也就是说我国有史记载的用筷历史已有3000多年。此外民间关于筷子的传说也不少一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。