陶瓷是在陶土的表面上了一层釉，而搪瓷是在金属的表面上釉，被我磕掉的那一块，其实就是釉面。为啥要给金属上釉？因为那个时候还没有不锈钢，金属容器容易被氧化生锈，而搪瓷就是一层保护层，很好地解决了这个问题。

在上个世纪，搪瓷制品可是好东西，记得母亲说，她和父亲结婚时的嫁妆，就包括搪瓷三件套，搪瓷杯、搪瓷锅、搪瓷盆，在80年代以前是非常受欢迎的。

如今的生活中，真的没有搪瓷制品了吗？还有，只是换了名字罢了。

最近几年，有一种锅受到追捧，不是章丘铁锅，而是珐琅锅，大家都认为它是高级货，因为很多文物都是珐琅彩，所以一个锅好几百块，其实它还有个小名，就叫搪瓷。

搪瓷其实是一种无机玻璃质材料，它分为底釉、面釉、边釉和饰花釉，不仅好看，而且防霉防锈的的效果好，一度受到大家的欢迎。那为啥现在大家都不用了呢？原因说起来还挺多，我给大家总结了3点，一听你就明白了。

【搪瓷制品逐渐消失的原因】

1、不耐摔

完整的搪瓷制品是非常美观的，但它非常不耐摔，只要掉在地上，肯定会掉一块釉，就会特别难看。而且就算不摔，时间长了也会掉釉，里面的金属层裸露，还是要生锈的，所以逐渐就不那么受欢迎了。

2、有更好的材料

如今，玻璃、不锈钢的生产技术非常高，即使玻璃杯掉在地上，也能不碎不裂，性能非常好，而且还是透明的，比搪瓷更好看。而不锈钢的抗摔能力更强，而且不会生锈，是比搪瓷更好的材料，所以选择搪瓷的人就越来越少了。

3、性价比不高

市场上还有卖搪瓷杯的，一个2块钱，品质可想而知，很容易掉瓷，还可能含有一些有害物质，还不如选择食品级不锈钢呢，用着更放心，而且价格也不贵。

好一些的搪瓷制品，比如珐琅锅，价格都非常贵，比不锈钢的还要贵，性价比不高。买了还担心磕了碰了，不如买不锈钢省心。

自然法则就是“优胜劣汰”，所以搪瓷只能是一代人的回忆了，估计再过几十年，不锈钢也可能成为历史，会出现更先进的材料，这也是社会进步的一个体现。

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