细胞鲜重和干重是指血液中水分和元素含量，细胞鲜重就是新鲜细胞的重量，所含水份、化学元素、细胞质量等。干重就是将细胞的水分去掉，只看血液中干物质的含量和化学元素。

细胞鲜重总重包括水，细胞干重总重需要除去自由水，自由水是指不被植物细胞内胶体颗粒所吸附，可以自由移动、能起到溶剂作用的水，一般通过80度烘干细胞成为干重。

血细胞分析检验还包括了红细胞、白细胞、淋巴细胞、血小板、血红蛋白、中性粒细胞、巨噬细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞等，当人体受到细菌或者病毒感染时，血液中的白细胞和中性粒细胞就会明显增多。如果人体的红细胞和血红蛋白减少时，可能提示存在贫血的情况。当人体血小板减少时可能存在凝血功能异常，所以人体的血细胞数量要维持在正常的数值。如果出现血细胞过高或过低都是异常现象，需要及时采用血常规明确诊断，然后在进一步治疗和处理。