喉咙也叫咽喉，位于咽部下位。咽喉结构包括鼻咽、口咽、舌、会厌、声带、气管、食管、喉咽、喉。

张口可以看到的口腔内部结构属于咽部，再往下肉眼无法直视看到的部分就是喉部，喉部和咽部相连续。喉部是气管前端扩大的部分，既是呼吸通道，也是发音器官。

咽喉结构包括鼻咽、口咽、舌、会厌、声带、气管、食管、喉咽、喉。鼻咽是咽的上部分，前为后鼻孔，双侧为圆枕和咽鼓管咽口。圆枕后面称为咽隐窝，是鼻咽癌好发部位，鼻咽后上部为腺样体组织，鼻咽以软腭为底分别鼻咽和口咽。口咽前部于口腔相通，两侧为咽扁桃体，后部由颈椎和肌肉粘膜组织组成。

1、呼吸功能：咽喉是呼吸的通道。声门是空气进出肺部的唯一通道。人体对气体的需求受中枢神经系统的反射调节，声门裂的大小也发生变化。呼吸时，声带微微内收，深吸气或做体力活时，声带极度伸展，声门增大，以增加肺内气体交换，调节血液和肺泡内二氧化碳浓度。

2、发音功能：喉是发声器官。发音时声带向中线移动，声门关闭。肺部呼出的空气促使声带产生声波，称为音高，再与咽、口、鼻等腔共振，音调的高低取决于声带振动的频率，随声带的位置、长度、粗细、张力和呼出气体的强弱而变化，但随高度和高低而变化。

3、保护功能：喉保护下呼吸道。吞咽时喉头上抬，会厌向后下方倾斜，盖住喉头上口，声带闭合。食物顺着两边的梨形窝往下，进入食道，以免误食进入下呼吸道。另外，喉头的咳嗽反射可通过防御性的反射性咳嗽，迫使误进入下呼吸道的异物排出。