没有什么问题

是一顿小龙虾解决不了的

如果有，那就再来一顿

还有，就再来，再来，再来……

毕竟

小龙虾便宜啦~

立夏刚过

号称“餐桌流量王”的小龙虾

大量上市，迎来了产销旺季

来自湖北潜江的小龙虾大军

开始大量进入青岛市场

而每斤10多元的价格

更是让吃货们大呼划算

今天一早

青岛早报记者来到

城阳区水产批发市场

探访潜江小龙虾“登陆”青岛的全程

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目击

潜江龙虾抢占市场

从凌晨零时开始，一直到早上6时许，水产品批发交易市场都是一派忙碌景象。凌晨1时许，一辆辆水产运输专用车陆续抵达市场，工人们正忙着搬运刚刚运来的一箱箱小龙虾。

在城阳区水产批发市场上，就有10多家专营小龙虾的经销商，老马是市场上经营小龙虾的大户，这几天，老马每天收到从潜江发来的小龙虾都在6000斤左右，平均6个小时就能销售一空。

老马介绍，市场上一年四季都有小龙虾可售，但集中上市从4月中旬才开始，其他季节价格都比较高。进入5月后，价格才会有所下降。

人物

夫妻俩日销千斤小龙虾

5月，小龙虾的消费旺季正式来临，小龙虾价格深受市民关注。这几天，在即墨区农副产品批发市场经营小龙虾生意的周祖程和妻子一起，从早上一直忙碌到下午。“这些鲜活的小龙虾都是当晚从潜江直接运过来的，在市场上稍作停留，接着就被分别运往各大市场、超市和酒店。”

周祖程说，潜江的小龙虾先上市，因为量大所以价格便宜。到了6月份，江苏、安徽等地的小龙虾也紧跟着大量收获了。到那个时候，进入青岛的小龙虾价格还会更便宜，除了一两左右大规格小龙虾，中小型规格的龙虾基本会降到10元之内。

“平时每天能出售千斤左右。到了周末，一天的销售量在3000斤左右。”周祖程介绍，小龙虾的价格不太稳定，一般根据原产地量的大小而定。小龙虾按个头大小分为三个等级，三种价格差距较大。4—6钱的龙虾10到15元一斤，5—7钱的是19元，最大8钱到一两的零售价则在每斤30元。“现在进入青岛的小龙虾都是直接从潜江产地运输过来，减少了中间环节，保证了小龙虾的品质和价格。目前平时每天的销售量比较稳定，周末或节假日，销售量会增加一倍。”周祖程说。

延伸

小龙虾点燃城市烟火味

小龙虾作为夜宵餐桌上的“标配”，备受大家的喜爱。十三香、蒜蓉、油焖、香辣、清蒸小龙虾纷纷抢占食客的味蕾……在台东步行街和营口路市场，记者注意到，多家商家直接把小龙虾和大炒锅放在门口，食客可以看到小龙虾的整个制作过程。尤其是随着价格走低后，前来品尝小龙虾的市民也排起了长队。

“上个月每天也就制作500来斤，进入5月份后，小龙虾不但成本降低，一个晚上还能销售上千斤。”台东一家经营小龙虾的商家老板介绍，随着小龙虾大量上市，尤其是价格连续降低，经营小龙虾的商贩也多了起来，在不少饭店里，小龙虾早已在点菜区域占据了“C位”。

就在今年

莱西姜山湿地引进小龙虾养殖项目

7万斤小龙虾苗投放湿地

目前长势喜人

今年6月

青岛市民有望吃上本地小龙虾

此前报道

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