奶粉智库

粉哥导读:本文所指牛奶是与奶粉相对的液奶，比如纯牛奶、鲜牛奶、酸酸乳等。牛奶，宝宝能不能喝？多久能喝？这些问题都是后台咨询较多的，本篇予以解答。

《奶粉智库》

奶粉育儿科普社群

更懂奶粉和宝宝

在日常交流中，粉哥发现很多父母都有给宝宝喝奶的意识，这很好。但在面对喝奶粉、牛奶、还是酸奶、乳酸菌奶等这个问题时，犯迷糊了。今天，粉哥建议大家，3岁以内都不要给宝宝喝牛奶。

有人问我：“粉哥，宝宝多大可以喝鲜牛奶？”

我反问到：“你为什么要给宝宝喝鲜牛奶呢？”

有人问我：“宝宝7个月，可以喝牛奶吗？”

我惊悚地问到:“宝宝这么小，怎么能给宝宝喝牛奶呢？”

还有人问我：“粉哥，宝宝2岁了，可以喝牛奶吗？”

我诧异地问到：“2岁，为什么不给宝宝喝奶粉？”

这里，粉哥强烈建议：

宝宝3岁以内，不要随便给宝宝喝牛奶（纯牛奶、鲜牛奶等），1岁以后少量尝试，最好不能替代配方奶粉。

1、为什么宝宝3岁以内不要喝牛奶？

1、蛋白质：奶是宝宝获取蛋白质的主要来源，是宝宝健康发育的重要营养素，蛋白质是由乳清蛋白和酪蛋白组成，母乳蛋白质中乳清蛋白：酪蛋白=60:40，而牛奶蛋白中为20:80。3岁以内的宝宝肠道发育还不健全，消化能力不强，不便于对蛋白质的消化吸收。

2、营养成分：宝宝发育需要充足的营养，诸如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、不饱和脂肪酸、钙铁锌等，不管是纯牛奶、鲜牛奶还是牛奶饮品中营养成分的种类和含量都不能满足宝宝的需要，非婴幼儿专用产品，而婴幼儿奶粉是在牛奶/羊奶的基础上经过特别配制而成，远远优于牛奶/羊奶。

3、消化吸收：不仅牛奶的营养成分的种类和含量弱于婴幼儿奶粉，在消化吸收方面，能被宝宝有效利用的，牛奶也不多，消化吸收相对不好。此外，鲜牛奶中乳糖主要是α型乳糖，会抑制双歧杆菌，并促进大肠杆菌的生成，容易诱发婴儿的胃肠道疾病。同时，鲜奶中的矿物质会加重肾脏负担，使孩子出现慢性脱水、大便干燥、上火等症状。

4、饮用温度：一般建议宝宝最佳喝奶温度或饮水温度是37℃左右，不至于过凉刺激肠胃，而牛奶一般是常温的，或者较凉，对宝宝肠胃有刺激作用。

2、不同月龄吃什么？

0-6个月：中国营养学会发布的《婴儿喂养指南》（0-6月）指出，新生儿第一口食物应是母乳，并坚持6月龄内纯母乳喂养。这也与世界卫生组织的倡议不谋而合。但是，总会出现母乳不足或没有母乳，或无法进行母乳喂养的妈妈，这时婴儿配方奶粉就是一个比较好的选择。

7-12个月：宝宝则可以选择纯母乳或母乳+配方奶粉的混合喂养方式，同时添加辅食等。

12-36个月：①母乳+奶粉+日常膳食；②奶粉+日常膳食；

这里要特别说明，美国儿科学会曾指出“孩子满1岁后，可以每天给他喝纯牛奶，但必须同时保证摄取均衡的辅食（谷物、蔬菜、水果和肉类）”，儿科专家崔玉涛指出“一岁以后的幼儿可以喝鲜奶。前提是应该对牛奶不过敏，选择放心的品牌，注重营养均衡等。”

此外，《中国居民膳食指南》提到1岁以后最好继续母乳喂养，如果不能哺乳就选择配方奶粉，没有提到可以喝纯牛奶，最早2岁依然需要喝配方奶粉。

粉哥结合自身实践，建议大家不要过早让宝宝喝纯牛奶/鲜牛奶，或者用牛奶代替了母乳或者奶粉。避免宝宝的营养跟不上，蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养摄入不足，发育就会受到影响，比如精神倦怠，形态消瘦，食欲减退，生长发育迟缓等。

3、宝宝多大可以喝牛奶？

虽然有宝宝1岁以上就可以喝纯牛奶/鲜奶的说法，但考虑到中国宝宝体质、营养需求，产品添加剂等因素，建议宝宝3岁后喝牛奶，且不建议宝宝喝牛奶饮品。

同时，在4-7岁这个阶段，属于学龄前儿童期，宝宝对营养的需求比较高，发育也比较快，需要充足的膳食营养，除了每天摄入一定的牛奶，需预防宝宝偏食挑食的习惯，营养需满足营养均衡的原则。

了解《奶粉智库》：粉哥，国家高级营养师，专注奶粉及婴幼儿喂哺研究工作逾10年时间，提倡母乳喂养，用实实在在的科普知识让大家更懂奶粉和宝宝，为宝妈们释疑解惑，科学育儿。