老一辈人都知道：瑞雪兆丰年！但是什么样的雪才能称为“瑞雪”？瑞雪为何能预示来年是丰收之年呢？

“瑞”有吉祥、好预兆之意，如瑞气、瑞雨、祥瑞等。人们把洁白无瑕的雪称为“瑞雪”，是把雪作为吉祥的象征，寄托了美好的愿望。

农谚说：“腊雪盖地，年岁加倍。”“小雪雪满天，来年必丰年。”农谚是人民在劳动实践中得出来的经典语言，具有科学道理。

1. 瑞雪能给土壤保温。一条又厚又软的“雪被”覆盖在作物之上，防止土壤中的热量向外散发，阻止外面的冷空气侵入，为越冬作物营造了一个温暖适宜的生长环境，因此谚语说“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。

2. 瑞雪能杀死害虫。积雪阻塞了地表空气流通，使土壤中的一部分害虫窒息而死；雪融化时，土壤温度骤降，把土壤表面与作物根茬里的害虫和虫卵冻死了，正如吴藕汀在《小雪》诗中说：“小雪寒菘虫害少，何妨大胆入庖厨。”

3. 瑞雪能保水灌田。北宋诗人欧阳修《晚过水北》：“寒川消积雪，冻浦渐通流。”积雪融化，雪水渗入土中，对缓解来年开春旱情大有好处，因此有“小雪大雪不见雪，小麦大麦粒要瘪”的谚语。

4. 瑞雪能增肥加养。黄庭坚在《次韵张秘校喜雪三首》中说：“润到竹根肥腊笋，暖开蔬甲助春盘。”雪可吸附空气中大量的游离气体，通过化学反应生成氮化物，成为土壤的肥料。雪水中含有抑制作物生长作用的重水少，用雪水浇灌不仅能增加产量，而且可以提高农作物的品质，新疆的哈密瓜、葡萄之所以甘甜味美，用大量雪水浇灌是重要原因之一。

话说，好多年没有见过这么大的雪了--瑞雪兆丰年！水产行业也该好一年了，毕竟都蔫了三年！

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