饿的时候肚子一定会叫，因为饿的时候，胃肠道会通过分泌肠液，减少胃肠道黏膜彼此之间的摩擦和不适。但是这些消化液又不能和食物进行混合，就会加快消化道的蠕动，让其尽快排到空虚的肠道，避免在胃里增加损伤胃黏膜的因素。胃肠道增加蠕动以后，就会肚子咕噜咕噜叫，这是正常现象，是正常的本能的生理反应，不用太担心。饿的时候，实际上也是通过一系列的中枢神经，与内分泌的调节，告诉机体该吃饭了，所以这些反应，包括消化液的分泌、消化道的蠕动，都是正常的生命反应。

肚子咕噜咕噜叫，实际上就是胃肠道在蠕动，里面有大量的消化液和气体，但是没有太多的食物，所以反复地蠕动，使水、消化液和气体来回晃荡，所以就会有肚子咕噜咕噜的响。这时候听肠鸣音，肠鸣音会非常亢进。实际上，自己也会觉得饿了，可以吃东西了，这是每个人都会有的情况，所以不用特别担心，这就是一个正常的生理反应。