根据我国1912年版的中医药大辞典记载，三七的功用是补血、祛瘀损、止血衄，能通能补，功效最良，是方药中最珍贵者。

三七生吃去瘀生新、消肿、定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤心的优点，熟服可以补益健体；第二可以扩张血管；第三有较强的镇痛作用，具有抗疲劳，提高学习和记忆能力的作用；第四具有抗炎作用；第五具有免疫调节剂的作用，能使过高或低的免疫反应恢复到正常，但不干预机体的正常免疫反应；第六抗肿瘤的作用，抑制疤痕增生；第七抗衰老、抗氧化作用；第八能够降低血脂及胆固醇；第九保护肝脏。

因此总体，中风患者可以服用三七粉，尤其是伴随高脂血症的患者使用更佳。但是患者在服用时要注意服用的时间和用量，一般每日是0.6-5g，分2-3次饭后服用。特别强调三七过敏者避免服用，同时患者在服用三七粉时尽量避免食用虾类。