一、乌龙茶属于什么茶？有哪些品种？

乌龙茶属于青茶，是半发酵茶，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。

二、品种品牌推荐

大红袍

在中国上千年的茶文化中，武夷岩茶无疑最负盛名，而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者，素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。

大红袍指的是茶树品种，通过武夷山九龙窠6颗大红袍母树培育而来，目前武夷山大红袍种植面积不过4万亩左右，足见其珍贵。

品牌推荐：

1、福建武夷星-武夷岩茶领导品牌

获得美国、欧盟、日本的有机认证，有茶园面积23200亩，其中九龙山有机茶园是目前通过认证的全国最大的连片乌龙茶有机茶园。

2、福建曦瓜

武夷山市最早创办的岩茶厂之一，拥有茶山茶园3000多亩，大部分位于武夷山核心景区，具有代表性的茶园有曼陀峰、钟鼓岩、楼梯岩、大坑口、牛栏坑、霞滨岩、水帘洞、玉华洞、内鬼洞等，其中内鬼洞还是武夷山茶树品种数量最多、种类最齐全的名岩名丛保护区之一。

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铁观音

产自福建安溪县，中国十大名茶之一

品牌推荐：

1、福建八马

中国铁观音行业第一股

2、福建凤山

前身为创建于1952年的国营福建省安溪茶厂，首批农业产业化国家重点龙头企业，中国茶叶行业百强企业。

凤山主打清香型铁观音，采用传统的正味制茶工艺，也叫正炒。

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冻顶乌龙

冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山，主要是以青心乌龙为原料制成的半球形乌龙茶，属于中度发酵，茶汤橙黄、味醇、耐泡，带有明显的焙火韵味。除了冻顶乌龙、台湾乌龙还有金萱乌龙、高山乌龙、东方美人等等

品牌推荐：

1、天仁茗茶

是台湾省内最大的茶叶制造厂商。

2、王德传

品牌正式开始于2002年，在台北开设第一家王德传茶庄，装潢典雅精致，让品茶也成为一项时尚的活动。

更多台湾冻顶乌龙和高山乌龙推荐：

凤凰单丛

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，凤凰单丛茶出产于广东潮州凤凰镇，因凤凰山而得名。

品牌推荐：

1、天池茶业

潮州单丛茶第一家上市企业，潮州单丛茶第一家上市企业。

位于潮州凤凰镇乌岽山，海拔在1200-1392米之间，茶园面积超过1000亩，有机认证茶园352亩。天池茶业出品的凤凰单丛茶香型丰富，七彩系列产品包含蜜兰香、杏仁香、芝兰香、黄枝香、鸭屎香等主流香型。

2、高峰绿宝

地道潮州本土凤凰单丛茶企业，高峰茶业原料原产地位于粤东第一高峰凤凰山脉，同时也是凤凰单丛茶的发源地。

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