天润乳业(600419)公司经营评述

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天润乳业(600419)公司经营评述

2024-05-13 17:31| 来源: 网络整理| 查看: 265

  2024年一季度,市场消费需求疲软和奶源过剩的局面未得到有效缓解,乳制品市场价格战日益激烈,原料奶价格和牛只销售价格仍持续下行,公司业绩面临较大压力。2024年一季度,公司实现营业收入64,055.52万元,较上年同期增长1.47%;归属于上市公司股东的净利润454.35万元,较上年同期下降91.74%;经营活动产生的现金流量净额-626.44万元,较上年同期下降110.61%;上缴各项税费800.83万元。   (一)销售板块   报告期内,公司围绕节假日销售节点,聚焦重点区域针对重点产品加大品牌营销宣传和产品推广活动,夯实疆内市场基础,开发疆外线下渠道,助力提升产品销量。2024年一季度,公司实现乳制品销量6.63万吨,较上年同期增长0.63%。   1.加大品牌推广力度   公司在疆内市场以乌鲁木齐和昌吉地区为品牌推广主阵地,在核心交通枢纽投放品牌宣传片,春节档期间在影院投放映前广告,覆盖主流消费群体;疆外市场针对广州区域进行电梯媒体全覆盖,奶啤上架东方甄选、与辉同行等直播间,品牌曝光超10亿次。同时,公司积极筹备长期开展销售端及生产工厂端的抖音直播活动,共同提升品牌知名度。   2.行销推广及渠道拓展   公司制定年度推广主线,抓住春节、开学季等重点销售节点,分区域制定市场策略。疆内市场重点夯实基础工作,加大核心网点陈列投放,抢占终端网点第一陈列位置,有效提升终端产品销售。疆外市场持续推进空白市场开发,锁定新客户、新渠道的开发,增加售卖网点实现销售增量。第一季度,公司在线上线下等渠道开展10项行销推广活动,有效提升产品动销率,助力销售达成。   3.山东齐源积极拓展市场   一季度,山东齐源重点打造核心样板市场,在山东市场开展“春节赶大集”活动,提高终端铺货率,不断扩大消费者对佳丽品牌及产品的认知,逐步树立品牌形象。经销商区域覆盖山东省所有16个地级市,以及周边河北、吉林、黑龙江等省份,开启抖音直播、快手主播专场带货,积极筹备申报学生奶资质认证,对接齐河及济南周边企事业单位和学校产品供应,使线上线下同步发展,相互加持。   (二)乳业板块   公司乳业事业部对五个乳品加工企业持续进行产品质量、生产成本、生产安全环保和产品交付管控,严格产品质量标准,细化成本考核指标,通过年度合格供应商评选及询比价方式降低包装材料采购成本,多措并举实现节本降耗,有力保障产品供应。   1.严守质量安全底线   公司按照质量管理相关标准,对各乳品生产单位的原辅料质量管控、设备清洗维护保养执行、生产过程管控、产品检验放行管控和产品贮存装卸运输等方面进行月度质量巡检,对存在的质量隐患督促按期完成整改,确保出厂产品100%合格。   2.不断丰富产品矩阵   一季度,公司针对不同渠道和产品系列积极规划新品开发,天润品牌推出“桃梨不了”爱克林系列风味酸奶、海盐菠萝Hello杯、0蔗糖新疆酸奶等新品,佳丽品牌推出A2β-酪蛋白纯牛奶、百克杯酸奶,新农品牌依托南疆优势地理位置打造沙漠有机系列产品、民族风味系列乳制品,专注于国内成人奶粉产品系列,满足消费者个性化的细分需求。   3.重点项目继续推进   天润科技年产20万吨乳制品加工项目于2024年3月26日结束冬休期并复工建设,一季度共开展11项设备招标,截至3月末已完成综合楼及生产车间、污水站等主体工程建设,项目建设进度有序开展。   (三)牧业板块   在当前奶牛养殖行业较为严酷的市场环境下,公司加快淘汰牛只的销售,及时调整育种规划,优选优育后备牛只,不断优化牛群结构,对技术人员开展理论培训和技术实操,为后期提升生产效益奠定基础,齐心协力度过牧业养殖的寒冬。   1.加快淘汰牛只进度   公司牧业板块成立专门领导小组,按照“月初淘汰、尽早淘汰”原则,通过现场鉴定和系统数据比对,对于没有留养价值和不符合投入产出比要求的牛只加大淘汰力度,减少饲草料消耗的同时进一步优化牛群结构。   2.多管齐下控制成本   公司对不同阶段牛只进行精准分群,有针对性地优化饲喂配方,并借助信息化系统每日监控饲喂成本,控制缩小饲料投放偏差,实现精准饲喂,节约饲草料成本。同时压缩管理费用,加大高产牛只的养殖管理人员投入,实现节本增效。   3.培训提升专业人员技能   2024年一季度,牧业板块先后组织开展四次标准流程培训和技术实操,以及繁殖育种技能大练兵,各岗位技术人员100余人次参训。通过培训重点在饲料转化效率、健康保健、高效繁育上下功夫,不断提升员工专业技能,为牧业高效奶牛养殖做好人才储备。 收起▲

  一、经营情况讨论与分析  2023年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年,也是实施“十四五”规划承上启下的关键之年。我国顶住外部压力、克服内部困难,经济运行回升向好,高质量发展扎实推进。消费市场保持稳定恢复态势,升级类消费需求不断释放,线上线下融合业态成为新的增长引擎。受消费需求提振偏弱的影响,乳制品行业增速放缓,同时由于牧场规模效应和奶牛单产提升,供需关系失衡,原料奶阶段性过剩,我国奶业产业和企业均面临严峻考验和挑战。2023年,公司全面打响经济增长攻坚战,明确目标任务,抓一产、强基础,抓二产、做支撑,抓三产、增动力,抓党建、添活力,公司各项建设事业取得平稳发展。    二、报告期内公司所处行业情况  (一)乳制品行业政策环境  作为食品饮料行业的重要细分领域,现阶段我国乳制品行业已经形成政府主导监管与行业协会自律监管的双监管格局,国家卫健委、市场监管总局、农业农村部等部门依据具体职责分别行使对乳制品行业相关主体的政策监管,以期整体提升我国乳制品行业的发展质量,保障居民基本消费安全。2023年2月3日,农业农村部发布了《关于落实党中央国务院2023年全面推进乡村振兴重点工作部署的实施意见》提出“兴奶业”、“加强奶源基地建设”,助力奶业高质量发展。2023年2月21日,农业农村部一号文件发布,提出了“兴奶业,促进畜牧业提质增效”、“加强奶源基地建设”等为奶业发展的方向提供了政策指导。2023年10月21日,国务院印发《中国(新疆)自由贸易试验区总体方案》提出将打造开放型特色产业体系,“提升林果、葡萄酒、乳制品等特色产品加工业标准化、规模化水平,打造特色优势品牌”,为新疆奶业的发展提供了环境基础和契机。  (二)消费者增加对乳制品功能性诉求  乳制品营养丰富,越来越多的消费者意识到乳制品对人体健康的益处。根据《2022中国奶商指数报告》调查显示,82.2%的公众认可喝奶能提升免疫力,80.4%的公众认可喝奶有助于预防骨质疏松,73.7%的公众认可喝奶能补充能量。特色乳制品的创新研发在不断推进,在市场消费端,特色、功能性乳制品的需求也愈发明显。消费者对乳制品的功能诉求主要集中在健康方面,比如无糖、低脂等,此外,消费场景多元化趋势显现。传统乳制品主要消费场景是早餐和礼品赠送,但随着产品功能的不断丰富,乳制品逐渐用于运动健身、公司团建、下午茶以及社交聚会等新兴场所。  (三)行业发展趋势  1.产品高端化  在技术高端化方面,牧场养殖技术不断成熟,提升产能,超滤技术等加工技术升级,有效提升产品品质;在奶源高端化方面,限定有机牧场成为企业核心竞争力,有机、A2、娟姗等稀缺特色奶种提升奶源品质;在营养强化方面,产品蛋白含量提高、DHA、氨基丁酸、益生菌等专业成分的添加满足更多营养需求;在产品功能方面,市场上存在一些功能和泛功能的产品在一定程度上都是针对特定的人群,比如零添加、零糖的酸奶;在区域特色优势方面,产地更加多元,新疆骆驼奶、欧洲羊奶等区域特色产品受到各类消费者青睐。  2.消费场景多元化  随着乳制品引用场景的日常化,消费者对口味的需求逐渐多元化,低温奶市场口味产品份额不断提升,头部品牌纷纷布局。乳制品是诸多单品的经典“黄金搭档”,与咖啡的搭配尤其受欢迎,面向合作企业端渠道也得以持续增长。同时,国潮的兴起带给很多具有悠久历史的乳企新的创新方向,通过把自身品牌和产品与国潮相融合,能够获得更多年轻消费群体的认同。除此之外,乳制品逐渐礼赠化,全家营养奶粉和中老年奶粉具有先天的礼赠优势,精美好看的包装是礼盒消费者较为关注的因素。  3.消费结构升级  伴随着我国居民消费水平和健康意识的提升,其对乳制品消费品质和种类的要求不断提高,从原来单一的常温纯牛奶逐步发展为常温纯牛奶、常温酸奶、低温鲜奶、低温酸奶、奶酪、含乳饮料等多个品类齐头并进的发展趋势。为满足消费者对于更高品质产品偏好,近年来乳制品企业围绕着巴氏杀菌产品、低温酸奶等产品进行产品升级的高端化发展。随着乳制品消费理念的不断提升,以及食品领域冷链建设的加快,我国巴氏杀菌产品、低温酸奶的消费占比正不断提高。  4.数字营销快速发展  随着互联网的发展以及我国产业数字化转型进程提质加速,手机、平板电脑等智能终端设备成为消费者获取信息以及购物的主要渠道,因而促使泛电商渠道能进一步满足消费者对购物便利性的需求,未来更多的实体门店的营销方式也将转移至线上,实现线上线下资源优势的互补,在运营京东、天猫、社区团购等传统电商平台的基础上,扩展短视频、直播、私域运营等数字营销方式,实现推广+销售合二为一的效果,使其品牌能快速打入全国市场。  5.安全监管步入良性轨道  目前,中国奶业已初步建立基于风险分析和供应链管理的法律法规、技术标准、监督管理的治理体系,覆盖从牧场到餐桌的全过程,已提升乳品全链条质量安全水平。我国乳制品的安全监管正步入良性轨道,未来将进一步加强。    三、报告期内公司从事的业务情况  (一)主要业务  公司主要从事乳制品制造业及畜牧业,营业收入主要来源于乳制品销售收入,营业利润主要来源于乳制品销售业务。  (二)经营模式  公司拥有独立完整的奶牛养殖、乳制品研发、采购、生产和销售体系,公司根据自身情况、市场规则和运作机制,独立开展经营。  1.牧场管理:公司拥有天澳牧业、沙湾天润、天润烽火台、天润沙河、天润北亭、芳草天润、巴楚天润、新农乳业牧业分公司、托峰冰川九家奶牛养殖企业共计26个牧场,充分发挥天山北坡黄金奶源带的优势,不断提升牧场管理水平,提高自有奶源比例,为公司提供优质可靠的原料奶。  2.采购模式:公司采购的主要原料包括饲草料和包装材料等。公司根据自身经营需求,进行供应商开发及考核、商务谈判、合同签订、价格核算等。公司按年度预算、月采购需求计划,对采购申请、订单下达、入库、发票核销及付款申请等各个采购环节实施管控,为公司采购决策提供依据。  3.生产模式:公司乳制品生产主要通过下属子公司天润科技、沙湾盖瑞、天润唐王城、天润齐源、新农乳业实施。公司采用“以销定产”生产方式,销售公司根据年度预算和产品实际销售情况制定滚动的月度需求计划,由生产单位制定具体的生产计划和每天的生产进度安排,将生产任务落实到责任人。  4.销售模式:公司下设销售公司,建立了稳固的营销网络和较为完善的售后服务体系。针对不同的区域,公司分别采取直销模式和经销模式,直销模式通过公司自有营销队伍,对快消品主渠道大型连锁商超进行直接销售;经销模式是在主要地区选择经销商,由经销商间接地将公司产品销售给相应区域的终端客户。    四、报告期内核心竞争力分析  1.牧场与生产基地自然资源优越,具备较强的区位优势  北纬45度附近,处于公认的黄金奶源带上。新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,有大量优良奶牛和全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。公司牧场与生产基地位于草场资源丰富的地区,较长的日照时间及较大的昼夜使牧场具有了独特的品性,这为公司奶源的品质提供了得天独厚的自然条件。同时,新疆是国家“一带一路”及西部大开发战略的重要区域,公司毗邻乌鲁木齐机场,周边公路交通系统发达便捷,且树立了较为牢固的品牌效应,拥有着稳定的消费市场与消费群体,为公司提供了良好的发展环境。  2.稳定、安全的奶源基地  公司是农业产业化国家重点龙头企业,重视奶源基地建设,坚信对行业长期而言,得奶源者得天下。公司原奶采购主要来自公司自有牧场和外部可控合作奶源,供应量与质量稳定,可以有效地保证公司原料奶供应。公司共拥有分布在新疆昌吉、阿克苏、奎屯、沙湾、西山农场、芳草湖农场、阿拉尔等地区的26个牛场,牛只总存栏数约6.5万头,同时对自有奶源基地进行技术升级改造,不断提升标准化养殖水平,公司拥有11个学生饮用奶奶源基地。经过多年发展,公司坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的产品战略相辅相成,持续提高公司生鲜乳自给率、提升奶源品质,确保奶源安全,进一步巩固了在区域乳制品市场的领先地位。  3.优秀的人才团队和精细化管理模式  经过20余年的发展,天润乳业培养了一大批行业内优秀人才,拥有一支与时俱进的管理团队和一批资深的行业专家,公司董事长刘让先生为享受国务院津贴的畜牧行业专家;同时为了更好开展科研创新工作,公司先后聘请多位国内专家进行指导与合作。天润乳业在疆内率先建立了先进、完善、专业的生产和设备管理制度,同时具有完整建设与运营环保、智能、现代化牧场与生产车间的经验。经过多年发展,在牧场运营方面,公司掌握了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术;在生产工厂管理方面,严格执行国家ISO9001、HACCP22000管理体系,并通过FOSS乳成分分析仪、体细胞仪、沃特世液相等世界先进仪器,全程把控和监督生产的各个环节;同时公司采用定制的ERP进行精细化管理,提升了管理效率,成功打造了全面覆盖生产、销售、供应、财务、人力资源、办公自动化等各环节的ERP信息系统,提高了公司各项活动管理的精细化水平。以上因素使得公司牧场与生产管理、运营在疆内处于领先地位,同时为公司经营规模再迈上新的台阶奠定了基础。  4.扎实的行业技术储备与产品创新能力  公司重视技术研发和创新,公司将不断研发适应市场需要的新产品作为保持公司核心竞争力的重要手段。公司坚持以市场为导向,以原始创新为主体,持续加大新产品科技研发投入,增强公司软实力。2023年,公司推出了零蔗糖酸奶、杏运棘了酸奶等口味各异的新产品,同时不断探索研发储备产品,以差异化优良口感、健康的理念、新颖的包装持续增强市场占有率。公司重视研发创新精神,将实验室建立到大学,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,公司建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室、中德畜牧业技术创新中心中德牛业发展合作项目等;公司自主研发的奶啤拥有国家专利,使用了独特采集的菌种自然发酵,在不采用注入二氧化碳气体情况下,使得一款乳酸菌饮料兼顾牛奶与啤酒的口感;2023年公司获批农业农村部奶业产业创新重点实验室,获得实用新型专利3项,新立项兵团级、师级科技项目4项;公司牧业板块与石河子大学联合实施的《优质后备奶牛主要疫病综合防控技术的示范与推广》相关成果,获得兵团科技进步奖三等奖。公司获国家授权专利71项,其中,发明专利9项,公司技术创新能力和创新成果在疆内起到领军示范作用。  5.全方位、高标准的产品质量控制  公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,公司从源头上确保原料奶质量,成立专门的饲草料收购质量督导组,严格收购标准;公司深化牧场防疫工作,原料奶质量合格率100%,公司牧业板块所属牧场顺利通过国家级学生奶奶源基地验收;公司通过新的设备工艺,有效控制了原料奶的菌落总数,并且优化乳制品加工工艺,提高设备利用率。坚持从牧场原奶端开始到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备,拥有一批经验丰富的质检人员,充分保证了公司产品的优质质量。公司先后建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,顺利通过四大管理体系的认证工作与年度监督审核工作,并通过了国家乳制品生产许可证(SC)换证审查工作。公司品牌和产品质量赢得了广大消费者的认可,牢固树立了企业的绿色环保形象。  6.良好的销售体系和客户基础  天润乳业深耕乳业主业20余年,在公司以客户为中心、以市场为导向发展战略下,坚持产品、渠道、市场差异化原则,整合优化营销系统。2018年公司进一步加快市场布局,根据市场发展不断调整优化销售体系,成立独立的销售公司;以强城市型市场体系建设为主,坚持现代与传统相结合的策略,以乌鲁木齐市场为核心,实现疆内县级市场全覆盖,以新疆为基础的全国市场规划,实施“用新疆资源,做全国市场”战略,并先后在北京、上海、广东等疆外31个省市建立了市场网络体系;以产品布局市场渠道,建立电商平台,创新营销模式,积极开拓专卖店,通过传统渠道抓住消费味蕾,现代渠道提升品牌认知,专卖店强化用户体验,三驱并轨让天润作为疆奶的首席代表持续升华;在倡导国内消费大循环的背景下,利用新媒体传播工具,大力展开线上推广,发扬区域性乳企优势,强化消费者认识,持续建设品牌形象;疆外渠道布局方面,从填点连线的渠道铺市,到择优渠道布局,最终精准化渠道策略输出。    五、报告期内主要经营情况  2023年,天润乳业坚持稳字当头、稳中求进,以创新发展为动力,以安全生产为保障,实行“产业运营+资本运作”双轮驱动模式,天润科技年产20万吨乳制品加工项目如期开工建设,天润齐源年产15万吨乳制品加工项目一期顺利建成投产试运营,完成对新农乳业100%股权的收购,可转换债券项目获得上海证券交易所上市审核委员会审议通过,持续为公司高质量发展赋能。2023年,公司实现营业收入271,400.00万元,较上年同期增长12.62%;归属于上市公司股东的净利润14,202.83万元,较上年同期下降27.71%;经营活动产生的现金流量净额34,433.53万元,较上年同期增长14.41%;全年上缴各项税费8,348.25万元。  (一)销售板块  逐渐扩大销售市场体系的“影响圈”。公司实施“用新疆资源,做全国市场”战略,以实体市场渠道建设为基础,实现疆内县级市场全覆盖,持续完善疆外线下专卖店模式,加大线上宣传推广,实现销量稳中有升,品牌影响力持续扩大。2023年,公司实现乳制品销量28.45万吨,较上年同期增长6.21%。  1.搭建新市场销售团队  2023年,天润乳业销售公司设立山东分公司,围绕山东及周边主要销售区域市场需求,明确品牌及产品定位,积极搭建销售团队,招募经销商队伍,设立主流电商平台旗舰店,逐步构建市场网络体系从“0”迈向“1”,为未来市场销售布局打下基础。  2.全面推进专卖店数字化建设  2023年,公司对专卖店实行数字化统一管理模式,从单店试点逐步推进门店数字化建设,从而打造稳定的会员销售体系,精准消费者画像、扩大品牌影响力,为专卖店的持续发展奠定坚实基础。截至报告期末,天润乳业专卖店数量达1,000家,成为公司疆外销售的重要渠道之一。  3.持续优化升级品牌传播  2023年,公司品牌建设持续发力,线上主要依托主流自媒体平台开展推广,开通小红书品牌旗舰店,结合微博话题、抖音直播带货、小红书达人“种草”提升重点单品销量和品牌认知度;线下主要在新疆区域户外媒体投放广告,覆盖重点交通枢纽点位。同时,天润丝路云端牧场充分发挥乳品科普宣传、企业文化传播的展示窗口作用,不断开发完善研学课程体系,积极组织研学跨界联合活动,与消费者形成持续互动,助力天润品牌赋能。  (二)乳业板块  重点构筑工业高效生产的“核心圈”。公司乳业事业部统筹统管旗下5家乳品企业的生产运营,紧紧围绕“成本、质量、安全、交付”四大中心,以精细化管理实现节本降耗,以研发创新打造差异化优势,以项目建设增强发展新动能,全力提升加工产能保障。  1.多措并举降本增效  公司不断优化乳业运营体系,统筹做好奶源调配、原材料采购、生产供应及物流保障等各项工作,按照年计划、月审定、日排产的方式确保生产加工高效运行。同时公司有力控制运营成本,通过设备改造升级、合理利用生产能源,有效减少车间损失和浪费;根据各工厂产能协调直发,减少调拨产品数量,合理规划配车线路,保证车辆吨位满载,降低承运费用;通过供应商评选、承运商招标降低采购和物流成本。  2.巩固创新竞争优势  2023年,公司打造科技能力平台,不断提高企业科技创新能力。公司获批农业农村部奶业产业创新重点实验室,通过引进先进设备、人才聚集和机制创新,促进天润乳业成为兵团乳制品产业技术创新主体。产品研发方面,公司在加强市场调研的基础上充分与供应商开展技术交流,开拓研发思路,共完成70余款新产品开发,陆续推出零蔗糖酸奶、沙棘奶啤、杏运棘了酸奶等新品上市,为销量增长做出积极贡献。同时,通过外引和内培相结合,构建研发创新、梯次化引才育才圈层,充实科技人才队伍。  3.全力推进重点项目建设  公司疆内外乳品加工产能布局有序推进,积极培育发展新动能。山东天润齐源工厂逐步由建设期向运营期转变,已完成年产15万吨乳制品加工项目一期工程建设并于2023年11月28日投产试运营;天润科技年产20万吨乳制品加工项目各项建设工作有序开展,天润唐王城二期3万吨乳制品加工项目基本完成。另一方面,新农乳业收购后按照公司业务条线化管理模式调整其组织架构、流程规范,通过对新农乳业销售工作重新梳理、扩大其销售队伍,拓展销售渠道,加大电商和自媒体平台投入,初步完成搭建市场销售服务模式,实现平稳顺利过渡,各项生产经营逐步进入正轨。  (三)牧业板块  着力打造牧业第一车间的“发展圈”。公司目前拥有26个规模化牧场,牛只存栏6.5万头,通过品种优良化、饲喂标准化、生产规模化、防疫制度化、环境生态化体系建设,建立了高品质的奶源供应体系,截至报告期末公司自有奶源率达到92.36%。  1.严格牧场防疫净化  公司牧业板块加强防疫管理力度,对疫病防控和优质乳防控等标准流程进行优化升级,制定防疫口袋书、防疫免疫程序和生物安全管理等规范,持续开展牛只疾病检疫,牧场净化工作有序推进,确保牛只健康。公司旗下芳草天润牧场通过国家级无布鲁氏菌病(非免疫)净化场标准验收,为在新疆地区开展动物疫病净化起到示范引领作用。  2.营养饲喂培育优良种群  公司树立精益营养的理念,为牛只种群持续高产打下坚实基础。通过原料精准检测,科学合理地设计和制作日粮配方;加强管控粗饲料质量,在粗饲料卫生指标安全的基础上建立了黄曲霉毒素监测防控方案和检测标准,严格按照优质指标要求执行苜蓿青贮和苜蓿干草收储;进一步规范精准饲喂,落实犊牛饲养标准作业程序,提高犊牛培育强度,后备牛培育技术达到国内先进牧场水平。  3.严抓牛只育种繁殖  随着养殖规模的不断扩大,公司总结经验优化育种繁殖技术流程,持续提高繁育效率,从技术层面保障产犊目标任务。公司邀请专家团队结合公司未来战略发展布局对牧业中长期育种规划进行修订和完善,筛选核心高产奶牛群体进行精准性控配种,严控牛奶质量标准不放松,提高奶牛的产量和净效益。    六、公司关于公司未来发展的讨论与分析  (一)行业格局和趋势  (二)公司发展战略  1.总体发展战略  天润乳业“十四五”期间继续聚焦乳品主业,深化全产业链布局,进一步稳固新疆市场,积极主动拓展全国市场,探索相关多元化业务发展;同时天润乳业将进一步解放思想,推动内部组织变革和用人机制改革,建立适应未来业务发展需要的管理体系和激励体系;充分利用上市平台,加强与自治区和兵团内各类产业及金融机构合作,加快对外部资源整合和市场开拓力度。  2.明确一个定位  “十四五”期间,天润乳业明确以“特色鲜明、区域领先、全国发展的全产业链、综合型乳品企业”为自身定位。  (区域领先、全国发展):一方面要进一步提升区域领先地位,同时积极主动布局全国市场,加大疆外市场开发力度。  (特色明显、全产业链):进一步塑造新疆区域特色和天润产品特色,同时深化全产业链发展,做强做大前端畜牧板块和饲草板块。  (综合型乳品企业):进一步聚集乳品主业,丰富产品类型,致力于成为全品类乳品企业;同时积极布局乳品相关产业,实现综合化发展。  3.实施三大战略  疆内外并举战略:巩固疆内市场地位,提升疆内市场占有率;加大疆外市场主动开拓力度,增加疆外市场销售贡献度。  市场驱动型战略:强化市场研究与消费者研究,提升品牌,以市场推动产品研发和销售。  产业链深化战略:明确销售为龙头定位,做强乳业板块,做大牧业板块,积极布局饲草行业,探索肉牛行业。  4.落实六大保障  组织支撑:通过组织变革调整,强化集团总部核心能力建设,做实二级板块公司管理功能,建立集团化三级管理架构;完善集团化管控体系和权责流程,明确管控界面和管控权限,根据各板块业务发展情况,建立差异化管控体系。  人才保障:推进三项制度改革和职业经理人制度,推进人才激励制度市场化改革,释放员工活力;加强后备人才引进培养,构建多通道员工晋升体系,建立系统化、现代化人力资源管理制度。  资本助力:充分发挥上市公司优势,加强与区域内外各类产业基金和投资机构合作,利用产业基金进行投资并购,提高资本利用效率,通过多种方式扩大融资规模,助力企业在品牌建设、产业延伸、区域布局、业务拓展、科技研发等方面的快速突破。  文化强企:提炼企业文化理念,塑造天润特色企业文化内涵,全面推进天润企业文化建设工作,通过企业文化沁润天润乳业各类生产经营管理工作,提升企业核心竞争力。  科技赋能:进一步加大产品研发和数字化转型投入,提升企业科技实力,推动产品品类、产品质量、产品生产效率、产品营销效率的快速提升。  品牌拉动:明确品牌战略,构建系统性品牌管理体系;弥补品牌与产品力的差距,加大市场营销与品牌建设投入,快速提升品牌知名度。  (三)经营计划  2024年,我国乳制品行业仍面临诸多困难和挑战。公司将正视自身短板和优势,理清发展思路,继续深耕主业,推动生产经营实现质的有效提升和量的合理增长。  1.经济目标  2024年,公司计划实现乳制品销量32万吨,预计实现营业收入30亿元(合并报表)。  2.在2024年,公司将重点做好以下工作:  (1)构建疆内疆外相融合的市场体系  公司将按照产业融合发展战略,在扩大专卖店规模、增加品牌投入拉动市场的基础上,构建更加完善的市场体系。要充分发挥山东销售分公司的辐射带动作用,培植疆外核心市场集群,打造天润乳业疆外产销基地。同时进一步整合新农乳业的生产经营,发挥新农乳业产业优势,以有机奶系列产品、多种功能性固态奶系列为突破,拉动产能、提升销量。  (2)加强内控管理,有效防范风险  公司将持续完善内控管理机制,梳理完善各项管理制度,严格督促落实制度的规范执行。重点对各板块预算进行科学分解,严格管控各类费用,降低运行成本。同时制定突发事件和防范风险的各种预案,进一步完善公司风险管理体系,切实筑牢风险防控安全底线。  (3)持续抓好产品质量管控  公司将在开展质量专项巡查、质量培训和质量标准执行的基础上,进一步规范质量管理标准、操作流程,进一步排查质量风险点并改进实施,坚决不允许出现重大质量事故。同时提高产品的性价比、质价比,在符合消费者需求的场景中提高销量。  (4)科技创新开拓发展路径  公司将加强关键技术攻关,加大与行业内专家团队的合作,提升牧业单产水平;以农业农村部奶业产业创新重点实验室和兵团乳制品产业创新研究院建设为平台,以自主创新和集成创新结合,重视创新成果的转化应用,研发原始创新产品;增强产品创新与市场推广的契合度,推出不同系列产品矩阵,增强参与市场竞争的实力。  (5)推动重点项目建设进度  公司将紧盯目标任务,强化责任落实,推行工作专班制,项目建设责任到人,领导班子成员全程跟进项目建设进度,协调沟通项目建设中的难点问题,确保重点建设项目高标准设计,高效率建设,高质量施工,促进重点项目尽快建成投产。  (四)可能面对的风险  (一)行业和市场风险  1.行业监管趋严导致成本升高的风险  在“三聚氰胺”“丙二醇”等一系列食品安全事件爆发后,乳制品行业的日常监管不断加强,法律法规监管体系建设不断完善,行业相关监管部门先后出台了《乳品质量安全监督管理条例》《企业生产乳制品许可条件审查细则》等规章制度,乳制品行业的质量监管要求和行业准入门槛进一步提高。乳制品行业生产企业为了满足不断提高的质量监管要求需要在相关质量安全控制和检测设备、人员等方面持续进行大量投入。企业在质量控制等方面费用和投入的短期持续增加,可能对乳制品行业内企业的经营业绩和利润空间产生一定程度的影响,使企业面临成本升高和短期内利润受限的风险。  2.上游畜牧养殖业发生重大疫病的风险  畜牧养殖过程中可能爆发的口蹄疫、流感、乳房炎、子宫炎等多种疫病将对奶源的产量和质量带来重大的不利影响。若未来上游畜牧养殖业爆发大规模奶牛疫病,不仅会严重影响原料奶的供应,还会增加消费者的恐慌情绪,影响乳制品市场整体消费。因此,乳制品行业企业均面临上游畜牧养殖业爆发重大疫病而影响生鲜乳供应和消费者需求的风险。  3.市场竞争环境加剧的风险  随着居民收入的提高和消费升级的深化以及乳制品消费习惯的养成,乳制品行业迎来了良好的发展机遇。拥有质量安全且供应稳定的奶源基地、销售半径覆盖合理、产品质量优质的区域性乳制品企业的竞争优势日趋明显,其区域市场份额逐步提高。但是,随着乳制品行业的快速发展,如果全国性乳企加快在区域性市场以及低温乳制品领域的扩张步伐而公司未能采取有效应对措施,那么公司有可能面临市场份额下降、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。此外,作为快消品,乳制品的产品多元化和口感多样化,越来越成为消费者关注的重点。随着乳制品行业市场竞争的愈演愈烈,如果公司未能在竞争中有效实现规模提升、产品创新、技术升级和市场开拓,未能提高消费者粘性和品牌市场地位及占有率,从长期来看可能会对公司未来的盈利能力和持续增长潜力带来不利影响。  4.销售区域市场依赖的风险  作为新疆地区领先的区域性乳制品企业,公司凭借较强的综合竞争能力在疆内市场建立了较高的市场地位,市场份额领先。近年来公司加快了疆外市场开拓,同时借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销,公司疆外市场的销售规模逐年上升。但是疆内市场依赖度较高仍可能给公司经营带来一定风险,如果公司乳制品所覆盖的区域市场情况发生不利变化而公司未能及时做出相应调整,公司在短期内将面临一定的经营风险。  5.疆外市场开拓的风险  未来,公司将紧抓我国乳制品行业快速发展的历史机遇,继续立足以低温酸奶为核心,确立领先低温、做强常温、突破乳饮的产品发展思路,整合调整营销系统,以疆内市场为核心,向疆外市场延伸。但目前我国乳制品行业已经形成了全国一线品牌市场份额领先,区域龙头品牌不断发展壮大的竞争格局。随着国家对乳制品行业监管继续趋严,行业整合力度加大,未来全国一线品牌可能更多的通过并购的方式收购区域市场规模乳企,并通过控制上游奶源、投资扩产等方式,继续扩张其品牌知名度和市场影响力,从而加剧市场竞争。如公司未能采取有效措施应对疆外市场开拓过程中面临的竞争,则有可能导致公司疆外市场开拓受阻。  (二)环保风险  乳品生产企业和牧场在生产经营中会产生污染性排放物,如果处理不当会产生环境污染风险。公司严格按照环保法规及相应标准要求,加大环保资金投入、加强职工环保教育和培训、积极与环保部门沟通交流,完善工厂排污、养殖场粪污处理设施和资源化利用,保证公司环保合法合规。但随着《环境保护法》《清洁生产法》等一系列法律法规日趋完善,“生态文明”“可持续发展”等理念的提出,都对企业的环保责任提出了更高的要求。此外若公司未严格执行环保法律法规和环保管理制度,可能造成污染物处理排放不达标,导致公司面临着花费高额污染治理费和受到违法处罚的风险。  (三)自然灾害风险  公司牧业板块从事奶牛规模化、集约化养殖业务,由于奶牛的生长和繁育对自然条件有较大的依赖性,并且天气等自然条件的变化也会对奶牛牧养所需的牧草、青贮饲料等原料植物生长产生影响,故自然条件的变化将直接影响奶牛养殖企业的经营成果。此外,如果发生雪灾、旱灾等重大自然灾害,将可能对饲养奶牛造成损失。因此,公司的牧业板块需要面临发生自然灾害所带来的风险。  (四)产品质量控制风险  一直以来,公司高度重视产品质量,不断加大产品质量隐患排查和技术设施改造力度,提升产品质量检测和风险评估能力,加大实验检测仪器设备和人员的投入,积极建立产品质量事前预防、事中管控的有效预防体系,不断完善企业的产品质量管理体系。报告期内,公司未出现过重大食品安全责任事故。但考虑到公司生产的产品属于日常消费品,直接面对终端消费者,产品质量和食品安全情况直接关系着普通消费者的个人健康。同时,由于食品流通过程中需经历较多中间环节,且公司的主要产品低温乳制品更需要从生产、出厂、运输到货架储存的全程冷链保存,一旦公司因人员操作疏忽、不能有效控制经销商行为、质量控制措施不够完善等原因,出现产品质量或食品安全问题,将可能使公司遭受产品责任索偿、负面宣传、政府处罚或品牌形象受损,进而对公司的声誉、市场销售和经营业绩产生重大不利影响。 收起▲

  一、报告期内公司所属行业及主营业务情况说明  (一)主要业务  公司属于食品制造业,是集饲草种植、奶牛养殖、乳品生产、科研开发、市场营销五位一体的产业化乳品企业。公司主营业务为乳制品的研发、生产和销售,按照产业链上下游划分为牧业养殖、乳品加工和市场销售三大业务板块。公司营业收入主要来源于乳制品销售收入,营业利润主要来源于乳制品销售业务。  (二)经营模式  公司拥有独立完整的原材料采购、乳制品生产和销售体系。  1.采购模式:公司采购的主要原料包括饲草料、原料乳和包装材料等。公司根据自身经营需求,进行供应商开发及考核、商务谈判、合同签订、价格核算等。公司按年度预算、月采购需求计划,对采购申请、订单下达、入库、发票核销及付款申请等各个采购环节实施管控,为公司采购决策提供依据。  2.生产模式:公司乳制品生产主要通过下属子公司天润科技、沙湾盖瑞、天润唐王城、新农乳业实施,天润齐源正在建设中。公司采用“以销定产”生产方式,销售公司根据年度预算和产品实际销售情况制定滚动的月度需求计划,由生产单位制定具体的生产计划和每天的生产进度安排,将生产任务落实到责任人。  3.销售模式:公司下设销售公司,采取“以客户为中心、以市场为导向”的销售原则,针对不同市场采取不同策略,建立广泛的营销网络和较为完善的售后服务体系。针对不同的区域,公司分别采取直销模式和经销模式,公司的产品销售以经销模式为主。直销模式通过公司自有营销队伍,主要对乌鲁木齐和昌吉区域连锁商超和便利店进行直接销售。此外,公司为顺应线上营销渠道的快速发展,在抖音、有赞商城等平台设立了自营旗舰店铺进行产品直销;经销模式是在主要地区选择经销商,由经销商间接地将公司产品销售给相应区域的终端客户。公司支持经销商根据当地区域特点开设天润乳业专卖店,进一步拓宽销售渠道和加强品牌宣传推广。  (三)行业情况  1.行业基本情况  乳制品属于大众日常消费品,乳制品行业是现代农业和食品工业的重要组成部分,对于改善居民膳食结构、增强国民体质、增加农牧民收入具有重要意义。一方面,乳制品含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素,世界卫生组织把人均乳制品消费量列为衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一,加快乳制品行业发展,增加乳制品供应,对于改善国民的营养状况,提高国民素质具有重要意义。另一方面,通过乳制品工业的带动,对于推进乳制品行业上下游产业链的奶牛养殖和牧草种植业、食品机械、包装、现代物流等相关产业的发展等也发挥了重要的作用。  2.行业政策支持  2023年7月,中国奶业协会正式发布了奶业高质量发展“一揽子”措施,其中包括《中国奶业高质量发展核心指标体系》《中国乳制品消费扩容提质指导意见》及《中国奶牛种业战略发展意见》。  《中国奶业高质量发展核心指标体系》是为系统提升奶业全要素全过程的动力、效率和质量,综合统筹奶业质的有效提升和量的合理增长而编制,围绕“理念互融互促、数量合理增长和质量有效提升”3大战略任务设置80个关键指标。  《中国乳制品消费扩容提质指导意见》主要目标是2025年和2030年,我国人均奶类消费量分别突破45公斤和50公斤,乳制品消费结构更加合理,品质更高,服务更好,消费观念更加先进,消费信心不断增强,消费模式更加多元,成为国际乳制品市场的重要力量。并提出优化乳制品消费结构、拓展乳制品消费群体、培育乳制品新型消费、提振乳制品消费信心、融合乳制品文旅消费、提升乳制品消费支撑等六项重点任务。  《中国奶牛种业战略发展意见》则提出奶牛种业发展目标:到2030年,现代奶牛自主育种体系有效运行,奶牛育种基础工作全面开展,育种新技术实现自主突破和应用,高效扩繁效率得到全面提升,群体遗传改良技术体系达到国际先进水平,国家奶牛核心育种场和种公牛站生物安全水平显著提高。奶牛单产持续提高,种业核心竞争力显著提升。并提出了现代奶牛自主育种体系创新、育种基础性工作、优质种子母牛群精准选育、育繁关键技术自主创新、生物安全防控体系健全等五个奶牛种业战略发展主攻方向。  3.行业发展现状  (1)国内原奶供给增加,原奶价格持续下行。近年来,加强奶源基地建设保证乳制品前端质量控制和满足乳制品加工的生鲜乳供应,是我国乳制品加工企业关注的焦点。头部乳企和牧业公司推动规模化牧场扩产扩建,规模化牧场占比快速提升,奶牛单产持续上行,原奶供给稳步增长。与此同时,今年以来乳制品消费需求复苏相对较弱,导致供需关系存在一定程度的不匹配。奶源过剩,奶价下跌,而成本居高不下,受影响最大的就是牧业为主乳企。大型牧场通过先进的技术和规模化效应,能够控制成本减少损失,而中小牧场则面临较大压力。因此乳业上游将进入新一轮洗牌,牧业公司的集中度将进一步向大型企业集中,中小牧场会面临新一轮淘汰高潮。  (2)乳制品市场竞争日趋激烈。国内品牌以技术创新为核心的新产品加速推出,向高端市场持续扩张;国外品牌凭借成熟的产品力,与超强的品牌优势,继续冲击国内一二线市场,并向三四线市场渗透,国内外品牌竞争激烈。传统乳品增长趋缓,市场处于存量竞争阶段。龙头企业一方面凭借更强的资源优势与规模效益,进一步提升市场份额。另一方面,为寻求新增长,龙头企业纷纷切入细分市场,与网红、中小品牌抢占市场份额,使细分市场竞争愈演愈烈。  (3)低温鲜奶在液态奶消费中占比提升。根据彭博数据测算,受益于冷链物流和终端低温网点快速增长以及一、二线城市乳制品消费升级,低温鲜奶在液态奶各品类中增速领先,渗透率稳步提升。对标海外发达国家来看,日韩、美国、英国等多数发达国家和奶源大国饮奶结构均以低温鲜奶为主。在我国消费者对乳制品新鲜度、营养成分和口感要求提升,消费长期升级的背景下,受益于冷链物流效率提升和渠道铺货增加,预计国内低温奶渗透率有望长期提升。  (4)渠道方面,便利店等近场渠道快速增长。随着消费者对快消品便利性、安全性购买需求增加,离居民生活圈更近、订单履约效率更好的便利店、社区店等渠道增长较快,乳制品购买渠道更加碎片化、近场化。由于区域乳企深耕当地市场多年,在当地消费者心目中品牌认知和品牌粘性较强。近年来在低温鲜奶增长加快、乳制品渠道多元化的背景下,部分区域乳企立足传统优势市场,在产品和渠道上与双寡头形成差异化,发力优势单品,实现了较快增长。  (5)乳制品产品发展趋向高端化、功能化。随着消费者个性化需求的增加,市场逐渐进入细分消费领域发展阶段,乳企针对特定人群进一步细分,通过配方、工艺的升级,向目标市场提供更多功能性产品。如为减肥群体提供代餐奶昔,为适应儿童、老人肠胃与体质提供的助消化乳品等,均是体现了个性化需求。随着传统乳品进入增长瓶颈期,高端化、功能化将成为行业重要创新点与增长点。

  二、经营情况的讨论与分析  2023年上半年,我国经济社会全面恢复常态化运行,国民经济回升向好,国内生产总值同比增长5.5%,一系列扩内需促消费政策落地显效,社会消费品零售总额同比增长8.2%,市场活力逐步恢复。从行业来看,一方面,上半年全国牛奶产量同比增长7.5%,生鲜乳供给充足而价格维持低位,同时饲养成本居高不下,对以牧业养殖为主的乳企形成较大压力;另一方面,我国乳制品需求仍有待恢复,乳制品企业面临更为激烈的市场竞争,未来行业集中度将进一步上升。  2023年是公司实施“十四五”规划承上启下的关键之年,今年以来,公司围绕“控风险、降负债、聚主业、推改革、建机制、增效益”的发展理念,统筹发展与安全,推动经济实现质的有效提升和量的合理增长,总体生产经营稳中有进。2023年上半年,公司实现营业收入138,918.56万元,归属于上市公司股东的净利润12,580.47万元,分别较上年同期增长12.62%、16.55%;经营活动产生的现金流量净额10,019.71万元,缴纳各项税费4,777.63万元。  公司层面,一是围绕产业链积极投资布局。公司现金收购新农乳业100%股权,进一步扩大公司自有奶源比例和乳制品加工产能,同时填补奶粉业务空白,有利于公司在巩固疆内行业优势地位的基础上扩大疆外市场占有率,提升公司整体规模实力;公司投资参股优牧草业,布局牧业养殖上游饲草种植业务,未来将补齐饲草供应短板,有力保障牛只科学饲喂。  二是实现数字化转型升级。公司利用阿米巴以及集团管控系统,与牧场信息化管控平台、乳品生产智能化管理平台、质量管理系统以及销售运营平台全面对接,并与财务管控平台互联互通,建立饲喂、养殖、加工、质检、物流、销售、售后、溯源等全产业链数据库,推动公司从自动化向数字化管理转型升级。  产业层面,公司划分为市场销售、乳品加工及牧业养殖三大板块,各板块主要生产经营情况如下:  (一)销售板块  公司实施“用新疆资源,做全国市场”战略,以实体市场渠道建设为基础,打造线上平台,持续完善各渠道品牌形象布局建设,推进专卖店数字化管理,保持销量稳中有升。2023年上半年,公司实现乳制品销量14.64万吨,较上年同期增长6.71%,截至报告期末开设天润专卖店859家。  1.动态调整市场管理架构  公司根据疆外市场布局规划,结合各区域市场发展情况,进一步聚焦重点市场,将山东、广东、江苏列为聚焦市场,将上海升级为培育市场,给予相应费用和人员支持,扎实推进各区域“一地一策”的差异化市场销售工作,为公司“用新疆资源,做全国市场”的战略实施奠定基础。  2.品牌宣传推广有序开展  上半年,公司聚焦重点单品及夯实渠道,借助节日契机开展各项主题推广活动,打造更加个性化、多样化、品质化的消费体验。线上搭建新零售品牌账号矩阵,各官方账号涨粉2.5万人,户外媒体总曝光量1.1亿人次;选取沙棘奶啤、有机纯牛奶两款产品举办新品上市发布会,通过多种媒体平台等进行全方位宣传推广,触达目标消费群体,取得较好效果。  3.加强新品全周期管理  公司新增产品部,对新产品从立项、上市到退出进行全生命周期管理,重点关注核心单品,制定产品年度计划,明确产品定位,持续跟进产品销售情况,动态调整销售策略,提升产品运营效率。2023年上半年,公司共上市16款新品,对业绩提升形成一定拉动作用。  4.山东齐源销售筹备规划  为做好山东齐源工厂投产后的产品销售工作,公司专门设立销售公司山东分公司,有序开展各项筹备工作,搭建单独销售团队,策划品牌定位和主打产品,大力招募经销商队伍,积极开拓销售渠道等。公司山东齐源产品销售区域将以山东齐河为中心,覆盖周边半径约500公里的京津冀地区等市场。山东齐源将使用公司副品牌“佳丽”,与“天润”主品牌有所区分,已对接当地政府、部分国有企业及商超等销售渠道。  (二)乳业板块  上半年,公司乳业事业部充分发挥管理职能,对各乳品加工子公司各业务条线工作实行统一部署、统一规划、统一管理,严格制度执行和督导落实,加强质量安全管控,持续改造提升设备性能,提高生产效率,有序推进山东齐源工厂和年产20万吨乳制品项目建设,为市场销售做好服务保障。  1.守住质量安全底线  公司不断健全食品安全管理制度,严格落实食品安全责任制,依法配备与企业规模、食品类别、风险等级相适应的食品安全各岗位人员,明确主体责任。强化生产全过程管控,做到“日管控、周排查、月调度”,把好每一道工序的质量关口,确保出厂产品合格率100%。  2.研发创新取得新进展  今年来,公司结合行业发展趋势和市场需求调研,完成40余款新产品的开发,以及零蔗糖酸奶、海盐酸奶、奶酪牛奶等新产品的生产中试,并按计划陆续推出上市,获得消费者的喜爱和认可。公司各科技项目申报立项有序开展,《牛博士实验室检测大数据服务平台体系》和《天润优品数字化供应链》项目分别获得十二师创新创业大赛二等奖和三等奖。  3.精细化管理降本增效  公司坚持精细化管理模式,持续做好降本增效工作。经过技术改造和优化,各加工厂产能不断得到提升,有效缓解产能压力;通过规范业务流程,加强材料管理,减少车间损失和浪费,进一步降低吨制造费用,实现节本降耗。  (三)牧业板块  上半年,公司牧业板块强化人才内部培养,加强管理考核,严抓原料奶质量,通过品种优良化、饲喂标准化、防疫制度化、环境生态化体系建设,建立了高品质的奶源供应体系。截至报告期末,公司共拥有26个规模化牧场,牛只存栏6.37万头,养殖规模不断发展壮大。  1.全方位管控牛奶质量  公司持续完善奶牛养殖标准和规范,严格养殖防疫管理,实行科学饲喂,对牧场设施进行升级改造,加强牛奶质量考核力度,从源头上把好质量关,捍卫牧业“生命线”。上半年,公司牧场生产优质生鲜乳9.67万吨,奶源自给率68.94%,奶牛平均年单产9.54吨,平均乳脂肪含量和乳蛋白含量指标均有所提升。  2.加强饲草种植和收储  公司在二二二团和三十八团地区开垦饲草实验田,种植玉米杆、燕麦草等饲草,强化水肥运筹,取得较好成效,为未来大规模种植积累经验。扎实开展饲草收储工作,完善规范饲草收储相关规章制度,把好饲草质量检测关口,以质论价,保障牛只优质饲草供应。  3.开展新农牧业接管整合  新农乳业股权交割后,为便于业务条线化管理,公司将其乳品加工销售和畜牧养殖业务拆分,设立新农乳业牧业分公司,调整优化组织架构,导入各项管理流程,搭建信息化平台,开展专业技术培训,推动新农牧业各项工作与公司全面接轨。

  三、风险因素  1、行业和市场风险  ①行业潜在负面新闻影响市场需求的风险  乳制品作为家庭及个人日常消费品,具有购买频繁,快速适应的消费特点,行业食品安全事件通常会对消费者一段时间的购买需求及行业紧急状况产生重大影响。我国曾发生的“三聚氰胺”事件严重打击了国内消费者的信心,消费者对乳制品行业方面的负面新闻更为敏感,乳制品行业及上下游行业潜在的负面新闻不论是否属实,都对可能对行业和行业内企业带来一定程度的不利影响。如未来乳制品行业再次发生类似负面事件,将严重影响行业内企业声誉,动摇消费者信心,导致行业需求端的迅速萎缩。公司作为乳制品行业企业,将面临此类行业潜在负面新闻造成的不利影响和引致的经营风险。  ②行业监管趋严导致成本升高的风险  我国乳制品行业的日常监管不断加强,法律法规监管体系建设不断完善,行业相关监管部门先后出台了《乳品质量安全监督管理条例》《企业生产乳制品许可条件审查细则》等规章制度,乳制品行业的质量监管要求和行业准入门槛进一步提高。乳制品行业生产企业为了满足不断提高的质量监管要求需要在相关质量安全控制和检测设备、人员等方面持续进行大量投入。企业在质量控制等方面费用和投入的短期持续增加,可能对乳制品行业内企业的经营业绩和利润空间产生一定程度的影响,使企业面临成本升高和短期内利润受限的风险。  ③牧场经营及奶源安全风险  生牛乳作为乳制品行业的主要原材料,受冷链物流影响很大,而奶牛作为生产性生物资产,存在一定程度的疫病传染风险,若未来公司牧场发生较大规模的牛类疫病,将导致牧场无法正常运营,进而影响公司的奶源供应。畜牧养殖过程中可能爆发的口蹄疫、流感、乳房炎、子宫炎等多种疫病将对奶源的产量和质量带来重大的不利影响。若未来上游畜牧养殖业爆发大规模奶牛疫病,不仅会严重影响原料奶的供应,还会增加消费者的恐慌情绪,影响乳制品市场整体消费。因此,乳制品行业企业均面临上游畜牧养殖业爆发重大疫病而影响生鲜乳供应和消费者需求的风险。  ④市场竞争环境加剧的风险  随着居民收入的提高和消费升级的深化以及乳制品消费习惯的养成,乳制品行业迎来了良好的发展机遇。拥有质量安全且供应稳定的奶源基地、销售半径覆盖合理、产品质量优质的区域性乳制品企业的竞争优势日趋明显,其区域市场份额逐步提高。但是,随着乳制品行业的快速发展,如果全国性乳企加快在区域性市场以及低温乳制品领域的扩张步伐而公司未能采取有效应对措施,那么公司有可能面临市场份额下降、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。  此外,作为快消品,乳制品的产品多元化和口感多样化,越来越成为消费者关注的重点。随着乳制品行业市场竞争的愈演愈烈,如果公司未能在竞争中有效实现规模提升、产品创新、技术升级和市场开拓,未能提高消费者粘性和品牌市场地位及占有率,从长期来看可能会对公司未来的盈利能力和持续增长潜力带来不利影响。  ⑤销售区域市场依赖的风险  作为新疆地区领先的区域性乳制品企业,公司凭借较强的综合竞争能力在疆内市场建立了较高的市场地位,市场份额领先。近年来公司加快了疆外市场开拓,逐步进驻全家、盒马鲜生、罗森等大型连锁超市。同时,公司借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销,公司疆外市场的销售规模逐年上升。但是,疆内市场依赖度较高仍可能给公司经营带来一定风险,如果公司乳制品所覆盖的区域市场情况发生不利变化而公司未能及时做出相应调整,公司在短期内将面临一定的经营风险。  ⑥疆外市场开拓的风险  未来,公司将紧抓我国乳制品行业快速发展的历史机遇,继续以“领先低温、做强常温、突破乳饮”的产品发展思路,整合调整营销系统,以疆内市场为核心,向疆外市场延伸。  但目前我国乳制品行业已经形成了全国一线品牌市场份额领先,区域龙头品牌不断发展壮大的竞争格局。随着国家对乳制品行业监管继续趋严,行业整合力度加大,未来,全国一线品牌可能更多的通过并购的方式收购区域市场规模乳企,并通过控制上游奶源、投资扩产等方式,继续扩张其品牌知名度和市场影响力,从而加剧市场竞争。如公司未能采取有效措施应对疆外市场开拓过程中面临的竞争,则有可能导致公司疆外市场开拓受阻。  2、环保风险  乳制品生产企业在生产过程中会产生污染性排放物,如果处理不当或未及时处理将产生环境污染问题。公司已严格按照有关环保法规及相应标准加大环保投入力度、加强人员教育和培训、积极与相关部门沟通交流,不断完善工厂排污、养殖场粪污处理和资源化利用等措施。但居民和社会环境保护意识的不断增强,国家及地方政府可能在将来颁布新的法律法规,提高环保标准,推升企业环保支出,那么公司的经营业绩可能受到一定的影响。此外,若公司员工未严格执行公司的管理制度,导致公司的污染物排放未达到国家规定的标准,可能导致公司面临被环保部门处罚而影响公司正常经营的风险。  3、自然灾害风险  公司牧业板块从事奶牛规模化、集约化养殖业务,由于奶牛的生长和繁育对自然条件有较大的依赖性,并且天气等自然条件的变化也会对奶牛牧养所需的牧草、青贮饲料等原料植物生长产生影响,故自然条件的变化将直接影响奶牛养殖企业的经营成果。此外,如果发生雪灾、旱灾等重大自然灾害,将可能对饲养奶牛造成损失。因此,公司的牧业板块需要面临发生自然灾害所带来的风险。  4、经营风险  ①原材料供应不足和市场价格波动风险  目前,公司通过自有牧场以及向第三方采购的方式,有效满足了公司对原料奶的需求,并积极通过增建或扩建自有牧场的方式,提高奶源自给率,以更有效地保证原料奶的供应。但是,如果乳企对原料奶的需求超过原料奶的有效供应量较多,或进口的主要原材料受国际市场供需关系及政府有关进出口政策的影响而出现供应不足的情况,公司将面临原材料供应不足的风险。  此外,如未来主要原材料价格出现大幅上涨或异常波动,而公司采购不能有效把握主要原材料价格变动趋势或作出的应对决策落后于市场变化,将对公司的生产经营产生不利影响。  ②产品质量控制的风险  一直以来,公司高度重视产品质量,不断加大产品质量隐患排查和技术设施改造力度,提升产品质量检测和风险评估能力,加大实验检测仪器设备和人员的投入,积极建立产品质量事前预防、事中管控的有效预防体系,不断完善企业的产品质量体系。报告期内,公司未出现过重大食品安全责任事故。但考虑到公司生产的产品属于日常消费品,直接面对终端消费者,产品质量和食品安全情况直接关系着普通消费者的个人健康。同时,由于食品流通过程中需经历较多中间环节,且发行人的主要产品低温乳制品更需要从生产、出厂、运输到货架储存的全程冷链保存,一旦公司因人员操作疏忽、不能有效控制供应商行为、质量控制措施不够完善等原因,出现产品质量或食品安全问题,将可能使公司遭受产品责任索偿、负面宣传、政府处罚或品牌形象受损,进而对公司的声誉、市场销售和经营业绩产生重大不利影响。

  四、报告期内核心竞争力分析  1、牧场与生产基地自然资源优越,具备较强的区位优势  新疆位于我国西北部,地处北纬34-48°之间。因为“三山夹两盆”的独特地形,奶源多集中在天山南北地区,奶业主产区包括昌吉州、伊犁州、塔城地区、阿勒泰地区、巴州等。作为我国第二大黄金奶源带,新疆坐拥8.6亿亩优质草场,占全国草原面积的22%,牧草种类多达1000余种,是公认的全国最优质天然牧场之一,也是我国第二大牧区,奶牛存栏数量长期位居全国第二,奶源品质在全国名列前茅。公司牧场与主要生产基地均位于草场资源丰富的地区,较长的日照时间及较大的昼夜使牧场具有了独特的品性,这为公司奶源的品质提供了得天独厚的自然条件。  同时,新疆是国家“一带一路”及西部大开发战略的重要区域,公司毗邻乌鲁木齐机场,周边公路交通系统发达便捷,且树立了较为牢固的品牌效应,拥有着稳定的消费市场与消费群体,为公司提供了良好的发展环境。  2、稳定安全的奶源基地  公司是农业产业化国家重点龙头企业,十分重视奶源基地建设,坚信对行业长期而言,得奶源者得天下。公司原奶采购主要来自自有牧场和可控奶源,供应量与质量稳定,可以有效地保证了公司原料奶供应。公司共拥有分布在新疆昌吉、阿克苏、奎屯、沙湾、西山农场、芳草湖农场和阿拉尔等地区的26个牧场,牛只存栏6.37万头,同时公司对自有奶源基地进行技术升级改造,使其达到标准化的养殖水平。公司拥有11个学生饮用奶奶源基地和8个乌鲁木齐市民生建设“哺育工程”合格奶源基地。经过多年发展,公司坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的产品战略相辅相成,持续提高公司生鲜乳自给率、提升奶源品质,确保奶源安全,进一步巩固了在区域乳制品市场的领先地位。  3、优秀的人才团队和精细化管理模式  经过20余年的发展,天润乳业培养了一大批行业内优秀人才,拥有一支与时俱进的管理团队和一批资深的行业专家,公司董事长刘让先生为享受国务院津贴的畜牧行业专家;同时为了更好开展科研创新工作,天润先后聘请多位国内专家进行指导与合作。  天润乳业在疆内率先建立了先进、完善、专业的生产和设备管理制度,同时具有完整建设与运营环保、智能、现代化牧场与生产车间的经验。经过多年发展,在牧场运营方面,公司掌握了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术;在生产工厂管理方面,严格执行国家ISO9001、HACCP22000管理体系,并通过FOSS乳成分分析仪、体细胞仪、沃特世液相等世界先进仪器,全程把控和监督生产的各个环节;同时公司采用定制的ERP进行精细化管理,提升了管理效率,成功打造了全面覆盖生产、销售、供应、财务、人力资源、办公自动化等各环节的ERP信息系统,提高了公司各项活动管理的精细化水平。以上因素使得公司牧场与生产管理、运营在疆内处于领先地位,同时为公司经营规模再迈上新的台阶奠定了基础。  4、公司拥有扎实的行业技术储备与产品创新能力  公司重视技术研发和创新,将不断研发适应市场需要的新产品作为保持公司核心竞争力的重要手段。公司坚持以市场为导向,以原始创新为主体,持续加大新产品科技研发投入,增强公司软实力。近年来,公司先后推出卡拉苏提纯牛奶、沙棘奶啤、奶皮子鲜奶和零蔗糖爱克林酸奶等口味各异的新产品,同时不断探索,储备了批量新产品,以差异化优良口感、健康的理念、新颖的包装持续增强市场占有率。  公司重视研发创新精神,将实验室建立到大学,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,公司建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室,参与了中德牛业发展合作项目等;公司自主研发的奶啤产品生产工艺拥有国家专利,使用了独特采集的菌种自然发酵,在不采用注入二氧化碳气体情况下,使得乳酸菌饮料兼顾牛奶与啤酒的口感。目前公司获国家授权专利68项,其中发明专利9项,公司技术创新能力和创新成果在疆内起到领军示范作用。  5、全方位、高标准的产品质量控制  公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,公司从源头上确保原料奶质量,成立专门的饲草料收购质量督导组,严格收购标准;公司深化牧场防疫工作,原料奶质量合格率100%,公司牧业板块所属牧场顺利通过国家级学生奶奶源基地验收;公司通过新的设备工艺,有效控制了原料奶的菌落总数,并且优化乳制品加工工艺,提高设备利用率。  坚持从牧场原奶端开始到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备,拥有一批经验丰富的质检人员,充分保证了公司产品的优质质量。公司先后建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,顺利通过四大管理体系的认证工作与年度监督审核工作。公司品牌和产品质量赢得了广大消费者的认可,牢固树立了企业的绿色环保形象。  6、良好的销售体系和客户基础  天润乳业专注深耕乳业主业,坚持产品、渠道、市场差异化原则,持续整合优化营销系统,不断创新市场渠道推广方式,持续加大疆外市场投入。近年来公司开展疆外市场改革,一方面将疆外市场重新划分进行分类管理,实现资源聚焦,对重点支持市场加大人员和政策支持,因城施策拓展各区域销售渠道;另一方面,公司成立专卖店项目组,进一步推进专有渠道建设。改革实施后,公司疆外重点产品推广和渠道拓展成效显著,公司初步构建起了线上线下双渠道、疆内疆外双循环的市场体系。 收起▲

  一、经营情况讨论与分析  2022年,面对复杂的国际环境和艰巨的国内改革发展稳定任务,我国切实抓好稳经济各项政策举措落实,经济总量迈上新台阶,高质量发展取得新成效,经济社会大局和谐稳定。居民消费需求稳步释放,消费场景和消费体验不断拓展提升,超市和便利店等零售业态平稳增长,网络购物占比持续提高;国内乳制品消费升级趋势明显,消费者更加关注营养、健康、功能、口味,市场向低温鲜奶等多样化产品升级,同时行业高端化、智能化和绿色化转型的要求提高,需要全产业链协作和创新,给乳制品行业发展带来了机遇与挑战。  2022年,公司坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,坚决落实兵师党委决策部署,继续把壮大产业规模作为经济发展基本方向,把做强做优做大市场作为基本目标,把实现经济高质量发展作为根本任务,紧紧围绕年度经营目标,狠抓责任落实,较好地完成了各项工作任务,经营呈现稳中向好的发展局面。    二、报告期内公司所处行业情况  (一)乳制品行业政策环境  乳制品作为人们用来维持健康的优质蛋白质和钙质的重要来源,随着人均收入水平不断提高,大众对于健康也越来越重视。为了进一步丰富乳制品行业的产品种类,以及加速高质量的发展进程,国家和各级政府相继出台各项政策,重点扶持和鼓励乳制品行业的发展。2022年2月16日,农业农村部印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》,要求到2025年,全国奶类产量达到4100万吨左右,百头以上规模养殖比重达到75%左右。2022年4月26日,《中国居民膳食指南(2022)》发布。其中,最大的变化是,奶以及奶制品的推荐量大幅提升,由原来的每天300克更改为每天300—500克,奶制品的重要性进一步得到肯定。2022年6月,工信部等五部门联合印发了《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》,提出编制家用电器、塑料制品、乳制品等领域产业链图谱,建立风险技术和产品清单,推动补链固链强链。2022年7月,工信部印发《关于开展2022年“三品”全国行活动的通知》,提出面向服装、家纺、乳制品等十大行业,突出行业协会组织协调作用,支持百家企业促销万件优质消费品。  (二)健康消费理念的提升  随着我国居民消费水平和健康意识的持续提升,对乳制品的品质和种类要求也在不断提高,乳制品行业从原来单一的常温纯牛奶逐步演变为常温纯牛奶、常温酸奶、低温酸奶、低温鲜奶、含乳饮料等多个种类共同发展。为满足消费者多样化的需求,以及对更高品质产品的偏好,近年来,乳制品企业加大研发投入,围绕巴氏杀菌产品、低温酸奶等产品进行产品升级的高端化发展。随着乳制品消费理念的不断提升,以及食品领域的生产工艺和生产线建设持续完善,我国巴氏杀菌产品、低温酸奶等产品的消费占比也将持续提升,有望成为未来液态奶制品市场的主要产品之一。  (三)行业发展趋势  1.产品结构不断优化  近年来,消费者的消费观念和购物行为逐步发生改变,高品质、健康化、功能性产品受到追捧。为适应新的消费趋势,乳制品企业需要在新品推出上,调动研发资源,结合对更多的消费场景和消费需求研究,全面打造符合市场理念的产品;在产品质量上,从资源采购资源、生产加工、物流存储、渠道、数字化升级等方面全面完成质量监督与把控;在产业链上,上游注重优质奶源的布局,下游注重健康成分的宣传和市场教育。  2.产品高端化、功能化  2022年各大乳企纷纷通过推出新口感、增加新菌种、新添加物等,打造出蛋白质含量更高、营养物质更丰富、奶源更优质的高端产品,迎合消费者需求。如推出有机、A2蛋白、高端低温酸奶等,并增加了更多属性和口味满足不同消费者的需求,同时切入具体消费场景,打开市场空间。  个性化需求增加,市场进入细分阶段,乳企针对特定人群进一步细分,通过配方、工艺的升级,向目标市场提供更多功能性产品。如为减肥群体提供具有瘦身功效的代餐奶昔,为适应儿童、老人肠胃与体质提供的助消化乳品等,均是体现出了个性化需求,而非大众需求。随着传统乳品进入增长瓶颈期,高端化、功能化将成为行业重要创新点与增长点。  3.市场竞争日趋激烈,行业集中度提升  国内品牌以技术创新为核心的新产品加速推出,向高端市场持续扩张;国外品牌凭借成熟的产品力,与超强的品牌优势,继续冲击国内一二线市场,并向三四线市场渗透,国内外品牌竞争激烈。  传统乳品增长趋缓,市场处于存量竞争阶段。龙头企业一方面凭借更强的资源优势与规模效益,进一步提升市场份额。另一方面,为寻求新增长,龙头企业纷纷切入细分市场,与网红、中小品牌抢占市场份额,使细分市场竞争愈演愈烈,加速盈利不佳中小乳企的退出进程。  4.数字化营销高速发展  乳制品行业新品能否推广成功,各类产品所能得到的市场份额,都极大程度取决于终端渠道对产品的支持力度。而终端门店普遍会选择相对稳妥的老牌畅销品牌作为主要推荐产品,很少会对一款新品或其它产品倾其全力推广。  在线下终端门店生存成本增加的同时,随着用户在微博、抖音、B站小红书等社媒平台停留时间越来越长,乳品品牌在社媒平台投放力度开始持续加大。通过在微博发布促销信息、制造话题吸引消费者关注与传播,在抖音、快手、小红书、B站合作发布创意短视频、“种草”笔记完成消费群体渗透,并培养消费者认知,进入各大头部主播直播间实现转化,以获得品效协同发展。随着品牌对消费者的信息传播和沟通趋向线上化,消费者对线上渠道的信任感增强,数字营销方式被催化。未来更多的实体门店的营销方式将转移至线上,以短视频、直播、私域运营等数字营销方式协助乳品的推广与市场扩张。    三、报告期内公司从事的业务情况  (一)主要业务  公司主要从事乳制品制造业及畜牧业,营业收入主要来源于乳制品销售收入,营业利润主要来源于乳制品销售业务。  (二)经营模式  公司拥有独立完整的奶牛养殖、乳制品研发、采购、生产和销售体系,公司根据自身情况、市场规则和运作机制,独立开展经营。  1.牧场管理:公司拥有天澳牧业、沙湾天润、天润烽火台、天润沙河、天润北亭、芳草天润、巴楚天润七家奶牛养殖企业,充分发挥天山北坡黄金奶源带的优势,不断提升牧场管理水平,提高自有奶源比例,为公司提供优质可靠的原料奶。  2.采购模式:公司采购的主要原料包括饲草料和包装材料等。公司根据自身经营需求,进行供应商开发及考核、商务谈判、合同签订、价格核算等。公司按年度预算、月采购需求计划,对采购申请、订单下达、入库、发票核销及付款申请等各个采购环节实施管控,为公司采购决策提供依据。  3.生产模式:公司乳制品生产主要通过下属子公司天润科技、沙湾盖瑞、天润唐王城实施。公司采用“以销定产”生产方式,销售公司根据年度预算和产品实际销售情况制定滚动的月度需求计划,由生产单位制定具体的生产计划和每天的生产进度安排,将生产任务落实到责任人。4.销售模式:公司下设销售公司,建立了稳固的营销网络和较为完善的售后服务体系。针对不同的区域,公司分别采取直销模式和经销模式,直销模式通过公司自有营销队伍,对快消品主渠道大型连锁商超进行直接销售;经销模式是在主要地区选择经销商,由经销商间接地将公司产品销售给相应区域的终端客户。    四、报告期内核心竞争力分析  1.牧场与生产基地自然资源优越,具备较强的区位优势  北纬45度附近,处于公认的黄金奶源带上。新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,有大量优良奶牛和全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。公司牧场与生产基地位于草场资源丰富的地区,较长的日照时间及较大的昼夜使牧场具有了独特的品性,这为公司奶源的品质提供了得天独厚的自然条件。同时,新疆是国家“一带一路”及西部大开发战略的重要区域,公司毗邻乌鲁木齐机场,周边公路交通系统发达便捷,且树立了较为牢固的品牌效应,拥有着稳定的消费市场与消费群体,为公司提供了良好的发展环境。  2.稳定、安全的奶源基地  公司是农业产业化国家重点龙头企业,重视奶源基地建设,坚信对行业长期而言,得奶源者得天下。公司原奶采购主要来自公司自有牧场和外部可控合作奶源,供应量与质量稳定,可以有效地保证公司原料奶供应。公司共拥有分布在新疆昌吉、阿克苏、奎屯、沙湾、西山农场、芳草湖农场等地区的18个牛场,牛只总存栏数约4.4万头,同时对自有奶源基地进行技术升级改造,不断提升标准化养殖水平。公司拥有8个学生饮用奶奶源基地、乌鲁木齐市民生建设“哺育工程”合格奶源基地。经过多年发展,公司坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的产品战略相辅相成,持续提高公司生鲜乳自给率、提升奶源品质,确保奶源安全,进一步巩固了在区域乳制品市场的领先地位。  3.优秀的人才团队和精细化管理模式  经过20余年的发展,天润乳业培养了一大批行业内优秀人才,拥有一支与时俱进的管理团队和一批资深的行业专家,公司董事长刘让先生为享受国务院津贴的畜牧行业专家;同时为了更好开展科研创新工作,公司先后聘请多位国内专家进行指导与合作。天润乳业在疆内率先建立了先进、完善、专业的生产和设备管理制度,同时具有完整建设与运营环保、智能、现代化牧场与生产车间的经验。经过多年发展,在牧场运营方面,公司掌握了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术;在生产工厂管理方面,严格执行国家ISO9001、HACCP22000管理体系,并通过FOSS乳成分分析仪、体细胞仪、沃特世液相等世界先进仪器,全程把控和监督生产的各个环节;同时公司采用定制的ERP进行精细化管理,提升了管理效率,成功打造了全面覆盖生产、销售、供应、财务、人力资源、办公自动化等各环节的ERP信息系统,提高了公司各项活动管理的精细化水平。以上因素使得公司牧场与生产管理、运营在疆内处于领先地位,同时为公司经营规模再迈上新的台阶奠定了基础。  4.扎实的行业技术储备与产品创新能力  公司重视技术研发和创新,公司将不断研发适应市场需要的新产品作为保持公司核心竞争力的重要手段。公司坚持以市场为导向,以原始创新为主体,持续加大新产品科技研发投入,增强公司软实力。2022年,公司先后推出卡拉苏提纯牛奶、奶皮子酸奶、草莓炼乳冰淇淋酸奶、奶皮子鲜奶和零蔗糖阿尔泰酸奶等口味各异的新产品,同时不断探索,储备了批量新产品,以差异化优良口感、健康的理念、新颖的包装持续增强市场占有率。公司重视研发创新精神,将实验室建立到大学,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,公司建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室、中德畜牧业技术创新中心中德牛业发展合作项目等;公司自主研发的奶啤拥有国家专利,使用了独特采集的菌种自然发酵,在不采用注入二氧化碳气体情况下,使得一款乳酸菌饮料兼顾牛奶与啤酒的口感;2022年公司的科技项目《新疆传统发酵制品中菌种收集、微生物多样性分析及产品开发应用》获得第十一届中国技术市场协会金桥奖项目奖。目前获国家授权专利41项,其中,发明专利7项,公司技术创新能力和创新成果在疆内起到领军示范作用。  5.全方位、高标准的产品质量控制  公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,公司从源头上确保原料奶质量,成立专门的饲草料收购质量督导组,严格收购标准;公司深化牧场防疫工作,原料奶质量合格率100%,公司牧业板块所属牧场顺利通过国家级学生奶奶源基地验收;公司通过新的设备工艺,有效控制了原料奶的菌落总数,并且优化乳制品加工工艺,提高设备利用率。坚持从牧场原奶端开始到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备,拥有一批经验丰富的质检人员,充分保证了公司产品的优质质量。公司先后建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,顺利通过四大管理体系的认证工作与年度监督审核工作,并通过了国家乳制品生产许可证(SC)换证审查工作。公司品牌和产品质量赢得了广大消费者的认可,牢固树立了企业的绿色环保形象。  6.良好的销售体系和客户基础  天润乳业深耕乳业主业20余年,在公司以客户为中心、以市场为导向发展战略下,坚持产品、渠道、市场差异化原则,整合优化营销系统。2018年公司进一步加快市场布局,根据市场发展不断调整优化销售体系,成立独立的销售公司;以强城市型市场体系建设为主,坚持现代与传统相结合的策略,以乌鲁木齐市场为核心,实现疆内县级市场全覆盖,以新疆为基础的全国市场规划,实施“用新疆资源,做全国市场”战略,并先后在北京、上海、广东等全国32个省市建立了市场网络体系;以产品布局市场渠道,建立电商平台,创新营销模式,积极开拓专卖店,通过传统渠道抓住消费味蕾,现代渠道提升品牌认知,专卖店强化用户体验,三驱并轨让天润作为疆奶的首席代表持续升华;在倡导国内消费大循环的背景下,利用新媒体传播工具,大力展开线上推广,发扬区域性乳企优势,强化消费者认识,持续建设品牌形象;疆外渠道布局方面,从填点连线的渠道铺市,到择优渠道布局,最终精准化渠道策略输出。    五、报告期内主要经营情况  2022年,天润乳业坚持“围绕市场建工厂、围绕工厂建牧场”的产业发展方针,聚焦主业建链强链,围绕产业化补链延链,加大产业战略布局,疆内万头规模化奶牛示范牧场项目和疆外山东齐源乳品加工项目建设有序开展,形成了较为完备的产业链体系。2022年,公司取得了较好的经营成果,实现营业收入240,978.47万元,归属于上市公司股东的净利润19,656.10万元,分别较上年同期增长14.25%和31.33%;经营活动产生的现金流量净额30,095.41万元,全年上缴各项税费6,644.45万元。  (一)销售板块  市场销售做“乘”法,为市场健康发展带来新引擎。公司紧盯任务目标,全面聚焦市场,动态调整疆外市场管理架构,扎实做好渠道渗透下沉,成立专卖店项目组,积极抢占社区市场,并对重点商超渠道行销布局,疆外销售实现新突破,占营业收入总额比例达到43.04%。2022年,公司实现乳制品销量26.79万吨,较上年同期增长10.11%。  1.专卖店发展势头良好  近年来公司积极探索专卖店渠道发展模式,将天润乳制品与新疆特色产品相结合,与经销商合作设立“天润乳业生活馆”专卖店,打造品牌宣传和产品销售的新阵地。2022年,公司成立专卖店项目组,以数字化手段为支撑,围绕门店运营、客户体验、产品迭代,制定管理制度、统一门店标准、梳理价格体系,开展新产品“百城千店,万人品鉴”行销推广等专项活动,强化以客户为中心的差异化渠道建设,增加新老客户粘性。截至报告期末,全国共有天润专卖店764家,覆盖福建、江苏、山东、广东、川渝等地近百个市县。  2.全面聚焦线上渠道  公司注重线上渠道的开拓和维护,积极参与天猫、京东、抖音、快手等线上电商平台各节点性推广活动,推动线上销售收入提升。同时,公司与主流门户网站合作,并借助新媒体力量不断扩大品牌知名度和影响力,在微博上发起“天润百位妈妈品质官”话题,获得阅读讨论量过亿次,在互动中让更多消费者了解天润产品的优秀品质。  3.扎实推进奶啤发展  2022年,面对饮料化产品消费需求疲软的不利影响,公司针对奶啤产品积极开发饮料行业新经销商,分领域细化渠道建设标准,因地制宜实施行销推广,疆内增加商超和连锁便利店产品陈列,疆外在重点市场多渠道投放试饮罐,提高奶啤产品曝光度的同时增强消费者认知度。  (二)乳业板块  乳品生产做“减”法,管理升级促保供。公司调整优化管理架构,成立乳业事业部对公司乳品加工产业实行全面管理,加强质量安全管控,稳步推进天润齐源乳品加工项目建设,为市场销售提供有力产能保障。  1.提升质量安全保障  公司将食品质量安全放在首位,持续开展质量月活动,认真开展质量自查,注重生产过程中的质量监管,建立常态化质量巡查机制,加强成品出库等关键环节的管控,制定收奶、配料、灌装、包装等80多个关键控制点,守住质量防线。  2.研发创新取得新突破  2022年,公司陆续推出草莓炼乳冰淇淋酸奶、卡拉苏提纯牛奶、零蔗糖阿尔泰酸奶等6款新品上市,获得消费者好评,并开发储备39款新产品。同时,公司完成5个科技项目的立项答辩和项目任务书编写,申报的科技项目分别荣获中国乳制品工业协会科学技术奖二等奖、第十一届中国技术市场协会金桥奖优秀项目奖,公司成为第一批兵团“专精特新”中小企业之一。  3.加快推进项目建设进度  2022年10月,公司在疆外布局的天润齐源15万吨乳制品加工项目正式开工建设。公司紧紧围绕项目施工建设、设备安装、人员储备培训三个方面组织开展各项工作,严把工期、质量和安全,确保按期完成土建施工、设备安装调试、投产运营目标,助力公司未来疆外业务拓展。  (三)牧业板块  养殖产业做“加”法,培育增长新动能。养殖产业是公司的基础产业,公司继续扩大养殖产业规模,打造高品质原料奶生产保供基地。截至2022年末,公司共拥有18个规模化养殖牧场,牛只存栏4.4万头,为全产业链提供基础保障。  1.养殖产业和规模持续增加  公司养殖产业持续发展壮大,夯实了高效、高产、高质的牧业基础。2022年,公司与巴楚县合作建设的5,000头标准化奶牛养殖示范项目已完成建设,公司陆续调运共计2,023头奶牛进驻,牧场运行良好;天润北亭222团万头规模化牧场基本建成投入试运营,首批2,085头奶牛已运抵牧场;其余各牧场加强犊牛饲喂和管理,积极为新建牧场培育后备牛只。  2.养殖水平持续提高  公司牧业事业部充分发挥条线管理优势,借助专家技术服务指导和信息化系统数据分析,实现18个牧场全群平均单产10.5吨,全年完成生鲜乳产量17.43万吨,较上年同期增长9.67%,部分牧场头胎牛高峰产奶量达到国内领先水平。  3.全方位把控牛奶质量  公司坚持质量优先,制定了牛奶质量管理细则,严抓牧场的牛奶质量。一方面组织行业专家、大学教授等专业人员分别到各牧场进行现场调研诊断,提升奶源品质管控水平;另一方面修订完善饲草收储相关制度,设立地头、牧业事业部、牧场三道关口,明确指标要求,强化苜蓿质量检测,确保入场苜蓿质量都能达到饲喂标准。

  六、公司关于公司未来发展的讨论与分析  (一)行业格局和趋势  (二)公司发展战略  1、总体发展战略  天润乳业“十四五”期间继续聚焦乳品主业,深化全产业链布局,进一步稳固新疆市场,积极主动拓展全国市场,探索相关多元化业务发展;同时天润乳业将进一步解放思想,推动内部组织变革和用人机制改革,建立适应未来业务发展需要的管理体系和激励体系;充分利用上市平台,加强与自治区和兵团内各类产业及金融机构合作,加快对外部资源整合和市场开拓力度。  2、明确一个定位  “十四五”期间,天润乳业明确以“特色鲜明、区域领先、全国发展的全产业链、综合型乳品企业”为自身定位。  (区域领先、全国发展):一方面要进一步提升区域领先地位,同时积极主动布局全国市场,加大疆外市场开发力度。  (特色明显、全产业链):进一步塑造新疆区域特色和天润产品特色,同时深化全产业链发展,做强做大前端畜牧板块和饲草板块。  (综合型乳品企业):进一步聚集乳品主业,丰富产品类型,致力于成为全品类乳品企业;同时积极布局乳品相关产业,实现综合化发展。  3、实施三大战略  疆内外并举战略:巩固疆内市场地位,提升疆内市场占有率;加大疆外市场主动开拓力度,增加疆外市场销售贡献度。  市场驱动型战略:强化市场研究与消费者研究,提升品牌,以市场推动产品研发和销售。  产业链深化战略:明确销售为龙头定位,做强乳业板块,做大牧业板块,积极布局饲草行业,探索肉牛行业。  4、落实六大保障  组织支撑:通过组织变革调整,强化集团总部核心能力建设,做实二级板块公司管理功能,建立集团化三级管理架构;完善集团化管控体系和权责流程,明确管控界面和管控权限,根据各板块业务发展情况,建立差异化管控体系。  人才保障:推进三项制度改革和职业经理人制度,推进人才激励制度市场化改革,释放员工活力;加强后备人才引进培养,构建多通道员工晋升体系,建立系统化、现代化人力资源管理制度。  资本助力:充分发挥上市公司优势,加强与区域内外各类产业基金和投资机构合作,利用产业基金进行投资并购,提高资本利用效率,通过多种方式扩大融资规模,助力企业在品牌建设、产业延伸、区域布局、业务拓展、科技研发等方面的快速突破。  文化强企:提炼企业文化理念,塑造天润特色企业文化内涵,全面推进天润企业文化建设工作,通过企业文化沁润天润乳业各类生产经营管理工作,提升企业核心竞争力。  科技赋能:进一步加大产品研发和数字化转型投入,提升企业科技实力,推动产品品类、产品质量、产品生产效率、产品营销效率的快速提升。  品牌拉动:明确品牌战略,构建系统性品牌管理体系;弥补品牌与产品力的差距,加大市场营销与品牌建设投入,快速提升品牌知名度。  (三)经营计划  2023年,是接续奋进“十四五”的重要一年。公司将紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围,深入贯彻落实党的二十大精神、兵师党代会精神,坚持创新驱动与产业升级、降本增效与协同创效,统筹发展和安全,克难奋进抓好稳定增长,推动企业高质量发展。  1、经济目标  2023年,公司计划实现乳制品销量27万吨,预计实现营业收入26亿元(合并报表)。  2、2023年,公司将重点做好以下工作:  (1)着力乳品加工产能战略布局  根据未来发展规划和实际需要,公司将在十二师五一新区投资建设年产20万吨乳制品加工项目,并且充分发挥上市公司平台优势,拟通过向不特定对象发行可转换公司债券项目募集资金。通过项目建设,强化以总部经济为核心、以南北疆产业为基础、以推进国内产业布局为重点的新发展格局。  (2)着力加快齐河乳品项目建设  公司与山东齐河合作建设的乳品生产项目已经开工建设,计划于2023年10月份投入试运营。通过齐河项目建设,把新疆产业与内地布局相结合,把疆内市场与国内市场相衔接,把招才引智与培育高精尖管理队伍相结合,把天润乳业打造为自治区和兵师乳畜产业新高地。  (3)加快构建新型市场体系  按照“围绕市场建工厂,围绕工厂建牧场”的产业融合发展战略,公司将继续扩大全国专卖店规模,增加广告宣传投入以拉动市场销售,加大对核心市场支持力度,构建疆内疆外双循环、线上线下双运行的市场发展格局。  (4)推进管理转型升级  为了深化改革,公司致力于发挥信息化平台应用的作用,并将不断完善集团管控体系。同时,公司将开展跨行资金管控平台项目建设及供应链系统与商超业务系统数据对接工作,构建销售专卖店新零售模式,并研发牧业牛只核算系统。此外,公司还将加快质量LIMS平台建设进程,并实现生产管控体系的统一和各平台数据的融合,为公司高质量发展提供信息化平台支撑。  (5)落实质量为先方针  公司在2023年要把质量安全和生产安全这个企业的根本工作做实做好,坚持开展质量月活动,加大质量和安全培训力度,严格督导和考核,不断提高全员的质量安全和生产安全意识,杜绝发生安全责任事故。  (6)完善三项制度改革体系  2023年,公司将继续深化三项制度改革工作,积极推进权属企业经理层成员任期制和契约化管理,按市场化方式选聘和管理职业经理人。进一步完善中长期激励机制和绩效管理、薪酬考评体系,推进岗位KPI指标考核,充分调动员工的积极性和工作热情。  (四)可能面对的风险  (一)行业和市场风险  1.行业潜在负面新闻影响市场需求的风险  2008年“三聚氰胺”事件严重打击了国内消费者的信心,消费者对乳制品行业方面的负面新闻更为敏感,乳制品行业及上下游行业潜在的负面新闻不论是否属实,都可能对行业和行业内企业带来一定程度的不利影响。如未来乳制品行业再次发生类似“三聚氰胺事件”的负面事件,将严重影响行业内企业声誉,动摇消费者信心,导致行业需求端的迅速萎缩。公司作为乳制品行业企业,将面临此类行业潜在负面新闻造成的不利影响和引致的经营风险。  2.行业监管趋严导致成本升高的风险  在“三聚氰胺”事件等一系列食品安全事件爆发后,乳制品行业的日常监管不断加强,法律法规监管体系建设不断完善,行业相关监管部门先后出台了《乳品质量安全监督管理条例》《企业生产乳制品许可条件审查细则》等规章制度,乳制品行业的质量监管要求和行业准入门槛进一步提高。乳制品行业生产企业为了满足不断提高的质量监管要求需要在相关质量安全控制和检测设备、人员等方面持续进行大量投入。企业在质量控制等方面费用和投入的短期持续增加,可能对乳制品行业内企业的经营业绩和利润空间产生一定程度的影响,使企业面临成本升高和短期内利润受限的风险。  3.上游畜牧养殖业发生重大疫病的风险  畜牧养殖过程中可能爆发的口蹄疫、流感、乳房炎、子宫炎等多种疫病将对奶源的产量和质量带来重大的不利影响。若未来上游畜牧养殖业爆发大规模奶牛疫病,不仅会严重影响原料奶的供应,还会增加消费者的恐慌情绪,影响乳制品市场整体消费。因此,乳制品行业企业均面临上游畜牧养殖业爆发重大疫病而影响生鲜乳供应和消费者需求的风险。  4.市场竞争环境加剧的风险  随着居民收入的提高和消费升级的深化以及乳制品消费习惯的养成,乳制品行业迎来了良好的发展机遇。拥有质量安全且供应稳定的奶源基地、销售半径覆盖合理、产品质量优质的区域性乳制品企业的竞争优势日趋明显,其区域市场份额逐步提高。但是,随着乳制品行业的快速发展,如果全国性乳企加快在区域性市场以及低温乳制品领域的扩张步伐而公司未能采取有效应对措施,那么公司有可能面临市场份额下降、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。此外,作为快消品,乳制品的产品多元化和口感多样化,越来越成为消费者关注的重点。随着乳制品行业市场竞争的愈演愈烈,如果公司未能在竞争中有效实现规模提升、产品创新、技术升级和市场开拓,未能提高消费者粘性和品牌市场地位及占有率,从长期来看可能会对公司未来的盈利能力和持续增长潜力带来不利影响。  5.销售区域市场依赖的风险  作为新疆地区领先的区域性乳制品企业,公司凭借较强的综合竞争能力在疆内市场建立了较高的市场地位,市场份额领先。近年来公司加快了疆外市场开拓,同时借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销,公司疆外市场的销售规模逐年上升。但是疆内市场依赖度较高仍可能给公司经营带来一定风险,如果公司乳制品所覆盖的区域市场情况发生不利变化而公司未能及时做出相应调整,公司在短期内将面临一定的经营风险。  6.疆外市场开拓的风险  未来,公司将紧抓我国乳制品行业快速发展的历史机遇,继续立足以低温酸奶为核心,确立领先低温、做强常温、突破乳饮的产品发展思路,整合调整营销系统,以疆内市场为核心,向疆外市场延伸。但目前我国乳制品行业已经形成了全国一线品牌市场份额领先,区域龙头品牌不断发展壮大的竞争格局。随着国家对乳制品行业监管继续趋严,行业整合力度加大,未来,全国一线品牌可能更多的通过并购的方式收购区域市场规模乳企,并通过控制上游奶源、投资扩产等方式,继续扩张其品牌知名度和市场影响力,从而加剧市场竞争。如公司未能采取有效措施应对疆外市场开拓过程中面临的竞争,则有可能导致公司疆外市场开拓受阻。  (二)环保风险  乳品生产企业和牧场在生产经营中会产生污染性排放物,如果处理不当会产生环境污染风险。公司严格按照环保法规及相应标准要求,加大环保资金投入、加强职工环保教育和培训、积极与环保部门沟通交流,完善工厂排污、养殖场粪污处理设施和资源化利用,保证公司环保合法合规。但随着《环境保护法》《清洁生产法》等一系列法律法规日趋完善,“生态文明”“可持续发展”等理念的提出,都对企业的环保责任提出了更高的要求。此外若公司未严格执行环保法律法规和环保管理制度,可能造成污染物处理排放不达标,导致公司面临着花费高额污染治理费和受到违法处罚的风险。  (三)自然灾害风险  公司牧业板块从事奶牛规模化、集约化养殖业务,由于奶牛的生长和繁育对自然条件有较大的依赖性,并且天气等自然条件的变化也会对奶牛牧养所需的牧草、青贮饲料等原料植物生长产生影响,故自然条件的变化将直接影响奶牛养殖企业的经营成果。此外,如果发生雪灾、旱灾等重大自然灾害,将可能对饲养奶牛造成损失。因此,公司的牧业板块需要面临发生自然灾害所带来的风险。  (四)经营风险  1.原材料供应不足和市场价格波动风险  目前,公司通过自有牧场以及向第三方采购的方式,有效满足了公司对原料奶的需求,并积极通过增建或扩建自有牧场的方式,提高奶源自给率,以更有效地保证原料奶的供应。但是,如果乳企对原料奶的需求超过原料奶的有效供应量较多,或进口的主要原材料受国际市场供需关系及政府有关进出口政策的影响而出现供应不足的情况,公司将面临原材料供应不足的风险。此外,如未来主要原材料价格出现大幅上涨或异常波动,而公司采购不能有效把握主要原材料价格变动趋势或作出的应对决策落后于市场变化,将对公司的生产经营产生不利影响。  2.产品质量控制的风险  一直以来,公司高度重视产品质量,不断加大产品质量隐患排查和技术设施改造力度,提升产品质量检测和风险评估能力,加大实验检测仪器设备和人员的投入,积极建立产品质量事前预防、事中管控的有效预防体系,不断完善企业的产品质量管理体系。报告期内,公司未出现过重大食品安全责任事故。但考虑到公司生产的产品属于日常消费品,直接面对终端消费者,产品质量和食品安全情况直接关系着普通消费者的个人健康。同时,由于食品流通过程中需经历较多中间环节,且公司的主要产品低温乳制品更需要从生产、出厂、运输到货架储存的全程冷链保存,一旦公司因人员操作疏忽、不能有效控制经销商行为、质量控制措施不够完善等原因,出现产品质量或食品安全问题,将可能使公司遭受产品责任索偿、负面宣传、政府处罚或品牌形象受损,进而对公司的声誉、市场销售和经营业绩产生重大不利影响。 收起▲

  一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明  (一)主要业务  公司主要从事乳制品制造、销售及畜牧业,营业收入主要来源于乳制品销售收入,营业利润主要来源于乳制品销售业务。  (二)经营模式  公司拥有独立完整的奶牛养殖、乳制品研发、采购、生产和销售体系,公司根据自身情况、市场规则和运作机制,独立开展经营。  1.牧场管理:公司拥有天澳牧业、沙湾天润、天润烽火台、天润沙河、天润北亭、芳草天润、巴楚天润七家奶牛养殖企业,充分发挥天山北坡黄金奶源带的优势,不断提升牧场管理水平,提高自有奶源比例,为公司提供优质可靠的原料奶。  2.采购模式:公司采购的主要原料包括饲草料、原料乳和包装材料等。公司根据自身经营需求,进行供应商开发及考核、商务谈判、合同签订、价格核算等。公司按年度预算、月采购需求计划,对采购申请、订单下达、入库、发票核销及付款申请等各个采购环节实施管控,为公司采购决策提供依据。  3.生产模式:公司乳制品生产主要通过下属子公司天润科技、沙湾盖瑞、天润唐王城实施。公司采用“以销定产”生产方式,销售公司根据年度预算和产品实际销售情况制定滚动的月度需求计划,由生产单位制定具体的生产计划和每天的生产进度安排,将生产任务落实到责任人。  4.销售模式:公司下设销售公司,建立了稳固的营销网络和较为完善的售后服务体系。针对不同的区域,公司分别采取直销模式和经销模式,直销模式通过公司自有营销队伍,对乌昌区域连锁商超和便利店进行直接销售;经销模式是在主要地区选择经销商,由经销商间接地将公司产品销售给相应区域的终端客户。  (三)行业情况  1.我国乳制品人均消费量仍有较大提升空间。  数据显示,2021年我国人均奶类消费量为14.4千克,与世界平均水平存在较大差距。新冠肺炎疫情爆发以后,我国政府大力宣传乳制品对健康的重要性,呼吁居民增加对牛奶的摄入,2022年4月中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》,建议奶及奶制品每天摄入量从此前的300克提高至300-500克,鼓励摄入更多乳制品。2020年12月中国奶业协会发布《国家“学生饮用奶计划”推广规划(2021-2025)》,提出目标至2025年在常温奶品类基础上加入巴氏奶、发酵乳等品类,这将有助于巴氏奶饮用习惯的培育,培育潜在消费人群。伴随着居民收入水平和饮奶意识的提高,未来我国人均乳制品消费量有望继续提升,乳制品消费市场前景广阔。  2.多项政策出台,支持行业发展。  乳业是守护国民健康的重要基础产业,国家陆续出台相关政策大力支持推动乳业发展,保障奶类供给安全,为我国乳业发展指明了方向。2022年2月11日,国务院发布《“十四五”推进农业农村现代化规划》,提出实施牛羊发展五年行动计划,大力发展草食畜牧业,加强奶源基地建设,优化乳制品产品结构;建设现代化饲草产业体系,推进饲草料专业化生产;实施奶业振兴工程,改造升级一批适度规模奶牛养殖场,推动重点奶牛养殖大县整县推进生产数字化管理,建设一批重点区域生鲜乳质量检测中心,建设一批优质饲草料基地。  2022年2月16日,农业农村部印发《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》,提出到2025年,全国奶类产量达到4100万吨左右,百头以上规模养殖比重达到75%左右,奶牛年均单产达到9吨左右。  2022年2月22日,国务院发布《关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》,提出加快扩大牛羊肉和奶业生产,推进草原畜牧业转型升级试点示范。  2021年12月,国务院办公厅发布《“十四五”冷链物流发展规划》,明确提出乳品冷链物流发展规划,将重点支持东北、华北、中原、西北等奶业主产区冷链物流设施建设,并加强低温液态奶冷链配送体系建设,发挥龙头乳品企业以及电商、连锁超市等流通渠道作用,完善从生产厂商至消费者的低温液态奶全程冷链物流系统。  3.提高自控奶源比例,降低市场风险。  随着近年来原料奶进入涨价周期,各大乳品企业打响奶源争夺战,通过建设牧场、并购等多种方式布局优质奶源,自控奶源比例逐年提高。一方面提升奶源品质,另一方面保障奶源价格稳定,通过掌控奶源来保障市场份额,从而进一步降低市场风险。  4.消费升级趋势明显,行业转向高端化、健康化发展。  近年来,众多消费行业升级趋势明显,消费者对于乳制品的需求也呈现健康化、高端化、功能化的发展趋势。受益于牧业养殖水平和生产技术水平的提升,越来越多企业的产品在蛋白质含量等营养指标上提升明显,如头部企业的基础型产品,其蛋白质含量每100mL普遍为3.2g,而高端产品每100mL蛋白质含量3.6g已成为基本标准,带动行业整体发展进步。

  二、经营情况的讨论与分析  2022年上半年,我国高效统筹疫情防控和经济社会发展,国内生产总值同比增长2.5%,经济总体呈现稳定恢复态势,居民基本生活类消费支出持续稳定增加,消费支出拉动经济增长0.8个百分点。行业方面,1-6月全国牛奶产量和规模以上乳制品制造企业产量分别同比增长8.4%和1.0%,居民人均乳品需求稳步增长。  2022年是公司实施“十四五”规划、加快产业布局、推进经济高质量发展的重要时期,今年以来,公司紧紧围绕“控风险、降负债、聚主业、推改革、建机制、增效益”的发展理念,以创新为引领,以市场为中心,狠抓工作落实,取得较好经营成果。2022年上半年,公司总体生产经营保持稳中趋好局面,实现营业收入123,346.45万元,归属于上市公司股东的净利润10,794.30万元,分别较上年同期增长16.86%、32.93%;经营活动产生的现金流量净额15,150.81万元,缴纳各项税费2,993.12万元。  一、销售板块  公司聚焦销售市场,从“新”着力。面对疆内外市场经济下行、市场竞争格局不断加剧,公司疆内外市场发展齐头并进,在做好疆内传统市场渠道建设的基础上,疆外市场按照重点、培育、潜力三大标准,突出新疆奶业资源优势,对疆外市场布局进行调整,市场动销成效显著,实现销售市场新突破。2022年上半年,公司实现乳制品销量13.72万吨,较上年同期增长13.23%。  1.稳步拓展疆内外市场  公司依托天润唐王城乳品加工项目的平稳运营提高南疆市场占有率,进一步巩固新疆市场大本营。同时,动态调整疆外重点市场、培育市场和潜力市场的区域划分,新增专卖店项目组,为专卖店赋能,提升品牌价值,打造天润乳业专卖店650家。2022年上半年,公司疆外销售收入占比提高至41.66%。  2.开展多样化营销  上半年,公司通过线上线下相结合的方式强化执行,进一步拓宽销售渠道。线下组织开展“躬身入局,夯实基础,全员大干60天”活动,各区域市场打造标准化陈列,提高产品铺市率;线上渠道借助新媒体进行品牌推广,抖音关注量超过5.5亿次,主流电商平台访客超5000万次,获得较好宣传效果。  3.奶啤产品细化渠道运营  面对疫情影响下饮料化产品需求不足的情况,公司针对奶啤产品,积极开发饮料行业客户。疆内市场奶啤通过强化传统通路销售工作,对疆内重点市场开展绑赠活动,餐饮渠道点面结合,突出高质量餐饮陈列店,以提升奶啤产品品牌力;疆外市场奶啤通过分领域细化渠道建设标准,提高奶啤曝光度,重点市场通过多渠道投放试饮罐,增强消费者对奶啤的认知度,疆外餐饮渠道分阶段试点稳步推进。  二、乳业板块  上半年,公司乳业板块按照“质量、成本、效益”的要求,为优化组织架构,成立乳业事业部,对乳业板块四家乳品加工子公司实行统一扁平化、标准化管理,加强质量安全管控,积极挖掘生产潜力,有效保障了市场供应。  1.强化质量管控  公司注重生产过程中的质量监管,建立质量巡查机制,加强对各生产关键环节的管控,制定梳理相关管理制度、工作流程和业务清单,通过数据平台实时监控与预警,建立产品质量追溯体系,出厂产品合格率100%,守住“疆奶”的质量底线。  2.内部挖潜改造  公司开展以节本降耗为主题的质量月活动,合理利用生产能源,通过新增设备、技术改造,一方面提升设备整体利用率,打破产能瓶颈,增强市场的保供能力,另一方面提高机械化程度节约人力成本,并且有效减少生产损失和浪费。  3.加强物流保障  公司乳业板块坚持服务销售市场的宗旨,通过重新规划库区,优化各项业务流程,积极开展产销协调,组织安排生产。上半年为保证疆外市场供应统一对疆外运营线路的各承运单位进行资源调配、灵活调度,最大限度满足了市场需求。  三、牧业板块  上半年,公司面对饲草料价格持续上涨带来的成本压力,围绕“高效、高产、高质”发展牧业养殖业务,不断夯实发展基础,牛只存栏3.76万头,养殖规模进一步扩大。  1.加快推广新技术应用  公司在不断改善牧场基础设施、更新机械设备的同时,重点推进饲草相关技术应用,提高了饲草的利用率和质量,牛只产奶量得到全面提高。上半年,公司生产优质生鲜乳8.28万吨,奶牛平均单产达到10.5吨,为乳品加工原材料提供有力保障。  2.加强后备牛只培育  公司加强犊牛健康培育,定期组织检查组对各牧场开展犊牛管理联合检查评比,推广优秀做法,固化养殖标准,进一步提高了犊牛成活率,实现犊牛日增重达到900克以上。  3.新建项目稳步开展  上半年,公司与巴楚县合作建设的5,000头标准化奶牛养殖示范项目建成并投入运营,公司已调运1,750头奶牛进驻,牧场运行良好;天润北亭10,000头规模化奶牛示范牧场项目按计划有序进行,建成后将为公司自有奶源布局形成有益补充。  报告期内公司经营情况的重大变化,以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

  三、可能面对的风险  (一)行业和市场风险  1.行业潜在负面新闻影响市场需求的风险  2008年“三聚氰胺”事件严重打击了国内消费者的信心,消费者对乳制品行业方面的负面新闻更为敏感,乳制品行业及上下游行业潜在的负面新闻不论是否属实,都可能对行业和行业内企业带来一定程度的不利影响。如未来乳制品行业再次发生类似“三聚氰胺事件”的负面事件,将严重影响行业内企业声誉,动摇消费者信心,导致行业需求端的迅速萎缩。公司作为乳制品行业企业,将面临此类行业潜在负面新闻造成的不利影响和引致的经营风险。  2.行业监管趋严导致成本升高的风险  在“三聚氰胺”事件等一系列食品安全事件爆发后,乳制品行业的日常监管不断加强,法律法规监管体系建设不断完善,行业相关监管部门先后出台了《乳品质量安全监督管理条例》《企业生产乳制品许可条件审查细则》等规章制度,乳制品行业的质量监管要求和行业准入门槛进一步提高。乳制品行业生产企业为了满足不断提高的质量监管要求需要在相关质量安全控制和检测设备、人员等方面持续进行大量投入。企业在质量控制等方面费用和投入的短期持续增加,可能对乳制品行业内企业的经营业绩和利润空间产生一定程度的影响,使企业面临成本升高和短期内利润受限的风险。  3.上游畜牧养殖业发生重大疫病的风险  畜牧养殖过程中可能爆发的口蹄疫、流感、乳房炎、子宫炎等多种疫病将对奶源的产量和质量带来重大的不利影响。若未来上游畜牧养殖业爆发大规模奶牛疫病,不仅会严重影响原料奶的供应,还会增加消费者的恐慌情绪,影响乳制品市场整体消费。因此,乳制品行业企业均面临上游畜牧养殖业爆发重大疫病而影响生鲜乳供应和消费者需求的风险。  4.市场竞争环境加剧的风险  随着居民收入的提高和消费升级的深化以及乳制品消费习惯的养成,乳制品行业迎来了良好的发展机遇。拥有质量安全且供应稳定的奶源基地、销售半径覆盖合理、产品质量优质的区域性乳制品企业的竞争优势日趋明显,其区域市场份额逐步提高。但是,随着乳制品行业的快速发展,如果全国性乳企加快在区域性市场以及低温乳制品领域的扩张步伐而公司未能采取有效应对措施,那么公司有可能面临市场份额下降、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。此外,作为快消品,乳制品的产品多元化和口感多样化,越来越成为消费者关注的重点。随着乳制品行业市场竞争的愈演愈烈,如果公司未能在竞争中有效实现规模提升、产品创新、技术升级和市场开拓,未能提高消费者粘性和品牌市场地位及占有率,从长期来看可能会对公司未来的盈利能力和持续增长潜力带来不利影响。  5.销售区域市场依赖的风险  作为新疆地区领先的区域性乳制品企业,公司凭借较强的综合竞争能力在疆内市场建立了较高的市场地位,市场份额领先。近年来公司加快了疆外市场开拓,同时借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销,公司疆外市场的销售规模逐年上升。但是疆内市场依赖度较高仍可能给公司经营带来一定风险,如果公司乳制品所覆盖的区域市场情况发生不利变化而公司未能及时做出相应调整,公司在短期内将面临一定的经营风险。  6.疆外市场开拓的风险  未来,公司将紧抓我国乳制品行业快速发展的历史机遇,继续立足以低温酸奶为核心,确立领先低温、做强常温、突破乳饮的产品发展思路,整合调整营销系统,以疆内市场为核心,向疆外市场延伸。但目前我国乳制品行业已经形成了全国一线品牌市场份额领先,区域龙头品牌不断发展壮大的竞争格局。随着国家对乳制品行业监管继续趋严,行业整合力度加大,未来,全国一线品牌可能更多的通过并购的方式收购区域市场规模乳企,并通过控制上游奶源、投资扩产等方式,继续扩张其品牌知名度和市场影响力,从而加剧市场竞争。如公司未能采取有效措施应对疆外市场开拓过程中面临的竞争,则有可能导致公司疆外市场开拓受阻。  (二)环保风险  乳品生产企业和牧场在生产经营中会产生污染性排放物,如果处理不当会产生环境污染风险。公司严格按照环保法规及相应标准要求,加大环保资金投入、加强职工环保教育和培训、积极与环保部门沟通交流,完善工厂排污、养殖场粪污处理设施和资源化利用,保证公司环保合法合规。但随着《环境保护法》《清洁生产法》等一系列法律法规日趋完善,“生态文明”“可持续发展”等理念的提出,都对企业的环保责任提出了更高的要求。此外若公司未严格执行环保法律法规和环保管理制度,可能造成污染物处理排放不达标,导致公司面临着花费高额污染治理费和受到违法处罚的风险。  (三)自然灾害风险  公司牧业板块从事奶牛规模化、集约化养殖业务,由于奶牛的生长和繁育对自然条件有较大的依赖性,并且天气等自然条件的变化也会对奶牛牧养所需的牧草、青贮饲料等原料植物生长产生影响,故自然条件的变化将直接影响奶牛养殖企业的经营成果。此外,如果发生雪灾、旱灾等重大自然灾害,将可能对饲养奶牛造成损失。因此,公司的牧业板块需要面临发生自然灾害所带来的风险。  (四)经营风险  1.原材料供应不足和市场价格波动风险  目前,公司通过自有牧场以及向第三方采购的方式,有效满足了公司对原料奶的需求,并积极通过增建或扩建自有和联营牧场的方式,提高奶源自给率,以更有效地保证原料奶的供应。但是,如果乳企对原料奶的需求超过原料奶的有效供应量较多,或进口的主要原材料受国际市场供需关系及政府有关进出口政策的影响而出现供应不足的情况,公司将面临原材料供应不足的风险。此外,如未来主要原材料价格出现大幅上涨或异常波动,而公司采购不能有效把握主要原材料价格变动趋势或作出的应对决策落后于市场变化,将对公司的生产经营产生不利影响。  2.产品质量控制的风险  一直以来,公司高度重视产品质量,不断加大产品质量隐患排查和技术设施改造力度,提升产品质量检测和风险评估能力,加大实验检测仪器设备和人员的投入,积极建立产品质量事前预防、事中管控的有效预防体系,不断完善企业的产品质量管理体系。报告期内,公司未出现过重大食品安全责任事故。但考虑到公司生产的产品属于日常消费品,直接面对终端消费者,产品质量和食品安全情况直接关系着普通消费者的个人健康。同时,由于食品流通过程中需经历较多中间环节,且公司的主要产品低温乳制品更需要从生产、出厂、运输到货架储存的全程冷链保存,一旦公司因人员操作疏忽、不能有效控制经销商行为、质量控制措施不够完善等原因,出现产品质量或食品安全问题,将可能使公司遭受产品责任索偿、负面宣传、政府处罚或品牌形象受损,进而对公司的声誉、市场销售和经营业绩产生重大不利影响。

  四、报告期内核心竞争力分析  1.牧场与生产基地自然资源优越,具备较强的区位优势  北纬45度附近,处于公认的黄金奶源带上。新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,有大量优良奶牛和全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。公司牧场与生产基地位于草场资源丰富的地区,较长的日照时间及较大的昼夜使牧场具有了独特的品性,这为公司奶源的品质提供了得天独厚的自然条件。同时,新疆是国家“一带一路”及西部大开发战略的重要区域,公司毗邻乌鲁木齐机场,周边公路交通系统发达便捷,且树立了较为牢固的品牌效应,拥有着稳定的消费市场与消费群体,为公司提供了良好的发展环境。  2.稳定、安全的奶源基地  公司是农业产业化国家重点龙头企业,重视奶源基地建设,坚信对行业长期而言,得奶源者得天下。公司原奶采购主要来自自有牧场和可控合作奶源,供应量与质量稳定,可以有效地保证公司原料奶供应。公司共拥有分布在新疆昌吉、阿克苏、奎屯、沙湾、西山农场、芳草湖农场等地区的18个牛场,牛只总存栏数约3.76万头,同时对自有奶源基地进行技术升级改造,不断提升标准化养殖水平。公司拥有1个有机奶奶源认证基地,8个学生饮用奶奶源基地、乌鲁木齐市民生建设“哺育工程”合格奶源基地。经过多年发展,公司坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的产品战略相辅相成,持续提高公司生鲜乳自给率、提升奶源品质,确保奶源安全,进一步巩固了在区域乳制品市场的领先地位。  3.优秀的人才团队和精细化管理模式  经过20余年的发展,天润乳业培养了一大批行业内优秀人才,拥有一支与时俱进的管理团队和一批资深的行业专家,公司董事长刘让先生为享受国务院津贴的畜牧行业专家;同时为了更好开展科研创新工作,天润先后聘请多位国内专家进行指导与合作。天润乳业在疆内率先建立了先进、完善、专业的生产和设备管理制度,同时具有完整建设与运营环保、智能、现代化牧场与生产车间的经验。经过多年发展,在牧场运营方面,公司掌握了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术;在生产工厂管理方面,严格执行国家ISO9001、HACCP22000管理体系,并通过FOSS乳成分分析仪、体细胞仪、沃特世液相等世界先进仪器,全程把控和监督生产的各个环节;同时公司采用定制的ERP进行精细化管理,提升了管理效率,成功打造了全面覆盖生产、销售、供应、财务、人力资源、办公自动化等各环节的ERP信息系统,提高了公司各项活动管理的精细化水平。以上因素使得公司牧场与生产管理、运营在疆内处于领先地位,同时为公司经营规模再迈上新的台阶奠定了基础。  4.扎实的行业技术储备与产品创新能力  公司重视技术研发和创新,公司将不断研发适应市场需要的新产品作为保持公司核心竞争力的重要手段。公司坚持以市场为导向,以原始创新为主体,持续加大新产品科技研发投入,增强公司软实力。2022年上半年,公司天润科技、天润唐王城取得有机产品认证证书,公司先后推出草莓冰淇淋风味酸奶、阿尔泰零蔗糖酸奶、奶皮子鲜牛奶等口味各异的新产品,同时不断探索,储备了批量新产品,以差异化优良口感、健康的理念、新颖的包装持续增强市场占有率。公司重视研发创新精神,将实验室建立到大学,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,公司建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室、中德畜牧业技术创新中心中德牛业发展合作项目等;公司自主研发的奶啤拥有国家专利,使用了独特采集的菌种自然发酵,在不采用注入二氧化碳气体情况下,使得一款乳酸菌饮料兼顾牛奶与啤酒的口感。目前获国家授权专利40项,其中,发明专利7项,实用新型专利2项,公司技术创新能力和创新成果在疆内起到领军示范作用。  5.全方位、高标准的产品质量控制  公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,公司从源头上确保原料奶质量,成立专门的饲草料收购质量督导组,严格收购标准;公司深化牧场防疫工作,原料奶质量合格率100%,公司牧业板块所属牧场顺利通过国家级学生奶奶源基地验收;公司通过新的设备工艺,有效控制了原料奶的菌落总数,并且优化乳制品加工工艺,提高设备利用率。坚持从牧场原奶端开始到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备,拥有一批经验丰富的质检人员,充分保证了公司产品的优质质量。公司先后建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,顺利通过四大管理体系的认证工作与年度监督审核工作,并通过了国家乳制品生产许可证(SC)换证审查工作。公司品牌和产品质量赢得了广大消费者的认可,牢固树立了企业的绿色环保形象。  6.良好的销售体系和客户基础  天润乳业深耕乳业主业20余年,在公司以客户为中心、以市场为导向发展战略下,坚持产品、渠道、市场差异化原则,整合优化营销系统。2018年公司进一步加快市场布局,根据市场发展不断调整优化销售体系,成立独立的销售公司;以强城市型市场体系建设为主,坚持现代与传统相结合的策略,以乌鲁木齐市场为核心,实现疆内县级市场全覆盖,以新疆为基础的全国市场规划,实施“用新疆资源,做全国市场”战略,并先后在北京、上海、广东等全国32个省、自治区、直辖市建立了市场网络体系;以产品布局市场渠道,建立电商平台,创新营销模式,积极开拓专卖店,通过传统渠道抓住消费味蕾,现代渠道提升品牌认知,专卖店强化用户体验,三驱并轨让天润作为疆奶的首席代表持续升华;在倡导国内消费大循环的背景下,利用现阶段新媒体短视频热度,大力展开线上推广,发扬地域乳企优势,强化消费者认识,持续建设品牌形象;疆外渠道布局方面,从填点连线的渠道铺市,到择优渠道布局,最终精准化渠道策略输出。 收起▲

  一、经营情况讨论与分析  2021年,面对复杂严峻的国际环境和国内疫情散发等多重考验,我国坚持稳中求进工作总基调,科学统筹疫情防控和经济社会发展,加大实体经济支持力度,国民经济持续恢复发展,改革开放创新深入推进,民生保障有力有效,构建新发展格局迈出新步伐,高质量发展取得新成效,经济总量迈上百万亿元新台阶,GDP同比增长8.1%,实现“十四五”良好开局。快消品市场销售规模扩大,基本生活类和升级类商品销售增长较快,线上购物、直播带货等新型消费持续上扬;  我国公众健康意识提升,对乳制品摄入更加关注,推动乳制品需求稳健增长,同时原奶价格因供需关系不匹配、上游成本增加等因素持续上涨,给乳制品行业发展带来了机遇与挑战。  天润乳业坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,紧紧围绕兵师党委对天润乳业的定位要求,不断深化企业改革,狠抓目标任务落实,经过全体员工共同努力,较好地完成了年度生产经营任务,产业规模发展壮大,市场销售成效斐然,经济实力显著增强。  2021年,公司发挥上市公司融资功能,积极进行资本运作,成功完成非公开发行股票项目,保障公司奶源战略布局的实施;加速推进奶源基地建设,保障全产业链生态体系;加快推进唐王城工厂达产达效,缓解产能压力;与山东齐河县达成的产业战略合作协议进入实施阶段,加快公司布局国内产业“走出去”发展战略的步伐;进一步深化市场管理机制改革,建立疆内疆外双循环市场体系。    二、报告期内公司所处行业情况  1、乳制品行业政策环境  近年来,中国乳制品行业受到各级政府的高度重视和国家产业政策的重点支持。国家陆续出台了多项政策,鼓励乳制品行业发展与创新,为乳制品行业的发展描绘了广阔的市场前景,为企业提供了良好的生产经营环境与明确的市场指引。2019年至2021年的中央一号文件均提到“实施奶业振兴行动”,2021年3月12日发布的《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》明确提出要“保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全”,为我国奶业飞跃发展定向领航。2021年7月2日农业农村部、财政部联合发布的《2021年重点强农惠农政策》明确将“推进奶业振兴”列入重点强农惠农政策中。2021年6月市场监管总局发布科普视频《关于乳制品的科普知识》,从不同角度介绍和解读乳制品相关食品安全知识,提醒公众选购、食用、储藏乳制品相关注意事项并提出合理建议。  2、健康消费理念的提升  随着生活水平和健康意识的提升,我国公众的健康饮食意识也在不断提高,倡导科学饮食和营养均衡,减少高脂肪、高热量的肉类食品消费,增加绿色健康消费,有利于行业长期发展。  疫情期间,国家卫健委发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,建议每天摄入300克的奶及奶制品。调查显示,绝大多数公众对此类倡议表示关注,认为喝奶对提升免疫力的作用较大。世界卫生组织建议3岁以下婴幼儿食品禁止加糖,近年来市场上越来越多无糖无添加的酸奶制品出现,得到消费者的喜爱。  3、行业发展趋势  随着中国经济在疫情之后逐步恢复,民众对高质量产品和服务的需求增加,国内外的疫情形势的差异,也推动着国产品牌产品的高速崛起,为国产奶带来商机。龙头品牌市场下沉,区域乳企将直面挑战。龙头品牌拥有更强大的营销资源投入、市场铺货能力及品牌认知优势,区域乳企的创新性、灵活性、对本土市场更加熟悉同样是重要优势。  在国内乳品行业中,企业发展不平衡问题比较突出,一是部分企业产能过剩,而部分企业产能不足。二是乳品企业的产品同质化问题严重,成为市场主要品类增长的瓶颈。三是饲草料价格攀升,原料奶价格先降后升,上游供给整体处于偏紧态势。四是包材、辅料等物价上涨,造成生产成本快速增长,盈利能力承压。五是行业内部资源聚集整合加速,对于中小企业的竞争和生存带来巨大压力。六是低温鲜奶市场增长迅速,市场竞争日益加剧,中小企业面临较大困难和压力。  新冠肺炎疫情过后,中国消费者的消费观念和购物行为都有了深远的改变。消费者的消费观念不断趋向看重产品的高品质和有益健康的功能性,此种趋势要求乳企更加重视产品生产和质量的保证,并且注重上游优质奶源的布局和消费者宣传教育。    三、报告期内公司从事的业务情况  (一)主要业务  公司主要从事乳制品制造业及畜牧业,营业收入主要来源于乳制品销售收入,营业利润主要来源于乳制品销售业务。  (二)经营模式  公司拥有独立完整的奶牛养殖、乳制品研发、采购、生产和销售体系,公司根据自身情况、市场规则和运作机制,独立开展经营。  1.牧场管理:公司拥有天澳牧业、沙湾天润、天润烽火台、天润沙河、天润北亭、芳草天润、巴楚天润七家奶牛养殖企业,充分发挥天山北坡黄金奶源带的优势,不断提升牧场管理水平,提高自有奶源比例,为公司提供优质可靠的原料奶。  2.采购模式:公司采购的主要原料包括饲草料和包装材料等。公司根据自身经营需求,进行供应商开发及考核、商务谈判、合同签订、价格核算等。公司按年度预算、月采购需求计划,对采购申请、订单下达、入库、发票核销及付款申请等各个采购环节实施管控,为公司采购决策提供依据。  3.生产模式:公司乳制品生产主要通过下属子公司天润科技、沙湾盖瑞、天润唐王城实施。公司采用“以销定产”生产方式,销售公司根据年度预算和产品实际销售情况制定滚动的月度需求计划,由生产单位制定具体的生产计划和每天的生产进度安排,将生产任务落实到责任人。  4.销售模式:公司下设销售公司,建立了稳固的营销网络和较为完善的售后服务体系。针对不同的区域,公司分别采取直销模式和经销模式,直销模式通过公司自有营销队伍,对快消品主渠道大型连锁商超进行直接销售;经销模式是在主要地区选择经销商,由经销商间接地将公司产品销售给相应区域的终端客户。    四、报告期内核心竞争力分析  1.牧场与生产基地自然资源优越,具备较强的区位优势  北纬45度附近,处于公认的黄金奶源带上。新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,有大量优良奶牛和全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。公司牧场与生产基地位于草场资源丰富的地区,较长的日照时间及较大的昼夜使牧场具有了独特的品性,这为公司奶源的品质提供了得天独厚的自然条件。同时,新疆是国家“一带一路”及西部大开发战略的重要区域,公司毗邻乌鲁木齐机场,周边公路交通系统发达便捷,且树立了较为牢固的品牌效应,拥有着稳定的消费市场与消费群体,为公司提供了良好的发展环境。  2.稳定、安全的奶源基地  公司是农业产业化国家重点龙头企业,重视奶源基地建设,坚信对行业长期而言,得奶源者得天下。公司原奶采购主要来自自有牧场和可控合作奶源,供应量与质量稳定,可以有效地保证公司原料奶供应。公司共拥有分布在新疆昌吉、阿克苏、奎屯、沙湾、西山农场、芳草湖农场等地区的18个牛场,牛只总存栏数约3.54万头,同时对自有奶源基地进行技术升级改造,不断提升标准化养殖水平。公司拥有7个学生饮用奶奶源基地、乌鲁木齐市民生建设“哺育工程”合格奶源基地。经过多年发展,公司坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的产品战略相辅相成,持续提高公司生鲜乳自给率、提升奶源品质,确保奶源安全,进一步巩固了在区域乳制品市场的领先地位。  3.优秀的人才团队和精细化管理模式  经过20余年的发展,天润乳业培养了一大批行业内优秀人才,拥有一支与时俱进的管理团队和一批资深的行业专家,公司董事长刘让先生为享受国务院津贴的畜牧行业专家;同时为了更好开展科研创新工作,天润先后聘请多位国内专家进行指导与合作。天润乳业在疆内率先建立了先进、完善、专业的生产和设备管理制度,同时具有完整建设与运营环保、智能、现代化牧场与生产车间的经验。经过多年发展,在牧场运营方面,公司掌握了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术;在生产工厂管理方面,严格执行国家ISO9001、HACCP22000管理体系,并通过FOSS乳成分分析仪、体细胞仪、沃特世液相等世界先进仪器,全程把控和监督生产的各个环节;同时公司采用定制的ERP进行精细化管理,提升了管理效率,成功打造了全面覆盖生产、销售、供应、财务、人力资源、办公自动化等各环节的ERP信息系统,提高了公司各项活动管理的精细化水平。以上因素使得公司牧场与生产管理、运营在疆内处于领先地位,同时为公司经营规模再迈上新的台阶奠定了基础。  4.扎实的行业技术储备与产品创新能力  公司重视技术研发和创新,公司将不断研发适应市场需要的新产品作为保持公司核心竞争力的重要手段。公司坚持以市场为导向,以原始创新为主体,持续加大新产品科技研发投入,增强公司软实力。2021年,公司先后推出“吸葡萄了”风味酸奶、阿尔泰酸奶、夏牧场纯牛奶等口味各异的新产品,同时不断探索,储备了批量新产品,以差异化优良口感、健康的理念、新颖的包装持续增强市场占有率。公司重视研发创新精神,将实验室建立到大学,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,公司建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室、中德畜牧业技术创新中心中德牛业发展合作项目等;公司自主研发的奶啤拥有国家专利,使用了独特采集的菌种自然发酵,在不采用注入二氧化碳气体情况下,使得一款乳酸菌饮料兼顾牛奶与啤酒的口感;2021年公司“天润乳业-丝路云端牧场”“天润优品-引领益生菌4.0时代”2个参赛项目荣获十二师创新创业大赛企业组三等奖。目前获国家授权专利39项,其中,发明专利6项,公司技术创新能力和创新成果在疆内起到领军示范作用。  5.全方位、高标准的产品质量控制  公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,公司从源头上确保原料奶质量,成立专门的饲草料收购质量督导组,严格收购标准;公司深化牧场防疫工作,原料奶质量合格率100%,公司牧业板块所属牧场顺利通过国家级学生奶奶源基地验收;公司通过新的设备工艺,有效控制了原料奶的菌落总数,并且优化乳制品加工工艺,提高设备利用率。坚持从牧场原奶端开始到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备,拥有一批经验丰富的质检人员,充分保证了公司产品的优质质量。公司先后建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,顺利通过四大管理体系的认证工作与年度监督审核工作,并通过了国家乳制品生产许可证(SC)换证审查工作。公司品牌和产品质量赢得了广大消费者的认可,牢固树立了企业的绿色环保形象。  6.良好的销售体系和客户基础  天润乳业深耕乳业主业20余年,在公司以客户为中心、以市场为导向发展战略下,坚持产品、渠道、市场差异化原则,整合优化营销系统。2018年公司进一步加快市场布局,根据市场发展不断调整优化销售体系,成立独立的销售公司;以强城市型市场体系建设为主,坚持现代与传统相结合的策略,以乌鲁木齐市场为核心,实现疆内县级市场全覆盖,以新疆为基础的全国市场规划,实施“用新疆资源,做全国市场”战略,并先后在北京、上海、广东等全国32个省市建立了市场网络体系;以产品布局市场渠道,建立电商平台,创新营销模式,积极开拓专卖店,通过传统渠道抓住消费味蕾,现代渠道提升品牌认知,专卖店强化用户体验,三驱并轨让天润作为疆奶的首席代表持续升华;在倡导国内消费大循环的背景下,利用现阶段新媒体短视频热度,大力展开线上推广,发扬地域乳企优势,强化消费者认识,持续建设品牌形象;疆外渠道布局方面,从填点连线的渠道铺市,到择优渠道布局,最终精准化渠道策略输出。    五、报告期内主要经营情况  2021年,公司坚持稳中求进的工作总基调,立足新发展阶段,贯彻新发展理念,构建新发展格局,充分发挥以销售为主体、乳品加工和牧业养殖为两翼的“一体两翼”作用,调整优化市场销售体系,持续提升加工产能保障,加大自有奶源布局,深化国资国企改革,完成5.67亿元非公开发行股票项目,推动公司健康持续高质量发展。2021年,公司取得了较好的经营成果,实现营业收入210,925.81万元,归属于上市公司股东的净利润14,967.07万元,分别较上年同期增长19.32%和1.52%;经营活动产生的现金流量净额36,012.37万元,全年上缴各项税费6,813.67万元。  (一)销售板块  公司实施传统与现代相结合的“线上突围、线下承载”市场发展战略,2021年,公司聚焦销售目标,加大对销售团队的激励力度,深挖新疆市场潜能与精耕细作疆外市场并重,完成品牌全面升级,重点产品推广和线上业务拓展成效显著,实现销售市场的持续稳定发展。2021年,公司实现乳制品销量24.33万吨,较上年同期增长22.70%。  1、调整优化市场管理架构  公司进一步深化市场管理机制改革,综合考量疆外各区域市场销售业绩、发展潜力、未来规划等因素,划分为重点市场、培育市场、潜力市场和营销中心四大主体,建立了疆内疆外双循环市场体系。同时,公司针对不同区域有侧重地配备销售团队支持,配套更具吸引力的激励措施,充分激发销售团队积极性。  2、加大线上业务投入力度  线上渠道成为乳品行业竞争的新赛道,2021年,公司加强对电商平台的运营管理,一方面梳理完善电商管理制度和考核机制,指导线上品牌规划和内容推广;另一方面积极利用抖音、微博、小红书等新媒体平台,聚焦核心产品宣传“种草”,吸引消费者关注和增强互动。  3、着力品牌提升和传播  2021年公司对天润品牌全面升级,确定“天选牧场,自然营养”的品牌定位,明确品牌使命和品牌愿景,对天润品牌视觉体系进行全面优化;针对重点推广的奶啤产品,确立“对脾气的奶啤”产品定位,提炼“鲜牛乳发酵,零酒精添加”作为卖点突出产品特色。此外,公司在机场、高铁站等核心交通枢纽投放品牌广告,多方位提高产品曝光率和品牌知名度。  4、观光牧场得到好评  作为公司奶牛观光科普基地和投资者教育基地,天润丝路云端牧场运营良好,云端牧场以研学活动为切入点,加深公众对公司产品的了解和认可,全年客流量达六万余人次,获得游客、合作单位的广泛好评点赞。2021年天润丝路云端牧场获得十二师新时代文明实践教育基地、国家休闲观光牧场等荣誉称号,成为公司一张靓丽的宣传名片。  (二)乳业板块  乳业板块是公司全产业链的中坚力量。2021年,公司乳业板块持续推进精细化管理,积极挖潜改造,紧抓产品质量和研发创新不放松,积极推进天润唐王城投产运营,有效发挥产能供应市场。  1、提升质量安全保障  公司将食品质量安全放在首位,严格落实国家质量安全制度体系,加强内部质检巡查力度,重点管控生产关键环节,针对质量提升项开展培训,严格落实质量安全责任,全方位提升公司质量管理水平。2021年公司产品出厂合格率达100%。  2、有序开展新品研发上市  公司积极开展各类新产品的研发实验,2021年共完成五十余款新品开发,陆续推出阿尔泰风味酸奶、血橙石榴酸奶等新产品,为消费者提供更多选择。同时深入开展市场调研,加大与供应商、科研院校技术交流,根据消费者喜好及行业发展趋势信息,开拓新产品研发思路。  3、加快推进项目建设进度  2021年,天润唐王城乳品加工项目全面投产运营,目前日均产能达到100吨,有效缓解了产能压力;公司与山东齐河县产业战略合作协议落地实施,公司在山东齐河县设立乳品加工控股子公司,迈出布局疆外产业“走出去”发展战略的第一步,为开拓疆外市场作出有益尝试。  (三)牧业板块  根据“围绕市场建工厂、围绕工厂建牧场”的产业发展思路,公司近年来形成了覆盖南北疆的规模化奶牛养殖布局,打造高品质原料奶生产保供基地。截至2021年末,公司共拥有18个规模化养殖牧场,牛只存栏3.54万头,为全产业链提供基础保障。  1、原料奶保障有力  2021年原料奶价格维持高位,公司以提高自有牧场奶产量、保障供应为重点,严格饲草收储标准,强化奶牛精准饲喂,提高牛群产奶量和原料奶质量,公司奶牛年均单产达到国内行业先进水平,为后续乳制品加工业务提供高品质原料。全年生产优质鲜奶16.44万吨,公司奶源自给率约67%。  2、提升牛只繁育水平  公司牧业事业部充分发挥条线管理优势,借助专家技术服务指导和信息化系统数据分析,实施专业繁育评估体系,制定标准操作规范,有效提高成母牛繁殖率,提升犊牛培育强度,育种工作取得新突破,扩大了养殖规模,实现牛群结构的调整优化。  3、开展奶源基地建设合作  “得奶源者得天下”,2021年,公司通过灵活的合作方式进行自有奶源投资布局,222团万头规模化奶牛养殖场项目以及巴楚县5000头标准化奶牛养殖示范项目的各项建设工作有序推进。项目建成后将进一步提高公司自有奶源比例,缓解原料奶外购成本压力。  (四)发挥融资功能,完善发展壮大产业链  2021年公司采取非公开发行股票的方式,募集资金总额5.67亿元,主要用于公司222团万头奶牛养殖项目,融资工作的完成,极大地缓解了公司产业投资压力,有力地促进国有资产的保值增值,提高了公司资产质量和盈利能力,保障了公司可持续发展的能力。

  六、公司关于公司未来发展的讨论与分析  (一)行业格局和趋势  (二)公司发展战略  1、总体发展战略  天润乳业“十四五”期间继续聚焦乳品主业,深化全产业链布局,进一步稳固新疆市场,积极主动拓展全国市场,探索相关多元化业务发展;同时天润乳业将进一步解放思想,推动内部组织变革和用人机制改革,建立适应未来业务发展需要的管理体系和激励体系;充分利用上市平台,加强与自治区和兵团内各类产业及金融机构合作,加快对外部资源整合和市场开拓力度。  2、明确一个定位  “十四五”期间,天润乳业明确以“特色鲜明、区域领先、全国发展的全产业链、综合型乳品企业”为自身定位。  (区域领先、全国发展):一方面要进一步提升区域领先地位,同时积极主动布局全国市场,加大疆外市场开发力度。  (特色明显、全产业链):进一步塑造新疆区域特色和天润产品特色,同时深化全产业链发展,做强做大前端畜牧板块和饲草板块。  (综合型乳品企业):进一步聚集乳品主业,丰富产品类型,致力于成为全品类乳品企业;同时积极布局乳品相关产业,实现综合化发展。  3、实施三大战略  疆内外并举战略:巩固疆内市场地位,提升疆内市场占有率;加大疆外市场主动开拓力度,增加疆外市场销售贡献度。  市场驱动型战略:强化市场研究与消费者研究,提升品牌,以市场推动产品研发和销售。  产业链深化战略:明确销售为龙头定位,做强乳业板块,做大牧业板块,积极布局饲草行业,探索肉牛行业。  4、落实六大保障  组织支撑:通过组织变革调整,强化集团总部核心能力建设,做实二级板块公司管理功能,建立集团化三级管理架构;完善集团化管控体系和权责流程,明确管控界面和管控权限,根据各板块业务发展情况,建立差异化管控体系。  人才保障:推进三项制度改革和职业经理人制度,推进人才激励制度市场化改革,释放员工活力;加强后备人才引进培养,构建多通道员工晋升体系,建立系统化、现代化人力资源管理制度。  资本助力:充分发挥上市公司优势,加强与区域内外各类产业基金和投资机构合作,利用产业基金进行投资并购,提高资本利用效率,通过多种方式扩大融资规模,助力企业在品牌建设、产业延伸、区域布局、业务拓展、科技研发等方面的快速突破。  文化强企:提炼企业文化理念,塑造天润特色企业文化内涵,全面推进天润企业文化建设工作,通过企业文化沁润天润乳业各类生产经营管理工作,提升企业核心竞争力。  科技赋能:进一步加大产品研发和数字化转型投入,提升企业科技实力,推动产品品类、产品质量、产品生产效率、产品营销效率的快速提升。  品牌拉动:明确品牌战略,构建系统性品牌管理体系;弥补品牌与产品力的差距,加大市场营销与品牌建设投入,快速提升品牌知名度。  (三)经营计划  2022年是实施“十四五”规划关键之年,公司将继续依托兵团,立足新疆,面向全国,致力于打造具有新疆和兵团特色的涵盖养殖业、乳品加工业的高质量高水平现代企业集团,代表新疆和兵团参与国内乳品市场竞争。  1、经济目标  2022年,公司计划实现乳制品销量25万吨,预计实现营业收入23亿元(合并报表)。  2、2022年,公司将重点做好以下工作:  (1)健全双循环市场体系,增强品牌影响力  公司实施以市场为核心,推进养殖和加工产业协调发展的战略,坚持以“传统渠道为主干、线上渠道为重点、疆内疆外并举”的市场方针,不断创新市场,建立线上线下双渠道、疆内疆外双循环市场体系。公司销售板块要针对疆内、疆外市场发展,线上、线下渠道拓展,促进市场持续、稳定、健康发展。同时进一步细化品牌发展战略,制定品牌中长期发展规划,不断丰富和凝练品牌内涵,对品牌进行精准定位和个性化塑造。  (2)贴近市场开展产品创新  2022年,公司将强化新品委员会和定价委员会管理职能,加强对产品研发创新工作的指导,组织开展市场调研,确定研发方向。发挥好创新平台作用,紧紧围绕主业和市场进行产品研发,从集成创新向自主创新转变,发掘新产品卖点和消费需求。  (3)新建及合作项目有序推进  公司组建项目专班,加快推进齐河乳品合作项目、天润北亭万头牧场和巴楚县5000头合作牧场建设,督促并推进项目高标准、高质量、高速度完成建设任务,为乳品加工提供优质奶源保障,为下一步产能释放做好准备。  (4)推进管理转型升级  公司把发挥信息化平台的应用作为深化改革的重要任务,将继续优化集团管控体系,启动跨行资金管控平台项目建设及供应链系统与商超业务系统数据对接工作,开发牧业牛只核算系统,推进质量LIMS平台建设,统一生产管控体系,完成各平台数据融合,搭建销售专卖店新零售模式,为公司高质量发展提供信息化平台支撑。  (5)完善三项制度体系  2022年,公司将继续推进三项制度改革,持续完善阿米巴薪酬优化与绩效管理制度,重点加大绩效考核力度,不断优化完善薪酬管理体系;适时启动员工持股计划或股权激励,完善公司中长期激励机制。公司将以是否有利于调动员工积极性、是否有利于促进生产力的发展、是否有利于提高工作效率作为检验三项制度改革成效的标准,推进改革走深走实,促进公司持续健康地向前发展。  (6)落实质量为先方针  2022年公司三大板块需要切实做好质量安全和生产安全这条企业生命线工作,继续开展质量月活动,加强质量和安全培训,强化督导,强化考核,不断增强全员质量安全和生产安全意识,杜绝责任事故发生。  (7)重视人才科技工作  公司人才科技工作要做到“四个要”:一要建立健全人才工作机制,完善人才管理的制度,长期坚持,激发人才创新动能。二要注重岗位培养,建立人才队伍,加快企业自有人才梯队建设,为员工成才成长搭建平台。三要扩大市场化引进,重点引进高精尖专业技术人才和经营管理人才,改变人才队伍结构。四要完善考评机制。明确各岗位晋升通道,制定考核办法,引入竞争机制,让“有为才有位”成为选人用人的基本原则。  (四)可能面对的风险  (一)行业和市场风险  1.行业潜在负面新闻影响市场需求的风险  2008年“三聚氰胺”事件严重打击了国内消费者的信心,消费者对乳制品行业方面的负面新闻更为敏感,乳制品行业及上下游行业潜在的负面新闻不论是否属实,都可能对行业和行业内企业带来一定程度的不利影响。如未来乳制品行业再次发生类似“三聚氰胺事件”的负面事件,将严重影响行业内企业声誉,动摇消费者信心,导致行业需求端的迅速萎缩。公司作为乳制品行业企业,将面临此类行业潜在负面新闻造成的不利影响和引致的经营风险。  2.行业监管趋严导致成本升高的风险  在“三聚氰胺”事件等一系列食品安全事件爆发后,乳制品行业的日常监管不断加强,法律法规监管体系建设不断完善,行业相关监管部门先后出台了《乳品质量安全监督管理条例》《企业生产乳制品许可条件审查细则》等规章制度,乳制品行业的质量监管要求和行业准入门槛进一步提高。乳制品行业生产企业为了满足不断提高的质量监管要求需要在相关质量安全控制和检测设备、人员等方面持续进行大量投入。企业在质量控制等方面费用和投入的短期持续增加,可能对乳制品行业内企业的经营业绩和利润空间产生一定程度的影响,使企业面临成本升高和短期内利润受限的风险。  3.上游畜牧养殖业发生重大疫病的风险  畜牧养殖过程中可能爆发的口蹄疫、流感、乳房炎、子宫炎等多种疫病将对奶源的产量和质量带来重大的不利影响。若未来上游畜牧养殖业爆发大规模奶牛疫病,不仅会严重影响原料奶的供应,还会增加消费者的恐慌情绪,影响乳制品市场整体消费。因此,乳制品行业企业均面临上游畜牧养殖业爆发重大疫病而影响生鲜乳供应和消费者需求的风险。  4.市场竞争环境加剧的风险  随着居民收入的提高和消费升级的深化以及乳制品消费习惯的养成,乳制品行业迎来了良好的发展机遇。拥有质量安全且供应稳定的奶源基地、销售半径覆盖合理、产品质量优质的区域性乳制品企业的竞争优势日趋明显,其区域市场份额逐步提高。但是,随着乳制品行业的快速发展,如果全国性乳企加快在区域性市场以及低温乳制品领域的扩张步伐而公司未能采取有效应对措施,那么公司有可能面临市场份额下降、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。此外,作为快消品,乳制品的产品多元化和口感多样化,越来越成为消费者关注的重点。随着乳制品行业市场竞争的愈演愈烈,如果公司未能在竞争中有效实现规模提升、产品创新、技术升级和市场开拓,未能提高消费者粘性和品牌市场地位及占有率,从长期来看可能会对公司未来的盈利能力和持续增长潜力带来不利影响。  5.销售区域市场依赖的风险  作为新疆地区领先的区域性乳制品企业,公司凭借较强的综合竞争能力在疆内市场建立了较高的市场地位,市场份额领先。近年来公司加快了疆外市场开拓,同时借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销,公司疆外市场的销售规模逐年上升。但是疆内市场依赖度较高仍可能给公司经营带来一定风险,如果公司乳制品所覆盖的区域市场情况发生不利变化而公司未能及时做出相应调整,公司在短期内将面临一定的经营风险。  6.疆外市场开拓的风险  未来,公司将紧抓我国乳制品行业快速发展的历史机遇,继续立足以低温酸奶为核心,确立领先低温、做强常温、突破乳饮的产品发展思路,整合调整营销系统,以疆内市场为核心,向疆外市场延伸。但目前我国乳制品行业已经形成了全国一线品牌市场份额领先,区域龙头品牌不断发展壮大的竞争格局。随着国家对乳制品行业监管继续趋严,行业整合力度加大,未来,全国一线品牌可能更多的通过并购的方式收购区域市场规模乳企,并通过控制上游奶源、投资扩产等方式,继续扩张其品牌知名度和市场影响力,从而加剧市场竞争。如公司未能采取有效措施应对疆外市场开拓过程中面临的竞争,则有可能导致公司疆外市场开拓受阻。  (二)环保风险  乳品生产企业和牧场在生产经营中会产生污染性排放物,如果处理不当会产生环境污染风险。公司严格按照环保法规及相应标准要求,加大环保资金投入、加强职工环保教育和培训、积极与环保部门沟通交流,完善工厂排污、养殖场粪污处理设施和资源化利用,保证公司环保合法合规。但随着《环境保护法》《清洁生产法》等一系列法律法规日趋完善,“生态文明”“可持续发展”等理念的提出,都对企业的环保责任提出了更高的要求。此外若公司未严格执行环保法律法规和环保管理制度,可能造成污染物处理排放不达标,导致公司面临着花费高额污染治理费和受到违法处罚的风险。  (三)自然灾害风险  公司牧业板块从事奶牛规模化、集约化养殖业务,由于奶牛的生长和繁育对自然条件有较大的依赖性,并且天气等自然条件的变化也会对奶牛牧养所需的牧草、青贮饲料等原料植物生长产生影响,故自然条件的变化将直接影响奶牛养殖企业的经营成果。此外,如果发生雪灾、旱灾等重大自然灾害,将可能对饲养奶牛造成损失。因此,公司的牧业板块需要面临发生自然灾害所带来的风险。  (四)经营风险  1.原材料供应不足和市场价格波动风险  目前,公司通过自有牧场以及向第三方采购的方式,有效满足了公司对原料奶的需求,并积极通过增建或扩建自有和联营牧场的方式,提高奶源自给率,以更有效地保证原料奶的供应。但是,如果乳企对原料奶的需求超过原料奶的有效供应量较多,或进口的主要原材料受国际市场供需关系及政府有关进出口政策的影响而出现供应不足的情况,公司将面临原材料供应不足的风险。此外,如未来主要原材料价格出现大幅上涨或异常波动,而公司采购不能有效把握主要原材料价格变动趋势或作出的应对决策落后于市场变化,将对公司的生产经营产生不利影响。  2.产品质量控制的风险  一直以来,公司高度重视产品质量,不断加大产品质量隐患排查和技术设施改造力度,提升产品质量检测和风险评估能力,加大实验检测仪器设备和人员的投入,积极建立产品质量事前预防、事中管控的有效预防体系,不断完善企业的产品质量管理体系。报告期内,公司未出现过重大食品安全责任事故。但考虑到公司生产的产品属于日常消费品,直接面对终端消费者,产品质量和食品安全情况直接关系着普通消费者的个人健康。同时,由于食品流通过程中需经历较多中间环节,且公司的主要产品低温乳制品更需要从生产、出厂、运输到货架储存的全程冷链保存,一旦公司因人员操作疏忽、不能有效控制经销商行为、质量控制措施不够完善等原因,出现产品质量或食品安全问题,将可能使公司遭受产品责任索偿、负面宣传、政府处罚或品牌形象受损,进而对公司的声誉、市场销售和经营业绩产生重大不利影响。 收起▲

  一、 报告期内公司所属行业及主营业务情况说明  (一)主要业务  公司主要从事乳制品制造业及畜牧业,主要营业收入来源于乳制品销售收入,营业利润主要来源于乳制品销售业务。  (二)经营模式  公司拥有独立完整的奶牛养殖、乳制品研发、采购、生产和销售体系,公司根据自身情况、市场规则和运作机制,独立开展经营。  1.牧场管理:公司拥有天澳牧业、沙湾天润、天润烽火台、天润建融、天润北亭、芳草天润六家奶牛养殖企业,并在2021年新设立巴楚天润牧业,充分发挥天山北坡黄金奶源带的优势,不断提升牧场管理水平,提高自有奶源比例,为公司提供优质可靠的原料奶。  2.采购模式:公司采购的主要原料包括原料奶和其他原材料两大类。公司根据自身经营需求,进行开发及考核供应商、价格核算、商务谈判、合同签订等。公司按年度预算、月采购需求计划,对采购申请、订单下达、入库、发票核销及付款申请等各个采购环节实施管控,为公司采购决策提供依据。  3.生产模式:公司乳制品生产主要通过下属子公司天润科技、沙湾盖瑞、天润唐王城实施。公司采用“以销定产”生产方式,销售公司根据年度预算和产品实际销售情况制定滚动的月度需求计划,由生产单位制定具体的生产计划和每天的生产进度安排,将生产任务落实到责任人。  4.销售模式:公司下设销售公司,建立了稳固的营销网络和较为完善的售后服务体系。针对不同的区域,公司分别采取直销模式和经销模式,直销模式通过公司自有营销队伍,对快消品主渠道大型连锁商超进行直接销售;经销模式是在主要地区选择经销商,由经销商间接地将公司产品销售给相应区域的终端客户。  (三)行业情况说明  1.乳制品行业政策环境  2019年至2021年的中央一号文件均提到“实施奶业振兴行动”,2021年3月12日发布的《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》明确提出要“保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全”,为我国奶业飞跃发展定向领航。2021年7月2日农业农村部、财政部联合发布的《2021年重点强农惠农政策》明确将“推进奶业振兴”列入重点强农惠农政策中。随着我国现代畜牧业规划建设和振兴奶业政策的陆续出台,我国奶牛养殖行业和乳制品加工行业的政策扶持力度加大,奶牛养殖行业和乳制品加工行业前景光明。  2.奶源质量建设越发重要  随着居民消费模式的改变,消费需求的多样化,乳制品企业越来越注重奶源建设、产品研发、营销渠道建设。乳制品企业已经进入奶源、产品、渠道全产业链竞争的时期。近年来,加强奶源基地建设保证乳制品前端质量控制和满足乳制品加工的生鲜乳供应,是我国乳制品加工企业关注的焦点。目前,大型乳企加快了对优势奶源地的布局,而区域性乳制品企业则利用自身在当地的资源,不断加强对上游奶源的有效控制。  3.行业内的竞争依旧激烈  根据我国乳制品行业的发展现状和行业发展趋势,以常温奶为主导产品的全国性乳企和以低温奶为主导产品的区域性乳企将长期共存、协调发展。首先,全国性乳企如伊利、蒙牛等凭借其奶源优势和先发优势,主打常温奶品牌,通过十余年的快速发展已形成规模经济及全国品牌影响力,竞争优势较为突出。而区域性乳企则深耕优势区域市场,特别是一、二线重点城市市场,以低温奶产品为主,不断扩大其影响力,确定了区域性市场的龙头地位。其次,区域性乳企已经通过产品差异化创新,在区域市场建立了较为明显的品牌优势,并利用低温奶的消费特点,在区域性市场建立了相对独立和封闭的销售网络,具有一定的差异化竞争优势。长期来看,我国全国性乳企和区域性乳企共同存在、协调发展的格局不会改变。  步入后疫情时代,随着生活水平和消费者健康管理意识的提升,消费者倡导科学饮食和营养均衡,消费升级成为大势所趋,将有利于乳制品行业消费市场的长期发展。与此同时,受消费需求个性化、品质化升级、上游成本增加等因素影响,行业内部产业链整合与一体化进程加快,行业竞争态势依旧激烈。

  二、经营情况的讨论与分析  上半年,我国经济持续稳定恢复,生产需求继续回升,主要宏观指标处于合理区间,经济发展呈现稳中向好态势。上半年国内生产总值同比增长12.7%,消费对经济增长拉动作用明显增强,线上零售快速增长,线下零售继续改善。随着健康饮食意识的不断提高,我国公众对乳制品的需求越发旺盛,在强劲内需驱动下,乳制品市场逐步走出疫情影响呈现明显复苏,线上渠道成为行业竞争的重要赛道,各大乳企纷纷加快布局,开拓消费新场景。  2021年是实施公司“十四五”战略规划的开局之年。面对后疫情时代的机遇与挑战,公司坚持“调结构、拓市场、抓管理、强队伍、转方式、增效益”的经营理念,把握“质量、创新、坚持、效益”工作方针,围绕“提质增效、稳步增长”总基调,充分发挥以销售为主体、乳品加工和牧业养殖为两翼的“一体两翼”作用,调整优化市场销售体系,持续提升加工产能保障,加大自有奶源布局,有序推进非公开发行股票项目,推动公司健康持续高质量发展。  2021年上半年,公司总体生产经营保持稳中趋好局面,实现营业收入105,549.66万元,归属于上市公司股东的净利润8,120.45万元,分别较上年同期增长19.54%、1.33%;经营活动产生的现金流量净额17,819.92万元,缴纳各项税费3,885.44万元。  (一)销售板块  销售板块是公司全产业链的龙头。2021年上半年,公司加大对销售团队的激励措施,调整优化疆外市场管理架构,加大对重点经销商的支持力度,进一步强化渠道开发,重点产品推广和线上业务拓展初见成效,较好地完成各项销售任务。报告期内,公司实现乳制品销量12.12万吨,较上年同期增长22.55%。  1.疆内外市场开发各有侧重  在疆内市场,公司结合天润唐王城投产运营,开展“百日会战”活动,挖掘南疆市场消费潜力;同时通过打造景区游客中心旗舰店、与电台合作等方式加大推广力度,进一步巩固市场地位。对于疆外市场,公司综合考量各区域销售业绩、发展潜力、未来规划等因素,划分为重点市场、培育市场和潜力市场,落实重点区域扶持政策,与大客户共同成长。  2.加大线上业务投入力度  公司按照“线上突围、线下承载”的营销策略,强化线上业务拓展,一方面加强对各电商平台的运营管理,梳理完善电商管理制度和考核机制;另一方面借助新媒体平台进行推广引流,与知名主播合作直播带货,开通抖音官方旗舰店等,提高产品曝光率、提升品牌知名度,取得了较好的效果。  3.奶啤产品持续发力  针对奶啤“非奶非啤”的产品特点,公司奶啤项目组采取饮料化的营销模式,调整重点客户布局,抓住典型消费场景加大餐饮等渠道开发,规范卖场产品陈列标准,亮相大型博览会进行试饮推广,2021年上半年奶啤产品销量实现较好增长。  4.着力品牌提升建设  精准的品牌定位助推品牌价值。公司结合地域特点、企业文化和产品特性,对品牌核心价值、产品卖点等进行重新梳理和提炼,确立“天选牧场,自然营养”的品牌定位,配套建立产品标志等全新VI体系,实现品牌焕新、定位升级,吸引更多年轻消费者的关注,提升品牌影响力。  (二)乳业板块  乳业板块以天润科技、沙湾盖瑞及天润唐王城三家乳品加工企业为生产主体,是公司全产业链的中坚力量。2021年上半年,公司巩固精细化管理成果,紧抓产品质量生命线不放松,不断开拓新品研发思路,增强产品市场竞争力,同时积极推进天润唐王城正式投产运营,进一步完善产能布局。  1.向精细化管理要效益  公司巩固“精细化管理年”实施成果,统筹协调各乳品加工厂的生产计划安排,实施精益化生产管理,维持原材料合理库存,优化物流业务流程提高运输效率,各项重点工作力图做到精细化、标准化、常态化,实现降本增效。  2.严格把控产品质量关  质量是乳品企业赖以生存和发展的生命线。公司高度重视食品质量安全,严格落实国家质量安全制度体系,开展“质量月”活动,完善质量安全责任机制,营造“人人关心质量、人人重视质量”的良好氛围,加强对生产关键环节的管控,加大培训学习和产品抽检力度。  3.开拓新品研发思路  报告期内,结合行业发展趋势和消费者喜好,公司先后推出“车厘子自由”大果粒酸奶、乳蛋白含量达4.0g/100ml的夏牧场纯牛奶、具有浓郁新疆特色的“吸葡萄了”风味酸奶等新产品,满足消费者对健康、营养、美味的更高需求,获得了市场的认可和好评。同时,公司研发团队深入疆内外主要市场进行新品调研,加强行业技术交流,不断开拓新品研发思路,完成二十余款新产品储备,将给消费者带来不一样的新鲜体验。  (三)牧业板块  牧业板块是公司优质产品的第一车间。2021年上半年,牧业板块落实“强繁育、净牛群、控成本、增产量、创效益”的方针,从精准饲喂、狠抓繁育、技术改造等方面多管齐下,着力构建优质原料奶的保供基地。截至报告期末,公司共拥有16个规模化养殖牧场,其中8个为学生饮用奶奶源基地、乌鲁木齐市民生建设“哺育工程”合格奶源基地,牛只存栏3.12万头,为全产业链提供基础保障。  1.全方位把控牛奶质量  牧业板块以提升原奶质量、提高奶牛单产为目标,对精准饲喂、牛只繁育、疫病防治、指标检测、饲草料收储进行重点把控,有针对性地开展技术培训和外部指导合作,实现原料奶质量保持较高水平,牛奶产量迈上新台阶,上半年公司生产优质鲜奶8.02万吨,原料奶自给率约69%。  2.加大自有奶源布局  “得奶源者得天下”,在我国原料奶紧张的大形势下,公司通过灵活的合作方式继续加大自有奶源投资布局。2021年3月,公司与兵团十二师222团就万头规模化奶牛养殖场项目达成协议,该项目以及与巴楚县合作的5000头标准化奶牛养殖示范项目均已开工,各项建设工作有序推进。项目建成后将进一步提高公司自有奶源比例,对公司原料奶供应形成有力补充。  报告期内公司经营情况的重大变化,以及报告期内发生的对公司经营情况有重大影响和预计未来会有重大影响的事项

  三、可能面对的风险  (一)行业和市场风险  1.行业潜在负面新闻影响市场需求的风险  2008年“三聚氰胺”事件严重打击了国内消费者的信心,消费者对乳制品行业方面的负面新闻更为敏感,乳制品行业及上下游行业潜在的负面新闻不论是否属实,都可能对行业和行业内企业带来一定程度的不利影响。如未来乳制品行业再次发生类似“三聚氰胺事件”的负面事件,将严重影响行业内企业声誉,动摇消费者信心,导致行业需求端的迅速萎缩。公司作为乳制品行业企业,将面临此类行业潜在负面新闻造成的不利影响和引致的经营风险。  2.行业监管趋严导致成本升高的风险  在“三聚氰胺”事件等一系列食品安全事件爆发后,乳制品行业的日常监管不断加强,法律法规监管体系建设不断完善,行业相关监管部门先后出台了《乳品质量安全监督管理条例》《企业生产乳制品许可条件审查细则(2010版)》等规章制度,乳制品行业的质量监管要求和行业准入门槛进一步提高。乳制品行业生产企业为了满足不断提高的质量监管要求需要在相关质量安全控制和检测设备、人员等方面持续进行大量投入。企业在质量控制等方面费用和投入的短期持续增加,可能对乳制品行业内企业的经营业绩和利润空间产生一定程度的影响,使企业面临成本升高和短期内利润受限的风险。  3.上游畜牧养殖业发生重大疫病的风险  畜牧养殖过程中可能爆发的口蹄疫、流感、乳房炎、子宫炎等多种疫病将对奶源的产量和质量带来重大的不利影响。若未来上游畜牧养殖业爆发大规模奶牛疫病,不仅会严重影响原料奶的供应,还会增加消费者的恐慌情绪,影响乳制品市场整体消费。因此,乳制品行业企业均面临上游畜牧养殖业爆发重大疫病而影响生鲜乳供应和消费者需求的风险。  4.市场竞争环境加剧的风险  随着居民收入的提高和消费升级的深化以及乳制品消费习惯的养成,乳制品行业迎来了良好的发展机遇。拥有质量安全且供应稳定的奶源基地、销售半径覆盖合理、产品质量优质的区域性乳制品企业的竞争优势日趋明显,其区域市场份额逐步提高。但是,随着乳制品行业的快速发展,如果全国性乳企加快在区域性市场以及低温乳制品领域的扩张步伐而公司未能采取有效应对措施,那么公司有可能面临市场份额下降、经营业绩下滑、发展速度放缓的风险。此外,作为快消品,乳制品的产品多元化和口感多样化,越来越成为消费者关注的重点。随着乳制品行业市场竞争的愈演愈烈,如果公司未能在竞争中有效实现规模提升、产品创新、技术升级和市场开拓,未能提高消费者粘性和品牌市场地位及占有率,从长期来看可能会对公司未来的盈利能力和持续增长潜力带来不利影响。  5.销售区域市场依赖的风险  作为新疆地区领先的区域性乳制品企业,公司凭借较强的综合竞争能力在疆内市场建立了较高的市场地位,市场份额领先。近年来公司加快了疆外市场开拓,逐步进驻华东地区和华北地区的全家、盒马鲜生、罗森等连锁超市,以及华南地区大型连锁超市。同时,公司借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销。公司疆外市场的销售规模逐年上升。但是,疆内市场依赖度较高仍可能给公司经营带来一定风险,如果公司乳制品所覆盖的区域市场情况发生不利变化而公司未能及时做出相应调整,公司在短期内将面临一定的经营风险。  6.疆外市场开拓的风险  未来,公司将紧抓我国乳制品行业快速发展的历史机遇,继续立足以低温酸奶为核心,确立领先低温、做强常温、突破乳饮的产品发展思路,整合调整营销系统,以疆内市场为核心,向疆外市场延伸。但目前我国乳制品行业已经形成了全国一线品牌市场份额领先,区域龙头品牌不断发展壮大的竞争格局。随着国家对乳制品行业监管继续趋严,行业整合力度加大,未来,全国一线品牌可能更多的通过并购的方式收购区域市场规模乳企,并通过控制上游奶源、投资扩产等方式,继续扩张其品牌知名度和市场影响力,从而加剧市场竞争。如公司未能采取有效措施应对疆外市场开拓过程中面临的竞争,则有可能导致公司疆外市场开拓受阻。  (二)环保风险  乳制品生产企业在生产过程中会产生污染性排放物,如果处理不当或未及时处理将产生环境污染问题。公司已严格按照有关环保法规及相应标准加大环保投入力度、加强人员教育和培训、积极与相关部门沟通交流,不断完善工厂排污、养殖场粪污处理和资源化利用等措施。但随着居民和社会环境保护意识的不断增强,国家及地方政府可能在将来颁布新的法律法规,提高环保标准,推升企业环保支出,那么公司的经营业绩可能受到一定的影响。此外,若公司员工未严格执行公司的管理制度,导致公司的污染物排放未达到国家规定的标准,可能导致公司面临被环保部门处罚而影响公司正常经营的风险。  (三)自然灾害风险  公司牧业板块从事奶牛规模化、集约化养殖业务,由于奶牛的生长和繁育对自然条件有较大的依赖性,并且天气等自然条件的变化也会对奶牛牧养所需的牧草、青贮饲料等原料植物生长产生影响,故自然条件的变化将直接影响奶牛养殖企业的经营成果。此外,如果发生雪灾、旱灾等重大自然灾害,将可能对饲养奶牛造成损失。因此,公司的牧业板块需要面临发生自然灾害所带来的风险。  (四)经营风险  1.原材料供应不足和市场价格波动风险  目前,公司通过自有牧场以及向第三方采购的方式,有效满足了公司对原料奶的需求,并积极通过增建或扩建自有和联营牧场的方式,提高奶源自给率,以更有效地保证原料奶的供应。但是,如果乳企对原料奶的需求超过原料奶的有效供应量较多,或进口的主要原材料受国际市场供需关系及政府有关进出口政策的影响而出现供应不足的情况,公司将面临原材料供应不足的风险。此外,如未来主要原材料价格出现大幅上涨或异常波动,而公司采购不能有效把握主要原材料价格变动趋势或作出的应对决策落后于市场变化,将对公司的生产经营产生不利影响。  2.产品质量控制的风险  一直以来,公司高度重视产品质量,不断加大产品质量隐患排查和技术设施改造力度,提升产品质量检测和风险评估能力,加大实验检测仪器设备和人员的投入,积极建立产品质量事前预防、事中管控的有效预防体系,不断完善企业的产品质量管理体系。报告期内,公司未出现过重大食品安全责任事故。但考虑到公司生产的产品属于日常消费品,直接面对终端消费者,产品质量和食品安全情况直接关系着普通消费者的个人健康。同时,由于食品流通过程中需经历较多中间环节,且公司的主要产品低温乳制品更需要从生产、出厂、运输到货架储存的全程冷链保存,一旦公司因人员操作疏忽、不能有效控制经销商行为、质量控制措施不够完善等原因,出现产品质量或食品安全问题,将可能使公司遭受产品责任索偿、负面宣传、政府处罚或品牌形象受损,进而对公司的声誉、市场销售和经营业绩产生重大不利影响。

  四、报告期内核心竞争力分析  1.牧场与生产基地自然资源优越,具备较强的区位优势  北纬45度附近,处于公认的黄金奶源带上。新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,有大量优良奶牛和全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。公司牧场与生产基地位于草场资源丰富的地区,较长的日照时间及较大的昼夜使牧场具有了独特的品性,这为公司奶源的品质提供了得天独厚的自然条件。同时,新疆是国家“一带一路”及西部大开发战略的重要区域,公司毗邻乌鲁木齐机场,周边公路交通系统发达便捷,且树立了较为牢固的品牌效应,拥有着稳定的消费市场与消费群体,为公司提供了良好的发展环境。  2.稳定、安全的奶源基地  公司是农业产业化国家重点龙头企业,重视奶源基地建设,坚信对行业长期而言,得奶源者得天下。公司原奶采购主要来自自有牧场和可控奶源,供应量与质量稳定,可以有效地保证公司原料奶供应。公司共拥有分布在新疆昌吉、阿克苏、奎屯、沙湾、西山农场、芳草湖农场等地区的16个牛场,奶牛总存栏数约3.12万头,同时对自有奶源基地进行技术升级改造,使其达到标准化的养殖水平。公司拥有8个学生饮用奶奶源基地、乌鲁木齐市民生建设“哺育工程”合格奶源基地。经过多年发展,公司坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的产品战略相辅相成,持续提高公司生鲜乳自给率、提升奶源品质,确保奶源安全,进一步巩固了在区域乳制品市场的领先地位。  3.优秀的人才团队和精细化管理模式  经过20余年的发展,天润乳业培养了一大批行业内优秀人才,拥有一支与时俱进的管理团队和一批资深的行业专家,公司董事长刘让先生为享受国务院津贴的畜牧行业专家;同时为了更好开展科研创新工作,天润先后聘请多位国内专家进行指导与合作。天润乳业在疆内率先建立了先进、完善、专业的生产和设备管理制度,同时具有完整建设与运营环保、智能、现代化牧场与生产车间的经验。经过多年发展,在牧场运营方面,公司掌握了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术;在生产工厂管理方面,严格执行国家ISO9001、HACCP22000管理体系,并通过FOSS乳成分分析仪、体细胞仪、沃特世液相等世界先进仪器,全程把控和监督生产的各个环节;同时公司采用定制的ERP进行精细化管理,提升了管理效率,成功打造了全面覆盖生产、销售、供应、财务、人力资源、办公自动化等各环节的ERP信息系统,提高了公司各项活动管理的精细化水平。以上因素使得公司牧场与生产管理、运营在疆内处于领先地位,同时为公司经营规模再迈上新的台阶奠定了基础。  4.扎实的行业技术储备与产品创新能力  公司重视技术研发和创新,子公司天润科技是乳制品行业高新技术企业,公司将不断研发适应市场需要的新产品作为保持公司核心竞争力的重要手段。公司坚持以市场为导向,以原始创新为主体,持续加大新产品科技研发投入,增强公司软实力。2021年,公司先后推出“吸葡萄了”风味酸奶、迷彩枕纯牛奶、夏牧场纯牛奶等口味各异的新产品,同时不断探索,储备了批量新产品,以差异化优良口感、健康的理念、新颖的包装持续增强市场占有率。公司董事长刘让先生在兵团畜牧系统工作多年,是享受国务院特殊津贴的专家;公司重视研发创新精神,将实验室建立到大学,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,公司建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室、中德畜牧业技术创新中心中德牛业发展合作项目等;公司自主研发的奶啤拥有国家专利,使用了独特采集的菌种自然发酵,在不采用注入二氧化碳气体情况下,使得一款乳酸菌饮料兼顾牛奶与啤酒的口感;公司《优选新疆酵母菌株及其菌种制备技术与在特色发酵乳制品中应用》项目获得2018年兵团第十二师科学技术进步奖二等奖,同时天润乳业参与制定的牛初乳标准被提升为行业标准。目前获国家授权专利39项,其中,发明专利6项,公司技术创新能力和创新成果在疆内起到领军示范作用。  5.全方位、高标准的产品质量控制  公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,公司从源头上确保原料奶质量,成立专门的饲草料收购质量督导组,严格收购标准;公司深化牧场防疫工作,原料奶质量合格率100%,公司牧业板块所属牧场顺利通过国家级学生奶奶源基地验收;公司通过新的设备工艺,有效控制了原料奶的菌落总数,并且优化乳制品加工工艺,提高设备利用率。坚持从牧场原奶端开始到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备,拥有一批经验丰富的质检人员,充分保证了公司产品的优质质量。公司先后建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,顺利通过四大管理体系的认证工作与年度监督审核工作,并通过了国家乳制品生产许可证(SC)换证审查工作。公司品牌和产品质量赢得了广大消费者的认可,牢固树立了企业的绿色环保形象。  6.良好的销售体系和客户基础  天润乳业深耕乳业主业20余年,在公司以客户为中心、以市场为导向发展战略下,坚持产品、渠道、市场差异化原则,整合优化营销系统。公司根据不同区域,确立了以乌鲁木齐市场为核心,以新疆为基础的全国市场规划:强化经销商和营销团队两大队伍建设,在全国各地建立市场网络体系,结合发展需求调整管理模式、激励模式及市场策略;同时,线上迎合年轻人消费习惯,借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销。2018年起,公司进一步加快市场布局,成立了独立的销售公司,并不断调整优化销售体系。未来公司还将继续加大疆外市场投入,把新疆最好的产品不断输送到更多地方。在销售渠道布局方面,由过去的小区便利店、水果店走向快消品主渠道大型连锁商超,目前天润乳业多款酸奶已进驻广州的永旺、美思佰乐和天虹等大型连锁超市,以及华东地区和华北地区的全家、盒马鲜生、罗森等连锁超市,这为公司下游持续稳定的需求带来了良好的保障。未来公司将进一步探索电商网络布局,提升公司疆外市场品牌认知度与产品渗透率。 收起▲

  一、经营情况讨论与分析   2020年,新冠肺炎疫情肆虐全球,世界经济严重衰退,国际贸易显著萎缩,全球经济的不确定性和下行压力加大;我国经济运行持续稳定恢复,在世界主要经济体中率先实现正增长,经济总量迈上百万亿元新台阶,GDP同比增长2.3%,消费对经济增长拉动作用稳步回升,线上购物、直播带货等新型消费逆势上扬;我国公众健康意识提升,对乳制品摄入更加关注,推动乳制品需求稳健增长,同时原奶价格因供需关系不匹配、上游成本增加等因素持续上涨,给乳制品行业发展带来了机遇与挑战。   公司面对内外部环境的显著变化,坚持疫情防控和经济工作“两手抓、双胜利”方针,一方面严格部署落实疫情防控措施,做到疫情防控不松懈,确保人员健康和产品质量安全,取得了抗疫工作阶段性胜利;另一方面坚持生产经营不停歇,利用自身优势保障疆内外市场供应,减轻疫情对公司发展的不利影响。公司被兵团党委授予抗疫先进集体称号,被中国奶协授予“大爱无疆”抗疫捐赠奶业企业,天润科技UHT灌装班荣获全国妇联抗疫“三八”红旗集体称号。   一、公司总体经营情况   2020年是完成“十三五”战略目标的收官之年,一年来,公司坚持“调结构、拓市场、抓管理、强队伍、转方式、增效益”的经营理念,把握“创新、质量、品牌、坚持、效益”工作方针,围绕“提质增效、稳步增长”总基调,加大全产业链战略布局,精耕细作区域销售市场,完成配股公开发行证券,为建设和培育公司优质产业项目提供资金支持,推动公司健康持续发展。2020年,公司取得了较好的经营成果,实现营业收入176,767.36万元,归属于上市公司股东的净利润14,743.42万元,分别较上年同期增长8.67%、5.62%;经营活动产生的现金流量净额21,811.56万元,全年上缴各项税费7,172.30万元。   (一)销售板块   销售板块是公司全产业链的龙头。2020年,公司销售板块积极应对疫情带来的消费模式和需求增量的变化,创新市场供应渠道,优化产品结构,加大对重点产品投入力度,加强经销商管理和市场督查,做到深挖新疆市场潜能与精耕细作疆外市场并重,实现销售市场持续稳定发展。2020年,公司实现乳制品销量19.83万吨。   1、大力拓展疆内外销售渠道   2020年,公司进一步延伸疆内销售网络,在防疫期间开辟社区便民服务网点、社区微信群等终端渠道,保障居民乳制品供应;重点挖掘南疆市场消费潜力,提前做好唐王城乳品项目的产品和市场规划,为释放产能做好市场准备。与此同时,公司集中力量拓展疆外市场网络,在巩固发展现有市场的基础上,建立专营、分销、特通和电商多渠道并举、多路径拓展的营销模式,协助经销商设立天润专卖门店365家;有针对性进行媒体广告投放,强化消费者品牌记忆,拓宽产品传播路径。   2、倾力打造重点推广产品   2020年,公司确立奶啤为重点推广品类,成立独立运营的奶啤项目组,在全国范围内进一步借鉴推广南疆市场的成功销售经验,打造奶啤专属陈列形象卖场,并针对重点卖场持续开展推广活动,持续提高产品销量和品牌影响力。   3、强化经销商管理及市场督查   公司着力提升经销商团队整体质量和实力,聚焦扶持和培养重点经销商,给予资源支持倾斜,对于表现不佳的经销商进行调整淘汰。同时,公司严格规范市场,制定相应制度和标准,全面加大对市场的督查、督导、稽核力度,扩大核查范围,有效维护市场秩序。   4、试运营观光牧场   报告期内,公司天润丝路云端牧场开展试运营,以好奶牛科普馆为参观主体,围绕奶牛繁衍饲喂等知识科普,结合现场观摩体验,提升消费者对奶牛文化认知,增强健康饮奶意识,同时进一步宣传公司企业文化,加深公众对公司产品的了解和认可,提升品牌美誉度。该牧场被兵团评为AAA级旅游景区。   (二)乳业板块   乳业板块是公司全产业链的中坚力量。公司目前拥有天润科技、沙湾盖瑞及唐王城乳品公司三家乳品生产企业,拥有“天润”、“盖瑞”、“佳丽”等品牌,产品包括低温酸奶、常温奶以及乳饮料等乳制品。2020年,公司乳业板块着重提升整体生产加工能力,在加大技术改造有效保障供应的同时,积极推进唐王城乳品加工厂建设,进一步完善产能布局。与此同时,紧抓产品研发创新不放松,增强产品市场竞争能力。   1、持续提升产能保障   面对市场需求变化的新形势,公司一方面内挖潜力,在调整乳制品生产班次的同时,持续推进设备技术改造,新增自动化生产线,降低劳动强度,有效提升产能;一方面调整优化产品结构,合理利用产能,最大限度满足市场供应。   2、有序开展新品研发上市   2020年,公司充分发挥自身优势,加大产品创新力度,不断优化产品结构,丰富产品种类,陆续推出蜂芒毕露酸奶、动益动益生菌酸奶、950毫升鲜牛乳、疆小糯酸奶等新产品,以满足消费者日益多样化、功能化的需求,获得了较好的市场反响。同时,公司研发团队加强与外部技术交流,深入市场进行新品市场调研,把握行业发展趋势和消费者偏好,为提高产品创新能力打下坚实基础。   3、加快推进项目建设进度   2020年,公司加快推动天润唐王城年产3万吨乳品加工项目建设进度。截至目前,试生产各项工作进展顺利,为后续正式生产运营做好准备,该项目达产将对公司整体乳制品加工产能的提升形成有力补充。   4、建立乳业板块生产MES平台   为了使生产管理更加实时、高效,生产数据更加透明,公司搭建了乳业板块生产MES平台,规范生产流程,将碎片化数据进行整合,不断提高生产计划的执行率,在操作层面实现业务流程和业务数据的规范化,在管理层面实现生产管控的精细化、可视化。   (三)牧业板块   牧业板块是公司优质产品的第一车间。2020年,牧业板块落实“强繁育、净牛群、控成本、增产量、创效益”的方针,从精准饲喂、狠抓繁育、技术改造等方面多管齐下,打造高品质原料奶生产保供基地。截至2020年末,公司共拥有16个规模化养殖牧场,奶牛存栏2.84万头,全年生产优质鲜奶13.21万吨,为全产业链提供基础保障。   1、自有奶源保障有力   2020年,在原料奶供应紧张的情况下,公司将提高奶产量、保障供应作为重点,强化奶牛精准饲喂,合理调配饲草料营养比例,提高牛群产奶量和原料奶质量,为下游乳制品加工提供原料保障。公司整体奶源自给率约67%。   2、加强牛只繁育管理   公司成立的牧业事业部充分发挥专业优势,借助专家服务指导和信息化平台数据分析,制定标准操作规范,实施专业繁育评估体系,提高成母牛繁殖率,加强犊牛培育强度,育种工作取得新突破,扩大了养殖规模,实现牛群结构的调整优化。   3、开展奶源基地建设合作   2020年,公司与新疆喀什地区巴楚县人民政府就5000头规模化奶牛养殖场项目达成协议,建立了企业与政府产业联合、优势互补、互利双赢的战略合作关系,借助地方资源优势和公司品牌、技术和市场优势搭建了平台。项目建成后将进一步提高公司自有奶源比例,为公司优质奶源提供保障。   4、建立牧业板块管控平台   公司为提升牧业板块管控能力,围绕种、料、管、病、厅、物、财七个方面架构系统,通过实时数据采集,不断提高数据的及时性、准确性,基于统一数据统计分析,为牧场管理提供决策依据,实现了牧场管理过程透明化、成本控制精细化、财务管控共享化的目的。

  二、报告期内主要经营情况   1、报告期内公司实现产品销量19.83万吨,较上年同期增长4.81%;实现营业收入176,767.36万元、实现归属于上市公司股东的净利润14,743.42万元,分别较上年同期增长8.67%、5.62%。   2、报告期末公司资产总额259,031.54万元、归属于上市公司股东的净资产156,833.47万元,分别较上年期末增长27.93%、52.81%。

  三、公司未来发展的讨论与分析   (一)行业格局和趋势   1、乳制品行业政策环境   政府和行业协会首次在同一年内发布乳制品有益人体健康的文件。2020年2月8日,国家卫健委发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,提出了“尽量每天饮用300克牛奶或奶制品”;2月20日,国家发改委发布了《关于提供疫情防控重点保障物资具体范围的函》,将牛奶列为疫情防控重点保障物资之一;2月25日,全国卫生产业企业管理协会、中国营养学会、中国奶业协会、中国乳制品工业协会等四家行业协会联合发布《中国居民奶及奶制品消费指导》。对居民的合理膳食、对奶及乳制品的日常消费起到宣传教育和指导作用。   2020年12月20日,国家市场监督管理总局发布了《乳制品质量安全提升行动方案》,进一步督促企业落实主体责任,提升乳制品质量安全水平,推动乳制品产业高质量发展。增强生产企业的食品质量安全意识和社会责任意识。按照《方案》的要求严格监管,整个乳制品行业食品质量安全事故会相应减少,而在国家对乳制品行业实施严厉监管的态势下,各生产企业势必会感到很大压力,管理成本也会因此有所增加。此外,政府多年的严厉监管会使消费者增强对国产乳制品的消费信心,而《方案》出台,会进一步提升消费者的放心度和信赖度。   2021年2月21日,《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》,即2021年中央一号文件发布。这是21世纪以来第18个指导“三农”工作的中央一号文件。文件指出,民族要复兴,乡村必振兴。要坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,把全面推进乡村振兴作为实现中华民族伟大复兴的一项重大任务,举全党全社会之力加快农业农村现代化,让广大农民过上更加美好的生活。在今年的一号文件中再次提到“积极发展牛羊产业,继续实施奶业振兴行动”。历经多年发展,我国奶业产业素质全面提升,质量安全水平大幅提高,此次中央一号文件再次点名奶业,有助于我国奶业下一步飞跃。   2021年3月12日,《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》正式发布。《规划纲要》指出在牛奶供给方面,要“保障粮、棉、油、糖、肉、奶等重要农产品供给安全。”在奶业消费方面,“完善城乡融合消费网络,扩大电子商务进农村覆盖面,改善县域消费环境,推动农村消费梯次升级。采取增加居民收入与减负并举等措施,不断扩大中等收入群体,持续释放消费潜力。强化消费者权益保护,完善质量标准和后评价体系,健全缺陷产品召回、产品伤害监测、产品质量担保等制度,完善多元化消费维权机制和纠纷解决机制。”   2、生鲜乳价格破新高   2020年,中国乳制品消费需求实现15年来最快增长。在需求增长和成本上升双重驱动下,下半年生鲜奶价格持续升高,全年均价同比增长3.8%。奶牛养殖盈利状况得到明显改善,年均毛利润率达到13.4%。全年乳制品进口总量328.1万吨,同比增长10.4%。乳制品净进口折合原料奶187.2万吨,奶源自给率为65.3%,连续5年下降,但是降幅连续4年收窄。   2021年生鲜奶价格回调压力增大,乳制品进口总量仍将小幅增长。为加快奶业升级发展,应着力加强市场稳定和风险防控机制建设,继续加强产业链利益联结机制建设,在规范化、标准化的基础上继续促进家庭牧场发展,在质量安全的基础上稳步推进奶农办加工及其他奶业新业态、新模式,加快推进农业供给侧结构性改革和促进优质饲料饲草种植。   根据国家统计局数据,2020年全国乳制品总产量2,780.4万吨,同比增长2.2%。液态奶总产量同比增长2.2%。全年液态奶消费量2,707万吨,同比增长2.9%,比2019年的同比增幅(2.1%)高了0.8个百分点。根据农业农村部对主产省生鲜奶收购价格的监测数据,2020年生鲜奶全年平均价格为3.79元/kg,比2019年(3.65元/kg)高3.8%。2020年,生鲜奶价格继续延续该趋势特征,且与2019年变动趋势类似,即价格下降持续时间较短,价格上升幅度较大。   2020年国内生鲜奶收购价格依然高于进口奶粉折合原料奶的到岸价格,而且下半年国内生鲜奶价格大幅上升,二者比值大幅反弹,国内外奶业竞争力差距有所拉大。2020年,农业农村部监测的主产省生鲜奶平均价格为3.79元/kg,进口奶粉折合原料奶的到岸价格平均值为2.91元/kg,前者比后者高30.2%。国内生鲜奶收购价与进口奶粉折合原料奶的到岸价格的比值从1月份的1.39持续下降到5月1.12的低点,但到12月该比值又上升到1.50。   2020年,生鲜奶单位成本整体上升及4月后快速增长有多方面原因。一是新冠肺炎疫情防控期间各地对道路交通、人员流动等施行严格管控,养殖场普遍面临投入品供应不足与劳动力短缺等问题,导致饲料采购成本和人工成本上升。二是国内玉米和豆粕等饲料成本大幅上涨。根据农业农村部的监测数据,2020年玉米和豆粕价格均呈现上涨趋势,1-12月玉米价格从2.09元/kg上升到2.62元/kg,上涨25.4%,豆粕价格从3.25元/kg上升到3.46元/kg,上涨6.5%。尤其是4月以来成本快速增长,饲料价格攀升是主要驱动因素。   3、2021年发展趋势   今年中央一号文件明确提出,支持奶业等生产。各级政府和有关方面支持奶业振兴的环境继续向好,为减轻本次疫情对奶业的冲击,国家和部分省、自治区还出台了新的支持政策。同时,奶业科技支撑力度也持续加大。农业农村部发文明确提出,扎实推进奶业全面振兴,提出多项具体措施。包括:提出新建高产优质苜蓿基地100万亩,改造提升2,000个奶牛家庭牧场,大力发展全株青贮玉米、苜蓿、燕麦等优质饲草生产,力争全年完成1,500万亩以上,继续促进畜禽有机肥还田利用等。2021年挑战和机遇并存的后疫情时代,在政策的大力支持下,乳业将迈入新征程。   随着居民收入持续增加、消费水平不断提高,生活水平的改善,人们对乳制品的需求越发旺盛,在强劲内需驱动下,中国乳业开展品质升级、品牌升级、创新升级,实现跨越式发展。乳业是重要的民生产业,一直以来得到国家的高度关注。中国乳制品企业肩负着促进群众健康、帮扶三农发展的重大使命,2021年,在新的格局下,充分发挥内需潜力、不断完善国内大循环,面对超大规模的国内市场和日趋完善的国内产业链,中国乳业向高质量发展道路,以高品质产品服务消费者需求。   随着疫情的有效控制,乳制品市场逐步走出疫情影响,复苏明显,乳制品作为生活的必需品,也迎来了新机遇。疫情催化线上交易市场,微信小程序、外卖买菜到家等线上交易方式兴起,随着线上渠道的开发,消费市场将会大幅度提升。   (二)公司发展战略   1、创新驱动战略   公司把科技创新作为推动经济发展的引擎,以传统乳制品为基础,实现销量突破,提高市场占有率;以产品创新为重点,坚持差异化原则,持续推进产品升级换代,调整、优化产品结构,做好产品规划,打造继爱克林、奶啤之后第三款新品类,建立五大核心产品群,持续优化产品结构,为市场发展提供动能和支撑。   2、质量安全战略   公司将贯彻落实《质量安全法》,增强全员质量安全红线意识、责任意识,以食品安全风险管控为重点,建立奶源基地、产品生产、物流运输、销售市场四大环节食品安全全程品控制度和质量标识制度,完善质量检测、监控和管理体系,建立产品质量追溯追责机制,建立奖罚机制,落实责任追究,为企业做优做强做大、产业转型升级、经济稳步增长提供质量保障。   3、产业升级战略   公司以产业协同发展为基本思路,坚持产业联动、融合发展的原则,聚焦产销矛盾,以满足市场需求为出发点和落脚点,引进新技术,运用新工艺,持续推进养殖业和乳品生产两大产业升级改造,打破产能瓶颈,提升市场保障的能力,实现从田间--餐桌的有机转变,从绿色--健康的无限循环。   4、市场聚焦战略   公司以提升营销能力为核心,深化体制机制改革,建强队伍,以南疆为重点,巩固和发展新疆市场占有率;以内地市场为突破口,集中人财物资源,聚焦核心市场,打造优质、优势市场集群,对万米深产品做优、对千米深产品做强、对百米深产品做大,拓展市场深度和宽度,纵向到底,横向到边,打造天润多元化、差异化明星产品,增强市场竞争力和抗御风险的能力。   5、融合发展战略   公司把融合发展作为资源配置和资源整合的有效途径,重点在兵地融合、师域融合等领域寻求新的发展道路,加强与国内外科研院校和企业的合作与交流,建立资源共享、优势互补、互利共赢的新型机制,借船出海,借势发力,为实施走出去战略做好铺垫。做到种植养殖、乳品加工和市场服务三大产业协调、融合发展。   6、产业扩张战略   公司注重“并购+投资”双轮驱动发展战略的实施,以资本市场为平台,发挥资本市场的融资功能,加快培育孵化标的企业,聚焦产业,精准发力,实施资源整合,加快增长方式转变。   7、人才强企战略   公司以管理创新为基础,以兵团技术中心为平台,以特聘专家及其团队为骨干,以博士后工作站为载体,以公司科技队伍为重点,通过“外引内培”引智聚力,建立一支具有较强创新能力的科研队伍和骨干力量,以人才优势推进企业的发展。   8、文化兴企战略   不忘初心,牢记使命,打造一支执行力较强、干事创业、担当作为的管理团队,用具有天润特色的企业文化,营造和谐、担当、向上、健康的发展环境和氛围。   9、数字智造战略   公司以阿米巴平台为路径,不断对信息化系统进行升级改造,打通产业链信息连接,强化精细化管理,创新机制、流程,实现生产管理从自动化向数据化、智能化升级转型,搭建产业升级、产品创新平台,借助“大数据”打造智能化工厂,从集成“制造”向创新型“智造、创造”方向发展。   (三)经营计划   2021年是我国落实新发展理念,实施“十四五”规划,促进高质量发展的开局之年。随着构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,扩内需、促消费政策将持续起效发力,消费市场有望延续回升向好态势。而世界经济形势在很大程度上取决于新冠疫情的发展趋势,国际经济格局深化调整,世界经济增速反弹乏力的风险仍然存在。乳制品行业品牌竞争格局稳定,面临需求增长和成本上升双重驱动,线上销售已经成为乳制品企业不可忽略的重要阵地。2021年,公司将继续坚持以“创新、协调、绿色、开放、共享”为理念,以“坚持、创新、质量、效益”为方针,以调整优化结构为主线,积极开拓疆内外市场,有效提升乳制品加工产能,不断提高牧场管理水平,扩大养殖规模,确保新建及合作项目推动落实,充分发挥以销售为主体、牧业养殖和乳品加工为两翼的“一体两翼”作用,带动公司整体持续稳定健康发展。   1、经济目标   2021年,公司计划实现乳制品销量22万吨,预计实现营业收入20亿元(合并报表)。   2、2021年,公司将重点做好以下工作:   (1)优化市场体系   “后疫情时代”线上消费成为新常态。2021年,公司将区分重点市场和培育市场对疆外市场架构进行调整,落实核心市场、重点区域的扶持政策,强化线上业务拓展。按照“线上突围、线下承载”的营销策略,在巩固发展传统渠道的基础上,制定线上销售业务的总体规划,加强对各电商平台的统一运营管理,量化目标和任务,实现线上渠道增量,提高产品竞争力。强化渠道建设,建立大品类专业化营销团队,搭建专营渠道和借力社区和社群等新兴渠道拓展市场销售业务,增加销量。强化品牌建设,落实专卖店标准化管理,做好产品陈列,扩大品牌影响力。   (2)壮大养殖产业   2021年,公司将充分发挥牧业作为公司双引擎驱动之一的作用,持续实施精准饲喂、科学管理,全力保障自有奶源供给,发展壮大养殖产业。重点抓实繁殖育种工作,筑牢牧业的“生命线”,不断扩大核心群、养健康奶牛,不断提升奶牛养殖水平,将优质奶源变成公司的优势战略资源。   (3)新建及合作项目有序推进   2021年,公司一方面将做好天润唐王城乳品公司建成投产运营工作,释放产能,满足市场需要;另一方面,公司将组建项目专班,进一步落实分别与巴楚县和十二师222团达成的合作框架协议,督促并推进两个标准化奶牛养殖示范项目尽快落地实施,为乳品加工提供优质奶源保障。   (4)推进管理转型升级   阿米巴是加快公司管理转型升级的重要平台,公司将继续梳理各阿米巴流程,把所有流程化的工作纳入阿米巴平台,进一步优化完善内部市场链协议,全面投入运行,实现公司生产经营管理平台化、精细化、数据化,提升企业管理水平,推进管理转型升级。   (5)完善三项制度体系   2021年,公司将以“效率优先、兼顾公平、充分竞争、强化责任”为指导思想,全面改革人事制度、薪酬制度和用工制度,完善并形成用人科学、用工合法合理、激励公平高效的三项制度体系,不断改革现有管理中的各种问题,健全岗位、能力、绩效管理体系,着力推进管理人员能上能下、员工能进能出、收入能增能减制度改革,构建市场化人事劳动分配机制,实现人力资源管理的科学化、专业化和信息化。   (6)推动科技创新   公司将多方位挖掘生产研发过程中新方法、新工艺、新技术、新项目、新产品,加强与科研院校的深度合作,发挥好博士后工作站的平台作用,落实人才进站,开展课题项目研究,提升公司科技创新能力和重大科技项目的申报水平,为建立公司“大研发”平台奠定基础。   (四)可能面对的风险   1.市场竞争风险   公司所处乳制品行业为完全竞争行业,随着乳制品市场的发展,各乳制品企业之间的竞争日趋激烈,体现在奶源、产品、渠道各个环节,公司面临市场竞争风险。对此,公司将充分利用现有的资源和优势,做好产品和市场规划,挖掘市场消费需求,开发适销对路的产品,进一步扩大市场份额;同时公司将继续加强成本管控,提升研发创新水平,增强企业的核心竞争力。   2.主要原材料价格波动风险   公司生产所需主要原材料为原料奶、各种包装材料和白糖等辅料,主要原材料市场价格的较大幅度波动可能对产品毛利率水平带来一定影响,进而影响公司经营业绩。对此,公司实行精细化管理,采取公开招标采购大宗生产原材料、提高原材料利用率、更换包装材料品种等措施实现成本的有效控制,尽可能降低原材料价格上涨造成的不利影响。   3.产品质量风险   由于产品质量重大事故的发生,产生的产品质量风险。对此,公司一方面加大产品质量管理,以国家食品安全和相关法律法规为基础,不断完善产品质量体系,持续改进公司产品质量保障能力,牢固树立产品质量零容忍的质量理念;其次公司加大产品质量隐患排查,不断加大技术设施改造力度,通过硬件设施的完善,降低产品质量发生风险;其三,公司加大产品质量检测和风险评估的能力,加大实验检测仪器设备和人员投入,积极建立产品质量事前预防,事中管控的有效预防体系,规避大规模产品质量事故的发生。   4.公司奶牛养殖的防疫风险   奶牛易发生肢蹄病、口蹄疫、流感、乳房炎、子宫炎等多种疫病,这些疫病的爆发将严重影响牛奶的产量和质量,甚至可能导致奶牛大量死亡或被宰杀。公司已建立了完备的卫生防疫规程,采取隔离、消毒、分散饲养、疫苗注射等多种措施预防疫病的发生,公司下属大型规模化养殖场均远离人口密集区,周围数公里内没有其他养殖场,进一步降低了疾病传播的风险;公司养殖场均聘请专业兽医负责疫病的预防和治疗,并且其主要管理人员及核心员工具有多年的畜牧养殖工作经验,对牲畜疾病的预防和治疗都具有丰富的应对经验;另一方面加大奶牛等生物性资产保险,规避风险损失。   5.自然灾害风险   公司牧业板块从事奶牛规模化、集约化养殖业务,由于奶牛的生长和繁育对自然条件有较大的依赖性,并且天气等自然条件的变化也会对奶牛牧养所需的牧草、青贮饲料等原料植物生长产生影响,故自然条件的变化将直接影响奶牛养殖企业的经营成果。此外,如果发生雪灾、旱灾等重大自然灾害,将可能对饲养奶牛造成损失。对此,公司一方面提前做好饲草料的收储工作,确保满足奶牛饲喂需求;另一方面公司在灾害天气来临前做好牧场各项防护工作,尽量将损失降到最低。   6.企业管理风险   由于企业战略和管理导致的风险。对此,公司一是强化战略规划和战略管理,根据公司内外部环境实时调整战略规划,提高战略规划的科学性和前瞻性;二是公司加强内部管理,完善以内控为主导的企业风险防控体系,规避管理风险;三是公司加大管理人员学习培训,不断提高管理意识和水平,提高风险识别和防控能力;四是公司加大危机管理,建立危机应急处置预案,提高公司处理和化解危机的能力,增强公司生存发展能力。   7.新型冠状病毒疫情发展带来的风险   2020年伊始,新型冠状病毒疫情席卷全球,经济及居民生活均遭受重大影响,当前全球疫情发展形势仍然严峻,公司无法量化疫情对公司未来生产经营带来的影响。对此,公司将积极应对,持续做好防疫工作,转变营销观念和思路,不断开拓创新,采取一切必要措施保障公司的持续经营和健康发展。

  四、报告期内核心竞争力分析   (1)牧场与生产基地自然资源优越,具备较强的区位优势   新疆位于北纬45度附近,处于公认的黄金奶源带上。新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,有大量优良奶牛和全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。公司牧场与生产基地位于草场资源丰富的地区,较长的日照时间及较大的昼夜温差使牧场具有了独特的品性,这为公司奶源的品质提供了得天独厚的自然条件。   同时,新疆是国家“一带一路”及西部大开发战略的重要区域,公司毗邻乌鲁木齐机场,周边公路交通系统发达便捷,且树立了较为牢固的品牌效应,拥有着稳定的消费市场与消费群体,为公司提供了良好的发展环境。   (2)稳定、安全的奶源基地   公司是农业产业化国家重点龙头企业,重视奶源基地建设,坚信对行业长期而言,得奶源者得天下。公司原奶采购主要来自自有牧场和可控奶源,供应量与质量稳定,可以有效地保证公司原料奶供应。公司共拥有分布在新疆昌吉、阿克苏、奎屯、沙湾、西山农场、芳草湖农场等地区的16个牛场,奶牛总存栏数约2.84万头,同时对自有奶源基地进行技术升级改造,使其达到标准化的养殖水平。公司拥有5个学生饮用奶奶源基地、乌鲁木齐市民生建设“哺育工程”合格奶源基地。经过多年发展,公司坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的产品战略相辅相成,持续提高公司生鲜乳自给率、提升奶源品质,确保奶源安全,进一步巩固了在区域乳制品市场的领先地位。   (3)优秀的人才团队和精细化管理模式   经过近20余年的发展,公司培养了一大批行业内优秀人才,拥有一支与时俱进的管理团队和一批资深的行业专家;同时为了更好开展科研创新工作,公司先后聘请多位国内专家进行指导与合作。   公司在疆内率先建立了先进、完善、专业的生产和设备管理制度,同时具有完整建设与运营环保、智能、现代化牧场与生产车间的经验。公司经过多年发展,在牧场运营方面,掌握了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术;在生产工厂管理方面,严格执行国家ISO9001、HACCP22000管理体系,并通过FOSS乳成分分析仪、体细胞仪、沃特世液相等世界先进仪器,全程把控和监督生产的各个环节;同时公司采用定制的ERP进行精细化管理,提升了管理效率,成功打造了全面覆盖生产、销售、供应、财务、人力资源、办公自动化等各环节的ERP信息系统,提高了各项活动管理的精细化水平。   以上因素使得公司牧场与生产管理、运营在疆内处于领先地位,同时为公司经营规模再迈上新的台阶奠定了基础。   (4)扎实的行业技术储备与产品创新能力   公司是乳制品行业高新技术企业,重视技术研发和创新,将不断研发适应市场需要的新产品作为保持公司核心竞争力的重要手段。坚持以市场为导向,以原始创新为主体,增强公司软实力。2020年,公司先后推出动益动益生菌酸奶、蜂芒毕露、天润鲜牛乳等口味各异的新产品,同时不断探索,储备了批量新产品,以差异化优良口感、健康的理念、新颖的包装持续增强市场占有率。   公司重视研发创新精神,将实验室建立到大学,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室、中德畜牧业技术创新中心中德牛业发展合作项目等;公司自主研发的奶啤拥有国家专利,使用了独特采集的菌种自然发酵;公司《优选新疆酵母菌株及其菌种制备技术与在特色发酵乳制品中应用》项目获得兵团第十二师科学技术进步奖二等奖,同时公司制定的牛初乳标准被提升为行业标准。目前获国家授权专利45项,其中发明专利6项,公司的技术创新能力和创新成果在疆内起到领军示范作用。   (5)全方位、高标准的产品质量控制   公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,从源头上确保原料奶质量,成立专门的饲草料收购质量督导组,严格收购标准;深化牧场防疫工作,原料奶质量合格率100%,牧业板块所属牧场顺利通过国家级学生奶奶源基地验收;公司通过新的设备工艺,有效控制了原料奶的菌落总数,并且优化乳制品加工工艺,提高设备利用率。   公司坚持从牧场原奶端开始到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备,拥有一批经验丰富的质检人员,充分保证了公司产品的优质质量。先后建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,顺利通过四大管理体系的认证工作与年度监督审核工作。公司品牌和产品质量赢得了广大消费者的认可,牢固树立了企业的绿色环保形象。   (6)良好的销售体系和客户基础   公司深耕乳业主业20余年,在以客户为中心、以市场为导向发展战略下,坚持产品、渠道、市场差异化原则,整合优化营销系统。根据不同区域,确立了以乌鲁木齐市场为核心,以新疆为基础的全国市场规划;强化经销商和营销团队两大队伍建设,在全国各地建立市场网络体系,结合发展需求调整管理模式、激励模式及市场策略;同时线上迎合年轻人消费习惯,借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销。   为进一步加快市场布局,2018年初公司成立了销售公司。未来公司还将继续加大疆外市场投入,把新疆最好的产品不断输送到更多地方。公司在销售渠道布局方面,由过去的小区便利店、水果店走向快消品主渠道大型连锁商超,目前多款产品已进驻广州大型连锁超市,如永旺、美思佰乐和天虹等,以及华东地区和华北地区的全家、盒马鲜生、罗森等连锁超市,这为公司下游持续稳定的需求带来了良好的保障。 收起▲

  一、经营情况的讨论与分析  2020年上半年,新冠肺炎疫情冲击全球,各大经济体经济增速均出现显著回落,世界经济陷入严重衰退,加之中美贸易摩擦愈演愈烈,外部风险挑战明显增多;3月份以来,随着我国统筹推进疫情防控和经济社会发展工作取得积极成效,经济运行呈恢复性增长和稳步复苏态势,二季度国内生产总值同比增长3.2%,由一季度下降6.8%转负为正,全国居民收入增速保持回升,居民消费水平逐渐恢复,消费转型升级加快推进;我国乳制品线上消费增速继续提升,“后疫情时代”居民健康理念进一步加强,对乳制品摄入更加关注,推动乳制品消费需求快速增长。  在严峻的疫情形势下,公司一方面严格部署落实防控措施,对各牧场、生产厂区实行封闭管理,确保人员健康和产品质量安全;另一方面积极做好复工复产工作,坚持生产不停歇,利用自身优势最大限度的保障疆内外市场供应,减轻疫情对公司发展的不利影响。同时,公司切实履行上市公司社会责任,向武汉地区医院、红十字会机构、抗疫一线医护人员等捐赠乳制品,选派专业技术人员支援口罩等医疗物资生产,彰显国企使命担当。  2020年上半年,面对国际国内新形势以及行业的新机遇和挑战,公司坚持“调结构、拓市场、抓管理、强队伍、转方式、增效益”的经营理念,把握“创新、质量、品牌、坚持、效益”工作方针,围绕“提质增效、稳步增长”总基调,按照年初既定的各项经营目标,加大全产业链战略布局,精耕细作区域销售市场,持续推进“精细化管理年”活动,在全体员工的共同努力下,攻坚克难,奋力拼搏,使公司保持健康稳定发展。报告期内,公司实现营业收入8.83亿元,归属于上市公司股东的净利润8,013.78万元,分别较上年同期增长7.22%、3.32%,经营活动产生的现金流量净额8,799.10万元,较上年同期减少29.56%。  (一)乳业板块  公司乳业板块旗下拥有天润科技、沙湾盖瑞及唐王城乳品公司三家乳品生产企业,拥有“天润”、“盖瑞”、“佳丽”等品牌,产品以低温酸奶为主。2020年上半年,公司严格质量管理,控制新品上市节奏,有效保障了市场供应,同时积极推进南疆乳品加工厂建设,完善产能布局。  1、严格质量标准,持续优化改进  2020年上半年,公司严把质量关,从原料奶基本指标、微生物指标、产品客诉率等多维度进行质量管控考核,确保为消费者提供优质可靠的产品。同时,公司定期开展全面质量体系培训工作,完善质量管理制度建设,对产品检测技术和生产工艺持续优化改进。报告期内,公司顺利通过各级市场监督部门的现场检查,产品抽检均合格。  2、坚定实行差异化战略,有序推出新品  2020年上半年,公司继续坚持产品差异化发展战略不动摇,加大产品创新力度,进一步丰富产品种类,陆续推出蜂芒毕露酸奶、动益动益酸菌酸奶、950毫升鲜牛乳等新产品,以满足消费者日益多样化、功能化的需求。同时,公司做好储备产品的研发和中试工作,控制新品上市节奏,延长产品生命周期,力图打造一批助力市场突围的重点核心类产品。  3、推进项目建设,提升乳品加工生产能力  报告期内,公司加快推动天润唐王城年产3万吨乳品加工项目建设进度,已基本完成主车间厂房钢结构、办公楼土建工程,设备招标施工安装等工作有序开展,人才储备工作基本完成,力争在2020年底全部建成并进行调试生产,对公司整体乳制品加工产能的提升形成有力补充。  (二)牧业板块  牧业板块是公司优质产品的第一车间,为全产业链提供基础保障。2020年上半年,公司加强自有奶源管控,新建牧场运营步入正轨,实现公司牛群产奶量和单产水平稳步提高,为下游乳制品加工提供原料保障。截至2020年6月末,公司拥有16个规模化牧场,奶牛存栏约2.67万头,生产优质鲜奶6.08万吨。  1、自有奶源保障有力,新建牧场平稳运行  面对原料奶供应紧张、价格上涨的现状,公司强化牧场管理,以提高奶产量为重点,通过实行科学精准饲喂,合理调配饲草料营养比例,提高牛群产奶量和原料奶质量。报告期内,芳草天润和天润北亭两个新建标准化示范牧场生产运行步入正轨,奶牛单产稳步提升,公司整体奶源自给率达63%。  2、加强繁育管理,调整优化牛群结构  在成立牧业事业部的基础上,公司建立牧业繁育条线管理体系与架构,借助信息化平台数据分析和专家服务指导,实施专业繁育评估体系,提高成母牛繁殖率,同时加强犊牛管理,不断调整优化牛群结构,扩大养殖规模。  3、加大技改投入,持续改善牧场环境  公司加大资金投入,对部分牧场实施技术改造,针对南疆五团三个牧场奶厅老化的情况,实施新建挤奶厅等配套设施,新挤奶厅投入使用后,奶产量及质量有了显著提高;同时公司狠抓牧场疫病防治,持续改善牧场环境,不断提升现代化养殖水平,实现牛奶质量安全和品质保证。报告期内,公司原料奶质量合格率100%。  (三)销售板块  2020年上半年,公司销售板块顺应疫情期间消费模式改变,创新销售渠道,优化产品结构,加大对重点产品投入力度,深入挖掘新疆市场潜能的同时精耕细作疆外市场,实现市场持续稳定发展。  1、拓展销售渠道,实现市场建设新突破  报告期内,公司结合自身优势,试运营微信有赞商城线上销售,防疫期间开发社区便民服务网点等终端渠道,保障了居民乳制品的供应。公司在疆内重点拓展南疆市场,提前做好唐王城乳品项目的产品和市场规划,为释放产能做好市场准备;同时集中力量做好疆外市场,在巩固发展现有市场的基础上,建立专营、分销、特通和电商多渠道并举、多路径拓展的营销模式,深耕渠道,拓宽销路,全力做好市场的扩面、提量、增效工作。2020年上半年,公司实现乳制品销量9.89万吨。  2、奶啤产品集中人员和资源支持,实现独立运营  奶啤作为重点推广品类,公司在前期南疆地区奶啤销售模式取得较好成效的基础上,今年正式成立奶啤项目组,由专业人员实行独立运营,科学划分各区域营销中心奶啤产品销售目标任务,对投入资源进行集中整合,集中力量进一步提高产品销量和品牌影响力。  3、试运营观光牧场,加大品牌推广力度  公司位于乌鲁木齐市西山烽火台小镇的天润丝路云端牧场于4月末起开展试运营,该观光牧场以好奶牛科普馆为参观主体,围绕奶牛繁衍饲喂等知识科普,结合观摩机械化挤奶、亲自喂养奶牛、电视互动游戏等趣味体验,提升公众对奶牛文化认知,增强健康饮奶意识,同时进一步宣传公司企业文化,加深公众对公司产品的了解和认可,提升品牌美誉度。

  二、可能面对的风险  1.市场竞争风险  公司所处乳制品行业为完全竞争行业,随着乳制品市场的发展,各乳制品企业之间的竞争日趋激烈,体现在奶源、产品、渠道各个环节,公司面临市场竞争风险。对此,公司将充分利用现有的资源和优势,做好产品和市场规划,挖掘市场消费需求,开发适销对路的产品,进一步扩大市场份额;同时公司将继续加强成本管控,提升研发创新水平,增强企业的核心竞争力。  2.主要原材料价格波动风险  公司生产所需主要原材料为原料奶、各种包装材料和白糖等辅料,主要原材料市场价格的较大幅度波动可能对产品毛利率水平带来一定影响,进而影响公司经营业绩。对此,公司实行精细化管理,采取公开招标采购大宗生产原材料、提高原材料利用率、更换包装材料品种等措施实现成本的有效控制,尽可能降低原材料价格上涨造成的不利影响。  3.产品质量风险  由于产品质量重大事故的发生,产生的产品质量风险。对此,公司一方面加大产品质量管理,以国家食品安全和相关法律法规为基础,不断完善产品质量体系,持续改进公司产品质量保障能力,牢固树立产品质量零容忍的质量理念;其次公司加大产品质量隐患排查,不断加大技术设施改造力度,通过硬件设施的完善,降低产品质量发生风险;其三,公司加大产品质量检测和风险评估的能力,加大实验检测仪器设备和人员投入,积极建立产品质量事前预防,事中管控的有效预防体系,规避大规模产品质量事故的发生。  4.公司奶牛养殖的防疫风险  奶牛易发生肢蹄病、口蹄疫、流感、乳房炎、子宫炎等多种疫病,这些疫病的爆发将严重影响牛奶的产量和质量,甚至可能导致奶牛大量死亡或被宰杀。公司已建立了完备的卫生防疫规程,采取隔离、消毒、分散饲养、疫苗注射等多种措施预防疫病的发生,公司下属大型规模化养殖场均远离人口密集区,周围数公里内没有其他养殖场,进一步降低了疾病传播的风险;公司养殖场均聘请专业兽医负责疫病的预防和治疗,并且其主要管理人员及核心员工具有多年的畜牧养殖工作经验,对牲畜疾病的预防和治疗都具有丰富的应对经验;另一方面加大奶牛等生物性资产保险,规避风险损失。  5.自然灾害风险  公司牧业板块从事奶牛规模化、集约化养殖业务,由于奶牛的生长和繁育对自然条件有较大的依赖性,并且天气等自然条件的变化也会对奶牛牧养所需的牧草、青贮饲料等原料植物生长产生影响,故自然条件的变化将直接影响奶牛养殖企业的经营成果。此外,如果发生雪灾、旱灾等重大自然灾害,将可能对饲养奶牛造成损失。对此,公司一方面提前做好饲草料的收储工作,确保满足奶牛饲喂需求;另一方面公司在灾害天气来临前做好牧场各项防护工作,尽量将损失降到最低。  6.企业管理风险  由于企业战略和管理导致的风险。对此,公司一是强化战略规划和战略管理,根据公司内外部环境实时调整战略规划,提高战略规划的科学性和前瞻性;二是公司加强内部管理,完善以内控为主导的企业风险防控体系,规避管理风险;三是公司加大管理人员学习培训,不断提高管理意识和水平,提高风险识别和防控能力;四是公司加大危机管理,建立危机应急处置预案,提高公司处理和化解危机的能力,增强公司生存发展能力。  7.新型冠状病毒疫情发展带来的风险  2020年伊始,新型冠状病毒疫情席卷全球,经济及居民生活均遭受重大影响,当前全球疫情发展形势仍然严峻,新疆地区疫情出现反复,公司无法量化疫情对公司未来生产经营带来的影响。对此,公司将积极应对,持续做好防疫工作,转变营销观念和思路,不断开拓创新,采取一切必要措施保障公司的持续经营和健康发展。

  三、报告期内核心竞争力分析  (1)牧场与生产基地自然资源优越,具备较强的区位优势  新疆位于北纬45度附近,处于公认的黄金奶源带上。新疆拥有8.6亿亩优质草场,集中在天山南北地区,有大量优良奶牛和全国最大的进口良种牛核心群,奶源品质在全国名列前茅。公司牧场与生产基地位于草场资源丰富的地区,较长的日照时间及较大的昼夜温差使牧场具有了独特的品性,这为公司奶源的品质提供了得天独厚的自然条件。  同时,新疆是国家“一带一路”及西部大开发战略的重要区域,公司毗邻乌鲁木齐机场,周边公路交通系统发达便捷,且树立了较为牢固的品牌效应,拥有着稳定的消费市场与消费群体,为公司提供了良好的发展环境。  (2)稳定、安全的奶源基地  公司是农业产业化国家重点龙头企业,重视奶源基地建设,坚信对行业长期而言,得奶源者得天下。公司原奶采购主要来自自有牧场和可控奶源,供应量与质量稳定,可以有效地保证公司原料奶供应。公司目前拥有分布在新疆各地区共16个牧场,同时对自有奶源基地进行技术升级改造,使其达到标准化的养殖水平。公司拥有5个学生饮用奶奶源基地、乌鲁木齐市民生建设“哺育工程”合格奶源基地,三个有机奶认证牧场。经过多年发展,公司坚持自有及可控奶源的经营战略,与公司的产品战略相辅相成,持续提高公司生鲜乳自给率、提升奶源品质,确保奶源安全,进一步巩固了在区域乳制品市场的领先地位。  (3)优秀的人才团队和精细化管理模式  经过近20余年的发展,公司培养了一大批行业内优秀人才,拥有一支与时俱进的管理团队和一批资深的行业专家;同时为了更好开展科研创新工作,公司先后聘请多位国内专家进行指导与合作。  公司在疆内率先建立了先进、完善、专业的生产和设备管理制度,同时具有完整建设与运营环保、智能、现代化牧场与生产车间的经验。公司经过多年发展,在牧场运营方面,掌握了奶牛规模化散栏饲养、自动化环境控制、数字化精准饲喂管理、粪污无害化处理等现代奶牛饲养先进技术;在生产工厂管理方面,严格执行国家ISO9001、HACCP22000管理体系,并通过FOSS乳成分分析仪、体细胞仪、沃特世液相等世界先进仪器,全程把控和监督生产的各个环节;同时公司采用定制的ERP进行精细化管理,提升了管理效率,成功打造了全面覆盖生产、销售、供应、财务、人力资源、办公自动化等各环节的ERP信息系统,提高了各项活动管理的精细化水平。  以上因素使得公司牧场养殖与乳品加工、运营管理在疆内处于领先地位,同时为公司经营规模再迈上新的台阶奠定了基础。  (4)扎实的行业技术储备与产品创新能力  公司是乳制品行业高新技术企业,重视技术研发和创新,将不断研发适应市场需要的新产品作为保持公司核心竞争力的重要手段。坚持以市场为导向,以原始创新为主体,增强公司软实力。  2020年上半年,公司先后推出蜂芒毕露酸奶、动益动益酸菌酸奶、950毫升鲜牛乳等口味各异的新产品,同时不断探索,储备了批量新产品,以差异化优良口感、健康的理念、新颖的包装持续增强市场占有率。  公司重视研发创新精神,将实验室建立到大学,长期同中国农业大学、新疆大学等高校开展产学研合作,建立了博士后科研工作站、新疆发酵乳微生物菌种资源开发重点实验室、中德畜牧业技术创新中心中德牛业发展合作项目等;公司自主研发的奶啤拥有国家专利,使用了独特采集的菌种自然发酵。目前获国家授权专利37项,其中发明专利4项,公司的技术创新能力和创新成果在疆内起到领军示范作用。  (5)全方位、高标准的产品质量控制  公司建立健全了行业内先进成熟的产品质量控制体系,从源头上确保原料奶质量,成立专门的饲草料收购质量督导组,严格收购标准;深化牧场防疫工作,原料奶质量合格率100%,牧业板块所属牧场顺利通过国家级学生奶奶源基地验收;公司通过新的设备工艺,有效控制了原料奶的菌落总数,并且优化乳制品加工工艺,提高设备利用率。  公司坚持从牧场原奶端开始到消费终端的全程质量监控,并配有先进、齐全的检验检测设备,拥有一批经验丰富的质检人员,充分保证了公司产品的优质质量。先后建立了ISO9001质量管理体系、危害分析和关键控制点(HACCP)、食品安全管理体系(GB/T22000)和食品工业企业诚信管理体系,顺利通过四大管理体系的认证工作与年度监督审核工作,并于2016年通过了国家乳制品生产许可证(SC)换证审查工作。公司品牌和产品质量赢得了广大消费者的认可,牢固树立了企业的绿色环保形象。  (6)良好的销售体系和客户基础  公司深耕乳业主业20余年,在以客户为中心、以市场为导向发展战略下,坚持产品、渠道、市场差异化原则,整合优化营销系统。根据不同区域,确立了以乌鲁木齐市场为核心,以新疆为基础的全国市场规划;强化经销商和营销团队两大队伍建设,在全国各地建立市场网络体系,结合发展需求调整管理模式、激励模式及市场策略;同时线上迎合年轻人消费习惯,借助网络平台等新媒体力量实行全方位营销。  未来公司还将继续加大疆外市场投入,把新疆最好的产品不断输送到更多地方。公司在销售渠道布局方面,由过去的小区便利店、水果店走向快消品主渠道大型连锁商超,目前多款产品已进驻广州大型连锁超市,如永旺、美思佰乐和天虹等,以及华东地区和华北地区的盒马鲜生、罗森等连锁超市,这为公司下游持续稳定的需求带来了良好的保障。 收起▲



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